⑴ 餐飲行業各方面的投訴及如何解決客訴相關的技巧謝謝
1、聽明白顧客的潛台詞2、真心為顧客著想是解決問題的關鍵
⑵ 投訴餐飲業,要找什麼部門
本地衛生監督局,把事情反應給他們!
⑶ 餐飲行業客人投訴問題
首先出現了投訴我們要向客人表示理解和認同;其次要了解客人投訴的真實目的;還有就是要向客人表示出我們已經很努力了,我們也是受害都,博得客人的同情。
⑷ 怎麼投訴餐飲店
上網或打114,查當地的餐飲業投訴電話就行了
⑸ 餐飲業投訴電話
問一下12580
⑹ 餐飲行業各方面的投訴及如何解決投訴的相關技巧,謝謝
我經常見到的幾種客人投訴有:
1.客人認為某一道或多道菜品等待時間太長,等到上菜的時候客人投訴要求退菜。
2.客人由於衛生問題而投訴,例如發現餐廳里有蟑螂,菜里有頭發等等
3,客人對服務員的服務不滿意或者態度太差而進行投訴。
4,客人對菜品質量不滿意,例如不新鮮,不合客人胃口等等
5,客人已經做了預訂但該預訂桌卻被其他客人所佔而遭到投訴
6,客人認為他的個人利益遭到損壞時而投訴,例如餐廳噪音太大,客人被破損餐具劃傷等等
處理投訴的一般都分這幾個步驟:
1,傾聽客人,不管客人是因為何種原因而投訴,說明客人已經對你的餐廳不滿意並且其情緒可能處於不穩定狀態,認真聆聽客人在說什麼可以更好的了解事情,並知道客人心裡的想法。而如果客人一投訴你就不停跟客人爭論的話,客人的情緒可能越來越激烈,適當的沉默有利於緩和氣氛,讓客人把一肚子的怒火發泄出去才有利於解決問題。
2,分析整個事件,最重要的是明白客人投訴的目的是什麼,而身為經理的你能為客人做的又是什麼。
3,當你提出一個解決方案時,應該用徵求的語氣,如:「您看我這么做行嗎?」
4,當你安排好人員解決問題後,及時的做出反饋,並問客人是否滿意。
反正只要你客氣點,客人也不會太為難你的
⑺ 餐飲行業對員工的一些霸王條款是否可以投訴呢
霸王條款應該是不算,可是這種事可以向領導去反應,如果跟領導反應過,沒有起什麼作用,可以去勞動局投訴的啊~!網路地圖
本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖最新數據為准。
⑻ 餐飲行業如何才能把客訴處理好!
1、接到投訴,做好記錄,記錄時間、事件經過、投訴人姓名、電話
2、回訪,做好回訪,這個很重要,客戶投訴,無非想討個說法,把回訪做好,消消他的火氣
3、建議學下10086的服務態度
⑼ 餐飲行業經常會遇到哪些投訴
服務質量投訴,如來態度不自友好,待客不熱情甚至激怒客人等
衛生質量投訴,如餐具不幹凈,衛生間不幹凈等
菜品質量投訴,如菜品吃出異物,菜品原料變質,菜品分量不足等
硬體設施投訴,如沙發破損鉤壞客人衣服,地面濕滑客人摔倒等
處理投訴遵循兩點:1滿足客人心理補償;2滿足客人物質補償