A. 食品安全的法律含義是什麼
食品安全法 第九十九條本法下列用語的含義:
食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
B. 《食品安全法》規定,食品的含義是
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是葯品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。
食品添加劑,指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。
用於食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等製品和直接接觸食品或者食品添加劑的塗料。
用於食品生產經營的工具、設備,指在食品或者食品添加劑生產、流通、使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。
用於食品的洗滌劑、消毒劑,指直接用於洗滌或者消毒食品、餐飲具以及直接接觸食品的工具、設備或者食品包裝材料和容器的物質。
保質期,指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限。
食源性疾病,指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。
食物中毒,指食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了含有毒有害物質的食品後出現的急性、亞急性疾病。
食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
不好意思,我想問一下,您問這個是??
C. 食品安全事故的含義是什麼
食品安全事故,是指食源性疾病、食品污染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的故。食品衛生安全是保障人類和公共衛生的重要課題。隨著在乳製品中出現三聚氰胺造成社會關注的食品安全事件以來,加強對食品安全的監控已成為政府和社會關注的重大問題。
對於食品特別是乳製品中的致病微生物的檢測技術的應用具有現實的重要意義。國內外已將實時熒光定量PCR檢測技術強制應用於相關行業並相繼制定了國際、國家、及行業標准作為法律依據。
食品安全事故案例
1、2005年6月5日,英國食品標准局發現市售的鮭魚中含有強致癌性的「孔雀石綠」,並迅速向歐盟各國進行通報。2005年7月7日,國家農業部辦公廳向全國各省、自治區、直轄市下發了《關於組織查處「孔雀石綠」等禁用獸葯的緊急通知》,在全國范圍內嚴查違法經營。
2、2008年的三聚氰胺奶粉事件,是國內食品安全歷程中的分水嶺,此次事件影響之大、范圍之廣,無出其右,也直接促使了國家頒布食品安全法。
3、2015年6月1日,長沙海關破獲一起特大走私凍品案,打掉以黎某、鍾某等分別為首的2個涉嫌走私凍品團伙,查扣涉嫌走私凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪等均來至美國等國家約800噸,價值約1000萬元。
4、2016年3月15日,央視「315」晚會曝光在「餓了么」網站上,存在著商家虛構地址、上傳虛假實體照片等情況。並且一些商家店面衛生狀況令人堪憂,甚至是無照經營的黑作坊。
D. 食品安全中的侵權責任
有關食品安全的概念、基本要求,到當地的大專院校的食品系請教,食品安全中侵權行為的表現形式、食品安全侵權的具體責任請律師幫助。你的論文題目太大了在這里一句兩句說不清楚。
E. 食品安全的定義
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性回、亞急性或者慢答性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是「食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題」。
食品安全的意思:食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現實安全,也包括未來安全。
食品的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標准和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其後代的隱患。
《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定:本法下列用語的含義:食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
F. 食品安全定義
定義:食品安全(food
safety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
食品安全是「食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題」。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防範食物中毒的一個跨學科領域,所以食品安全很重要。
《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定:本法下列用語的含義:食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標准號等內容。
三、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標簽,注意區分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過於鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買「打折」、「低價」、「促銷」食品。
八、購買肉製品、腌臘製品最好到規范的市場、「放心店」購買,慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。
十、不購買和食用三無產品。
G. 食品安全法96條是侵權責任還是違約責任
我理解的96條屬抄於侵權責任。首先從責任主體上看,違約責任局限於合同當事方,而96條所針對的對象顯然並不局限於合同當事方(如消費者與商家買賣雙方),其責任主體更為廣泛。從立法內容看,96條只規定了賠償責任,並沒有包括到其他違約責任,在特定主體情況下(消費者與生產者、銷售者之間)規定了十倍賠償,遠遠超出了合同法意義上的賠償或違約責任。因此我認為是侵權責任,屬於與侵權責任法相對應的特別法。
H. 「食品安全」是什麼意思
安全食品的概念可以有廣義和狹義之分,廣義的安全食品是指長期正常食用不會對身體產生階段性或持續性危害的食品,而狹義的安全食品則是指按照一定的規程生產,符合營養、衛生等各方面標準的食品。