❶ 酒店大堂副理投訴案例客人帶走東西
證據
❷ 住店客人投訴衛生,怎麼寫案例分析
住店客人投衛生。想要寫案例分析的話，應該講時間地點，投訴的內容，解決的方式全都寫上。
❸ 酒店管理怎樣處理客人的投訴
轉載以下資料供參考
酒店如何應對客人投訴
① 作好接受投訴客人的心理准備;
1) 樹立「客人永遠是對的」信念;
2) 要掌握投訴客人的心態;(見上賓客心理分析)
② 設法使客人消氣;
2) 先讓客人把話講完，切勿亂解釋或隨便打斷客人的講述。
3) 客人講話時(或大聲吵嚷時)，接待投訴者要表現出足夠的耐心，決不能隨客人情緒的波動而波動，不得失態。即使遇到一些故意挑剔、無理取鬧者，也不應於之大聲爭辯，或仗理欺人，而要耐心聽取意見，以柔客剛，使事態不致擴大或影響他人。(引導賓客理解酒店服務好的方面，不要任由賓客貶低飯店的服務質量)。
4) 講話時要注意語音、語調、語氣及音量的大小。
5) 接待投訴時，要慎用「微笑」，否則，會使客人產生「幸災樂獲」的錯覺。
③ 認真傾聽客人投訴，並注意做好紀錄;
② 對客人表示同情和道歉;
例如：客人對你說：「你們的服務簡直糟透了。」這種否定一切的說法，顯然是不客觀的、不恰當的。根據接待禮儀要求，正確的作法是先適當地滿足客人一下，「真抱歉，我們的服務工作是有做得不夠好的地方」。等客人的態度變得較為緩和的時候，再向他提出問題：「為了進一步改進我們的工作，希望您多指教。您能不能告訴我，您剛才遇到了什麼問題?」客人發泄不滿時要表示出寬容，不要計較他的氣話，在適當的時候說：「是的，是這樣，關於這件事，您能否說得再具體一點?」「現在我們有兩種辦法來解決這個問題，您看用哪一種辦法好?」
③ 對客人反映的問題立即著手解決;
1)把要採取的解決方案告訴客人 客人投訴的最終目的是為了解決問題，在解決客人投訴所反映的問題時，應有多種解決方案。(處理問題前應有多種准備，劃清多條心理底線，預估賓客能夠接受的條件)。
2)徵求客人的意見，請客人自己選擇解決問題的方案或補救措施，以示對他們的尊重。一般人的心理是最相信自己的選擇。
3)切忌一味地向客人道歉、請求原諒而對客人投訴的具體內容置之不理，也不可在客人面前流露出因權力有限而無能為力的態度。
4)把解決問題的時限告訴客人 應充分估計處理該問題所需的時間。
5)明確地告訴客人，絕不能含糊其辭、模稜兩可，從而引起客人的不滿，為解決問題增加難度。
6)立即行動 應立即著手調查，弄清事實，找出根源。
7)將解決問題的進展情況隨時通知客人。
⑥對投訴的處理結果予以關注;
投訴處理完畢後飯店應採取的措施
1)了解分析投訴形成的原因，涉及個人責任的，按飯店制度對有關責任人進行懲罰;涉及飯店制度中存在漏洞的，應查缺補漏、完善制度、改善服務流程(案例：總台、總機叫醒核對制度);
2)迅速找到有關責任人所在部門，盡快執行飯店制度;
3)找出投訴較多的問題與環節
一、可統計投訴，找出被子投訴最多的部門，個人及問題。
二、可統計賓客意見書上的意見，確定哪個部門、個人存在的不足最多。
三、請處理投訴的員工列舉投訴較多的問題。
四、把投訴的統計、分析、處理經過及客人對處理的意見，反饋到有關部門，以便這些部門改進工作。
五、根據投訴記錄與其他資料，建立、補充客人投訴檔案。
六、針對薄弱環節，加強員工培訓，改進其服務態度與服務質量，特別要培訓前廳服務人員掌握正確的處理投訴的方法。
⑦ 與客人再次溝通;
維持賓客關系，調查投訴處理結果賓客的滿意程度，可以通過發簡訊、打電話的方法;
⑧ 整理並歸並檔案;
將經典的投訴編寫成案例，每年對案例匯編成冊，豐富培訓資料;
客人投訴對於我們酒店人來說，再熟悉不過了，因為酒店通過銷售服務、設施而贏利。客人與酒店的關系是被服務與服務的關系。當客人認為所付出的費用與得到的產品質量不成正比時，就會產生投訴。面對日益激烈的竟爭壓力，如何快速處理客人的投訴，將成為我們酒店人的重中之重。為此，本人總結如下：
