① 菜烧好了,发现淡了怎么办
还看你是什么菜~ 通常来说，盐和糖是互相提味的，所以再加点盐的话，甜味就会淡~或者放点酱油~ 如果你的菜适合酸甜口味，那就加些醋~ 如果误放了太多糖，也实在没什么太好的办法了~建议还是少量多放，边做边尝很重要~
② 客人进店用餐点这菜没有那菜没有后来客人愤怒的投诉了应该怎么处理
投诉你就对了，既然是饭店，餐馆，菜谱上的菜就应该齐全，就是原材料稀缺也可以备注，若客人去吃饭，这也没有那也没有，客人吃什么？气愤的必然的。
③ 饭店被投诉菜坏了会罚款多钱
1、按照《中华人民共和国食品安全法第七十七条》县级以上工商行政管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施： （一）进入生产经营场所实施现场检查； （二）对生产经营的食品进行抽样检验； （三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料； （四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备； （五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。 2、处罚依据 第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： （七）经营超过保质期的食品； 3、补救措施 首先积极配合工商部门调查、处理情况。其次主动消除后果，这些都是可以按照 行政处罚法 的规定予以从轻处罚的。
一般是工商局的人会和顾客到你店里，或者把到工商局去了解情况，做个记录，然后让你提供相关的材料证明你无过错，只要不涉及质量问题和欺诈行为，工商部门只对双方当事人进行调解。如调解不成，则中止调解，并建议投诉人向法院起诉。
④ 客人投诉菜冷怎么办
提高传菜速度和效率
⑤ 菜炒淡了怎么办
不知你炒的什么菜？一般菜炒淡，出锅后用手指捏点盐均匀的撒在菜的表面上，稍等一下用筷子拌匀就好
⑥ 如何处理食堂投诉回复问题
食堂员工投诉不够吃怎么办
1、菜品口味偏咸或偏淡、有的菜肴欠火候、成熟度不够，遇到此种情况应主动向顾客道歉并与当事厨师协商，请顾客稍候，厨师重新加工。
如果菜品有变质现象，应马上退掉并换上与此菜价格和贡地相仿的其他菜品，经顾客同意现做。
2、有些菜品上桌供顾客食用时，发现菜品有外来物，如头发、草叶、木棍等，这是厨师工作的大意造成的，除对当事人员进行处理外，应由服务员或领导首先向顾客当面道歉，并经值班经理同意重新制作新菜或退菜。
3、厨房出品菜肴中有缺斤少两;菜晶中主料、配料比例不合理;菜品整体数量偏少不够规格。
服务员应向值班经理汇报，并作出笔录，将菜品重新加工并补齐菜量。
4、有些餐馆由于厨师技术力量薄弱，往往炒出的菜品难以符合要求，粗制滥造的菜肴使顾客难以接受。
比如，应该宽汁、亮芡的“滑熘”、“软熘”菜，做得莱汁过少，显得干巴巴的;利芡利汁的“爆炒菜”，又做得汤汤水水，不成样子;甚至有些菜该色白的不白，混暗不洁;口感该脆的不脆，疲疲塌塌的等等。
餐厅被投诉的申诉书怎么写
如果投诉事实属实，就说感谢顾客的监督，我们将积极整改，配合相关部门做好投诉解决工作，一定要放低姿态;
如果投诉事实不属实，就说顾客投诉有出入，与事实不符，然后讲明事实是什么，接着再说希望与顾客加强沟通，同时也欢迎顾客的监督。
大意就是这样。
祝你顺利，如果对回答满意，请采纳，鼓励鼓励热心人~~~~~~~
关于投诉的话术
你好，请问有什么可以帮到你你的问题，我们已经记录下来，我们会尽快处理然后给你答复，谢谢你对我们的支持
饭堂工作人员态度差怎么投诉
没办法12315一般都不管这种小问题，像海燕正新的116食堂打饭菜的慢又一副奔丧脸态度极其恶劣，没办法我们这种娄娄发了微博也没什么人气，只能不去哪里吃少受气。
求问怎么投诉食堂某些员工
你要投诉什么的话 那就是直接去找他们的领导 投诉一直都是要找直属 的领导的
餐厅客人投诉食材不新鲜怎么办
先和客人坐下来商量看看怎么解决这次问题，一般需要赔偿，在你们能接受的范围协商赔偿问题吧。
将不新鲜的食品赶紧换掉，并长个记性不要为了图便宜而冒这种风险。
如果是有人采购出了问题，就需要追加其责任了，否则以后还会出现问题。
怎样投诉单位食堂管理
⑦ 客人说菜太淡了店长怎么处理
客人说菜太淡了，店长可以跟客人解释，提倡低盐饮食，所以本店的菜都比较淡，如果你吃盐比较重，可以再加工一下。
⑧ 怎么处理客人对菜不好的投诉
遇到这种问题真的不好办. 2.如果酒店的食物是经过仔细清洗得话,那我就要提醒你可能是碰到地痞无赖了.我家的酒店遇到的几次情况全是那些无赖过来要钱的.他们会故意把事先准备的异物放入口中,甚至弄伤自己,然后找你投诉,这种人一般上来就会骂人,不给你解释的机会,毫无素质可言,而且当你提出上医院的话,他会主动提出私了.(其实他们主要的目的就是要钱),这时你有几种处理方法:一,坚持上医院,而且最好是附近的医院,有时有经验的医生会告诉你那伤根本都是故意弄出来的,甚至有时候医生直接就会认出他们.(我们家就碰到过,那些家伙经常光顾医院,医生都认识他们了.这也是前面为什么要坚持去最近医院的原因.)二,如果你确定是无赖,直接报警就行了.三,你家某某在黑道上有朋友,呵呵,这个我就不说了. 首先要确定不是故意找茬而投诉。 当接到客人对菜品进行投诉时，首先要观察菜品是不是在直观上能发现问题，不如果发现不到什么问题的话，就要询问客人投诉的原因，比如是咸了还是淡了，还是其他什么问题，如果单纯的是口味方面有问题的话，应主动的按照客人的要求重新为顾客做一份，应该先安排厨房做，将做好的菜端出来上到客人桌上时，才能把之前投诉的那份菜拿走。一份菜的成本不过百分之30-40，在上一份的话，大不了扯平，不会亏本，所以还是应该尽量让客人满意，这样客人才会来第二次，第三次。 12-08 18:38
⑨ 客人投诉菜很咸要怎么处理
拿出良好的态度解决问题即可。客人来吃饭都是为了开心的。必要时可把那个菜免单，最后就是和厨师沟通，下次味道放轻点就行了。态度是最重要的。