『壹』 嘎蹦蝦 吃法
最簡單的吃法就是活腌。煮一鍋花椒大料鹽水，放涼後加入薑片和蔥段，將活 嘎嘣蝦泡進去，泡一夜就可以吃了。很美味的。十幾年前在旅順漁村住的時候就是這么吃的。鹽水煮著吃也可以，只是沒有生腌的好吃。