1. 有债务纠纷，法院说两方证据不足不与受理，我们应该找谁来处理
有债务纠纷，可以依法向人民法院起诉。
证据不足，就要承担败诉的责任，但回法院不能答作为不受理的原因，更不能剥夺公民的诉讼权利，否则，法院就是违法行为。
当事人可以向法院的纪检部门投诉。
也可以向检察院的民行科投诉。
法律链接：《法官法》第三条 法官必须忠实执行宪法和法律，全心全意为人民服务。
第三十二条 法官不得有下列行为：
（一）散布有损国家声誉的言论，参加非法组织，参加旨在反对国家的集会、游行、示威等活动，参加罢工；
（二）贪污受贿；
（三）徇私枉法；
（四）刑讯逼供；
（五）隐瞒证据或者伪造证据；
（六）泄露国家秘密或者审判工作秘密；
（七）滥用职权，侵犯自然人、法人或者其他组织的合法权益；
（八）玩忽职守，造成错案或者给当事人造成严重损失；
（九）拖延办案，贻误工作；
（十）利用职权为自己或者他人谋取私利；
（十一）从事营利性的经营活动；
（十二）私自会见当事人及其代理人，接受当人及其代理人的请客送礼；
（十三）其他违法乱纪的行为。
第三十三条 法官有本法第三十二条所列行为之一的，应当给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第三十四条 处分分为：警告、记过、记大过、降级、撤职、开除。
受撤职处分的，同时降低工资和等级。
2. 个人债务如何起诉
外地人欠款如未约定还款地的，当事人可以在自己的经常居住地起诉。法释〔2015〕18号 最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定第三条借贷双方就合同履行地未约定或者约定不明确，事后未达成补充协议，按照合同有关条款或者交易习惯仍不能确定的，以接受货币一方所在地为合同履行地。
3. 请问第一次上庭，法官会问我什么问题，民间债务纠纷，我是原告。
你好，法官首先会查看及确认原被告双方是否到场？会签一个送达地址确认书，然后问双方有无代理人？诉讼请求是否变更?如果不变的话就进入审理阶段。法官会问借款产生的原因，借款的时间、期限、数额、有无利息，高于银行同期贷款利率4倍属于高利贷，法院不予支持、有无担保，担保的方式及期限、借款的给付方式是现金还是转账以及是否偿还，偿还多少，双方有没有证人出庭等等，给付现金的话有没有证人可以证明、转账的话要出示银行转账单据等；被告如果主张还过或不存在借贷事实的，要提供相应证据，比如原告打给的收条、给原告账户的转账记录、借条原件等；最后待案件事实差不多清楚后，法官会主持双方进行调解，彼此都让一步，如果对方肯马上履行的话，你就做点让步，少要一点吧~
4. 法院如何审判民事债务纠纷
你可以先去法院起诉，诉讼费大概1200左右需要你先出。法院可能需要先调解：调解就是法官把你和欠你钱的人在一起商量什么时候还钱，约定日期，调解成功了法院会下一个裁判文书，如果到约定日期还是不还，你可以向法院提出强制执行，如果他银行有存款法院可以直接冻结划拨，如果他有二套以上房产或车辆等可供执行财产，法院可以扣押拍卖，如果他这些都没有，法院也可以采取强制措施司法拘留。
你现在自己要做的是尽量掌握他的财产情况，如果确定他有财产，可以先向法院提出诉前保全，当然需要缴纳保全费，之后法院会退给你。然后法院会及时将他的财产冻结，用来偿还你。