㈠ 義烏市內有哪些大型夜市
賓王、貝村路這邊的夜市、工商學院、後宅、佛堂、廿三里基本每個鎮都有、青口
㈡ 義烏的特色小吃
用大米製作的有白米飯、白米粥；泡飯、飯湯、菜飯、米粉羹、糖餳、索粉乾等；用小麥粉製作的麥結、面老鼠、麥拓糊、麥餃；麥鰍、麥餜、饅頭、拉拉麵、麥羹、餛飩、索麵；用番薯製作的番薯粉條、番薯餜餅……城鄉上下，風味小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色，如東河肉餅、義亭拉拉麵、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三里油炸餜、稠城回回糕等。還有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等，經過炒爆後加糖製作的「麻糖」。
㈢ 在義烏有什麼好吃的，不要特產！
義烏的各種美食頗受各地遊客歡迎,其中著名的就包括了佛堂白切羊肉、上溪牛雜、老酒蒸雞、東塘狗肉、赤岸豆皮素包等義烏的十大美食。隨著義烏市場與市場之間的相連，在義烏也崛起了一處又一處不同的小吃，每天吸引著各方來客。這期Onccc和大家一起分享義烏美食街大全。
一、義烏西門美食街
西門街一帶有許多有特色的餐館，特別是帶些義烏特色的川菜館。特色菜：香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川特色面：片兒川面、三鮮面、美味鴨舌、香辣小龍蝦。
交通：9路、23路
義烏美食：鴨脖子
二、義烏海鮮一條街
義烏海鮮一條街靠近義烏市民廣場，位於一條毫不起眼、古老的小巷中。但就是這么不起眼的小巷裡卻打出了義烏海鮮一條街的名號，粗略一數，義烏前大路上開設了10多家海鮮樓。
義烏前大路很多店的店內臨街處就安置了兩口不銹鋼大鍋，鍋內煮著油汪汪的紅色濃湯。有的是一口鍋中辣，一口鍋微辣，有的設中辣、重辣兩種。有的堂吃店在門口標明營業時間———上午10時至次日凌晨。貼在門口的小龍蝦標價則都一樣：每斤28元。據一老闆介紹，前大路上進的都是活蝦大蝦，保質保量吃口鮮美，所以名氣就傳開了。
義烏美食：龍蝦
義烏海鮮一條街長約200米，Onccc看到每家海鮮樓的生意都爆滿。往往是裡面坐滿了吃海鮮的客人，外面排滿了等待空桌的食客；忙碌著無暇倒水的服務員、數錢數到笑的老闆以及聞著就流口水的海鮮、還有喧鬧到嘶啞的吆喝聲，這些構成了義烏海鮮一條街的夜生活。有興趣的朋友可以前去品嘗，各種滋味只有親身嘗試才能感受的到。
交通：8路、206路
三、義烏化工美食街
義烏化工路是義烏地道的小吃街，隨處可見的義烏特產：義烏烤餃、小龍蝦、炒粉干、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……，義烏也成為越來越名副其實的口福之地。義烏化工路走到底還有不少飯店，量多味美實惠，值得一試。
交通：122路
義烏美食：東河肉餅
㈣ 義烏哪裡有特色的小吃
1.義烏拉拉麵
原先在新馬路上的義烏拉拉麵是出了名的。一條狹窄的馬路，一些低矮的店面，幾張小小的方桌，如此簡陋的麵食小店，也未倒人胃口，一天到晚總有很多人光顧。如今，這些拉麵店多數都搬遷到了化工路，比如胖子大排面，惠珍沙鍋面等。
義烏拉拉麵選用本地韌性好的上白麵粉或東北麵粉，經手工揉合成面團，搓成手指粗的長條，再一根根拉扯而成。因此具有粗細均勻、光滑綿軟、富有彈性的特點。加上各種作料輔配，或成大排拉麵，或成醬排拉麵，或成牛肉拉麵，或成青菜拉麵……花上10元，便可吃上一大碗味道鮮美的義烏拉拉麵。
2.佛堂千張拉麵
另外，在化工路上還有一家老字型大小的佛堂千張面，同樣是拉麵，但千張面口感更清淡。
原來千張面除了有千張和面條外，還有肉絲、琥珀色的榨菜皮、綠色的香蔥，這給原本單調的面條增加了一些顏色，也使味道更加鮮美。
3.東河肉餅
