『壹』 金陵鴨血粉絲湯
美味
『貳』 金陵鴨血粉絲湯店怎麼樣
此家鴨血粉絲很正宗,沒有丟南京人的臉,湯很鮮美濃郁,鴨血很嫩,……價格也不貴,下次還要去的……
『叄』 南京鴨血粉絲湯屬於鄉土文化嗎
鴨血粉絲湯是南京的特色名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。
『肆』 南京鴨血粉絲湯排名是怎麼樣的
排名:小潘記鴨血粉絲湯、石記鴨血粉絲湯、葉新小吃、鴨得堡。
1、小潘記鴨血粉絲湯
位於江蘇省南京市玄武區珠江路275-3號。鴨血粉絲湯是「南京必吃榜」的美食之一。店面面積頗小,但必排長龍。食客會搬著小板凳做在門口吃。鴨血、鴨肝、鴨腸、鍋巴、豆腐果、搭配細細Q軟的粉絲,簡直美味極了。
此外,還有鴨得堡這個鴨血粉絲湯界的後起之秀,在當地也十分出名。
『伍』 想開個店,主要賣鴨血粉絲,牛肉湯不知道起什麼店名
想開一個店,主要賣鴨血粉絲,牛肉湯,不知道起什麼名。其實取這樣的名字可以取一個小吃店的名。也可以叫做美味鴨血小吃。
『陸』 鴨血粉絲店名的問題
只要是已經注冊了的你用了就屬於侵權, 可以追究責任要求賠償的呢,你可以另取名字啊,比如:
秦淮人家鴨血粉絲湯,
正宗南京鴨血粉絲湯
實在要打打擦邊球,也可以叫:
小金陵鴨血粉絲湯
回味久久鴨血粉絲湯
『柒』 金陵鴨血粉絲湯好吃嗎
很好吃
材料
1:姜,蔥,大料,花椒,香葉,草果,銀杏,黨參
2:胡椒面,花椒面,辣椒油,鹽,生抽,香菜碎,我還喜歡放些醋
做法
程序一切為了方便和保留風味,跟現實小店的做法不太一樣,但是對我來說是最優的了。
鴨血浸泡干凈切成小塊,容易碎要輕,焯水。
取一湯鍋,放入配料1,加入很多水
浸泡干凈的鴨肝切塊在湯鍋中水中煮熟,加入鴨血繼續煮,大概30分鍾的樣子。
這樣子,這鍋湯,就可以保存著,每次取一部分湯和鴨血鴨肝用就好了
在一隻湯碗里,放入調料2
另一起鍋,從湯鍋里取適量鴨湯鴨血鴨肝,煮開放入豆腐泡泡,任何你喜歡放的蔬菜,煮
最後放入泡好的粉絲2~3分鍾即撈出放入湯碗中,講調料和湯混合好。
『捌』 開一家鴨血粉絲湯店成本收入問題
你會做么?
不會做卻想要做那就只能加盟了,那樣你能節省很多心思。
建議你的是,你會不會經營,不要看它賺錢就認為自己開了就一定和宣傳一樣會賺錢。這是2個概念。
如果失敗了會怎麼樣都要考慮的。
成本就是店租最占成本,人工你可以想辦法,進貨渠道上面會提供給你。
收入這個我就不知道你加盟的怎麼定價的