鹿茸片投訴

1. 鹿茸如何辨別質量好還是壞

原只鹿茸以茸體飽滿、挺圓、質嫩、毛細、皮色紅棕、體輕，底部無棱內角者為佳。而細、瘦、容底部起筋、毛粗糙，體重者為次貨。

鹿茸片以毛孔嫩細，紅色小片為佳。

鹿茸是雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因種類不同，分為梅花鹿茸(黃毛茸)、馬鹿茸(青毛茸)兩大類。

1、真鹿茸

體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。

鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。

(1)鹿茸片投訴擴展閱讀：

目前市場上假冒鹿茸片主要有以下三種：

1、以鹿角片代替。

2、以豬皮包裹麵粉，豬血的混合物再切片。

3、外皮為真品鹿茸片，裡面填充其他物質。

2. 怎麼挑選鹿茸片

鹿茸系雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因種類不同，分為梅花鹿茸（黃毛茸）、馬鹿茸（青毛茸）兩大類。採收方法又分鋸茸和砍茸兩種：鋸茸是將兩個幼角鋸下，呈圓柱形，鋸口直徑3厘米左右，有蜂窩狀小孔，表皮呈棕紅色或棕色，長滿灰黃色的毛茸；砍茸是將腦骨前端平齊砍下，幼角採收後，經加工切成薄片，乾燥後而成為葯品。

鹿茸在加工切片中，由於切片的部位不同。其性狀、名稱和質量也不同。幼角的頂部外皮較厚，但很細嫩，因而呈棕黃色，有光亮，皮內為半透明黃白色，油潤似蠟狀，刨製成薄片，稱為"血片"；角的中下部為黃色或潔白色，刨制的片稱"頭沙片"；接下的部位為"二沙片"；最末端的角已骨化，不能入葯。鹿茸質柔韌，體輕氣微腥，味稍咸

真品鹿茸呈圓形薄片或者破碎薄片，膠質、透明，無角質化。外皮薄，呈淺棕色或者灰黃色，較厚的也可能會是黑色。中間軟骨細膩，黃色或者焦黃色，有蜂窩狀針孔，質地柔韌、體輕。鹿茸片有輕微腥味，舔食有微微鹹味。
目前市場上的假冒鹿茸片主要有三種形式。一是以鹿角片代替；二是以豬皮包裹麵粉、豬血等的混合物再切片；三是外皮為真品鹿茸片，裡面填充其他物質。
針對前一種情況，我們要知道以下幾點，然後憑借肉眼就可以鑒別。首先，鹿角片有圓形和半月牙形兩種，而真品則只有圓形。第二，鹿角片邊緣角質化程度高，甚至會有齒狀突起，而真品的角質化程度低，均無突起。第三，骨片外圍是白色，中部焦黃色，而真品不會有白色外圍。第四，骨片的孔大而且多破裂，有些孔有黑褐色填塞。
針對後兩種情況，我們可以採取水試法。正品鹿茸片入水不變形，加熱攪拌不破碎，煮沸不軟不糊。而偽品的鹿茸片入水則會軟化變形，加熱攪拌有破碎現象，煮沸即成糊狀。
最後，作為鹿茸的原產地,以及家裡經營了多年鹿場的我建議大家盡量不要到小商販那裡去購買鹿茸！

3. 請問：鹿茸片的服用方法

嗯，最好不要泡水喝，太浪費了。嗯，推薦你兩種方法。一種是用它來泡酒，內一定要高度的啊容。另外一種就是燉雞湯。三黃雞，烏雞都可以。看你體質燉湯的時候可以往裡加一些枸杞或者人參一類的。看你這個人缺不缺元氣。要是缺元氣的推薦加點，不缺的話最好別加容易補大發了。

