食品經營糾紛

A. 食品安全法過期食品怎麼賠償

食品安全法規定售賣過期食品可以要求經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

(1)食品經營糾紛擴展閱讀：

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；

違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

（一）生產經營致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；

（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；

（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；

（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營後，仍拒不召回或者停止經營。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。

B. 食品安全法96條規定假一賠十,消費者權益保護法55條規定假一賠三應適用哪部法律維權

如果消費者主張經營者的經營行為構成欺詐，要求經營者承擔懲罰性賠償責任的，應當按照現行《消費者權益保護法》的規定，判令經營者承擔三倍的懲罰性賠償責任。如果懲罰性賠償的金額不足500元的，可以按500元數額主張。

如果消費者主張其購買的食品不符合食品安全標准，可以按照《食品安全法》的規定，要求食品生產者或者銷售者承擔十倍價款的懲罰性賠償責任。

(2)食品經營糾紛擴展閱讀：

投訴要求

1、在本市行政區域內；

2、有明確的被訴方；

3、有具體的投訴請求，事實和理由；

4、投訴人應當是消費者爭議的利害關系人；

5、未超出投訴期限(消費者知道或者應該知道自己的權益受到侵害在一年內的)；

6、屬於工商行政管理機關管轄范圍；

7、消費者投訴時應當說出自己的姓名、地址、電話號碼或其他聯系方式和被申訴方的名稱、地址和電話號碼。

8、消費者最重要的是收集好所有有利憑證；

不予受理的情況

1、經營者之間的購銷方面的糾紛；

2、消費者個人私下交易產生的糾紛；

3、未按商品使用說明安裝、使用、保管、自行拆動，而導致商品損壞或人身危害的；

4、購買商品或接受服務非用於生活消費的，但農民購買直接用於農業生產的生產資料除外；

5、商品或服務系無償所得或受贈送的，但為促銷所提供的贈品、免費服務除外。

C. 如何處理顧客糾紛讓顧客禁止外帶食品

「顧客是上帝！」員工在處理顧客糾紛必須嚴格遵守以下六個步驟：

1、要讓糾紛專兩方都要屬心平氣和下來，這點很重要；

2、調查清楚糾紛的具體情況，包括細節，有時特別是細節，一定要仔細調查清楚；

3、分析緣由，找出真因；

4、提出解決糾紛的幾套方案；

5、調和處理糾紛事宜；

6、糾紛解決後一定要總結，提出餐飲酒店如何改進服務的意見建議，並將意見建議納入到平時的規章制度和或服務禮儀、服務態度當中，以防糾紛再產生。

D. 以買賣合同糾紛為什麼用食品安全法判

雖然案由是買賣合同糾紛，但並不影響法院以《食品安全法》來判決。
因為當事人如果違反食品安全法，合同是無效的。其次，如果原告是消費者，可以以食品安全法要求被告賠償損失。
《合同法》第五十二條有下列情形之一的，合同無效：
（一）一方以欺詐、脅迫的手段訂立合同，損害國家利益；
（二）惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益；
（三）以合法形式掩蓋非法目的；
（四）損害社會公共利益；
（五）違反法律、行政法規的強制性規定。
《食品安全法》：
第一百四十七條 違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產經營者財產不足以同時承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金時，先承擔民事賠償責任。
第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償;屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

E. 《反食品浪費法》出台，對於食品生產經營者嚴重浪費會有哪些處罰

十三屆全國人大常委會第二十八次會議29日表決通過反食品浪費法，自公布之日起施行。該法規定，商家誘導誤導消費者超量點餐，最高可罰1萬元(人民幣，下同)；食品生產經營者嚴重浪費，最高可罰5萬元；製作發布傳播暴飲暴食視頻節目，最高罰10萬元。

如何看待反食品浪費法？

我覺得反食物浪費法的出發點是好的，但是實際執行起來應該會遇到很多障礙。主要就是我覺得到底該怎麼判斷點餐是不是屬於浪費？每家餐廳各式各樣的菜品，不可能每個人都吃過吧，不可能每個人都知道口味好不好吃吧！退一步來講就算我點餐點多了，那我能不能打包呢？那肯定是允許的。如果碰到那些不想打包的人呢？自己花了錢點的菜，吃不完還要另外收錢，這事擱誰身上誰都不舒服吧！所以我覺得這個食品浪費法還有待改善，至於起不起得到應有的作用還需要通過實踐才能知道！

