㈠ 遇到客人投訴如何處理
1、樹立「客人總是對的」的信念。
一般來說,客人來投訴,說明我們的服務和管理有問題,而且,不到萬不得已或忍無可忍,客人是不願前來當面投訴的,因此,要首先替客人著想,樹立「客人總是對的」的信念;
2、要掌握投訴客人的三種心態,即求發泄、求尊重、求補償。
求發泄,客人在酒店遇到令人氣憤的事,怨氣回腸,不吐不快,於是前來投訴;
求尊重,無論是軟體服務,還是硬體設施,出現問題,在某種意義上都是對客人不尊重的表現,客人前來投訴就是為了挽回面子,求得尊重(有時,即使酒店方面沒有過錯,客人為了顯示自己的身份與眾不同,或在同事面前「表現表現」,也會投訴);
為了求補償,有些客人無論酒店有無過錯,或問題是大是小,都可能前來投訴,盡管他可能一再強調「並不是錢的問題」,但其真正的目的並不在於事實本身,也不在於求發泄或求尊重,而在於補償。
因此,在接待投訴客人時,要正確理解客人、尊重客人,給客人發泄的機會,不要與客人進行無謂的爭辯。如果客人投訴的真正目的在於求補償,則要看看自己有無權利這樣做,如果沒有這樣的授權,就要請上一級管理人員出面接待投訴客人。
3、認真傾聽客人投訴,並注意做好記錄
對客人的投訴要認真聽取,切勿隨意打斷客人的講述或做胡亂解釋。
此外,要注意做好記錄,包括客人投訴的內容、客人的姓名、房號及投訴時間等,以示對客人投訴的重視,同時也是酒店處理客人投訴的原始依據。
4、對客人的不幸遭遇表示同情、理解和道歉
在聽完客人的投訴後,要對客人的遭遇表示抱歉(即使客人反映的不完全是事實,或酒店並沒有過錯,但至少客人感覺不舒服、不愉快);
同時,對客人的不幸遭遇表示同情和理解。這樣會使客人感覺受到尊重,自己來投訴並非無理取鬧,同時也會使客人感到你和他站在一起,而不是站在他的對立面與他講話,從而減少對抗情緒。
5、對客人反映的問題立即著手處理
客人投訴最終是為了解決問題,因此,對於客人的投訴應立即著手處理,必要時,要請上級管理人員親自出面解決。
㈡ 客人投訴服務人員不禮貌怎樣處理
一、忌總是刻板呆坐在大堂工作台 大堂副理大多數時間應在大堂迎來送往招呼來來去去的客人,隨機地回答客人的一些問詢,不放過能與客人交往的任何機會,一方面方便了客人,使飯店的服務更具人情味,增加了大堂副理的親和力。另一方面可以收集到更多賓客對飯店的意見和建議,以利於我們發現飯店服務與管理中存在的問題與不足,及時發現隱患苗頭,搶在客人投訴之前進行事前控制。 二、忌在客人面前稱飯店別部門的員工為「他們「 在客人心目中,飯店是一個整體,不論是哪個部門出現問題,他都會認為就是飯店的責任,而大堂副理是代表飯店開展工作的,故切忌在客人面前稱別部門員工為「他們「。 三、忌在處理投訴時不注意時間、場合、地點 有的大堂副理在處理賓客投訴時往往只重視了及時性原則,而忽略了處理問題的靈活性和藝術性。例如客人在午休、進餐、發怒時,或在發躺、宴會廳等公共場所,在這些時間和場合去處理投訴效果就不佳,還可能引起客人反感,「氣「上加「氣「,火上燒油。 四、忌缺乏自信,在客人面前表現出過分的謙卑 確實地說,大堂副理是代表飯店總經理在處理客人的投訴和進行相關的接待,其一言一行代表著飯店的形象,應表現出充分的自信,彬彬有禮,熱情好客,不卑不亢,謙恭而非卑微。過分的謙卑是缺乏自信的表現,往往會被客人看不起,對飯店失去信心。 五、粻滬綱疚蕺狡告挾梗錨忌唯恐客人投訴 投訴是壞事,也是好事,投訴的顧客就像一位醫生,在無償地為飯店提供診斷,以使飯店管理者能夠對症下葯,改進服務和設施,提高服務質量和管理水平。因此我們不應該迴避投訴,而應正確對待。
