桥香园纠纷

⑴ 桥香园过桥米线 东寺街店怎么样

考虑到这家是24小时营业的，服务可佳呀！难得还有店家为那些通宵娱乐的人们还设一个可以划米线的地方，不错不错！！！！！！！！！！！！1因为是设在金马碧鸡广场上，附近有很多的酒吧、KTV、迪吧，去那里过夜生活的人还真是多。尽管金马坊没有像昆都那里是美女多，但还是对中下消费群有很大市场的。尽管金马坊到是晚上，吃东西的地方真是少之又少，所以桥香园开在这，即使到晚上2、3点钟，吃得人也是非常多。来这家店，每次也都好像是凌晨2点、3点去的，要不然白天，这里是人挤的，进不去，而且到金马坊这一带，白天的话也不会来这里吃米线了。 这附近，好吃的东西还是多的。如果是在晚上去的话，人就没那么挤了，但是人也不少，还是非常热闹的。看来夜猫子也真是多呀。晚上吃，一般都是点小锅米线，昆明人就爱这口，米线煮得辣辣得，很是合味口，另外再点上点鸡肫、鸡翅尖等小卤菜下米线吃，还是很有整尝的。而且主要是味道不错。因为这里是24小时营业，还是有很多人点过桥米线，看着晚上，师傅把那熬得香喷喷的鸡汤在食客中穿来穿去时，真是别有一番云南特色。个人觉得如果是吃米线，而昆明吃米线是有粗、细之分的，如果在宽的话，那就是卷粉，另外就是云南特有的饵丝了。而这些东西，也只有云南才能吃最正宗的，而它们的制作方法也是最多的。过桥米线、小锅米线、肠旺米线、鸡丝凉米线、豆花米线、大锅的焖肉或是杂酱米线、辣鸡米线。。。。。。感觉真是怎么会有这么多的煮制方法，所以在昆明，人们总是要每个星期都要吃上几次米线，甚至每天早上都离不开这东西。如果来桥香园，推荐是吃小锅类的，要不然就是吃滇味肥牛过桥米线或是金牌肥牛过桥米线，味道不错，主要的里面的肥牛经过高温鸡汤的汤过后，肉质和味道那 是没话。

⑵ 江氏兄弟桥香园的主要业务

迄今江氏兄弟桥香园事业群体包括了：
1.云南兄弟江氏兄弟饮食文化有限公司：主要是包装“桥香园”品牌，通过有效的市场营销，通过特许加盟，将“桥香园”品牌推向全国。
2.昆明江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店：包括昆明13家全资经营管理的直营店，1家加配中心。
3.昆明江氏兄弟装饰工程有限公司：负责直营店与加盟店的装饰工程。
4.蒙自同德房地产开发经营有限公司：开发综合商住区项目。
5.蒙自江氏兄弟过桥米线文化城。
6.昆明江氏兄弟饮食文化有限公司北京分公司（红土情餐饮有限公司）：包括北京王府井店、大连一店、二店及东北、华北地区的加盟连锁店的开发与管理。
7.上海御日居美食文化有限公司
8. 广州片区及成都片区都设有分店：广州片区现有1家直营店，成都片区现有2家直营店，1家加盟店。

