鹵肉氣味投訴

㈠ 鹵肉時氣味對身體有害嗎

沒有很大的影響

㈡ 對門做鹵肉賣天天燒豬毛,氣味很難聞怎麼辦

找環保局

㈢ 鹵肉變的有點壞的味道了，有什麼辦法可以恢復正常的味道，聞起來好點

鹵肉餿了是變質了，不能食用。

食物如果保存不當的話就會變質，很多人認為變質的食物在煮沸後就可以再吃，這種做法是不對的。細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。因此，這種用加熱加壓來處理變質食物的方法是不科學的，變質的食物一定要倒掉，千萬不能因小失大。

腐敗變質的食物中，通常都會產生一些由細菌分泌的毒素，進入人體後會干擾人體的新陳代謝，最終影響到人體組織的正常功能。比如在腐爛的水果中，所產生的腐展青毒素會使神經麻痹，並且還會影響到腎臟的正常功能促使人早衰。

製作注意事項

1、炒糖色時，必須用小火慢炒，且糖色應稍嫩一些，否則炒出的糖色有苦味。

2、按傳統方法調制的鹵水通常都不加味精，但由於新鮮鹵水大都鮮味不足，加之近年來人們對鮮味的要求似乎已越來越高，所以在調制的過程中也可適量加入的味精。

需要說明的是，在鹵水中加入味精並不會起副作用，因為味精在160℃以上的溫度中才會產生焦谷酸鈉從而失去鮮味，而鹵水沸騰時的溫度一般不會超過105℃。

㈣ 鄰居開個鹵肉店臭氣熏天怎麼辦

鄰居開了個鹵肉店，你聞不來那種氣味，覺得臭氣熏天，怎麼辦？沒辦法，她開店做生意是允許的，有營業執照的。

㈤ 鹵肉店太香了天天聞受不了，給女業主造成了什麼影響

關於這個事件也是讓人啼笑皆非，因為樓下鹵肉店太香的原因，業主劉女士因此受到了很大的困擾。不僅是日常生活中老聞到一股濃濃的鹵肉味，而且曬陽台上的衣服感覺也沾上了鹵肉的味道。

劉女士稱樓下的這家鹵肉店對她造成了很大的影響。但站在旁觀者的角度來看，其實這也只是一些雞毛蒜皮的小事而已，當然小事件也可能會發酵成大事件，所以，同一棟樓上下的鄰里之間互相體諒還是需要的。

根據這一事件，我們可以看到，鄰里之間的關系總會因為一些雞毛蒜皮的事情而產生矛盾，但是處理好鄰里關系的是非常有必要的。鹵肉店老闆選擇妥協，維護鄰里之間的關系的做法，就非常值得點贊。

對於這個問題你怎麼看？

㈥ 鹵肉店太香天天聞受不了女業主向社區哭訴，這是咋回事

因為這個女業主的家比較靠近這個鹵味店，所以有鹵味的味道飄到這個女業主的家，甚至讓這個女業主在外面曬的衣服都是一股子的鹵味，這可怎麼辦呢。於是女業主就向該社區反映這個問題，於是在社區和其他相關部門多次走訪溝通這個問題，做鹵味的商家一開始並沒有答應整改。

其實，像這個女業主的困擾也不是個例。現在好多商品房，靠街的第一排都是作為店面房出售的，可以說有很大一部分，會被店家用來作為從事飲食方面的生意，像飯店啊，燒烤啊，小吃啊什麼，這么一來，這些燒菜的油煙該怎麼辦。不要說什麼超強功率的油煙機，那是無法全部吸掉的。像我家門口，也有居民因為住著靠近街邊的店面房，被這個味道困擾了好久。就算最後，可以不打擾到居民的生活，但是這些商家的排煙，確實讓周圍的空氣都變的很差。

㈦ 小區商業街開了一家鹵肉加工點，氣味熏人，每天不敢開窗戶，業主應該去哪裡投訴

可以向環境檢測局投訴的

㈧ 自己做的鹵子,越鹵肉油越厚,一股難聞的味道,怎麼辦

你鹵的很輕快的話
2天要撇一次油
就是吧上面的浮油撇弔..1周要清一次鹵湯，就是用罩子吧湯逼一下
最後的湯底
不要！有味道了
你趕緊逼湯、再加熱裡面加點增香的東西
希望能把味道比吊吧。實在不行你只能重熬了！
親
要是幫到你了
你就採納了吧

㈨ 鹵肉變味了怎麼辦

如果腐壞了 最好別吃 容易食物中毒 如果只是單純的因為放在冰箱里和別的食物「串味兒」了 那就用你原來的鹵肉湯 分出來一些 加點香葉八角再滾一滾就好了