1. 江蘇烹飪協會的營養配餐師證書是真的嗎
你好,
江西烹飪師學會的營養配餐師證書,當然是真的。
2. 營養配餐師是多證書嗎
您好,只要你考了營養師證書,然後專攻這一方面就可以了,營養師就包含了配餐,而營養配餐師不是國家認可的,這只是一些機構自己做的培訓而已,希望可以幫助到您,望採納~
3. 高級營養配餐員資格等級證書有用么
高級營養配餐員資格等級證書有用。營養配餐員現由國家勞動和社會保障部推出《營養配餐員國家職業標准》,並納入國家職業分類大典,是保證公眾營養與健康的國家職業准入工種。營養配餐員是我國實行職業資格證書制度以來第一個營養類的職業資格證書,也是中國建立營養配餐員職業資格准入制度,提高中華民族健康素質,推動 21 世紀健康工程的重要標志。
營養配餐員報考條件:
1、中級(具備以下條件之一者)
(1)取得餐飲職業(如烹調、面點、餐廳服務等)初級以上職業資格證書或從事餐飲相關職業(如烹調、面點、餐廳服務等)工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
2、高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得高級技工學校或勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
3、技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(3)取得本職業高級職業資格證書後的高級技工學校本職業(專業)畢業生,連續從事本職業工作滿2年。
4. 營養配餐師和營養師有什麼區別
營養師 就是臨床營養執業醫師資格,衛生部的營養師這一專業職稱,限於醫院內從事營養工作的醫務人員。享有處方權。 營養保健師 是人事部全國人才流動中心和中國保健協會推出的資格認證,主要從事保健指導,如私人保健,家庭保健等。 相比之下,國家勞動和社會保障部的《公共營養師職業資格證書》更為權威,更為適用,他將得到政府所有部門和地方的承認,便於學員的就業。 因為它是國家勞動部頒布第4批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格(勞部發[1994]98號文件第6條規定「勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理」),從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。
5. 營養配餐師應該怎麼考
雖然營養師職業前景看好,但入行門檻不低。具體說來,一名合格的營養師是醫師、營養師、廚師的「三位一體」,應該具備醫學、營養學、食品衛生學、食品安全學、營養烹飪學等知識,還能融會貫通,針對不同人群搭配不同營養食譜,同時熟悉食品衛生法律法規等。由於從業要求高,一般來說,自學成才很難,需要經過專業培訓。
目前與營養師相關的國家級職業培訓項目主要有三個。1、國家營養師職業資格證書。由國家勞動和社會保障部負責,共分為5個等級,考試合格者獲得國家勞動部門頒發的營養師職業資格證書。2、營養保健師證書。由國家人事部全國人才流動中心和中國保健協會心理保健專業委員會合作開發,分初、中、高三個等級。每年3月、6月、9月、12月舉行4次全國統考,考試由筆試、測評和面試三部分組成。考試合格者可獲得人事部全國人才流動中心頒發的相應等級的《營養保健師》專業人才證書,該證書實行全國統一編號、統一電子注冊,全國通用。3、營養師資格證書。國家衛生部組織的「全國衛生專業技術資格考試」中,也設有「營養師資格考試」項目。
適合人群:已從事營養食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、營養配餐、營養咨詢工作的人員;賓館、餐廳、機關、學校、醫療衛生等單位從事營養食品工作、營養教育工作以及管理的人員;企事業單位或社會其他有志於從事營養師職業的人員
6. 營養配餐師
當地的醫學院(公共衛生分院)應該有培訓和繳費信息,初級大概在3000左右
雖然營養師職業前景看好,但入行門檻不低。具體說來,一名合格的營養師是醫師、營養師、廚師的「三位一體」,應該具備醫學、營養學、食品衛生學、食品安全學、營養烹飪學等知識,還能融會貫通,針對不同人群搭配不同營養食譜,同時熟悉食品衛生法律法規等。由於從業要求高,一般來說,自學成才很難,需要經過專業培訓。
目前與營養師相關的國家級職業培訓項目主要有三個。1、國家營養師職業資格證書。由國家勞動和社會保障部負責,共分為5個等級,考試合格者獲得國家勞動部門頒發的營養師職業資格證書。2、營養保健師證書。由國家人事部全國人才流動中心和中國保健協會心理保健專業委員會合作開發,分初、中、高三個等級。每年3月、6月、9月、12月舉行4次全國統考,考試由筆試、測評和面試三部分組成。考試合格者可獲得人事部全國人才流動中心頒發的相應等級的《營養保健師》專業人才證書,該證書實行全國統一編號、統一電子注冊,全國通用。3、營養師資格證書。國家衛生部組織的「全國衛生專業技術資格考試」中,也設有「營養師資格考試」項目。
適合人群:已從事營養食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、營養配餐、營養咨詢工作的人員;賓館、餐廳、機關、學校、醫療衛生等單位從事營養食品工作、營養教育工作以及管理的人員;企事業單位或社會其他有志於從事營養師職業的人員
參考資料:http://wh.pxto.cn/ziliao/ziliao_1674_1.html
7. 營養配餐師證
營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
營養配餐員是根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養學的基本知識配製適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。
8. 考取營養配餐師需要什麼條件
申報條件
(一)助理公共營養師(國家職業資格三級)
1. 高中或中專學歷,有3年以上工作經驗。
2. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。
3. 大專以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作1年以上。
4. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作2年以上。
(二)公共營養師(國家職業資格二級)
1. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作 6 年以上。
2. 大專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作4年以上。
3. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作2年以上。
4. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續工作6年以上。
5. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。
(三)高級公共營養師(國家職業資格一級)
1. 大學專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作6年以上。
2. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。
3. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作8年以上。
鑒定方式
分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分,其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題,採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用,採用紙筆作答。考試採用百分制,60分及格。
其中,公共營養師還須進行綜合評審。
具體考評辦法:
1、按規定的時間完成規定學習學時;
2、領取准考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。
5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。
資格認證
由勞動和社會保障部統一鑒定,鑒定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《中華人民共和國職業資格證書》,此證書全國通用。
助理公共營養師頒發國家三級職業資格證書,公共營養師頒發國家二級職業資格證書,高級公共營養師頒發國家一級職業資格證書。
9. 「營養配餐專業結業證書」和「高級配餐師證書」這兩證有什麼用
首先你要先拿到營養配餐專業證書以後再能獲得,高級營養配餐員資格等級證書有用。營養配餐員現由國家勞動和社會保障部推出《營養配餐員國家職業標准》,並納入國家職業分類大典,是保證公眾營養與健康的國家職業准入工種。營養配餐員是我國實行職業資格證書制度以來第一個營養類的職業資格證書,也是中國建立營養配餐員職業資格准入制度,提高中華民族健康素質,推動 21 世紀健康工程的重要標志。
營養配餐員報考條件:
1、中級(具備以下條件之一者)
(1)取得餐飲職業(如烹調、面點、餐廳服務等)初級以上職業資格證書或從事餐飲相關職業(如烹調、面點、餐廳服務等)工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
2、高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得高級技工學校或勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
3、技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(3)取得本職業高級職業資格證書後的高級技工學校本職業(專業)畢業生,連續從事本職業工作滿2年。