㈢ 遇到客人投訴怎麼辦,如何處理餐廳客人投訴問題
現在的客人越來越難伺候,許多酒店經理在私下交流經營心得的時候都這樣說,客人在投訴時的要求也越來越離譜。一旦處理不妥,輕則打折抹賬,重則投訴到新聞媒體或有關部門,造成名利雙失。掌握「處理投訴四步法」,靈活運用,平息投訴,很受服務員們的歡迎。 一步聽 客人有投訴,服務員不要急於辯解,更不要憑想像向客人解釋,而要以謙恭的態度聽客人發泄不滿,了解問題的核心在哪裡。有些客人提出投訴不過就是要服務員聽一聽嘮騷,並不是就想和酒店過不去,如果服務員能認真聽並適時送一點小禮品,如:果盤,投訴有可能到此為止。如果客人拒絕服務員解釋,要求服務員「叫你們的經理來。」服務員要馬上轉到第二步。 二步傳 服務員要馬上找到領班或主管,匯報客人投訴的問題,請上級來解決。客人找經理出面,主要是為了面子,其次可能和酒店的某些領導認識,借機打個折扣,經理人員如馬上到場,會使客人感覺到「很受重視」,投訴有可能到此為止,如果客人仍不滿意,要馬上請餐飲總監或經營副總出面,轉到第三步。 三步問 問是餐飲總監或經營副總的談話技巧。到了這個級別上,酒店已無路可退,必須要把客人的情緒穩定住,再尋找客人能夠接受的辦法解決問題。比較被動的局面是客問我答,如:你們的菜品質量就是這樣的嗎?你們的服務就這么差嗎?你們的上菜速度為啥這么慢? 這樣的問題怎麼回答都不妥。如果不同意對方的說法,勢必要與客人爭辯,搞不好會火上澆油,雙方都下不了台;如果同意對方的說法,會使客人認為酒店處理投訴無原則,得寸進尺,漫天要價。所以,店方要學會以問代答,即用巧妙的問話來代替回答,使店方掌握主動。比方,客人問:今天的事怎麼處理?店方可以這樣回答:您認為怎麼處理好?把包袱甩給對方,叫對方先提條件。一般的情況,先亮底牌的一方在談判時總是處在被動的地位。如果雙方很難達成一致意見,店方要有意識的轉到第四步。 四步轉 店方處理客人的投訴要以不傷害客人感情為出發點,使客人再次消費時能夠不計前嫌繼續光臨,因此,交涉中的感情交流至關重要。但焦點問題的爭辯很難在短時間內達成一致。聰明的餐飲總監會一點點的把話題轉移,把話題轉移到客人感興趣的內容,使對方在眾人面前顯得智慧、果斷、通情達理,從而營造一個友好的談話氣氛,叫客人認為:酒店的問題客人要幫助解決,都是自己人,誰能不犯錯呢? 例 :2004中秋節,一家生意很火的酒樓因為定座問題被客人投訴。下午2點,客人用電話預訂了一間ktv包間,約定晚上5點就餐。客人預定後,來了另一批客人也要這間包間,而且是2桌,服務員自作主張,在沒有與原定客人溝通的情況下,把這間包間定給了後來的客人。結果可想而知,雖然為原定的客人另換一間沒有卡拉ok的包間,但客人在就餐過程中的不滿情緒一直沒有停息。