⑴ 味多美蛋糕店遇到投訴怎麼處理
這家蛋糕店我也經常去的啦
要是錯誤在店家的話
那積極道歉讓客戶消氣
安撫好顧客,讓他得到應有的賠償了
⑵ 蛋糕店投訴電話多少呢
主要看這個蛋糕店的等級了,如果是像好利來一樣有連鎖的機構,那麼是有投訴電話的,如果就是自己開了這么一個小蛋糕店,你只能去店鋪投訴了。
⑶ 蛋糕店最怕投訴什麼
蛋糕店最怕投訴,你這個東西是過期的,比如說你這個麵包是昨天的,但是你的保質期只有兩天,你今天還擺在那邊的話就是過期食品。
⑷ 蛋糕店食物顧客投訴處理技巧
在積極地聽、共鳴和向顧客道歉之後,雙方的情緒得到了控制,現在是時候把重點從互動轉到解決問題上去了。平息顧客的不滿與投訴,問題不在於誰對誰錯,而在於爭端各方如何溝通處理,解決顧客的問題。
①目的
*解決單次顧客投訴。
*為顧客服務提供改善建議。
②原則
對於顧客投訴,烘焙蛋糕店要迅速做出應對,要針對這個問題提出應急方案;同時,提出杜絕類似事件發生或對類似事件進行處理的預見性方案,而不僅僅是修復手頭的問題就萬事大吉了。
③有效技巧
*迅速處理,向顧客承諾
應迅速就目前的具體問題,向顧客說明各種可能的解決辦法,或者詢問他們希望怎麼辦,充分聽取顧客對問題解決的意見,對具體方案進行協商。然後確認方案,總結將要採取的各種行動——你的行動與他們的行動,進行解決。要重復顧客關切的問題,確認顧客已經理解,並向顧客承諾不會再有類似事件的發生。
*深刻檢討,改善提高
在檢查顧客投訴的過程中,負責投訴處理的烘焙蛋糕店員工要記錄好投訴過程的每一個細節,把顧客投訴的意見,處理過程與處理方法在處理記錄表上進行記錄,深入分析顧客的想法,這樣顧客也會有慎重的態度。而每一次的顧客投訴記錄,店鋪都將存檔,以便日後查詢,並定期檢討產生投訴意見的原因,從而加以修改。
要充分調查此類事件發生的原因,仔細思考一下,為了防止此類事件的再度發生是否需要進行變革,對烘焙蛋糕店服務程序或步驟要做哪些必要的轉變,以提出預見性的解決方案,即改善賣場服務質量的方法,以降低或避免將來發生類似的投訴。提出預見性解決方案也是對顧客的一個最好承諾。
*落實
對所有顧客的投訴意見及其產生的原因、處理結果、處理後顧客的滿意程度以及烘焙蛋糕店今後改進的方法,均應及時用各種固定的方式,如例會、動員會、早班會或蛋糕店內部刊物等,告知所有員工,使全體員工迅速了解造成顧客投訴意見的種種,並充分了解處理投訴事件時應避免的不良影響,以防止類似事件的再發生。
*反饋投訴的價值
顧客進行投訴是希望能跟你繼續做生意,同時其對烘焙蛋糕店服務不滿信息的反饋無疑也給蛋糕店提供了一次認識自身服務缺陷和改善服務質量的機會。於情於理,我們都要真誠地對顧客表示感謝。所以可以寫一封感謝信感謝顧客所反映的問題,並就蛋糕店為防止以後類似事件的發生所做出的努力和改進的辦法向顧客說明,真誠地歡迎顧客再次光臨。
為表示慎重的態度,常以烘焙店面總經理或部門負責人的名義寄出,並加蓋蛋糕店公章。當顧客是通過消費者保護機構提出投訴時,就更需要謹慎處理了。原因在於烘焙蛋糕店回函的內容,很可能成為這類機構處理中的一個案例,或作為新聞機構獲取消息的來源。
