食物中毒投诉

Ⅰ 食物中毒，应该找哪个部门投诉

方法一 315投诉

方法二 食品药品监督部门

方法三 法院起诉

方法四 后果严重的话，报警。

方法五直接打12331（食品药品监督管理局举报投诉电话）

首先要搞清楚食物中毒的原因，然后才能落实投诉对象的主体。如在某某餐厅就餐导致的食物中毒，这样就可以到食品药品管理局进行投诉，如果是在家里中毒，就要看是怎么引起的，如吃了霉变食品中毒，就只能自己负责。

怎么预防食物中毒

1、要注意饮食卫生。不吃不洁或腐败变质食物，不吃来路不明的食物和有毒的动、植物。

2、生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒。严禁食用病死畜禽。各种食物都不应放置太久。

3、肉类食物要煮熟，防止外熟内生。有些食物在吃前应加热或高压处理。

4、海蜇等水产品宜用饱和盐水浸饱保存，食用前应冲洗干净。

5、做到正确使用炊具。严格把好“病从口入”关。食物中毒以细菌性食物中毒较为常见。

6、按照低温冷藏的要求贮存食物，控制微生物的繁殖。生熟食物要分开存放。

哪些是食物相克易食物中毒

以下几类食物同食时，易引起食物中毒。大家平时饮食要注意了!

鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹。

牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁。

蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹。

鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水。

螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)。

牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤。

(1)食物中毒投诉扩展阅读:

关于食品安全的法律法规如下：

一、法律

1、《中华人民共和国食品安全法》

有两个版本（1）现行版本----2009年2月28日第十一届全国人大常委会第七次会议通过2009年2月28日中华人民共和国主席令（十一届）第九号公布自2009年6月1日起施行。（2）2015年4月24日第十二届全国人大常委会第十四次会议修订 主席令第二十一号公布 ，将于2015年10月1日实施。

二、国务院法规

1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》

颁布日期：20090720 实施日期：20090720 颁布单位：国务院

三、司法解释

1、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》

颁布日期：20130502 实施日期：20130504 颁布单位：最高人民法院、

最高人民检察院

四、部委规章

1、《流通领域食品安全管理办法》

颁布日期：20070119 实施日期：20070501 颁布单位：商务部

2、《流通环节食品安全监督管理办法》

颁布日期：20090730 实施日期：20090730 颁布单位：国家工商行政管理总局

3、《餐饮服务食品安全监督管理办法》

颁布日期：20100304 实施日期：20100501 颁布单位：卫生部

4、《食品安全国家标准管理办法》

颁布日期：20101020 实施日期：20101201 颁布单位：卫生部

5、《进出口食品安全管理办法》

颁布日期：20110913 实施日期：20120301 颁布单位：国家质量监督检验检疫总局

6、《食品安全抽样检验管理办法》

颁布日期：20141231 实施日期：20150201 颁布单位：国家食品药品监督管理总局

参考资料来源:

人民网-食物中毒有快有慢

Ⅱ 在饭店吃饭食物中毒，怎样维护合法权益

以下给出饭复店吃饭食制物中毒维护合法权益的四种方式：

1、双方协商和解。但这前提是饭店一方愿意配合，这需要双方能够在平等倾听的基础上进行交流。这是最和缓的方式，也是最圆满的方式。

Ⅲ 食物中毒投诉哪个部门

食物中毒，首先可以向12315消协投诉，其次也可以向食品药品监督部门投诉， 当然也可以直接向人民法院起诉 ，如果后果特别严重的话，直接打12331（食品药品监督管理局举报投诉电话），都是可以的。

Ⅳ 饭店被客人投诉食物中毒怎么处理

食物中毒多是因为食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于畸形肠胃炎，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为了保障所有宾客人身安全，必须采取以下措施：

1、 采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好仓库关，厨师把好制作关。

2、 发生食物中毒时发现人的职责：

（1） 报告总机，讲明自己的身份所在地点\食物中毒人员、国籍、中毒程度症状等。

（2） 报告人应就近看护中毒者，不要将病人单独留下，不挪动任何物品，保护好现场。

3、 总机值班员任务：

（1） 接到食物中毒通知后，要问清时间、地点、中毒人数、中毒程度、症状并记录。

（2） 按下列顺序简明扼要通知有关部门到达食物中毒现场：

A、 医务室和食品检验室；

B、 总经理、副总经理、大堂经理、保安部；

C、 值班经理、餐饮部；

D、 前厅部行李房；

E、 行政办车队。

4、 食物中毒发生后，各指定人员带下列设备和物品赶到形成：

A、 医务室人员：急救设备、药品、氧气；

B、安全部人员：对讲机、笔录纸、手电；

C、行李房人员：根据中毒人员携带担架；

D、食品检查人员：食品取样器材。

5、 食物中毒发生后有关人员的职责：

（1） 医务室人员：

A、 携带急救器材、氧气等赶到现场，对中毒者及时诊断，采取紧急抢救措施，并按现场指挥要求，负责与急救中心联系，如中毒者需送医院时，医务室应派专人陪同前往；

B、 公安机关来店处理食物中毒时，医务人员要主动提供中毒者病理情况；

C、 在领导决定通知防疫部门来店时，医务人员负责向防疫部门介绍中毒情况何接待工作。

（2） 安全部人员：

A、 立即赶到现场，划定警戒线，禁止无关人员进入和围观；

B、 协助医务人员抢救中毒者，做好对发现人和现场知情人的访问记录；

C、 情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者访问记录，同时查明中毒者身份，国籍；

D、 店领导决定通知公安局，安全部负责与公安局联系并做好接待工作；

E、 如中毒者死亡，应安排警卫保护好现场，进行初步调查，如系投度，应立即控制嫌疑人，开展侦察工作。

Ⅳ 饭店吃饭食物中毒打哪个电话投诉

1， 先报卫生防疫部门定性。
2，找当地消费者协会投诉维护合法的消费权益。
3，要求此饭店给予全部中毒人员，因食物中毒而产生的所有费用。如果对方拒绝赔偿或少赔偿，可以去法院起诉。

Ⅵ 吃大润发的东西食物中毒了，投诉后超市的人不愿处理，怎么办

凡事讲证据
人家是看到你的证据链不完整
不怕你了
如果你有小票
有化验报告
看看他们会不会马上找厂家拿几万块给你做封口费？

Ⅶ 食物中毒怎么维权

针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。以上只是一些应急手段，如果确定是食物中毒，无论轻微与否最好还是去医院检查治疗，安全第一

Ⅷ 食物中毒12315投诉有用吗

食物中毒是可以拨打12315电话进行投诉的，因为这是消协管理的范畴，也可以去食品药品监管部门投诉，或者直接可以选择报警处理。

Ⅸ 食物中毒投诉哪个部门

首先要搞清楚食物中毒的原因，然后才能落实投诉对象的主体。如在某某餐厅就餐导致的食物中毒，这样就可以到食品药品管理局进行投诉，如果是在家里中毒，就要看是怎么引起的，如吃了霉变食品中毒，就只能自己负责。

Ⅹ 食物中毒要怎么投诉

直接打12331（食品药品监督管理局举报投诉电话）