⑶ 桥香园春节开业吗

不一定开业，春节是国家有可能是放假的，你可以问附近的人知不知道？

⑷ 桥香园的桥香圆过桥米线

江氏兄弟桥香圆过桥米线连锁店是云南规模最大，店数最多的过桥米线专营连锁企业，由云南蒙自人江氏兄弟江勇，江俊二人创建于1988年，历经十五载，兄弟俩本着同心同德，至亲至诚的理念，将一家不足160平方米的小餐馆发展壮大为云南为数不多的著名餐饮品牌。公司现有9家直营店，2家加盟店，营业面积达6800平方米，员工700人，年销售额高居同行之首，是云南三大名小吃招牌的拥有者，西部著名企业。
经过近二十余年的发展，江氏兄弟桥香园结合现代企业管理你理念总结出了一套具有“桥香园”特色的管理模式，并完善了加盟连锁管理体系，使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段。审时度势、准确把握市场动态，使公司一步一个脚印、踏踏实实的迈出了一片新天地。“同心同德，至亲至诚；自我否定，创新争先”的优秀企业文化，是我们在竞争激烈的餐饮市场中取得辉煌成绩的有力法宝。
纵观世界成功的餐饮企业，无不具有两大特征：大众化与独特性。
一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品，那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大，就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始，桥香园至今已开张了四十余家连锁店，坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。除受到本土消费者的青睐外，还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评，并先后荣获“中国西部著名企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。
除了大众化的特点外，桥香园也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一，土鸡，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
在近二十年的经营过程中，桥香园积极改善过桥米线的传统工艺，不断的开拓和创新，并汲取民族民间厨艺的基础上开发出许多具有云南地方特色的菜品，如“三七气锅鸡”、“虫草气锅鸡”、“香酥”等，广泛运用云南独有的山茅野菜、野生菌等，创造健康、绿色的饮食潮流。此外桥香园独具特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。
现桥香园已在云南，北京，上海，广州，成都，重庆，大连，保定开设44家连锁店。

⑸ 亲兄弟打官司，图个啥

云南江氏兄弟，发家史很令人傻眼，当初从贷款2000元起家，到今天坐拥上亿资产，从一家火车站旁的小吃店，发展成为一家大型连锁企业，好不光宗耀祖。但好景不长，这对兄弟现在却已反目成仇，在6年时间里官司不断。（本文综合自：云南网 都市时报 春城晚报 云南法制报 ）
1988年，江勇江俊俩兄弟，在昆明创建一家桥香园，从街边小店发展到云南餐饮的一张地标性名片。但从2006年开始，兄弟俩在公司经营模式、股权分配等方面的意见分歧越来越大。哥哥江勇认为要走大众化低端路线，而弟弟江俊的观念是走高端路线，且急于上市。另外，江勇认为应由自己人来管理，江俊则认为要引入职业经理团队进行管理，逐渐淡化家族企业的烙印。
2011年7月，董事长江俊认为江勇的各种行为已危及到公司的发展，于是罢免了江勇副董事长的职位，至此，江氏兄弟彻底决裂了。2011年8月，因3184万元红利，江勇一纸诉状将江俊告上了法庭。2013年8月，昆明中院作出一审判决：支持江勇的请求，确认江勇、江俊合伙经营“昆明江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店”，并各占50%的合伙份额。
2015年，在金马坊店、小西门店、蒙自店等店门口的墙上、门上、柱子上，贴满了哥哥江勇的通告、“江氏兄弟纷争内幕”漫画等，称弟弟冒名哥哥签名、捺印、转移股份，并将公安机关的笔迹、指纹等鉴定书一起贴出。一时间，这里成了市民看热闹的场所。
此后，兄弟俩的阋墙之争更轰轰烈烈地开始，店门口所贴的“因兄弟纠纷 暂停营业”让不少人至今印象深刻，成为震动云南商界之事，众人为之扼腕。
自从桥香园歇业，旁边的米线店却得利爆满。在江俊看来，贴漫画等行为严重侵犯了自己的名誉权。于是，江俊向法院提出诉讼，要求赔礼道歉，赔偿1元钱。
2016年，江勇一纸诉状再告江俊，他要求分割双方的共有物，涉及到的不动产包括昆明、北京、大连、成都等地的房产、土地、商铺归属，价值高达3亿余元。2017年1月，昆明中院作出一审宣判，双方都获得了房产。 一波未平一波又起，在2017年5月，昆明出现了最贵店铺租金！弟弟将哥哥告上法庭，对比市场行情，按每月每平方米800元计算，要求哥哥支付金马坊店的场地使用费825万余元，折合到每月约65万！
从2011年3000多万的红利官司开始，长达6年时间，桥香园江氏兄弟之间的官司一直未停歇。在哥哥江勇看来，两兄弟走到今天这一步他也不愿意看到。自从2011年两兄弟打官司后，这些年兄弟间已经很少走动，他给弟弟江俊打电话，弟弟连电话也不接了。