總之,烘焙蛋糕店在處理各種顧客投訴時,要掌握兩大原則:一是顧客至上,永遠把顧客的利益放在第一位;二是迅速補救,確定把顧客的每次抱怨看作蛋糕店發現弱點、改善管理的機會。只有這樣才能重新獲得顧客的信賴,提高商場的業績。當然,即使我們能夠教授員工清空顧客不滿的技巧,我們烘焙蛋糕店也有必要認識到使顧客煩惱的共同原因。一旦我們做到了這些,就能夠持續地培訓我們的員工來使他們回答和處理好這些問題,接著我們就能採用解決問題的具體方法,來看是否能夠在長期內根除這樣的問題。
⑸ 新沂小田田蛋糕店,店員服務態度惡劣,怎麼投訴
我以前在這個店裡買的土司裡面還有兩個小蟲吶。打那以後整個辦公室的同事再也不去這家店了。我覺得投訴也沒什麼用,人家老闆一頓飯就能把你的投訴給解決了。所以,就是這口氣咽不下去的問題。唉,目前還是沒什麼好的辦法的。
⑹ 做蛋糕店營業員累嗎,一天站幾個小時,誰做過的,急解答
有一點點累,但是做什麼工作都是很累的,工作就是工作。
蛋糕店銷售員做好銷售必備的素質
1、熱情
性格的情緒特徵之一,烘焙蛋糕店的銷售人員要富有熱情,在業務活動中待人接物更要始終保持熱烈的感情。熱情會使人感到親切、自然,從而縮短對方的感情距離,同你一起創造出良好的交流思想、情感的環境。但也不能過分熱情,過分會使人覺得虛情假意,而有所戒備,無形中就築起了一道心理上的防線。
2、開朗
外向型性格的特徵之一,表現為坦率、爽直。具有這種性格的烘焙蛋糕店銷售人員,能主動積極地與他人交往,並能在交往中吸取營養,增長見識,培養友誼。
3、溫和
性格特徵之一,表現為不嚴厲、不粗暴。具備這種性格的烘焙銷售人員,願意與別人商量,能接受別人的意見,使別人感到親切,容易和別人建立親近的關系,烘焙蛋糕店銷售員需要這種性格。但是,溫和不能過分,過分則令人乏味,不利於交際。
4、堅毅
性格的意志特徵之一。蛋糕店銷售活動的任務是復雜的,實現業務活動目標總是與克服困難相伴隨,所以,烘焙銷售人員必須具備堅毅的性格。只有意志堅定,有毅力,才能找到克服困難的辦法,實現業務活動的預期目標。
5、耐性
能忍耐、不急躁的性格。烘焙蛋糕店銷售人員作為自己組織或客戶、僱主與公眾的「中介人」,不免會遇到公眾的投訴,被投訴者當做「出氣筒」。因此,沒有耐性,就會使自己的組織或客戶、僱主與投訴的公眾之間的矛盾進一步激化,本身的工作也就無法開展。在被投訴的公眾當做「出氣筒」的時候,最好是迫使自己立即站到投訴者的立場上去。只有這樣,才能忍受「逼迫心頭的挑戰」,然後客觀地評價事態,順利解決矛盾。烘焙銷售員在日常工作中,也要有耐性。既要做一個耐心的傾聽者,對別人的講話表示興趣和關切;又做一個耐心的說服者,使別人愉快地接受你的想法而沒有絲毫被強迫的感覺。
⑺ 打12315匿名舉報蛋糕店衛生差,關系戶能查出來我嗎
放心,沒事的。有人保密的
⑻ 蛋糕店如何投訴
1、向工商局投訴,侵害消費者的經營行為。2、報警110,要求懲罰違法行為。
⑼ 12315可以投訴蛋糕店嗎
12315沒什麼用,打淘寶客服或者網上消協會投訴,網上消協會投訴一定要「文字明確」,這個很重要,還有證據,照片。我剛開始打12315,過差不多十天她直接就說工商局受理了,昨天工商局和經銷商一起給我洗腦。