在義烏化工路上有一家開了10多年的正宗東河肉餅店，店堂樸素，店老闆姓楊，是地道的義烏市城西街道東河村人。在我們與楊老闆聊天的間隙，前來店裡買東河肉餅的人絡繹不絕，只見師傅手中的那塊面團，隨著他雙手的旋轉扯拉，一個薄如宣紙的大餅便拉扯而成，緊接著又把它放進一口平底鍋中。隨著吱吱的油煎聲，不消一分鍾，一個散發著熏香、色若琥珀的肉餅就擺到面前。據介紹，該店的東河肉餅一天要現做現賣1000多個。東河肉餅其實應叫「夾肉雙層麥餅」，如在肉餅上面打個雞蛋味更美。
4.上溪牛雜
義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當地人將牛舌、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出「牛系列」，味鮮美微辣，久嘗不厭。在上溪鎮賈伯塘村附近的天旭牛肉館，據稱是一家擁有數年歷史的「老字型大小」牛肉館。上溪牛雜店多集中在03省道上溪段邊沿，上溪鎮區附近較多，人均消費在30～50元。
5.蕎麥老鼠
中老年一代的義烏人，對蕎麥老鼠有著一種割捨不斷的情結，更多的是一種對過去艱苦歲月的懷念。當蕎麥收割之後，吃上一碗熱騰騰的蕎麥老鼠，可以驅走身上的寒意，幹活也特別有勁。在如今美食琳琅的都市，深灰色的蕎麥老鼠，已經被忽略了很久，但仔細搜尋還是能找到幾家的。比如義烏麥餃灣就專門有蕎麥老鼠出售，10元/小份，另在義烏市區一些小吃店也將蕎麥老鼠列入其經營范圍。
蕎麥老鼠做法很簡單：和好蕎麥團後，搓成大拇指粗的面條，切成寸許小段，以中食二指夾取面團，在米篩上按捲成中空，即成「滿背篩花，腹內兩疤」形似小老鼠故得名。外成篩孔花紋面塊，入沸水內與時令蔬菜同煮。目前經不斷演繹，還佐以排骨、肉醬等配料。
6.麥拓糊
經常出現在很多義烏人的家庭早餐中，以優質麥粉為原料，加水調成厚糊狀，塗入熱鍋中，拓成薄圓餅，再裹以蔬菜、紅糖、蜂蜜等，捲成筒狀即為佳餚。在義烏農村，可以說家家戶戶都做麥拓糊當點心。
如今經過改良，麥拓糊已進入酒家飯店了，名字也取得更洋氣了，比如「回頭一笑」，作料也不再是紅糖、乾菜之類，而是甜面醬，烤鴨肉和鮮大蔥了，有點像吃北京烤鴨的模式。
7.麥鰍(刀切面)
麵粉揉成面團後，用麵杖擀薄，折疊起來，切成細條，加入蔬菜等，復煮三沸，即可食用。目前在義烏一些農家土菜館可以吃到。
8.佛堂白切羊肉
義烏方言說：羊肉配酒，神仙見了都口水流！傳統的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟後，先用線繩扎緊四肢，用羊血均勻塗刷山羊表皮，晾乾後整頭羊下鍋，燒、悶、浸泡熟後，取出晾乾，香氣撲鼻，所切羊肉權蘸以蔥、姜、醬油等調料即可。
9.宗塘豆腐
很多義烏人可能還記得，早年宗塘人挑著豆腐在家門口叫賣的情形，這些宗澤的後人利用祖先發明的豆腐發家，祖祖輩輩從事這個行當已經幾百年了。正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水，用山口的柴煮。豆腐制好後，當即食用，味道鮮嫩、爽滑、可口。
10.赤岸豆皮素包
豆皮素包在義烏幾乎家家戶戶都會做。尤其到了清明、冬至的時候，這道菜便是主婦們的必做之菜。豆皮素包裹好之後用油炸成金黃色，端上桌的素包皮層鬆脆突出了豆香，里層鮮嫩增添了食慾，深受食客們的喜愛，因此在義烏大多數的農家餐館里也少不了這道菜。
而豆皮素包的餡料經過多年的發展，已經不再以素為主題，餡料裡面加點肉餡，比如蘿卜牛肉等，葷素搭配更顯美味。若純粹用肉餡包裹，則豆皮還需要炸得更加酥脆些，如同干炸響鈴，才能品出肉質
㈤ 義烏特色小吃
義烏特產
南棗 蜜棗
南棗 「日吃三個棗、一生不易老」，這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時，曾列為貢品，故又稱「京果」。《中國名產》第一集有「江南棗中佳品，是浙江義烏南棗」的記載。用「雙仁棗」加工製成的南棗，果肉肥厚，烏黑發亮，花紋清晰細密，滋味甘美，營養豐富，含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。鮮棗的含糖量達10—36％，維生素C的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、檸檬等更多。有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等葯效。為浙江省傳統名牌出口商品之一。自出口外銷港、澳、東南亞各地以來，供不應求。