4. 怎樣辨別鹿茸真假

1、看材質。來

假鹿茸「鋸口」面呈紅褐色或棕褐色膠狀，質地緊密，無蜂窩狀小孔，用火燒即熔化，發出「吱吱」的響聲並冒濃煙，氣特異有股膠臭味，久聞令人惡心。

5. 如何辨別鹿茸的好壞

鹿茸片選購及鑒別：
用作葯用的鹿茸通常是加工成切片出售。由於切片的部位不同。其性狀、名稱和質量也不同。
◆在選購鹿茸的時候，需要注意花鹿茸血片和馬鹿茸粉片、老角片的區別。
花茸血片：用作葯用的鹿茸通常是加工成切片出售。葯用價值最高及售價最貴的是鹿茸角尖部分的
切片，俗稱「臘片」和「血片」，但是數量很少。這種上品鹿茸通常是淺棕色或棕色、半透明圓形薄片
，氣味微腥，有輕微的鹹味，在薄片周邊的外皮有紅棕色或棕色的茸毛。
一根花鹿茸能出的「血片」不過十幾片，之後就是鹿茸中上部的「粉片」和靠近根部的「老角片」
，這兩種鹿茸多為圓形狀、粉白色（或者淺棕色）的厚片，質地堅硬粗糙，沒有骨質或略有骨質，中間
部分有肉眼可見的蜂窩狀細孔，氣味、味道跟「血片」相同。
馬鹿茸茸片：馬鹿茸在加工的時候是不排血的，所以馬鹿茸的粉片和老角片也是紅棕色的。不過要區分
這二者並不難，需要注意三點：第一，注意鹿茸片表面的質地，質地細膩，沒有小孔的為血片；第二，
看周圍茸毛的毛色，青色的是馬鹿茸，而非花鹿茸血片；第三，看鹿茸片的大小，切切記住小的才是上
等血片！
假茸片：假鹿茸多以其它動物的皮毛，包裹動物的骨膠偽造後切成薄片而冒充鹿茸片它與真鹿茸的主要
區別是：體重而堅硬，不易折斷，斷面為棕紫色，無蜂窩樣細孔，外皮裹的毛皮可以剝離開，氣腥而味
淡。
◆排血茸片與帶血茸片的區別
排血鹿茸飲片:其多數加工成圓形,斜形薄片或破碎薄片,膠質透明,無角質化,外皮薄呈淺棕色或灰黃
色，由於排血干凈的鹿茸片呈白色,或白黃色,結構清晰,外觀色美,體輕,氣微腥,味微咸。此種排血茸片
,一些老中醫認為越白越好,黑的不好,這是不科學的,經研究證實鹿茸內液體物,其中含有大量葯效較高
的鹿茸精(pantocrine)
,排血茸茸內的液體葯物幾乎全部流失,所損失的液體葯為鮮茸重量的8
%～9
%
,為提高鹿茸的質量,現多改為帶血加工。
帶血鹿茸片:成圓形薄片或破碎薄片,外皮較硬,皮色灰暗黃,飲片多呈黑色或白色,茸的尖部首層白
如臘,油潤如脂,氣味腥濃,味微咸。

6. 怎麼分辨鹿茸片真假，買到假的怎麼辦

一、假的鹿茸片有圓形和半月牙形，而真品則只有圓形和橢圓形。

二、假的骨回片外圍是白色，中答部焦黃色，而真品不會有白色外圍。

三、假鹿茸片邊緣角質化程度高，甚至會有齒狀突起，而真品的角質化程度低，均無突起。

四、假的骨片孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞物。

五、真品鹿茸片浸入水中不變形，加熱攪拌不破碎，沸煮不軟不糊。

但一旦買到假的怎麼辦？如果是在葯店購買的話，一定要保留小票之類的憑據，可以確認你是在這家葯店購買的，以便於退還或投訴曝光。買鹿茸片千萬不要到一些沒資質的小店購買，這樣索賠就更難了。——鹿小鳳

7. 鹿茸片怎麼辨別好壞

一般來說，鹿茸片抄以體輕 ，斷面蜂窩狀，組織致 密者為上乘品。古人對鹿茸片積累了豐富的鑒別經驗。如在《增訂偽葯條辨》一書中所 載：「茸之頂尖，最首層之白如蠟，油潤如脂，名之曰蠟片；次層白中兼黃，純系血液貫注其中，故名之曰血片；最次層片有蜂窩，色紫黑透孔 ，名曰風片，俗雲木通片，如木通之空通也。最次則骨毗連，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣。」由此可見其鑒別之精說，辨析之明了。在現代葯材商品市場上，常把鹿茸的切片，近頂處切下的，叫做「血片」。血片厚約1毫米，呈蜜脂色，微紅潤，片面光滑。把在鹿茸下段切下的稱做「粉片」。粉片厚約1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有細孔，周皮紫黑色，有腥氣。「沙片」則臨近骨端，片面粗糙，有蜂窩狀細孔。血片功效甚佳，價格昂貴，粉片次之，價格也較便宜，沙片又次之。「骨片」最近骨端，質量比沙片為差。

轉自網路。

8. 鹿茸片什麼樣的好

鹿茸系雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因種類不同，分為梅花鹿茸（黃毛茸）、馬鹿茸（青毛茸）兩大類。採收方法又分鋸茸和砍茸兩種：鋸茸是將兩個幼角鋸下，呈圓柱形，鋸口直徑3厘米左右，有蜂窩狀小孔，表皮呈棕紅色或棕色，長滿灰黃色的毛茸；砍茸是將腦骨前端平齊砍下，幼角採收後，經加工切成薄片，乾燥後而成為葯品。

鹿茸在加工切片中，由於切片的部位不同。其性狀、名稱和質量也不同。幼角的頂部外皮較厚，但很細嫩，因而呈棕黃色，有光亮，皮內為半透明黃白色，油潤似蠟狀，刨製成薄片，稱為"血片"；角的中下部為黃色或潔白色，刨制的片稱"頭沙片"；接下的部位為"二沙片"；最末端的角已骨化，不能入葯。鹿茸質柔韌，體輕氣微腥，味稍咸