結帳時,難題來了,客人堅決要求打折,否則不結賬並要投訴到消費者協會。毫無疑問,在這件事上,酒店是錯誤的,既然有約在先,就不該擅自做主為客人更換包間,酒樓雖然掙加了收入,但前提卻敗壞了客人的情緒,影響是惡劣的。好在酒樓經理意識到這一點,親自處理,運用「處理投訴四步法」,及時解決了這個問題。 解決問題的過程是這樣的: 客人在與服務員、領班交涉之後找到經理。 客人:你們怎麼可以這樣,太差勁了!你如果說定不了ktv包間,我們也不強求,到處都是飯店,我們非得到你這兒吃嗎?你是經理呀,你看怎麼辦吧! 經理:太對不起了,這件事是我們錯了, 剛才,我已經批評下午定包間的服務員了,真對不起。您看這件事怎麼辦好? 客人:怎麼辦好?這么些人的心情全叫你們給攪和了,還能怎麼辦?你知不知道,這頓飯有可能是我們在一起吃的最後一頓飯! 經理:為什麼? 客人:這幾天我們企業就要解體了,以後不知道幾年才能見面呢,最後一頓飯還叫你們給攪和了!喪氣! 經理:對不起,你是什麼單位的? 客人:某某石油器材公司。 經理:石油行業現在很賺錢哪,怎麼還會解體? 客人:一言難盡,誰知道。應該是很賺錢的,領導說去年虧損了很多錢,挺不住了,就解體吧。 經理:以後你准備干點什麼? 客人:還沒考慮呢,再說吧。 經理:我們做酒店的,認識人多,今天認識了,就是朋友,以後有什麼事需要我幫忙的,盡管來找我。也許我能幫上忙。 客人:有事一定過來麻煩你。 經理:聽口音你不是本地人? 客人:不是,是某某地的,你呢,也不是本地的? 經理:我老家離你家不遠。 客人:是嗎?那以後可得好好走動走動,有什麼事常溝通。哎,服務員,結帳!
㈣ 如何解決客戶投訴步驟
快速反應: 顧客認為商品有問題,一般會比較著急,怕不能得到解決,而且也會不太高興。這個時候要快速反應,記下他的問題,及時查詢問題發生的原因,及時幫助顧客解決問題。有些問題不是能夠馬上解決的,也要告訴顧客我們會馬上給您解決,現在就給您處理………
熱情接待: 如果顧客收到東西後過來反映有什麼問題的話,要熱情的對待,要比交易的時候更熱情,這樣買家就會覺得你這個賣家好,不是那種虛偽的,剛開始的時候很熱情,等錢收到之後呢,就愛理不理的那種。對於愛理不理的那種,買家就會很失望,即使東西再好,他們也不會再來了。
表示願意提供幫助:「讓我看一下該如何幫助您,我很願意為您解決問題。」正如前面所說,當客戶正在關注問題的解決時,客服人員應體貼地表示樂於提供幫助,自然會讓客戶感到安全、有保障,從而進一步消除對立情緒,形成依賴感。
引導客戶思緒:我們有時候會在說道歉時感到不舒服,因為這似乎是在承認自己有錯。其實,「對不起」或「很抱歉」並不一定表明你或公司犯了錯,這主要表明你對客戶不愉快經歷的遺憾與同情。不用擔心客戶因得到你的認可而越發強硬,認同只會將客戶的思緒引向解決方案。同時,我們也可以運用一些方法來引導客戶的思緒,化解客戶的憤怒。
㈤ 服務員如何處理客戶投訴
針對客人所不滿的問題立即給客人一個合理的解釋,事情的處理方法告訴內客人得到同意,容如果擅自做主為讓客人更惱火。以事情發生的情況靈活處理。
在不行就找上級撒,一切就解決了,上級不解決投訴他們每天又做什麼了是不是啊?