首先，要清楚客人投訴最需要我們做什麼？客人投訴最需要我們得到理解和尊重並快速簡捷的得到處理，希望我們負起責任，給客人一個說法，是道歉還是賠償的方式來解決問題，不讓它再次發生。
其次，客人投訴後我們不及時處理的結果。對企業，酒店的生意下滑，信譽下降，最終導致酒店生存受到威脅；對個人，收入減少，工作的穩定性降低，沒有工作成就感。
最後，我們現在既知道客人需要什麼，也知道了投訴後如未及時處理而帶來的嚴重後果，那我們就應該理順快速處理投訴的流程與技巧：
1、處理投訴地點：電話投訴、客房內投訴、前台投訴。
2、處理投訴許可權：如前台：50元；經理：100元。
3、處理投訴方式：致歉、贈送水果、贈送早餐、精美小禮品、打折、贈送代金券、延時退房、贈送免房券、房間免費升級。
4、根據具體的投訴原因，為客人快速找出解決問題的方法：
◆ 硬體：1、聆聽與記錄；
2、復述並確認客人訴求；
3、安排專人查驗：
A、能夠修復，爭取客人允許，馬上修復；
B、不能馬上修復的，馬上為客人換房。
C、如對客人居住有一定影響的，可送水果或打折；
4、代表酒店致歉。
◆服務：
1、聆聽與記錄；
2、復述並確認客人訴求；
3、承諾客人作調查，並原則在24小時之內給予答復；
4、將調查和處理的結果回復客人；
5、向客人致歉並對其表示感謝，承諾重視並加以改進。
◆衛生：
1、聆聽與記錄；
2、復述並確認客人述求；
3、馬上安排專人整改；
4、糾錯，向客人致歉並免早餐或送水果。
◆報失：
1、聆聽與記錄；
2、復述並弄清客人的訴求；
3、請客人回憶丟失的錢或物可能存放的地方；
4、確認客人物品在酒店丟失後，查進房監控， 並請客人回憶錢或物可能擺放的位置；
5、酒店員工兩人以上在客人的注視下幫助客人在房間內查找。
6、如未找到，建議客人報警:客人不同意，尊重客人意願，報失調查到此結束；客人同意，移交警方處理酒店方協助處理；
7、所有涉及此事的相關人員記錄備案，個別被懷疑人員必要時可檢查其更衣箱。
◆賠償：
1、聆聽與記錄；
2、判別是否能挽回損失；
3、判別是否酒店責任；
4、不能挽回損失時考慮補償；
5、補償須確認物品價值與相應折舊；
6、盡量避免現金補償，遇客人受傷住院時，根據雙方協商來處理醫葯費用；
7、洗衣賠償按洗衣單上的損壞約定賠償；
8、如能修補的物品酒店承擔修補費用；
9、現金遺失不賠償。
10. 大廳及前台物品損壞或丟失時及時上報並處理。
綜上所述，我們服務的對象是人,由於人的生活背景、行為方式、性格特點的不同,表現出對服務的需求不同。同時,由於顧客對服務評價的主觀性,導致不同的顧客對同樣的服務的評價各不相同,甚至大相徑庭,因此酒店可採取加強服務質量管理,加強服務的預見性、有效地預知顧客的需求,從而有效地預防或減少投訴的再次發生。當我們每一個人面對客人時，我們都是酒店的形象代言人，我們的一舉一動、一言一行都代表著酒店，所以，我們在維護酒店利益的同時，也要滿足不同層次客人的不同需求。
❹ 酒店大堂經理如何處理客人賠償及投訴問題(希望能提供些案例）
客人賠償和投訴當然應當按照法律和規矩辦理，不過作為服務行業也應當考慮社會評價和消費者心理影響等多重因素。公共關系的處理不屬於法律控制的范疇，可以加以揣摩。
腰包不見了
一、事情經過
某美籍華人旅行團到達某酒店的第二天上午8：00左右，該團中的張女士急匆匆跑到大堂副理處投訴說，她的腰包不見了，內有600多美金。並非常肯定地說：「我已經找遍了房間所有的地方和行李箱，都沒有。記得很清楚是放在房間內的桌子上的，剛才我還看到有客房服務員進我的房間。」該團8：20要出發到各個景點，陪同在一旁也幫客人講話非常著急，因為整車的客人都等著呢！
二、問題：大堂副理小陳該如何處理呢？
三、可能採取的做法及評析：
