A. 酒店常见的客人投诉和解决方法
投诉是酒店餐饮服务行业永不消逝的电波和问题， 不管酒店在对服务上花费了多少心力，考虑多周到，也难免出现一些细节问题不和顾客的心意，都会出现或多或少的投诉事件。那么酒店投诉的意义在哪里呢？管理者该如何面对处理酒店投诉事件呢？
一、客人对酒店投诉的意义
酒店员工应充分熟悉到，客人对酒店投诉是正常现象。从某种意义上讲，投诉也是沟通酒店管理者与客人的桥梁，是好事，也是坏事。它能使被投诉的部分或员工遭到相应的惩罚；但同时投诉又是一个信号，它告知酒店其服务和管理中存在着题目。假如酒店接受，就可以使酒店的服务和设施得到进步和改进，从而吸引更多的顾客光临。
1、 以使酒店熟悉到服务与管理中的不足
有些题目固然存在，但其实不是酒店自己能发现得了的。题目一方面是潜伏的，一方面是本身存在题目，而不能发现。而客人则不同，他们支付了一定的金钱，就希看物有所值，能得到相应的服务。因此，他们对酒店的服务及设施所存在的题目是非常敏感的。酒店固然对员工进行了严格的练习，提出相应的要求，但并不是所有员工能做到，他们多是领导在时束缚自己，一旦离开，他们就会放松自己，而这些是管理者所发现不了的。只有客人作为酒店服务的直接消费者才能及时发现并提出。
2、 有益于酒店服务的改进，进步服务水平。
通过客人的投诉，酒店发现本身所存在的题目，假如能对这些题目及时认真的整改，必定使酒店服务不断的进步。
3、提供了与客人修补关系、和缓矛盾的佳机，从而有益于酒店开辟市场、取得客户。
客人投诉，表示酒店存在着服务的漏洞使客人不满。假如客人不投诉，下次有可能不来光顾。正由于投诉能起作用，客人通过这一进程宣泄自己的愤怒与不满。酒店了解到客人的不满后对自己的过失加以弥补，因而酒店赢得了客人，赢得了市场。
二、酒店投诉处理的流程
酒店如何正确对待、处理客人的投诉，以便到达快速而又满意的效果呢?根据以往经验，可以将投诉处理的整个进程概括为五个字，即"听、记、析、报、答"。
1、听。对待任何一个客人的投诉，不管鸡毛蒜皮的小事件，还是较辣手的复琐事件，我们作为受诉者都要保持镇静、冷静、认真聆听客人的意见，要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人宣泄生气的进程，我们不应也不能反对客人意见，这样客人才能渐渐平静下来，为我们的辩释提供条件条件。
2、记。在听的进程中，要认真做好记录。特别是客人投诉的要点，讲到的一些细节，要记录清楚，并适时复述，以和缓客人情绪。这不但是快速处理投诉的根据，也为我们以后服务工作的改进作展垫。
3、折。根据所闻所写，及时弄清事情来龙往脉，然后才能做出正确的判定，拟定解决方案，与有关部分获得联系，一起处理。
4、报。对发生的事情，做出的决定或是难以处理的题目，及时上报主管领导，征求意见。不要遗漏、隐瞒材料，特别是触及个人本身利益，更不应当有情不报。
5、答。征求了领导的意见以后，要把答案及时反馈给客人，假如暂没法解决的，应向客人致歉，并说明原委，请求客人体谅，不能无掌控、无根据地向客人保证。
三、酒店客人投诉处理原则
1.态度友好，本着为客人服务的原则。真诚的为客人解决题目。
客人对酒店投诉，应熟悉到自己的工作和服务中存在着一定的题目，因此，员工应理解客人的反映，尽心尽力的帮助客人。只有这样，才能赢得客人，为酒店建立形象。
2.克制、有耐心，不与客人辩论。
客人一般碰到了麻烦、不顺以后才来投诉的，难免会表现在言语当中。假如客人情绪很激动，员工一定要努力克制自己，想法停息客人的怒气，必要时将管理职员请出来接待客人，解决题目。
3、维护酒店利益
