『壹』 我好多朋友買了一些白酒放酒架上等著升值,但是我查了一下白酒並不是放的時間越長越好,想儲存必須要酒窖
1,收藏白酒以源53度白酒最佳,53度白酒酒精分子、水分子數量相當,利於白酒質量提升。
2,收藏白酒代表產品,比如清香型白酒代表汾酒,濃香型白酒代表五糧液,醬香型白酒代表茅台等等。品牌效應加上該產品是這個香型的最佳。
3,選擇白酒執行標准注意商標上執行標准,GB/T1---,是固態法釀造,屬於好的。執行GB/T2----,是液態法或固液結合法生產的白酒,就是說裡面摻入了食用酒精。
『貳』 尹孝功和五糧液的酒窖池官司怎麼樣了五糧液集團會歸還給尹家後人嗎法院會袒護五糧液這個國營老企嗎
中國的上市公司就這樣,別想通過分紅獲利,還是弄差價吧
『叄』 為什麼五糧液申請「七糧液」商標會被駁回呢
五糧液對“七糧液”的注冊申請信息,引起了另一商標注冊者高某的質疑。高某認為,五糧液申請注冊的“七糧液”商標,與其此前注冊成功的“中原七糧御液”、“中原七糧福高”、“中原七糧坊”存在近似情況,故向商標局提出異議申請。隨後,商標局在2012年11月20日作出“七糧液”商標異議裁定,裁定爭議商標不予核准注冊。
對於商標局的裁定結果,五糧液在2012年12月18日向原國家工商行政管理總局商標評審委員會(以下簡稱“商標評審委員會”)申請復審,並提交了包含“七糧液”文字商標獲准注冊的商標檔案、五糧液集團及其“五糧液”商標所獲榮譽證書、五糧液集團維權的相關材料等證據。
不過,業內人士同時指出,此次案件並不是侵權案件,因此並不能用侵權的視角來審視案件的走向。五糧液雖然未能成功注冊“七糧液”品牌,並不意味著五糧液在品牌保護上受到挫折,因為真正“傍名牌”的行為在實際的認定中早已有比較詳細的認定規則。五糧液需要做的,是更早發現可能的侵權行為,加大商標布局力度,避免類似的糾紛再度發生。
『肆』 五糧液窖池有哪些不一樣的地方
五糧液的明清古窖池群連續650多年來不間斷釀造,為了保證酒的質量,五糧液酒廠對老窖保存得很好,釀造過程也完全按照傳統方式操作,所以在五糧液酒窖到處都能看到手工痕跡。五糧液窖池的窖泥吸取了幾百年的發酵物精華,窖泥里數以億計的微生物群落不斷與發酵穀物中的微生物發生交換和共生作用,幫助發酵穀物形成獨特的酯類、酸類、醇類,最後終於形成了五糧液獨特的芳香系統。可以說,窖池是五糧液酒香的一大功臣。有什麼問題歡迎詢問,祝您工作順利、身體健康,
『伍』 五糧液有多少酒窖,一號五糧液和1618是不是7號酒窖產的
不錯,應該是7號生產
『陸』 我准備釀五糧酒放酒窖,五糧裡面不想放玉米,玉米在五糧酒里起到什麼作用,還是不放最好,謝謝你權威酒師
五種糧食起的效果不同,添加量多少也各有說法:
按照五糧液陳氏秘方的介紹:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麥16%,玉米8%
作用分別是:高粱主要產酒,因其豐富的單寧物質在發酵過程中轉變為丁香酸和丁香醛,因此花香濃郁。所以,高粱出酒香;
大米:除產酒外,因為是脫胚處理,所以只有優質澱粉,其他成分較少,因此酒體干凈,所以,大米出酒凈;
糯米:是中國傳統的釀酒原料,除了產酒優質外,酒體圓潤細膩,廣受好評。所以,糯米出酒潤。
小麥:除了澱粉豐富外,還富含大量蛋白質,蛋白質經過發酵分解,產生豐富氨基酸,所以小麥釀酒因風味豐富,故小麥出酒躁;
玉米:玉米中的玉米胚芽中,有豐富的油脂,因此可以用來提取玉米胚芽油,而這部分油脂在分解過程中產生豐富的正醇,如甘油,正丁醇,正己醇等,這些物質甜潤,故有玉米出酒甜的特點。
