自热米饭投诉

1. 自热米饭的发热包安全吗如果误食，会怎么样

你没有直接吃加热包就可以了。
加热包里面有石灰、碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐。
放心，这些物质都不会挥发，不会因为蒸汽让你吸入，而且你那个饭盒是塑料的，不是漏斗，不会有有害物质跑到饭里去。退一万步讲，即便有少量食入，也问题不大，上述物质除了盐不知道什么盐，其他物质少量摄入对身体影响都不大。

总结:一切OK，不要担心。下次小心一点就好了。

望采纳

2. 自热米饭安全吗

自热食品”底部有加热包，主要成分是：焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭回、盐、答生石灰、碳酸钠等，加入冷水反应，升温后可达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，如果发生意外，极易造成烫伤等危害。

在食用此类自热食品的时候应当注意些什么呢？

1、方便火锅的盖子上有一个透气孔。如果透气孔堵塞，容易造成小型爆炸，甚至烫伤人。

2、一定要严格按照说明书来使用发热包，并注意在加热过程中将透气孔打开，以免造成意外伤害。

3、如果家里用的是玻璃餐桌，最好在“自热食品”下面加隔热垫，免得玻璃炸裂。

3. 自热米饭的米经过处理了吗

自热米饭的米口感还是比较好的。一般的米在出厂时已经经过了清洗和抛光的过程，自热米饭的米肯定也经过了这些处理，可以放心食用。

4. 自热米饭没熟怎么补救

可以加点水进米饭里，再放到蒸锅里蒸煮10分钟左右即可。

自热米饭一定正确按照步骤进行操作，版不然煮出权来的米饭不熟。

自热米饭的优缺点：

优点：方便操作，特别适合户外探险的驴友或者长期在野外工作的人。

危害：加热的饭盒可能会有有害气体，不利于健康。

自热米饭加工原理：

自热米饭的加工是以淀粉的糊化和回生现象为基础的。大米成分中70%以上是淀粉，在水分含量适宜的情况下，当加热到一定温度时，淀粉会发生糊化（熟化）而变性，淀粉糊化的程度主要由水分和温度控制。

糊化后的米粒要快速脱水，以固定糊化淀粉的分子结构，防止淀粉的老化回生。回生后的淀粉将给制品以僵硬、呆滞的外观和类似夹生米饭的口感，而且，人体内的淀粉酶类很难作用于回生的淀粉，从而使米饭的消化利用率大大降低。

5. 自热米饭对身体有什么危害吗

自热米饭对身体的危害：缺乏维生素和添加剂较多，建议多吃些新鲜水果蔬回菜，保证膳食均衡答；自热米饭为防腐，可能添加防腐剂（致癌物）；食品长期储存，自身会产生一些细菌，同时会产生亚硝酸盐（致癌物）；

餐盒不卫生，尤其加热时，或多或少会产生有害物质；营养不全面。如果可以选择，建议食用现做出来的饭菜，虽然自热米饭十分方便，但建议最好不要长期吃。

(5)自热米饭投诉扩展阅读：

自热米饭的食用方法：

1、罐装米饭：开罐即可使用；

2、脱水米饭＼速煮米饭：加开水浸泡数分钟即可食用；

3、半干米饭＼保鲜米饭：微波加热即可；

自热米饭适宜人群：

1、差旅人士。

2、办公室白领。

3、大型展会、运动会以及户外拓展运动群体。

6. 自热米饭对人体有害吗

自热米饭对人体有一定危害，觉得少吃为好，它的加热原理应该是石灰加水所形成的化学反映，通过水蒸汽把饭蒸熟，所以有一定的危害性。还有一点包装是软塑料，塑料遇热后会散发强烈的制癌物质。

自热米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。自热米饭有多种类型，生产工艺不尽相同，均要求煮好的米饭米粒完整、轮廓分明、软而结实、不黏不连，并保持大米饭的正常香味。然而生产的自热米饭，普遍存在复水性差，口感和复水速度都与传统米饭差异较大。

自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。

(6)自热米饭投诉扩展阅读

影响自热米饭品质的因素很多，储藏过程中发生的老化现象是影响自热米饭品质的一个重要因素。自热米饭在储藏过程中，大米淀粉的特性会发生不同程度的变化，这些变化包括：淀粉分子产生自组织现象，形成结晶、粘性下降、分子的柔性减弱、凝胶硬度上升等，这些现象都是淀粉的老化特性。这些变化的产生将会自热米饭的品质产生重要影响 。

根据食用方式可将自热米饭分为两种：一种是脱水干燥米饭，即经脱水干燥处理的米饭产品，这种产品在热水中复水数分钟后即可食用。脱水干燥米饭分为仪化米饭、冷冻米饭、膨化米饭等。另一种是成品米饭，即非脱水干燥米饭，这种产品食用前无需复水，打开包装即可食用，食用前也可先加热。