蜜棗 又稱金絲琥珀蜜棗。形扁圓，紋縷如絲，色澤嫩黃，透明似琥珀，質地糯軟，味甜美，素有「蜜餞珍品」之譽。製作蜜棗選料講究，需用肉厚、質松、汁少、味甜、顆粒重16克以上的「義烏大棗」，經過選棗、劃絲、糖煎、捏棗、烘焙、整形等多道工序製成。1982年在全省果品加工評比會上，評為蜜棗類第一名。現在蜜棗加工，用切棗機代替手工劃絲，用電氣烘房代替木炭烘棗。橋東鄉金村、樊村，後宅鄉全備村，尚經鄉江村等著名產棗區，由市副食品公司、外貿公司等有關部門監制和經銷。
紅糖
義烏「紅糖之鄉」的名聲傳揚已久。紅糖又名義烏青，早在1929年的西湖博覽會上就被授予了特別獎。為義烏著名的大宗土產品。紅糖色澤嫩黃而略帶青色，質地松軟，散似細沙，純潔無渣，甘甜味鮮，清香可口。與白糖相比，紅糖未經提純，保留養分較多。據分析，每500克紅糖中含鈣190毫克，合磷300毫克，含鐵38.5毫克，人體需要的錳、鋅等微量元素的含量也較多。此外，還含有胡蘿卜素、核黃素和煙酸等成分。具有舒筋活血、驅寒去濕、暖胃強身諸功效。產婦食之，能恢復元氣，豐富乳汁。患急性肝炎的病人，適當服食紅糖，能減少體內蛋白質消耗，使肝細胞得到再生。故紅糖不僅為人們生活中重要的調味品和滋補品，亦是具有良好葯效的土葯材。
火腿
成為天下佳話的義烏火腿，早在800多年前就因營養豐富、香味濃郁而被皇帝贊不絕口。今天，當年的貢品緋紅依舊，濃香更溢。
豆腐皮、腐竹
義烏所產的豆腐皮、腐竹，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量達48—54％，比瘦豬肉、牛肉高1—2倍，且各種氨基酸含量齊全，屬全價蛋白，是一種高蛋白傳統名牌副食品。豆腐皮始產於清乾隆年間，且為當時宮廷美味食品。它色如玉，膩如脂，薄如紙，乾燥衛生。腐竹色澤黃亮，形如金條，容易儲存，燒食方便，素有「金枝玉葉腐竹」之稱。豆腐皮、腐竹主要產地在檀林、大陳、東塘、新新、湖門等鄉，年產量約1500噸。除暢銷本省外，還遠銷京、津、滬、遼寧、江蘇、甘肅、福建、廣東等省、市。
白字酒、頂陳酒
為名聞遐邇的地方名酒，元代名醫朱丹溪所著的《野客叢書》中就有「白字酒」的記載。其色如重棗、澤似琥珀、香氣陳醇、柔和爽口，斟滿杯而不溢，飲後杯內尚留稠液。白字酒先後於1929年、1988年、1993年獲國際西湖博覽會特等獎、全國首屆食品博覽會銀質獎、浙江省首屆食品博覽會金獎。製作白字酒選料講究，傳統釀法採用純凈潔白糯米，以冬水釀造，次年3—5月壓榨，入庫儲存3年之後啟用，芳香撲鼻，清甜似蜜。甘別爽口，如飲醇醪。解放前，義烏有80多家酒坊產制白字酒，其中以佛黨周正昌、稠城龔聚源2家酒坊最負盛名
山花梨
義烏山花梨為浙江梨的優良地方品種，產於華溪、塘李等鄉。果實呈卵形，一般個重約200克以上。果皮細而薄，為黃褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鮮甜，有的微帶酸，果心小，石細胞較少，耐儲藏。與山東雪梨、天津鴨梨相比，風味別具一格，一向暢銷於杭州、嘉興、溫州、上海、江西、福建、廣東等地。
㈥ 義烏市佛堂鎮那裡有沙縣小吃的外賣號碼
網路地圖里可以查到的，親。還不止沙縣小吃，其它的電話號碼都有
㈦ 義烏佛堂有好吃或有好玩的么
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㈧ 佛堂夜市小吃位有嗎
有位啊！！
㈨ 義烏市佛堂公用事業投資有限公司怎麼樣
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