而玉米因價格低廉,發酵成分復雜,香氣不夠高檔,因此玉米酒在廣大農村酒坊中被廣泛利用,且在發酵過程中,除了正醇物質外,還有大量雜醇類物質產生,喝完後,讓人產生上頭,頭重腳輕的感覺,因此又被很多人稱為「包穀酒」或「跟頭酒」,意為喝完以後容易栽跟頭。
所以綜上,我的建議是可以放,增加酒中的天潤感,但是不要加多了,否則會影響整體酒質。
『柒』 浙江郁先生珍藏十多年的五糧液竟成空瓶,到底發生了什麼事情
酒越儲藏的時間越久,那麼這個酒也就越好了。但是在浙江有一位先生,他將自己珍藏的酒藏了10年的時間之後,發現酒全部都沒有了。他覺得難道自己不喝裡面的酒,都能夠遭到蒸發的情況嗎,讓他本人遭到了質疑。這兩瓶五糧液是他已經存放了幾十年的時間了,現在想拿出來喝的時候發現全部都沒有了,瓶子裡面乾乾凈凈的。
從上面的日期中可以看到,這個就是2006年生產的,到現在它已經有了幾年的時間,裡面的封條基本上都沒有撕開,但是卻不知道為什麼裡面的酒全部都沒有了,讓人們覺得很奇怪。大家都認為酒越放的時間長越好,而且別人在喝的時候也就越純。所以這位先生就將這個酒放在酒窖裡面,沒想到在拿出來的時候就已經不見了。
雖然這位先生他家的酒出了這樣的情況,但是他也不能夠去找相關人員的責任。畢竟這個酒他自己買回了家,而且過了這么長的時間。如果他本人在保存的時候出了問題或者是遭到碰撞的話,那麼這種就不能夠再找售後方的事情了,只能夠自己去承擔責任了。
『捌』 能掃倒條形碼的五糧液酒是真的嗎
五糧液的真假鑒別方法:
一、外包裝防偽貼。
真酒刮開塗層後,防偽碼清晰,而假酒容易拭去,發送簡訊到指定號碼,可以查詢。假酒刮開以後,字也基本刮沒了,也沒什麼可發的了,自然查詢不了,
二、白色塑料拉口。
打開酒蓋以後,有一個白色塑料拉口,拉開後真品斷裂邊緣很規則,鋸齒細長。假酒就明顯比較差,沒有真品齊整,鋸齒粗扁。
三、酒瓶瓶底。
真品酒瓶底部字體特別明顯, 有一圈防滑齒突起很高,摸起來非常明顯。而假酒字體尚可,但齒比較光滑,摸起來順溜得多。
四、黃色標簽。
黃色標簽正面有個激游標,真酒中央有個五糧液標識,而假酒也有,不過偏下了。真酒激光效果好,室內明顯,而假酒在陽光下與真酒效果接近,而室內效果很不好,不對光基本看不到什麼東西。
五、盒蓋注塑口。
真的盒蓋注塑口較光滑,稍稍有同方向一次切割痕,紙張有紋路質感,假的盒蓋注塑口磨砂效果,紙張光滑。
(8)五糧液酒窖糾紛案結果擴展閱讀:
五糧液是五糧液集團有限公司旗下一種用小麥、大米、玉米、高粱、糯米這5種糧食發酵釀制而成的濃香型大麴白酒,產於四川省宜賓市,是中國國家地理標志產品,四川省的六朵金花之一。
『玖』 我買了一些白酒藏酒,打算在自己家裡挖個酒窖
白酒貯存沒果酒復雜,貯存白酒要53度最好。53度的白酒酒精分子與水分子數量基本相當回,貯存有利於分子間相互締合,答是提高口感的最佳酒度。
附近有鐵路,這種震盪對白酒的影響應該更加有利。曾經在一些資料上看到過。具體哪本資料忘記了。
貯藏室地下還是比較好一點,晝夜溫差相對小一些,這樣對酒水熱脹冷縮,減少瓶子內外壓差,有利於密封性。
挖多深,當然是越深越好,但是要考慮防水,酒窖要做防水處理。做瓦匠的師傅都會做。這樣貯藏酒對包裝物有好處。
另外說一點就是酒水,正如—五糧液系列酒所說的要純糧食酒,我說一點就是買回來後要檢查密封性,將酒倒立,次日查看有沒有液體痕跡、潮濕跡象。不然最後落得一場空。
最後: 祝你一切順利!