兰州拉面回民纠纷

A. 武汉兰州拉面（回族人）砸了我刚开业的拉面馆

怎么这么嚣张呢！砸了那么多家，就没人管管他们吗？警察到底是怎么为人民服务的，他们说要请示上级，我觉得就是推辞，不然怎么砸了那么多家还这么猖狂呢？你就应该拿证据告他们，不要害怕，加油，正义一定会压倒邪的！拿起法律的武器去保护自己！相信法律是公平的。

B. 开了拉面馆回民闹事怎么办

要看是不是侵犯了人家的宗教信仰，比如用猪肉制品之类的。

C. 兰州牛肉拉面的由来

兰州牛肉面起源记载与于唐代。

闻名大江南北的。兰州牛肉面起源于唐代。根据目前有版史料记载权的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

发展：

第二阶段从20世纪80年代初至20世纪90年代中期，数量激增，品质差异大。有了品牌认识，单店的知名度开始影响销售，经营大量向外地扩展。当时在牛肉面馆座位不足的情况下，地点狭窄不舒服、卫生差，食客也只有蹲在街边品味拉面，这也是兰州旧时的一大景观。

第三阶段20世纪90年代中期，连锁特许经营开始出现，企业化标准经营逐渐成为共识。

第四阶段从20世纪90年代中期至今，企业文化建设和标准化工业流程开始建立并发展。兰州牛肉拉面在数量的裂变式增长中迅速实现了从地方小吃向大众快餐质的转变。

兰州拉面

D. 为什么，一般的兰州牛肉面店里，都是伊斯兰风俗，外菜莫入

开清真饭店的一般为少数名族（回民居多） ，他们有自己的宗教信仰（伊斯兰教），他们不食猪肉、不饮酒，而我们汉人一般是吃猪肉的，他们一般都要求外采莫入主要是怕汉人将猪肉食品、酒等带入店内，这样对他们回民的宗教信仰的尊重，以免引起大家的不快。

伊斯兰习俗分类:

1. 饮食习俗回民饮食禁忌较多，如禁食自死物，非宰杀而死的动物都被看作自死物。

2. 禁食动物血液，宰杀动物要放尽血。禁食猪肉，农户亦不养猪。

3. 禁食凶禽猛兽，禁食无鳍水产品等。牛、羊、鸡、鹅、鸭、鸽以及鱼、虾等是回民的主要食品。

4. 回民禁食非经阿訇宰杀的动物，所食畜禽要请阿訇宰杀。

5. 阿訇口念“太思米”下刀，放尽血。这些禁忌根据主要出自《古兰经》：“禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及育非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、触死的、野兽吃剩的动物……”。

6. 《古兰经》还说：“凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人（虽吃禁物），毫无罪过。因为真主确是至善的，确是至慈的。”

E. 昨日兰州拉面七八个人围打汉族一对年轻夫妻，场面不堪，我觉得汉族就得挺汉族，别让他们以为我们好欺负

如果你不是回民地区居民，开店的不是本地回民，敢打当地汉人，一般是汉人惹着人家了。店家都想发财，不是打人取乐的。少数民族都很团结，这一点比我们汉人强。

F. 兰州拉面的回族兄弟不肯搬也不肯加房租，有什么办法吗

不要和少数民族发生纠缠，再和商量商量，

G. 在兰州拉面店回民为什么不碰我们喝过的酒瓶

真正的回民，是不允许饮酒的。这个是伊斯兰教义里规定的，所以请勿在清真回民饭店里饮酒。

H. 吃兰州拉面的时候来了几个回族人管老板要钱，老板在钱包里掏出100来块全给他了，怎么回事.

我也看过在广州，不可能是化缘，开着辆SUV来化缘也太屌了。应该是保护费100块一样

I. 外面兰州拉面的“清真”是什么意思

你好真是伊斯兰教在中国流行的专用名称。“清真”一词含有幽静高洁之意。宋元时代，伊斯兰教在中国尚无固定的译名。穆斯林文人根据该教崇尚清洁、信奉真主之义等特点，多选用清真、清净一类词译称伊斯兰教或该教的礼拜寺。如元至元年（1341）杭州礼堂重建时称为“清真寺”，宋绍兴（1131-1162）年间在泉州修建的礼寺称为：清净寺”，传说始建于唐代的长安（今陕西西安）的西大寺和东大寺曾分别称为“清真寺”和“清修寺”等。元代后期逐渐演变为清真二字合称伊斯兰教，这可从咸阳王赛典赤·瞻思丁奏改清教寺为清真寺一事中得到印证。明太祖洪武元年（1368）题金陆礼拜寺《百字赞》中有“教名清真”一语，说明清真在当时已成为伊斯兰教的一种通用名称。明末清初，中国穆斯林学者用“清净无染”、“真乃独一”、“其教至清至真”等来解释伊斯兰教被称为清真的来由；同时，有的学者给自己译着的有关阐述伊斯兰教教义的著作冠以清真二字，如《清真大学》、《清真指南》、《清真释疑》等。至此清真一词遂由一般名词变成伊斯兰教的专用名称。称该教为“清真教”，该教的礼拜堂为“清真寺”，该教所办的学校为“清真小学”、“清真学堂”，按照该教教义要求制造的食品为“清真食品”，出售清真食品和饮料的地方为“清真餐馆”、“清真茶馆”。谢谢采纳！！！！！！

J. 看到网上有很多回民兄弟租房开兰州拉面既不给房租也不退房，是真的吗

这是真的，我现在就经历着。遇到房屋拆迁他们还是赖着不走，要赔偿费，而且很高。真是气的不行啊