A. 馬鞍山特色小吃是什麼
1、送灶粑粑
是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地,如壩鎮、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統小吃,民間節日祭品。每年農歷12.23為送灶節,當天晚上居民用米粉做成餅,用豆乾,肉,蔬菜或鹹菜等為餡,用素油煎出舉家共食,迎接小年。
2、封扁魚
是含山縣獨有的地方特產,得名於其獨特的民間工藝,保留鮮活鯿魚的完整體型,在鯿魚腹腔內填封肥瘦適中的豬肉,經傳統腌制、鹵泡製作而成,其成品肉質細嫩、醇香味美。
3、當塗大肉面
是當塗縣當地的特色小吃,歷史悠久,又稱205大肉面,於上世紀90年代中期落戶於205國道當塗段,客人主要是路上跑車人,大肉面汁濃味醇、肥而不膩,名聲漸漸傳開,也因而得名「205大肉面」、「當塗大肉面」。
4、口袋鴨,是馬鞍山傳統名菜,其主料均選用兩年以上農家土老鴨和鮮嫩土豬肚,配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴葯材精製而成,營養豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補腎、活血養顏、四季皆宜。
5、姥橋花生酥
是安徽和縣漢族傳統名點。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅,將花生米仁炒熟碾碎後,加上芝麻油和麥芽糖切成方塊,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,營養豐富。
B. 馬鞍山的特產有什麼
當塗金菜地茶干是安徽省馬鞍山市當塗縣的特產。金菜地茶干是傳統的地方名產,選用優質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成,是家庭、飯店、茶館必備,野餐、饋贈上選之佳品。
雞籠山辣椒醬是安徽省馬鞍山市和縣善厚鎮的特產。善厚「雞籠山」牌干媽老系列辣醬食品。製作原料有辣椒、辣油、蔥、姜等加工而成。
含山紅瓜子是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。含山紅瓜子,又稱紅打瓜籽,顏色深紅,大小均勻,殼薄肉厚,獨具香味,是縣內重要出口產品,深受港、澳同胞和東南亞國家消費者喜愛。
三汊河螃蟹是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。早在清代,含山縣三汊河的螃蟹就以個大體健、肉肥黃滿、風味獨特名揚天下。據經驗者談:將三汊河螃蟹仰置於玻璃板上,它能自動翻身,他地之蟹則不能。螃蟹個體重一般150克左右,肉質細嫩,卵厚膏稠,味道鮮美,營養豐富。
含山菱角是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。菱角是一種無污染的綠色水產品,深受大中城市居民的青睞。
含眉綠茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。安徽含眉生態茶葉有限公司的「含眉」牌綠茶,憑借獨特的色、香、味、形、韻被評定為「安徽十大品牌名茶」。
和縣黃金瓜
園藝鮮桃
當塗綠松石綠松石又稱土耳其玉,是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物,其工藝名稱為松石,是最古老的玉石之一,春秋時代的稀世珍寶「和氏璧」就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤,代表著溫馨和生命,是吉祥、永恆和成功的同義詞。
當塗醬菜當塗醬菜產自當塗縣黃池鎮,當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜製作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名,在華東地區擁有廣闊的消費人群。這里的醬菜用料新鮮,工藝考究,口味獨特,是佐餐佳品。
蒸鯽魚蒸鯽魚,是建國前縣內常用高檔菜餚,風味獨特。