前厅员工在处理客人投诉时，一方面要留意客人的情绪，帮助客人解决题目;另外一方面也要留意维护酒店利益，要晓得解决题目的技能。比如，在解决客人投诉时不要随便贬低其它部分，这类做法固然解决客人投诉，但却侵害了酒店的利益，是不可取的。另外简单的退款、减少收费也不是有效办法。酒店可以通过面对面的额外服务，和对客人的关心、照顾来解决。
B. 酒店处理客人投诉纠纷具有哪些礼仪要求
（1）遇有客人投诉时须礼貌、耐心地接待。
（2）表示出对客人专投诉的关心,使客人平静下来。
（属3）倾听或向客人了解投诉的原因；“询问投诉内容、原因、发生时间、地点、涉及人员、客人要求等”，并尽量留下客人的联系资料。
（4）站在客人立场上表示同情，真诚地向客人致歉,并正面回答客人问题（要注意语
言技巧）。
（5）对待客人投诉要保持冷静，不急躁、不推诿、不争辩、不怠慢。
（6）接受投诉时尽量引导客人到大堂休息区单独处理，尽量避免在各种公共场所处
理投诉。
（7）酒店任何员工接到客人投诉（电话、口头或书面）都必须认真对待，服务员无法处理的应及时报告（或逐级报告）当值上司，如果客人未接受部门的处理意见，部门要将情况报上驻店经理。
（8）中午和深夜收到投诉，部门当值的最高层管理者也处理不了的报总值班经理处理。
C. 酒店怎么处理客人纠纷
首先一定要注意态度和说话口气,客人发火不管怎么说，在气头上先避免跟他硬顶,就算客专人错的属,也先要平息他的怒火,多说好话,另外大堂经理最好亲自来现场,这样显得对客人的尊重,其次不要在人多地方处理,引起围观后，有时候对自己对客人都不好找台阶下,觉得丢面子!
D. 如何处理酒店订房纠纷
处理酒店订房纠纷：
1、首先，要了解是因为哪种情况引起的订房纠纷。
2、根据不同的订房原因，比如订房未入住满房了，或者房间不是之前预订的了等等，针对这些原因分别处理好即可。
E. 我与酒店引起纠纷，我申请了劳动仲裁结果会怎样
1、请求要求支付工资是合理的。
2、未签合同的双倍工资，现在只能要求专2012年9月至2012年11月期间的属部分，其它的时间段已经超过仲裁时效了。
3、可以要求补交社保的。
4、如果你能提供解除合同证明的话，可以要求用人单位支付经济补偿金。至少每年一个月工资的，如果解除合同证明不是你签字的，那么可以要求违法解除劳动合同的双倍经济补偿金的赔偿金
5、请求问没有依据，用人单位不用支付赔偿的。
6、关于营业款，如果证实你有一定责任的话，用人单位也是可以向你追究赔偿损失的。只是不应该赔偿那么多。
F. 和酒店关于房费的纠纷问题
这件事件其实很简单，你抄公司代客户在酒店办理入住实际上就已经形成了无形合作合同；在合同未明确表明不入住不收费的情况下，贵公司未通知酒店顾客不入住，实际上当然会造成酒店房间空置，因此酒店当然会找你们所要房费。
把事情情况跟领导反映，这个钱是必须付的，即使走法律途径也是一样。
当然，有一个机会你是可以利用的，每家酒店都会有个预订味道自动取消的规定，到了晚上（如20：:00)你的客户仍未入住，问酒店为什么不通知你们取消订房。
G. 当你同酒店领导同事发生矛盾或冲突时你认为该怎样处理或表达
要是我的话，我会先为自己的不是道歉。毕竟能够发生冲突不是一个人的错。让后会让他们明白事情的实情。。。。。。。。我最讨厌别人误会我。。。。。。。
H. 一个酒店入住的问题纠纷的问题
楼主纯属钻牛角尖，出现这样的情况的几率很低。这样的扯皮，酒店都自认倒霉，让客人走，然后记住客人的相貌还有证件号码等等有关资料备案，下次不做他的生意了。
I. 我与酒店的纠纷
好像是需要承担一定的责任。报警处理。顺便找个律师咨询。太猖獗了。光天化日的。