㈥ 遇到客人投訴應怎麼處理
在服務業客人投訴是無法避免的。 有研究表明: 每4次服務交易就有一次客人不滿,但只有5%的人可能去投訴,而其他人則會選擇放棄。大多數顧客不會將不滿表現出來,而是默默離去,這就等於根本不給我們消除他們不滿的機會。 因此 ,我們應當珍惜客人投訴的機會 ,視客人的投訴為金。從美國白宮全國消費者調查統計發現:不投訴的客戶有9%會回來, 投訴沒有解決的客戶有19%會回來,投訴沒有得到解決但還會回來,是什麼原因呢?客戶有受尊重的需求,投訴盡管沒有得到解決,但他受到了企業的重視。 這個調查統計分析說明,企業需要客人的投訴。如果客人有抱怨而不投訴,我們就失去了向客人表達歉意,及時處理的機會, 就不能有效地挽留住客人。 有一些客人投訴,實際上並不是抱怨產品或者服務的問題,而只是向你講述他們對你的產品和服務的一種期望或是提出了他們真正需要的是一種什麼樣的產品。 這樣的投訴,會幫助企業發現一直沒有意識到並影響著客人滿意度的缺口。客人的抱怨,代表著他們心中比較看重的事。 企業應當抓住客人抱怨的機會,向他們請教,這比請 任何管理顧問都有效,因為客人是直接的體驗者。 請客人幫助改善,除了提高產品和服務質量以外,還可以節約管理成本,增進客人對酒店的正面認知。 顧客的抱怨是一種贈予,企業應當視抱怨為金。 當遇到客人投訴時,千萬別當做小事,請跟著以下步驟處理: 1. 聆聽 1.1.注意聽投訴的全部情況,你需要明白問題所在 1.2.不要打斷客人的投訴,沒有聽完全部可能導致錯誤判斷 1.3.不耐煩會使客人更生氣 1.4.允許客人發泄,這樣會使問題更容易解決 1.5.如果可能,應巧妙地避免其他客人聽到 1.6.表現出你對投訴很認真,最好做記錄 2. 致歉 2.1.即使認為客人的投訴不合理或不公平,也要表現出理解 2.2.如果確定是我們的工作錯誤,應立即表示道歉 2.3.不要在客人面前責備同事或其他部門 3. 決定誰來處理 3.1.能解決問題的人是你嗎?你必須迅速決定由誰來解決此問題 3.2.答復客人需要根據你的職責、許可權及投訴處理政策 3.3.如果在你的職責內,立即處理,不要試圖把責任推給別人 3.4.如果是他人的職責,告訴客人你正在聯系;把情況向同事說明,不要讓不安的客人跑來跑去或把 問題從頭到尾再說一遍 3.5.切勿用以下方式推卸:這不是我的事,我不清楚,這件事是XX部門管 3.6.記住:客人向你投訴,你就應該自己處理或幫助客人找到人處理 3.7.不知道怎麼辦?你應該立即與上司聯系 4. 找到解決的辦法 4.1.在採取行動前,應先找出解決的辦法,有時需向客人建議選擇 4.2.不能承諾無法做到的事或與政策不相符的事。如果有必要,在答復客人之前先征詢上司的意見 5. 行動 5.1.當你與客人商定了處理方式,就立即行動去處理 5.2.說很容易,重要地去做 5.3.向客人說明你將怎樣處理,以使他/她明白處理的結果 §記住:最重要的是,處理的結果是客人期望的 6. 跟進 6.1.在你行動之後,檢查客人對投訴處理是否滿意 6.2.記錄客人投訴事件及處理結果 6.3.分析導致投訴的原因,以免再次出現類似問題
麻煩採納,謝謝!
