『壹』 海外工程建筑工程合同中约定了汇率可以按实调整，在其后签证的补充协议中约定“除另有规定外，本补充协
“补充协议”是指当事人对于合同中的内容没有约定或者约定不明确的，而达成的协议。只要不违反法律的禁止性和限制性规定，且充分尊重当事人双方的意思自治，协议内容合法有效的话，补充协议与主合同的效力是同等的。在补充协议与主合同发生冲突时，视为对主合同的变更或撤消，其效力优于主合同。即补充合同中与主合同相冲突的条款，补充协议的条款优先适用。
因此，既然在补充合同对于汇率的问题进行了重新约定，即视为主合同中的相应约定条款已变更，那么也就不存在以原合同中的条款作为“另有规定”来解释了。
『贰』 合同中标的价格是美元价格，但是万一交货时汇率变了怎么办，
这样不太合适，最好的做法是报价时把汇率波动因素考虑进去。
『叁』 我司与香港公司签订的美元合同，对方提出付人民币可以吗汇率按合同中中规定的固定汇率结算。
从法律上是没问题，如果合同有约定固定汇率就直接执行，没有的话双方签个补充协议，或者对方发个通知过来，你确认。
操作上来讲，现在跨境人民币结算已经放开，如果是资本项下大额资金会受到限制，贸易项下有合同就行了。
从经济上来算，直接收人民币你可以省千分之几的结汇费用，并且可以规避汇率风险。
『肆』 合同签的欧元价格，汇率应该按什么价格来结算
一般来说均价是指每日收盘价的平均，除非有其他的约定。
『伍』 外币合同汇兑损益是否可以签订补充协议
不能签订补充协议
『陆』 如何计算和规避美元合同的汇率风险
利用内容相同方向相反的期货合约规避风险
『柒』 汇率价差 我和对方订合同，以人民币结算，考虑汇率（日元），在7.7645以上，就补我公司钱，在7.
（7.7645-5.1）*100w=22.6645w元（不计手续费）。
下次一样一半，不亏不赚。
『捌』 汇率损失由谁承担
一、货币交易过程中产生的汇兑损失，准予扣除。
货币交易，也称外币交易，根据新修订的企业会计准则的规定，它是指企业以外币计价或者结算的交易，包括企业买入或者卖出以外币计价的商品或者劳务，借入或者借出外币资金，以及其他以外币计价或者结算的交易。其中，买入或者卖出以外币计价的商品或者劳务，通常情况下指以外币买卖商品，或者以外币结算劳务合同，如以人民币为计账本位币的国内公司向国外公司出口商品，以美元结算货款；借入或者借出外币资金，是指企业向银行或者非银行金融机构借入以计账本位币以外的货币表示的资金，或者银行或者非银行金融机构向人民银行、其他银行或者非银行金融机构借贷以计账本位币以外的货币表示的资金，以及发行以外币计价或者结算的债券等；其他以外币计价或者结算的交易，指以计账本位币以外的货币计价或者结算的其他交易，如接受外币现金捐赠。在这些外币交易过程中，由于交易发生与确认实现时汇率的变化，将会产生汇率差，从而可能产生原来不曾存在的损失，而这部分损失是企业生产经营活动过程中正常与必要的支出，是应准予税前扣除的。
二、纳税年度终了时将人民币以外的货币性资产、负债按照期末即期人民币汇率中间价折算为人民币时产生的汇兑损失，准予扣除。
企业所拥有的资产或者负债，可能是以计账本位币以外的货币计量，那么在纳税年度终了时，需要按照期末即期人民币汇率中间价为标准，将其折算成人民币，以反映企业的真正经济利益流动情况，当期末即期人民币汇率中间价，与企业取得货币性资产、负债时的汇率产生变动时，就可能使企业承担因汇率变动而产生的损失。其中，负债是由企业已完成的经济业务所引起，可以用货币客观计量，并在将来以资产或提供劳务等方式予以清偿的经济责任，如应付账款、应付票据等。货币性资产是企业经营过程中以货币形态存在的资产，包括狭义上的现金（即库存现金）、银行存款、其他货币资金等。对于这部分损失，是企业生产经营活动中的正常与必要的支出，应准予扣除。
三、已经计入有关资产成本以及与向所有者进行利润分配相关的部分的汇兑损失，不予扣除。
一般而言，汇兑损失属于企业生产经营活动过程中所发生的必要与正常的支出，应准予扣除。但是，企业在会计处理时，有些汇兑损失已经通过其他途径体现在企业的支出中，或者有时候产生的所谓的汇兑损失，虽然也与企业所拥有的资产数额有关联
『玖』 中国企业在签订外贸合同时如何防范汇率变动风险
双方规定——固定汇率
最简单、最有效的方法
根据中国现有的汇率制度
短期内无法预测
政策导向性很强
但长期是可以预测的