真品鹿茸呈圓形薄片或者破碎薄片，膠質、透明，無角質化。外皮薄，呈淺棕色或者灰黃色，較厚的也可能會是黑色。中間軟骨細膩，黃色或者焦黃色，有蜂窩狀針孔，質地柔韌、體輕。鹿茸片有輕微腥味，舔食有微微鹹味。
目前市場上的假冒鹿茸片主要有三種形式。一是以鹿角片代替；二是以豬皮包裹麵粉、豬血等的混合物再切片；三是外皮為真品鹿茸片，裡面填充其他物質。
針對前一種情況，我們要知道以下幾點，然後憑借肉眼就可以鑒別。首先，鹿角片有圓形和半月牙形兩種，而真品則只有圓形。第二，鹿角片邊緣角質化程度高，甚至會有齒狀突起，而真品的角質化程度低，均無突起。第三，骨片外圍是白色，中部焦黃色，而真品不會有白色外圍。第四，骨片的孔大而且多破裂，有些孔有黑褐色填塞。
針對後兩種情況，我們可以採取水試法。正品鹿茸片入水不變形，加熱攪拌不破碎，煮沸不軟不糊。而偽品的鹿茸片入水則會軟化變形，加熱攪拌有破碎現象，煮沸即成糊狀。
最後，作為鹿茸的原產地,以及家裡經營了多年鹿場的我建議大家盡量不要到小商販那裡去購買鹿茸！

食法1 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。
食法2 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3～5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
食法3 在台灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10～25ml，3次／日飲酒服用。
食法4 在東北，人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。

9. 鹿茸片發霉怎辦

確定你的鹿茸能否繼續使用或保存，要從下面幾方面來判斷。

1 來源。一般在葯店或醫院里中出售的鹿茸規格有片、有膠囊（細粉分裝的）、有「個子」（整支的）。這些有產地有品牌有包裝的產品都經過嚴格的炮製加工和質量檢驗，一般質量上是可靠的，保存上幾年十幾年或者幾十年，只要不打開包裝、不污染、不生蟲，對使用沒有影響。而一些作為旅遊紀念品出售的鹿茸，在質量上沒有任何保障，即使是沒有出現貶值，其價值大都保持在工藝品的范疇，不適宜食用。

2 品相。也就是外觀。一般的梅花鹿鹿茸分支不超過2個，馬鹿茸稍次，大都在4個以內，總長度在20厘米以內，才是上品的鹿茸，分支越多其價值越低廉；外形越大葯用價值越少。如果超過30厘米，摸上去有很明顯的稜角感，則此鹿茸已經骨化嚴重。只能按工藝品收藏了。

要注意的是不要用價格來衡量鹿茸的好壞，鹿茸目前屬於資源充足的中葯材，且全部屬於人工養殖，不存在物以稀為貴的情況，其售價在十幾元到幾十元/克，不是什麼貴葯哦。但是作為旅遊、特產等產品出售，其價格往往飆升很多，與實際價值相差懸殊的說。

最後，談談你的鹿茸。我沒見到實物，不敢妄加定論。但是憑我的直覺，鹿茸很難變質的。正常的鹿茸表面都有一層細細的絨毛，顏色深淺不一，不要把它誤以為是霉斑。偶爾保存不當或者受潮，外表面可能會有斑點等出現（但是太罕見了），這時可以用干凈的紗布沾上等黃酒來輕輕擦拭，把霉斑擦掉，之後放在室溫內陰干，即可收藏。即使是霉變嚴重也不要丟棄，可以把霉變的地方去掉，留下完好的部位，用黃酒浸泡上一晝夜，待鹿茸軟化好後用專用的工具鋸成鹿茸片，或吃、或存、或泡酒都可以，對質量沒影響。當然這一切都要以鹿茸是真品為前提。建議你可以到比較大的葯店去請店員代客加工一下，省時省力的說。

10. 怎樣鑒別鹿茸片真假

外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕***，外圍有一明顯環狀骨質或無、色較深，裡面具版蜂窩狀細孔權，中間漸寬或呈空洞狀，有的呈棕褐色。體輕，質硬而脆。氣微腥、味咸。 一般來說，鹿茸片以體輕，斷面蜂窩狀，組織緻密者為上乘品。在現代葯材商品市場上，常把鹿茸的切片，近頂處切下的，叫做血片。血片厚約1毫米，呈蜜脂色，微紅潤，片面光滑。把在鹿茸下段切下的稱做粉片。粉片厚約1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有細孔，周皮紫黑色，有腥氣。沙片則臨近骨端，片面粗糙，有蜂窩狀細孔。血片功效甚佳，價格昂貴，粉片次之，價格也較便宜，沙片又次之。骨片最近骨端，質量比沙片為差。 目前市場上假冒鹿茸片主要有以下三種：以鹿角片代替。以豬皮包裹麵粉，豬血的混合物再切片。外皮為真品鹿茸片，裡面填充其他物質。 通過肉眼鑒別鹿茸片真假 鹿茸片有圓形和半月牙形，而真品則只有圓形。鹿角片邊緣角質化程度高，甚至會有齒狀突起，而真品的角質化程度低，均無突起。骨片外圍是白色，中部焦***，而真品不會有白色外圍骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞。另外，還可以採用水試法鑒別鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不變形，加熱攪拌不破碎，煮沸不軟不糊。