㈦ 如何處理客戶投訴技巧
有效處理客戶(普通)投訴的方法和步驟
1.1接受投訴
客戶投訴處理方法第一步叫做「接受投訴」,要求迅速受理,絕不拖延,這是第一個要素。堅決避免對客戶說「請您等一下」,否則你就是在冒險,因為你並不了解這位客戶的性格,這個投訴對他生活工作帶來多少影響,以及其後客戶會有的反應。
投訴處理的目的不僅僅是避免給企業帶來的麻煩,更重要的是希望通過有效處理投訴,能夠挽回客戶對企業的信任,使企業的口碑得到良好的維護,有更多的「回頭客」,從而化「危機」為「契機」。
1.2平息怨氣
客戶在投訴時,多帶有強烈的感情色彩,具有發泄性質,因此要平息他們的怨氣。在客戶盛怒的情況下當客戶的出氣筒,需要安撫客戶,採取低姿態,承認錯誤,平息怒氣,以讓客戶在理智的情況下,分析解決問題。
1.3澄清問題
需要給客戶一個宣洩不滿和委屈的機會,來分散心裡積壓的不滿情緒,如果放棄這個機會,就不利於投訴最終的處理。用提問題的方法,把投訴由情緒帶入事件。
通過提問題,用開放式的問題引導客戶講述事實,提供資料。當客戶講完整個事情的過程以後,客戶服務人員要用封閉式的問題總結問題的關鍵。例:「您剛才所說的情況是您在石家莊的用戶中有一戶向您反映,雞用料後產蛋率下降了兩個百分點並有少數軟殼蛋和破損蛋出現,是這樣的嗎?」
1.4探討解決,採取行動
探討解決是指投訴怎麼處理?是退,還是換,還是賠償。很多客戶服務人員往往是直接提出解決方案,而未考慮到當客戶失去了選擇的餘地時,他會沒有做上帝的感覺。真正優秀的客戶服務人員是通過兩步來做:第一步是先了解客戶想要的解決方案,客戶服務人員主動提出「您覺得這件事情怎麼處理比較好」?然後第二步,才是提出你的解決方案,迅速對客戶投訴的問題進行有效解決。這樣一來,不管客戶是否已有解決方案的腹案,企業在解決問題時都會居於主動地位。
1.5感謝客戶
感謝客戶是最關鍵的一步,這一步是維護客戶的一個重要手段和技巧。客戶服務人員需要說四句話來表達四種不同的意思:
第一句話是再次為給客戶帶來的不便表示歉意;
第二句話是感謝客戶對於企業的信任和惠顧;
第三句話也是向客戶表謝意,讓我們發現問題知道自己不足;
第四句話是向客戶表決心,讓客戶知道我們會努力改進工作。
㈧ 客房出現客人投訴怎麼辦怎怎麼處理
客房出現客人投訴兩種解決方法:
方法一:(1)快速處理客人投訴是賓館的服務宗旨;
(2)決不能輕率地對待客人投訴,應為客人著想,慎重處理;
(3)認
真傾聽,了解投訴的前因後果,保持友好,禮貌冷靜的態度;從速解決許可權范圍內的事件,超出許可權的,逐級上報處理
方法二:(1)避免客人在營業場
所大聲喧嚷,導致不良影響,選擇適當的場所,如:辦公室,引導客人,妥善解決問題;
(2)注意做好記錄以示重視;
(3)如果需要他人或其他部門協助,要隨
時掌握事態的進展情況,盡量使客人心平氣和地離開;
(4)做好投訴記錄並叫上級審閱,對書面投訴要做出書面回答。
附帶客房日常遇到的問題和處理方法:
1.對長期租用酒店客房的客人你應該怎樣辦?
答:做好長住客的服務工作,首先做到心中有數。掌握長住客的生活習慣,處處為他們提供快捷的服務;了解長住客人所在國的國慶日,主要客人的生日等。向他們的國慶日、生日進行祝賀,幫助長住客人解決急難的問題;另外應該把飯店的重要活動通知他們參加。定期召開長住客座談會,虛心聽取客人的意見,改進服務工作,使長住客人到店如到家,處處感到親切、方便、舒適、安全。
2.客人投訴叫醒電話未叫醒怎麼辦?