⑹ 不是桥香园的连锁店料包可以订吗

不是桥香园的连锁店料包可以订吗？应该是可以的，你觉得他这里的料包不好，你可以换一个厂家。重新订也是可以的。

⑺ 昆明市桥香园的历史

桥香园的历史 传说云南蒙自县城有一书生，很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。一日，对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。日久，生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。一日，宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。因操劳过度，晕到在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话从此，过桥米线不胫而走，竟成云南名膳。 江氏兄弟桥香圆过桥米线连锁店是云南规模最大，店数最多的过桥米线专营连锁企业，由云南蒙自人江氏兄弟江勇，江俊二人创建于1988年，历经十五载，兄弟俩本着"同心同德，至亲至诚"的理念，将一家不足160平方米的小餐馆发展壮大为云南为数不多的著名餐饮品牌。公司现有9家直营店，2家加盟店，营业面积达6800平方米，员工700人，年销售额高居同行之首，是云南三大名小吃招牌的拥有者，西部著名企业。 经过近二十余年的发展，江氏兄弟桥香园结合现代企业管理你理念总结出了一套具有“桥香园”特色的管理模式，并完善了加盟连锁管理体系，使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段。审时度势、准确把握市场动态，使公司一步一个脚印、踏踏实实的迈出了一片新天地。“同心同德，至亲至诚；自我否定，创新争先”的优秀企业文化，是我们在竞争激烈的餐饮市场中取得辉煌成绩的有力法宝。 纵观世界成功的餐饮企业，无不具有两大特征：大众化与独特性。 一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品，那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大，就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始，桥香园至今已开张了四十余家连锁店，坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。除受到本土消费者的青睐外，还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评，并先后荣获“中国西部著名企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。 除了大众化的特点外，桥香园也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一，土鸡，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。 在近二十年的经营过程中，桥香园积极改善过桥米线的传统工艺，不断的开拓和创新，并汲取民族民间厨艺的基础上开发出许多具有云南地方特色的菜品，如“三七气锅鸡”、“虫草气锅鸡”、“香酥”等，广泛运用云南独有的山茅野菜、野生菌等，创造健康、绿色的饮食潮流。此外桥香园独具特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。 现桥香园已在云南，北京，上海，广州，成都，重庆，大连，保定开设44家连锁店。

⑻ 昆明的桥香园和建新园哪个好吃 哪个更有名一点

首先要先弄清楚这两个店的历史，建新园是目前昆明最老的米线品牌，是解放初期联合端仕小锅，福华园等品牌公私合营成立的昆明饮食公司下属的品牌！在计划经济时代是昆明餐饮的主力，在90年代初期市场经济以后，国营品牌遇到了很多问题，特别是配方的保密，延续上出现问题导致产品质量下降很严重，随着旧城改造使大量门店关闭，企业陷入困境，这时候，像江氏兄弟这样的个体户或是民营企业以灵活的财务及用工方式得以发展，在后来就是引入现代连锁店的管理模式（其实做的很不好），吸引了原来饮食公司的一些技师使自己得以壮大发展。现在建新园改制结束，虽然负担着众多退休职工的养老问题，但是也开始连锁经营。从哪个更好吃的话题来说，很难评价，因为这两家店现在基本是一个大配方下的细微调整，建新园比桥香园;高汤比桥香园好，桥香园香料用的太多，米线质量不如桥香园，特别是老昆明的粗米线制作不如桥香园。血旺和白肉两家差不多，脆勺建新园比桥香园更适合昆明口味，桥香园还坚持用香酥（蒙自和滇南口味）建新园坚持的过桥米线是老昆明风格，不用鸡油而是高汤，配菜也是传统的口味，至少80年代早期我吃时这样。桥香园有些改变可能是为了适应外地游客！两家店都有卤菜，但是桥香园的规模和口味比建新园强！总的来说，桥香园作为一个品牌至少在全国范围内是云南的代表了。举个简单的例子，建新园是可口可乐，一不小心让百事可乐壮大了！

⑼ 昆明桥香园的服务宗旨和管理模式是什么 还有她们的主打餐是什么

苏赛特公司的技术优势分为以下三大块。
1、稳定的系统平台

2、独特的专业技术

3、科学化流程设计

系统平台又分：自动化清洗数据和定制化数据报表和模型
专业技术又分：

⑽ 江氏兄弟桥香园过桥米线懂事长是江俊还是江勇

虽然是兄弟，但是江勇的名字既然排在前面，应该江勇是董事长。