1、立即打110報警，由當地公安機關來調查處理此事。向110報警，是一個查處的辦法，但作為酒店，是要考慮給客人安全感的。若110警車開到酒店門口，身穿制服的公安人員在酒店出入，住店客人看到後的第一感覺肯定是該酒店發生重大案件了，客人安全感大大下降，會給酒店帶來間接的損失。故此法不妥。
2、向客人允諾我們一定查處那位服務員，追回失竊款。失竊現象在酒店難免會發生，有內盜，也有外盜，但作為酒店大堂副理，面對如此急躁又肯定的張女士，一定要有主見，千萬不要當場輕易同意她的判斷，在事情沒有水落石出之前不要給客人任何承諾。設想如果是在客人房間內衣櫥里的小件行李包中找到了腰包，那麼對受懷疑被盤查的服務員的打擊是多麼大！故這樣做法是不利於酒店內部管理的。
3、安撫客人不要著急，我們一定盡力幫助查找。並讓張女士仔細回憶她最後一次看到腰包的時間、地點，詢問是否去過別的什麼地方。告訴客人一有結果會立即通知她。客人走後立即通知酒店保安部和客房部，進行查找。
可將事情的詳情向保安部匯報，通過酒店自身的設備和能力解決問題。所以我們倡導第3種解決辦法。小陳當時讓陪同留下聯系電話而不是等她回酒店後再告知結果的做法也較周到。若事情很快有了結果可立即通知客人，使張女士不至於在整日的行程中全無興致，從而影響到整團客人的心情。
四、對酒店管理人員的啟示：
1、酒店應該加強安全保衛工作，要杜絕失竊現象的發生。
2、要對服務員進行素質培訓，使之具備一個飯店從業人員最基本的素質。同時要制定一系列嚴格的規章制度及處罰制度。
3、一旦有失竊現象發生，酒店管理人員要沉著冷靜。應懂得最基本的失竊處理常識，如保護現場，及時請保安部會同破案等。
❺ 酒店客人投訴案例有哪些分別是怎麼解決的
酒店投訴處理五字訣
酒店如何正確對待、處理客人的投訴，以便達到快速而又滿意的效果呢？根據以往經驗，可以將投訴處理的整個過程概括為五個字，即"聽、記、析、報、答"。
1、聽。對待任何一個客人的投訴，不管雞毛蒜皮的小事件，還是較棘手的復雜事件，我們作為受訴者都要保持鎮定、冷靜、認真傾聽客人的意見，誰都有太多話要說，所以傾聽是一種尊重。要表現出對對方高度的禮貌、尊重。這是客人發泄氣憤的過程，我們不應也不能反對客人意見，這樣客人才能慢慢平靜下來，為我們的解決提供前提條件。
2、記。在聽的過程中，要認真做好記錄。尤其是客人投訴的要點，講到的一些細節，要記錄清楚，並適時復述，以緩和客人情緒。這不僅是快速處理投訴的依據，也為我們以後服務工作的改進作鋪墊。
3、析。根據所聽所寫，及時弄清事情來龍去脈，然後才能做出正確的判斷，迅速響應、反應，擬定解決方案，與有關部門取得聯系，商討一起處理，客人滿意第一，部門責任第二。
4、報。對發生的事情，做出的決定或是當前職位難以處理的問題，及時上報主管領導，徵求意見。不要遺漏、隱瞞材料，尤其是涉及個人自身利益，更不應該有情不報，客人利益事大，自己處分事小，隱瞞不報，查出後果更嚴重。
5、答。徵求了領導的意見之後，要把答案及時反饋給客人，做到有訴必應，不會讓客人的話石沉大海。如果暫無法解決的，應向客人致歉，並說明原委，請求客人諒解，不能無把握、無根據地向客人保證：討好性允諾。
❻ 如何應對酒店投訴案例:預定的客房沒有了
首先應該鄭重的向客人道歉，然後為客人做客房升級處理，當然價格應當按客內人所預定房型的房價容執行，一般客人在這種情況下都會滿意的，如果客人還不滿意的話可以代其聯系同類酒店。至於這中間的差價是由造成投訴的服務員承擔呢還是由酒店簽單處理，這就要根據酒店狀況而定了！
❼ 酒店常見的客人投訴和解決方法有哪些
一、客人對酒店投訴的意義
酒店員工應充分熟悉到，客人對酒店投訴是正常現象。從某種意義上講，投訴也是溝通酒店管理者與客人的橋梁，是好事，也是壞事。它能使被投訴的部分或員工遭到相應的懲罰；但同時投訴又是一個信號，它告知酒店其服務和管理中存在著題目。假如酒店接受，就可以使酒店的服務和設施得到進步和改進，從而吸引更多的顧客光臨。
