① 酒店員工用私人電話 給客人打電話引起投訴 案例分析 哪位大神給個啊
如果該員工是因為工作關系給客人打電話，引起的投訴，用人單位仍然可以依據用人單位的規章制度對員工進行處理。
投訴的是態度的問題，不是投訴用誰的電話問題。
② 推薦20例酒店服務與管理案例。
「沒有」和「不知道」
客人張生檢查會議室的布置情況。會議室原有座位個，而會議人數則為60人，張先生發現會議室增加了椅子，卻未增加茶幾，但服務員解釋道：一是會議室太小，茶幾恐怕放不下;二是沒有那麼多茶幾。事後張先生找到客房部經理才解決了茶幾問題。張先生安排代表們的娛樂活動，到樓層詢問服務員小趙：請問上水庫風景區怎麼走？」小趙抱歉地笑了笑說：「對不起，先生，我不知道。」張先生掃興地搖了搖頭
評析：服務員對客人的問詢應有問必有答，絕不能說「不知道，不懂，不會，不行，沒有」。若自己確實不知道，也要盡可能弄清楚後再告訴客人。當服務員在張先生提出增加茶幾時，應當立即回答：「您請放心，我們一定想辦法給您解決。」假若找不到備用茶幾，應馬上向領班或部門經理反映，從其他會議室等處暫挪用幾個。一旦待客人提了意見後再來解決問題，主動服務轉變成了被動服務，客人是不會滿意的。另外，小趙在不知道上水庫風景區怎麼走的情況下，應請張先生在房間稍候，待詢問總台後立即告之，並抱歉地說：「對不起，先生，讓您久等了。」那樣，張先生不會因為服務員「不知道」而怪罪。相反，他會被其熱情服務所感動。
③ 酒店案例分析 求助
關鍵問題是操作不規范。如：
1. 組織意識。
明知有規定「沒有做滿半個月的內禮賓員不準帶房和提取容行李」，卻想「表現一下自己」。如當時情況特殊，也應口頭向當班領班請示一下。
2信息傳遞。.
總機話務員應該知道客房區域有A、B兩座，應該了解和傳達准確信息。因信息有誤導致投訴，也應承擔相應責任。
3.崗前培訓。
在禮賓部崗位實習前，應有崗前培訓，包括酒店客房分布、接聽電話規范等，如問清、復述、記錄等要求。
4.應變能力。發現錯誤，要及時道歉。
良好服務的基礎是規范操作。
④ 酒店案例分析
1、首先立即向客人道歉，檢查是什麼原因造成摔倒，向客人表示會立即專改進。2、首先表屬示給客人造成的困擾道歉，向工程部了解水溫多少，是否有其他房間客人也投訴水溫不夠，如果沒有向客人做好解釋工作，必要時晚上給客人加被。3、前台收銀還應把事情原委告知大副，由大副處理。4、分析是什麼類型的客人，匙牌是人為損壞還是？是否是常住客，該免的還是要免。
這樣可以么？
⑤ 酒店叫醒服務案例分析
首先致歉（同時內部調查此事），在進過上級允許的情況下，適當給予客人一版些優惠，表示歉意。最重要權的，也是能挽留酒店形象的是及時聯系航空公司，查看航班，幫助客人辦理退票、換票、買票事宜，亦或許飛機沒起飛，及時派車送客人到機場（這是最好不過的），所以與機場聯系了解和迅速解決客人投訴是關鍵的兩點。
⑥ 酒店服務案例分析
個人認為：該員工的表現可圈可點，透過整個事情的經過說明了我們的行業應該隨時應具有更規范的的硬體設施，從業人員也應該有及時的應變能力。單從這個員工的表現來看 並為有大的過失
⑦ 酒店投訴案例分析:為什麼我每次都訂不到臨窗位置,而且菜的份量還比別人少（怎麼解決）
這個如果想要臨窗位置預定的時候做好備注，打前台電話進行確認，有的情況下預留再定，
要不沒有備注的情況下還是要看酒店的排房安排