㈠ 飯店菜沒炒熟就上了我們還吃了該不該索取賠償
這個飯店的菜沒有炒熟，嗯，吃了應不應該索賠就說你已經吃了啊，就說嗯，如果你一開始省事了，第一口就認為沒有炒熟就可以和店主或者是前台溝通商量，或者是這個賽區在熱一下，或者再讓他再給你上一道啊，但是你已經吃了，或者是已經吃完了再讓。去索賠的話這就沒有道理啦，是不是？所以說要有個前提的對吧？
㈡ 問下大家今天叫了一家外賣送來的飯和菜都沒煮熟，我打電話過去要個說法賣家態度還很惡劣，怎麼解決
如果是態度好的呢？可以諒解一下，一個外賣也值不了幾個錢。大家都是出來找錢的，找個錢也不容易，如果實在是態度不好的，可以報光他，發到網上去。望採納。
㈢ 飯店的飯菜沒熟，找什麼部門投訴
首先可以找餐廳經理投訴，如果結果不滿意，可以找酒店大堂副理投訴。一般4星級酒店內以上都會有大容堂經理，專門處理客人投訴的。如果還不滿意，可以打消費者協會電話投訴12315 。一般酒店都不願意把事情鬧大的。回給你打折或者其他優惠來抵充
㈣ 問下大家今天叫了一家外賣送來的飯和菜都沒煮熟，我打電話過去要個說法賣家態度還很惡劣，怎麼辦
你可以在外賣平台上投訴他呀，或者在店鋪底下點評，這樣有人點外賣就會看到你的評論了
㈤ 上菜時客人投訴菜不熟應該怎樣處理
與廚房師傅溝通一下，是否那裡有紕漏；再重新上一盤新菜，叮囑師傅做好點。
顧客是上帝，別得罪他。
㈥ 怎樣處理客人對菜品的投訴
儲存時間長的菜品再沒有發現變質前應提前促銷。如有異味堅決不能上桌。蒼蠅、小飛蟲，一般都是餐廳內的紗窗沒有關好，或有漏動，應在開餐前作好防範。尤其注意秋季時最願意落腳的就是廚房的調料罐，醋瓶等。 關於此類投訴雖然店方應盡量避免，但是如果發現問題，一定要用正確的觀點處理問題，盡快給客人滿意的答復，不要推卸責任，領班或經理及時處理好問題，並及時給客人以安慰。店方在處理內部人員時，也應規定好責任，比方說：頭發是在哪個環節出的問題，退了菜之後，及時拿到廚房分析原因，把這個事情劃分好責任，避免糾紛。 2.服務員在點菜過程中，因為口音、業務不熟等造成點錯菜 出現這種情況應根據客人的意願，換菜或退掉該菜品，滿足客人的心理。就服務員方面，在知道自己錯的情況下，盡量和客人解釋，如果遇到能善解人意的客人，你的過錯，他也許會承擔，但最主要的是加強自己的業務水平。 店方面應當把這種事情也劃分到個人頭上，加強約束，例如誰點錯了菜誰買單等等。 3.了解投訴客人的心裡 總之遇到類似問題時，要針對不同的客人採取不同的方法，客人一般都急於想了解店方的處理意見，如果不能及時給予滿意的答復，會影響客人的心情，也許以後不會再此消費，但也不是客人提到的任何不合理要求都要滿足，需要酌情處理。
㈦ 餐館菜沒炒熟怎麼投訴
叫餐館換一盤菜不就好了
㈧ 客人吃吃飯時反映菜不熟,服務員怎麼辦
吃飯的又不是傻子，你編什麼借口能把蒼蠅這種事情糊弄沒了。人家一聽就知道你拿人當傻子會更怒了，不是自己的責任不要主動往頭上攬事。要說解決唯一的解決方法就是什麼話別廢立刻道歉換一盤還要額外送個別的菜或飲料。自己沒這許可權更好——找領班、經理，他們掙這份錢理當盡責任。
還有,人在這個社會上混要講實用主義，不要像被催眠一樣接受老闆灌輸給你的東西。那些培訓什麼的做出要使你成為職業精英的氛圍，其實不過是要把你變成最大限度替老闆掙錢的工具。
就這個狀況而言，簡單的判斷和應對：
A.老闆給我的待遇好，值得我為他這樣做——保餐廳的聲譽：自己挨罵受氣也要把蒼蠅問題處理好。（我看沒幾個餐廳付給服務員的報酬值得他們這么做）
B.給我的待遇不值得我為餐廳著想——保自己：我自己盡量少受委屈。反正蒼蠅不是服務員的責任，找領班、找大廚。 那麼盡心干什麼？記住，中國的服務員可是收不到小費的～
㈨ 在餐廳里如果客人投訴菜沒煮熟怎麼辦
先真誠的道歉，然後詢問拿去弄熟再端上來可以嗎，然後端上去前再次致歉，如果碰到頂真的那隻能再給做一份然後此道菜免單，讓客人滿意 ，以減少對餐廳的形象影響