1、 以使酒店熟悉到服務與管理中的不足
有些題目固然存在，但其實不是酒店自己能發現得了的。題目一方面是潛伏的，一方面是本身存在題目，而不能發現。而客人則不同，他們支付了一定的金錢，就希看物有所值，能得到相應的服務。因此，他們對酒店的服務及設施所存在的題目是非常敏感的。酒店固然對員工進行了嚴格的練習，提出相應的要求，但並不是所有員工能做到，他們多是領導在時束縛自己，一旦離開，他們就會放鬆自己，而這些是管理者所發現不了的。只有客人作為酒店服務的直接消費者才能及時發現並提出。
2、 有益於酒店服務的改進，進步服務水平。
通過客人的投訴，酒店發現本身所存在的題目，假如能對這些題目及時認真的整改，必定使酒店服務不斷的進步。
3、提供了與客人修補關系、和緩矛盾的佳機，從而有益於酒店開辟市場、取得客戶。
客人投訴，表示酒店存在著服務的漏洞使客人不滿。假如客人不投訴，下次有可能不來光顧。正由於投訴能起作用，客人通過這一進程宣洩自己的憤怒與不滿。酒店了解到客人的不滿後對自己的過失加以彌補，因而酒店贏得了客人，贏得了市場。
二、酒店投訴處理的流程
酒店如何正確對待、處理客人的投訴，以便到達快速而又滿意的效果呢?根據以往經驗，可以將投訴處理的整個進程概括為五個字，即"聽、記、析、報、答"。
1、聽。對待任何一個客人的投訴，不管雞毛蒜皮的小事件，還是較辣手的復瑣事件，我們作為受訴者都要保持鎮靜、冷靜、認真聆聽客人的意見，要表現出對對方高度的禮貌、尊重。這是客人宣洩生氣的進程，我們不應也不能反對客人意見，這樣客人才能漸漸平靜下來，為我們的辯釋提供條件條件。
2、記。在聽的進程中，要認真做好記錄。特別是客人投訴的要點，講到的一些細節，要記錄清楚，並適時復述，以和緩客人情緒。這不但是快速處理投訴的根據，也為我們以後服務工作的改進作展墊。
3、折。根據所聞所寫，及時弄清事情來龍往脈，然後才能做出正確的判定，擬定解決方案，與有關部分獲得聯系，一起處理。
4、報。對發生的事情，做出的決定或是難以處理的題目，及時上報主管領導，徵求意見。不要遺漏、隱瞞材料，特別是觸及個人本身利益，更不應當有情不報。
5、答。徵求了領導的意見以後，要把答案及時反饋給客人，假如暫沒法解決的，應向客人致歉，並說明原委，請求客人體諒，不能無掌控、無根據地向客人保證。
三、酒店客人投訴處理原則
1.態度友好，本著為客人服務的原則。真誠的為客人解決題目。
客人對酒店投訴，應熟悉到自己的工作和服務中存在著一定的題目，因此，員工應理解客人的反映，盡心盡力的幫助客人。只有這樣，才能贏得客人，為酒店建立形象。
2.克制、有耐心，不與客人辯論。
客人一般碰到了麻煩、不順以後才來投訴的，難免會表現在言語當中。假如客人情緒很激動，員工一定要努力剋制自己，想法停息客人的怒氣，必要時將管理職員請出來接待客人，解決題目。
3、維護酒店利益
前廳員工在處理客人投訴時，一方面要留意客人的情緒，幫助客人解決題目;另外一方面也要留意維護酒店利益，要曉得解決題目的技能。比如，在解決客人投訴時不要隨便貶低其它部分，這類做法固然解決客人投訴，但卻侵害了酒店的利益，是不可取的。另外簡單的退款、減少收費也不是有效辦法。酒店可以通過面對面的額外服務，和對客人的關心、照顧來解決。
❽ 請大家幫我分析一個關於酒店投訴的案例
本人認為如果當時遇到這樣的情況
應該立即想辦法解決王先生見客戶專的問題(比如臨時借屬一雙鞋什麼的)
如果這個問題解決了，那麼王先生也沒有那麼生氣了。
但是酒店不論怎麼樣都不要輕易承認自己的錯誤，這樣會讓客人認為賠償是理所應當的。
如果當時沒有解決好這個問題，之後王先生來要賠償的話，
酒店應該考慮給王先生適當的賠償。因為畢竟酒店對電梯的標示並不明顯
才造成王先生的皮鞋被擦傷的。