F. 食品經營許可證管理部門故意刁難怎麼辦

確認執法機關已對你作出具體行政行為。通俗說，就是執法機關已經向你送達具有決定性的法律文書，如：處罰決定書、強制措施通知書等。如果遇到不依法執法的機關，切記留存執法機關實施具體行政行為的證據（錄像、照片均可）。行政復議與矛盾糾紛有關的事情可以參考下下面的步驟：
個人（或單位）如何提交行政復議申請
《中華人民共和國行政復議法》規定，申請行政復議的期限是自知道具體行政行為60日內，在提出復議前應確認在合法期限內。如果超過60日，應說明為何超期，是否仍在合理期限內。
撰寫行政復議申請書，提交時須一式三份，簡易格式見圖。
個人（或單位）如何提交行政復議申請
搜集復議所需材料，包括：個人身份證復印件（正反面均需復印）、營業執照復印件、法人身份證復印件、相關證據材料。部分人認為行政復議、訴訟舉證責任應該倒置，企業無需提供證據，這是錯誤觀念。有力的證據可以幫你更快更好的解決行政糾紛。
個人（或單位）如何提交行政復議申請
5
到法定復議機關（一般為作出具體行政行為的上一級機關或者政府）提交復議申請和相關材料，當面提交或郵寄均可。復議機關會在5日給予答復是否受理。受理會有受理通知書，不受理則有不予受理通知書。復議機關認為需要補充證據材料後才能作出決定的，還會發出補正通知書，申請人必須按要求在規定期限內提交證據材料，否則就會被視為放棄復議申請。
確認執法機關已對你作出具體行政行為。通俗說，就是執法機關已經向你送達具有決定性的法律文書，如：處罰決定書、強制措施通知書等。如果遇到不依法執法的機關，切記留存執法機關實施具體行政行為的證據（錄像、照片均可）。行政復議與矛盾糾紛有關的事情可以參考下下面的步驟：
個人（或單位）如何提交行政復議申請
《中華人民共和國行政復議法》規定，申請行政復議的期限是自知道具體行政行為60日內，在提出復議前應確認在合法期限內。如果超過60日，應說明為何超期，是否仍在合理期限內。
撰寫行政復議申請書，提交時須一式三份，簡易格式見圖。
個人（或單位）如何提交行政復議申請
搜集復議所需材料，包括：個人身份證復印件（正反面均需復印）、營業執照復印件、法人身份證復印件、相關證據材料。部分人認為行政復議、訴訟舉證責任應該倒置，企業無需提供證據，這是錯誤觀念。有力的證據可以幫你更快更好的解決行政糾紛。
個人（或單位）如何提交行政復議申請
5
到法定復議機關（一般為作出具體行政行為的上一級機關或者政府）提交復議申請和相關材料，當面提交或郵寄均可。復議機關會在5日給予答復是否受理。受理會有受理通知書，不受理則有不予受理通知書。復議機關認為需要補充證據材料後才能作出決定的，還會發出補正通知書，申請人必須按要求在規定期限內提交證據材料，否則就會被視為放棄復議申請。

G. 食品中發現有異物，如何維權，理陪

食品中發現有異物，關於維權和理陪的做法：

1、聯系賣家，與賣家進行專協商和賠償，賣家賠償後可以屬就造成的損失向商家追償；

2、可以直接聯系商家，與商家進行協商與賠償，可能存在不能具體確定商家的情況，所以聯系賣家較為方便一點；

3、若是協商不成的話，建議向消費者保護協會投訴，按照規定進行理賠。

4、相關法律依據：

《食品安全法》第九十六條規定：「違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。」

《中華人民共和國消費者權益保護法》第四十五條第一款規定：「對國家規定或者經營者與消費者約定包修、包換、包退的商品，經營者應當負責修理、更換或者退貨。在保修期內兩次修理仍不能正常使用的，經營者應當負責更換或者退貨。」

該法第四十五條第二款規定：「對包修、包換、包退的大件商品，消費者要求經營者修理、更換、退貨的，經營者應當承擔運輸等合理費用。」