答:(1)向客人道歉。(2)調查原因,看是機器故障還是人為的原因,並立即採取措施加以處理,以免再次投訴擴大事態。(3)若由於叫醒電話確實未叫醒而給客人帶來的損失,應根據情況由賓館或當事人給予賠償。
3.遇到客人投訴怎麼辦?
答:兩種方法交叉或同時使用。 方法一:(1)快速處理客人投訴是賓館的服務宗旨;(2)決不能輕率地對待客人投訴,應為客人著想,慎重處理;(3)認真傾聽,了解投訴的前因後果,保持友好,禮貌冷靜的態度;從速解決許可權范圍內的事件,超出許可權的,逐級上報處理 方法二:(1)避免客人在營業場所大聲喧嚷,導致不良影響,選擇適當的場所,如:辦公室,引導客人,妥善解決問題;(2)注意做好記錄以示重視;(3)如果需要他人或其他部門協助,要隨時掌握事態的進展情況,盡量使客人心平氣和地離開;(4)做好投訴記錄並叫上級審閱,對書面投訴要做出書面回答。
4.在客房消滅蟲害時,應怎麼辦?
答:消滅蟲害是指消滅飯店的蚊子、蒼蠅、蟑螂、螞蟻,老鼠等其他害蟲。定期噴殺蟲劑,按說明比例配置殺蟲劑,保證殺蟲效果。蟲害的孽生地,如:地毯下、床下、牆角,衛生間要施放葯物進行毒殺,被殺滅的害蟲要及時清除干凈。對老鼠經常出沒的地方要堵洞,防止其進入房間。
5.遇到無禮型客人怎麼辦?
答:這種客人不易和別人交往,個人觀念很強,發生矛盾後往往惡語傷人或有失禮的動作,服務員不要與之計較,盡量按他們要求完成接待服務,不與其發生沖突,保持冷靜。
6.客人將房間鑰匙遺留在房間內,叫服務員為其開門時,怎麼辦?
答:客人不慎將房門鑰匙遺留在房間內,服務員應查看其住宿登記和住客的有效證件,確屬該房間住客系本人可為其開門。如無任何證件,可根據客人口述情況與總台登記無誤後方可開門。並將開房情況記錄。
7.洗送客衣時,應怎麼辦?
答:(1)按洗衣房規定的收衣時間及時到樓層收受客人送洗的衣服,並與樓層做好交接記錄。(2)洗燙完畢,與洗衣房同收發員核對數目。領回客衣送至樓層由服務員簽收交還客人。(3)按收款收據及時催樓面服務員將洗衣費劃在記帳單,簽字由總台統一結帳。(4)運送過程中,注意保管好客衣使之平整、挺括、無褶皺。(5)發現客衣洗滌有問題、及時報告,送洗衣房重新處理、盡量避免客人投訴。
8.遇到客人不慎滑倒摔傷,你應怎麼辦?
答:1)客人在賓館內滑倒摔傷後,服務員應主動幫助。聯系醫務室醫生上門治療,如傷勢太重,則由醫生決定送醫院看病治療。 2)根據客人在入住登記時購買的人身意外傷害保險向保險公司反映情況,由保險公司業務員落實事實原因進行醫療住院費賠償。 3)部門派人前往醫院慰問病人,並及時通知受傷客人家屬。 4)切實做好防範工作,提醒客人小心地滑,檢查扶手,加強防滑設施用品配備。防患於未然。
9.發現衛生間水箱漏水時,怎麼辦?
答:節省用水意識要牢固樹立,聽到水箱漏水時應立即找出原因,加以消除或報告水工維修人員上樓維修,否則既影響客人休息又造成極大浪費。
10.萬一發生財產損壞,你怎麼辦?
答:賠償制度包括兩個方面:第一,如果是住店客人不慎將飯店財產損壞,應向飯店有關部門就財產價值、損壞程度等情況定出賠償數額,向客人索賠。(房內服務夾內配有財產價格表);第二,如果是飯店員工不慎損壞財產,應根據實際情況,適當收取賠償費,並對其進行必要的教育批評和警告。
11.每日進房清掃次數安排有規定,你應怎麼辦?