蘇薺縣內栽植歷史悠久。著名品種有「蘇薺」、「界薺」。尤其是蘇薺,皮色深紅,肉色白凈,皮薄、味甜、質細,渣少,被列為荸薺最佳品種。
學名:中華絨螯蟹產地:馬鞍山當塗縣特點:當塗河蟹個大肉厚,營養豐富,是水產珍品。
巢湖白米蝦
體長透明,肉白籽黃,甲殼甚薄,微有棕斑。白蝦加工曬干製成蝦仁(又稱湖米),故又稱巢湖白米蝦。巢湖白米蝦,學名秀麗白蝦,在巢湖水域的蝦類組成中,白米蝦約佔80%,年捕獲量達數千噸。
炸麻雀
是和縣傳統特產名餚,有600多年歷史。其特點:入口香脆,越嚼味美,有「天下第一香」之譽。
馬鞍山龍蝦龍蝦,又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。民間又俗稱蝦王。是屬於節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物。
C. 馬鞍山有什麼特產可以送人的
鰣魚
鰣魚體扁鱗白、極其嬌貴,出水即死;做法以清蒸為最佳,魚鱗軟脆滑溜、肉質肥嫩鮮美。清康熙皇帝也曾因鰣魚味道鮮美而令人千里策馬進貢。每年的春夏之交是鰣魚的上市季節,也是品嘗鰣魚的最佳時機。
黃池醬菜
產自當塗縣黃池鎮,這里的醬菜用料新鮮,工藝考究,口味獨特,是佐餐佳品。尤其是這里的香菜,它是用經過晾曬的白菜絲配以辣椒粉、芝麻及多種香料混合腌制而成,放在壇中經年不壞,吃的時候,盛在小碟里,淋上麻油,一嚼便覺醇香厚味。是小酌品茗時的絕配。
當塗河蟹
當塗河蟹個大肉厚,營養豐富,是水產珍品。金秋時節的河蟹蟹黃豐滿、肉質鮮美,是品嘗的最好時機。
採石茶干
「採石磯」牌茶干,已有兩百多年歷史,源於清朝嘉慶年間,是清造廷貢品之一。茶干選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。且色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。除含豐富的植物蛋白外,還含有人體所需的十八種氨基酸。
東華綠松石
馬鞍山綠松石以世上獨一無二的柱狀形態令寶玉石界人士驚嘆。它由含銅熱液交代鐵礦脈中的柱狀磷灰石而成,其質地純凈,從藍綠到海藍,色澤艷麗豐富,摩氏硬度4-5。綠松石又稱土耳其玉,是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物,春秋時代的稀世珍寶「和氏璧」就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤,代表著溫馨和生命,是吉祥、永恆和成功的同義詞。
洪濱絲畫
系純手工製作,極為講究用色,其作畫用的天然絲棉材料,經過特殊復雜的高溫染色加工,使畫面鮮艷奪目,並且能夠防霉、永不退色。洪濱絲畫工藝精湛,繪畫語言獨特,根據圖案設計出逼真,富於立體感的畫面,在藝術表現上創造出一種獨特的意境和高雅的品位。洪濱絲畫可製成微型擺件,也可做成大型壁畫;既可作為樓室廳館的高雅裝飾,也可作為饋贈親朋好友珍貴的禮品。
希望可以幫到樓主,記得採納哈~~
D. 馬鞍山有哪些特產
馬鞍山的特產有:石臼湖螃蟹、含山綠茶、含山大米、運漕酒、和縣辣椒、園藝鮮桃、和縣黃金瓜、含眉綠茶、巢湖白米蝦、金安康蘑菇宴、黃池醬菜、採石磯茶乾等等。
E. 馬鞍山特產
黃池茶干,黃池小菜啊~~~還有採石磯茶干,博望的香菜;另外,博望的刃具也是特產,要不你帶把刀回學校去?哈哈。。。沒想到作為馬鞍山人的杏子居然不知道馬鞍山特產。。。汗。。。
F. 馬鞍山有哪些土特產
馬鞍山特產有好多,採石磯茶干、黃池茶干、當塗大肉面,採石磯酒,黃池醬等,望樓主採納,謝謝。
G. 馬鞍山有什麼特產
你好!馬 鞍山在吃上面的特產就是採石基茶干,現在有各種各樣的口味專,比如雞絲屬的,火腿的,海鮮的等等等等,你可以去超市選購一下,但注意認准品牌,並且去正規大型超市去買,因為有些地方賣的是假的,你可以去蘇果或是天潤發買,蘇果是一定有的,價格也不貴,你買些禮盒裝的,送人太好不過了,要是自己吃的,可以買袋裝的,又便宜,又實惠! 或者可以買點不老神雞,不過那種菜儲存時間短,你要是路遠的話,還是建議不要帶了~!
H. 安徽馬鞍山有什麼特產
有金菜地醬*黃池金菜地瘦肉醬 ]超好吃的醬安徽馬鞍山特產金菜地瘦肉醬牛肉醬~看得見大顆大顆的肉粒哦 往採納