⑴ 餐饮行业各方面的投诉及如何解决客诉相关的技巧谢谢
1、听明白顾客的潜台词2、真心为顾客着想是解决问题的关键
⑵ 投诉餐饮业,要找什么部门
本地卫生监督局,把事情反应给他们!
⑶ 餐饮行业客人投诉问题
首先出现了投诉我们要向客人表示理解和认同;其次要了解客人投诉的真实目的;还有就是要向客人表示出我们已经很努力了,我们也是受害都,博得客人的同情。
⑷ 怎么投诉餐饮店
上网或打114,查当地的餐饮业投诉电话就行了
⑸ 餐饮业投诉电话
问一下12580
⑹ 餐饮行业各方面的投诉及如何解决投诉的相关技巧,谢谢
我经常见到的几种客人投诉有:
1.客人认为某一道或多道菜品等待时间太长,等到上菜的时候客人投诉要求退菜。
2.客人由于卫生问题而投诉,例如发现餐厅里有蟑螂,菜里有头发等等
3,客人对服务员的服务不满意或者态度太差而进行投诉。
4,客人对菜品质量不满意,例如不新鲜,不合客人胃口等等
5,客人已经做了预订但该预订桌却被其他客人所占而遭到投诉
6,客人认为他的个人利益遭到损坏时而投诉,例如餐厅噪音太大,客人被破损餐具划伤等等
处理投诉的一般都分这几个步骤:
1,倾听客人,不管客人是因为何种原因而投诉,说明客人已经对你的餐厅不满意并且其情绪可能处于不稳定状态,认真聆听客人在说什么可以更好的了解事情,并知道客人心里的想法。而如果客人一投诉你就不停跟客人争论的话,客人的情绪可能越来越激烈,适当的沉默有利于缓和气氛,让客人把一肚子的怒火发泄出去才有利于解决问题。
2,分析整个事件,最重要的是明白客人投诉的目的是什么,而身为经理的你能为客人做的又是什么。
3,当你提出一个解决方案时,应该用征求的语气,如:“您看我这么做行吗?”
4,当你安排好人员解决问题后,及时的做出反馈,并问客人是否满意。
反正只要你客气点,客人也不会太为难你的
⑺ 餐饮行业对员工的一些霸王条款是否可以投诉呢
霸王条款应该是不算,可是这种事可以向领导去反应,如果跟领导反应过,没有起什么作用,可以去劳动局投诉的啊~!网络地图
本数据来源于网络地图,最终结果以网络地图最新数据为准。
⑻ 餐饮行业如何才能把客诉处理好!
1、接到投诉,做好记录,记录时间、事件经过、投诉人姓名、电话
2、回访,做好回访,这个很重要,客户投诉,无非想讨个说法,把回访做好,消消他的火气
3、建议学下10086的服务态度
⑼ 餐饮行业经常会遇到哪些投诉
服务质量投诉,如来态度不自友好,待客不热情甚至激怒客人等
卫生质量投诉,如餐具不干净,卫生间不干净等
菜品质量投诉,如菜品吃出异物,菜品原料变质,菜品分量不足等
硬件设施投诉,如沙发破损钩坏客人衣服,地面湿滑客人摔倒等
处理投诉遵循两点:1满足客人心理补偿;2满足客人物质补偿