答:我國目前飯店一般以二進房制為主,即實行對客房白天的例行的大清查,和晚間的夜床服務。當然不論規定幾進房制,一旦客人需要整理客房,我們應盡量滿足其要求,對VIP客人和住套間的客人,應每日三進房,甚至四進房。
12.連續空房幾天後,出售該房間前應該怎麼辦?
答:1)開窗,通風換氣;2)用干凈抹布擦拭傢具設備和傢具的浮塵。3)將浴缸和臉盆的冷熱水及便器的水放至清水為止。
13.客用鑰匙丟失了怎麼辦?
答:客用鑰匙丟失了,應馬上檢查丟失原因,採取必要的措施及時處理以保證客人的生命財產安全。客房部經理應親自查找,並報告值班經理,更改IC卡密碼,修改電腦程序,並督促服務員,細細回憶,做好記錄。
14.客房服務中有多少記錄本,你在填寫時應怎麼辦?
答:客房部制定了全日值台記錄本、會客登記本,遺留物品登記本、巡房記錄本、設備維修本、清掃客房記錄本、布罩送洗登記本,物品領用申報本等。這些記錄具有經常性、廣泛性、真實性、群眾性,要保證原始記錄可靠,一定要按要求認真填寫。
15.綠色飯店"是當前酒店所提倡的新鮮事物,你該怎麼辦?
答:人們把講究環境保護的飯店稱為"綠色飯店"。就是減少消耗和資源的重復利用,以及避免使用污染環境的物質。樓面服務員應注意清潔劑的使用。收拾可回收的垃圾物品。節省用電用水,講究物品配備的方法,既保證了客人需求,又增加物品的重復利用。
16.在工作中遇到客人執意要與你聊天,你該怎麼辦?
答:應婉轉地說明,自己要為客人服務,不佔用您的時間,請客人回房間休息。然後去做樓面服務的工作(送開水、洗茶杯、拖大廳等)並請客人原諒。不能生硬地叫客人走開或流露出不高興的神色。
17.當客人正在交談,我們有急事詢問時怎麼辦?
答:(1)應禮貌地等候在客人一旁,切忌冒然打斷客人的談話。 (2)等客人意識到或恰當的時候,先向其它客人表示歉意,然後簡明扼要地說明事由,然後禮貌地離開。
18.當你清掃完畢一間客房時怎麼辦?
答:(1)清掃完畢,應環視房間,檢查各項清潔整理工作是否符合標准。 (2)房間用品是否補充齊全並按要求擺放好,有不妥的應重新擺放整齊。 (3)對門鎖的安全性進行檢查。 (4)客人在房間時應向客人道別,並隨手將門輕輕關上。 (5)客人不在房間時應摘下節電牌,鎖好房門,做好清掃記錄。
19.發現客人帶走客房內非一次性用品時,怎麼辦?
答:(1)報告領班,由領班找客人單獨交涉,不傷害客人自尊心。 (2)態度和藹,語氣委婉,說明此事物不包括在房費內如需購買作紀念品,如有需要可代其購買。 (3)當客人承認並歸還物品時要致謝,如客人加以否認,且物品價值較大,可將其作為"不受歡迎的客人"處理。
20.客人用毛巾或床單擦皮鞋,在地毯上扔煙頭損壞地毯時,怎麼辦? 答:(1)很有禮貌的提醒客人要愛護公共財產,同時損壞的物品需要按規定進行賠償。
(3)索賠時應有禮有節,重要證據,如煙頭煙灰和燒痕要保留,客人一般能接受,但語氣應委婉,不可傷害客人的自尊心。 (4)賠償交總服務台開好收據,並作好記錄。 (5)及時通知維修部門或自己動手修補地毯。