① 欧洲的进口牛奶那种好
营销成分是差不多的,因为欧盟对于牛奶的标准相同。味道方面就差距比较大了,不同地方的牛吃的饲料,喝的水不同,所以产出的奶有所不同。德国是欧洲最大的牛奶输出国,相对也比较适合国人口味,质量也非常不错,可以尝试下。德国本土的MUH是欧洲最大的常温奶生产商,现在在国内也有卖了,叫牧牌,也有叫甘蒂牧场的,各大网店都有卖。http://t.dianping.com/deal/89331
② 芝士片可以不放冰箱吗
优酪乳、奶酪保质期21天。冬季不放冰箱没问题,夏季不放冰箱保质期缩短。
③ 用纯鲜牛奶怎么自制奶酪
奶酪自制方法
需要的工具和材料:奶锅一个、牛奶3瓶约700ml、新鲜柠檬一个(白醋也可以)、筷子一双、煮过的干净纱布一个、大碗一个
做法如下:1、牛奶倒入奶锅,煮到冒小气泡还没有沸腾
2、关火,挤入柠檬汁或者倒入白醋,可以看到奶酪迅速的分离出来,边倒边搅拌,搅到奶酪和乳清分离结束,锅里面是絮状的奶酪和接近透明的乳清就可以了
3、纱布铺在大碗里,把分离后的牛奶全部倒进去,然后把纱布拎起来,这个时候大部分的乳清就漏到碗里面去了
4、我喜欢用绳子把纱布扎起来挂在厨房的水笼头上,大约10分钟就很好了,也可以放在碗里压个重物。
5、做好的奶酪,可以直接拌沙拉,如果给宝宝吃的话,我喜欢加点酸奶拌匀,然后再加点果酱调味道。
6、百吉福的奶酪是果冻状的,家里有鱼胶粉或者果冻粉的就可以操作了,我做过一次带给同事吃,如果不带出去的话就不用加这些东西了。
注意事项:1、分离出来的乳清很有营养,可以喝掉,如果柠檬汁加的刚好的话,乳清是没有味道的,加多了会有点酸味。
2、做好的奶酪密封放冰箱冷藏,最好在3天内消灭,我是用宝宝的辅食碗装的。
3、每次用的时候,要用酸奶或者牛奶拌拌,象酸奶状就可以吃了
自制家庭奶酪的方法
1、牛奶用的是伊利220ml的那种塑料袋保鲜奶
2、米酒随便,我分别用的稻乡村和谷丰园的,觉得还是稻乡村的好。
3、这个奶酪的味道和米酒有关系,加米酒的时候最好先尝尝味道,如果米酒比较甜,最好就别在牛奶里放糖了。
4、鲜奶煮沸,放凉后按2.5:1加入米酒。
5、大概放10分钟左右吧,冷水上锅蒸20分钟,记得封上保险膜,上面要扎几个孔。
自制酸奶奶酪的方法
原料:辉山凝固酸奶一盒{其它牌子的也可以,总之是越粘稠越好} 细纱布缝制的小袋子一个 能密封的杯子一个
制做过程:
一、把各种器具用热水消毒、晾干。
二、把酸奶倒入消毒过的细纱布小袋中,扎紧袋口。袋口留一点线,留着一会儿把酸奶袋悬挂的密封杯里面。
三、在冰箱里静置10--15小时就成了酸奶奶酪了。
自制奶酪
一、材料:鲜奶两瓶,柠檬两个,白糖、盐各少许,煲汤用的隔渣袋一个(超市有售),形状可爱的冰格或饼干模板一个(可有可无),大碗两个。
二、步骤:1、将鲜奶倒入一个大碗中,将两个柠檬切开,柠檬汁挤入鲜奶中(柠汁不要太多,否则过酸),加入食盐、白糖搅拌均匀后放置片刻(注:食盐加一点点就够,白糖可多加一点,奶酪才够甜)。
2、隔渣袋打开,铺在另一个碗里,等鲜奶凝结成絮状了,就倒入隔渣袋中,拉紧上方的绑带,连奶带袋悬空挂好,下面放一个容器接袋中滴下来的水,大概八九个钟头的样子,水滴干了。
3、将袋中的固状物取出,填入冰格或饼干模板中,没有冰格和模板,就直接放入小碗里即可。然后放冷藏室七到八个钟头,即可食用。
注意:此方法适合气温较低的时候做,气温高的时候,隔渣袋挂那么久,牛奶可能会变质或滋生细菌。
④ 蒙牛缔芝特低脂早餐奶酪是什么味道的
奶酪的味道一般不会酸,吃到嘴里奶香味会很足的。。你在包装上再找找生产日期,不会没有的,如果真没有你能投诉获得赔偿的
⑤ 芝士片可以做什么简单
⑥ 百吉福奶酪哪里有卖
百吉福应该是进口的奶酪吧,要是进口食品的话,我倒是知道西诺迪斯的进口的东西还不错,你可以去他们淘宝商城看看,应该是有百吉福的奶酪,我上次在那边买进口牛奶的时候有看到过这款奶酪,看评价都说还不错呢
⑦ 百吉福奶酪可以直接吃吗谁有吃过吗
可以的啊,我在天猫旗舰店买的百吉福奶酪。拿到我就用白米饭,番茄,里脊肉,洋葱,奶酪还有番茄沙司做了番茄奶酪焗饭,做的样子还不错呢,这个奶酪做出来的焗饭拉丝真的很赞啊,而且味道很不错,好吃又不会腻,很棒。
⑧ 奶酪,芝士,黄油的区别
奶酪和芝士是一个东西,英文名是Cheese,也就是所谓的起司、起士等等。其实包括,芝士、起司、起士、奶酪、乳酪、干酪这一大堆名词都是指一个东西。
⑨ 东平百吉福帮帮奶糖在哪买
挺好的,相比奶酪宝宝,我儿子更喜欢吃棒棒奶酪,一般三口就没啦!但我个人觉得,棒棒奶酪毕竟要加一些明胶类的东西才能凝固,营养成分不如奶酪宝宝吧!刚从冰箱拿出来对比了一下营养成分,奶酪宝宝相对于棒棒奶酪确实要营养好些,能量低,蛋白...
⑩ 布丁和奶酪是一个东西吗
这个差别太大了好不好。你吃的是什么布丁?龙凤的布丁?还是百吉福的奶酪布丁?如果是百吉福的奶酪布丁的话说像是没问题的。如果说的是龙凤的那就差万八千里了。你看看配方就好了。