馬鞍山哪家沙鍋麻辣燙好吃

『壹』 王貴仁砂鍋麻辣燙有誰吃過，感覺怎麼樣能給我具體介紹一下嗎謝謝！

沒有吃過，但是從圖片上看蘸料還是挺豐富的，但是具體的味道還是需要自己去店裡品嘗一下的，畢竟每個人的口味是不一樣的。

『貳』 馬鞍山什麼地方沙鍋粉絲好吃

老紅星對面巷子里的相思麻辣燙砂鍋粉絲好吃

『叄』 馬鞍山哪兒的麻辣燙最好吃

三福對面有個太陽城，就是那個地下的有個麻辣燙。別人說好吃

『肆』 馬鞍山的小吃有哪些

1。解放路，龍蝦一條街汪茲，去頭的龍蝦，味道很不錯，吃了N次，後來才發現他們家的菜很好吃，比較有特色的故鄉茄子，茄子片裹上雞蛋油中炸，口感好，不油膩，茄子文件夾不同的，是的。還有一個非常有趣的蔬菜，咸豬蹄燉排骨冬瓜，我走了，每次要告訴你的老闆，把冬瓜和海帶，否則，全是咸豬蹄和排骨砂鍋。沙上塘路顧跳水魚館。即使吃了很多潛水的魚酸菜魚，這是什麼味道最好，魚片香，十分可口又滑，不要想了很多酒店，大量的油和花椒，吃起來不是魚的味道。 3的大北庄瑪麗亞麵包店整個公司稱為在南部的四川人民的酒店???裡面的沸騰魚???聽老闆介紹他們來自四川的???很地道的菜味道還不錯???他們用調味料更好?辣椒和我們這里是不一樣的??馬??4。華山解放路肯德基在下一個路口，約200米之遙，四川南部的小餐廳陣容。油炸雞清湯魚都還不錯，新鮮的食物是有點辣夠味，但人太多，沒有座位的高峰期。安工大網站方（三泰電子城對面）炸肉餅老闆態度不好，但味道很不錯。 6。 17時多，小細胞中心王家山迴旋處溜大排檔，三，四十張桌子，紅燒龍蝦，吃了不少人，甚至沒有去吃飯，但很多人可能天天吃，很好吃，房東更好的味道。 7。解放中國娛樂城，肯幾門到夜市點，都是很好的夏季非常制葯公司的邊緣弄字「明佳」跳水魚，酸菜雞「的味道是非常積極的，我已經看到，海南廣播電視總引進的潛水魚口和他做的一樣。有護理醫院對面的「曹操大龍蝦」的味道還是不錯的，（解放中國娛樂城邊沙路，其分支機構），關鍵是獨特的，許多吃客！不幸的是，我他住在附近，每天晚上在我們的家庭是非常嘈雜，吃客經常醉酒打架，以及音樂家們的歌聲，我真要抱怨！怕我們不會吃???9。苗寨觀賞魚之家，的巴蜀風電，下雨了頭加之間本失速，楊墊的小雞（西向東）10。制葯公司對面的沙的道路上有一個賣清湯牛肉米粉（粉絲）0.3碗四川的酒店。似乎好業務，但我不喜歡吃的11。牛肉麵 - 九區新華書店對面的炸肉餅 - 鋼鐵廠門對面英子菜包 - 雞汁豆腐腦 - 在花鳥市場揸肉蒸飯 - II的安全工作;去看看裡面的門蕪湖小吃 - 新亞九區（負面評價：新華書店對面的海，你是不是很好啊保障工作的老闆不會太大對面愛麗絲從來沒有一個鐵廠另一天前花卉市場同上。沒有找到入口啊，是不是法院內部的門背後的價格，新的子貴，現在越來越少多賣較小的杯子，豆類多賣少） 12。牛內的老電大對面的重慶人民的霍爾舊橋酸菜魚粥頂記安全工作的大小門進入的美妙樓上的球迷對面的制葯公司小巷旁邊的尾巴熱水鍋桃源路的蘇果社區店旁無論是鴨大北莊上坡車彭牛肉拉麵的老電大對面的四川鹵蝦13人的醫院，對面的崖內家對面的東北軒軒餃子好7滴（人民醫院虛張聲勢路，波腳對面）14電台和對面的位置廣播電視局，雨山區公路旁邊的紅太陽絕對實惠美味的15。咖喱牛肉炒「在人民醫院對面的小巷子里，學校的正常??（3/2/5），馬鋼醫院是個好地方賣鴨解放路肯德基對面的巷子內新大新下不遠處，有一個燒烤好16.16層高的大樓內上海仁和賓館對面一個很好的零食，馬鋼側家慧拉麵館味道不錯，規則對面的華業餡餅，嘿嘿.....花鳥市場，一個混亂的好我覺得比福建千里香（吃）旁邊一個賣茶葉的豆腐（碗），當它涉及到豆腐腦，後面菊園22路上的好雞豆（碗才2元）大腦！ ！ ！滑莫擁抱鴨是也很不錯！大治村裡面的張春生釣魚政府非常不錯，裡面的熱氣騰騰的香腸\燉雞蛋，味道非常好。太陽廣場印度飛餅是好，好山路回家去湖南路餃子良好的龍蝦剛（嘉善路店）是很好的。在楊山站家莊的大支架的邊緣蓋澆飯好吃了17人的醫院的虛張聲勢一個淮南牛和羊肥腸館，一個強烈的意識的根據之一萬絲的球迷，對面的道路上3.5-一碗真味鴨球迷買在吉爾吉斯斯坦盛;九區紅旗南路清真拉麵的地方不到紅星崖蔬菜市場淮南牛肉湯重陽路巴蜀風春魚江東大道，苗嶺山寨魚的天潤發邊緣鑫寶的豬手燉魚（不記得了）有鴨水！蘇果楊槐鴨血粉絲橫跨南部的安保工作

『伍』 王貴仁砂鍋麻辣燙怎麼樣

王貴仁砂鍋麻辣燙很不錯，口感和味道都很受歡迎。

王貴仁他們8年來不斷優化口味，倒掉的底料都有上千斤。是一個對品質要求極高的人，因為這樣浪費底料被老婆罵了不知道多少回，但是依然堅持，自己見過無數開麻辣燙的老闆，他們做麻辣燙10年了，口味還是沒有任何變化。

老人小孩都結伴而來，從此改變了消費者對於傳統麻辣燙不健康的印象，後來又和中國領先的一線餐飲設計公司合作打磨了我的品牌形象，真正開創了中國領先的砂鍋麻辣燙新時代。

『陸』 哪裡能學到正宗砂鍋麻辣燙

麻辣燙的底湯配料!!!
菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡薑片30克，泡辣椒節40克，蒜瓣10瓣，老薑50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.

炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡薑片、泡辣椒節、豆瓣醬末、老薑（拍破）炸幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下，倒入雞或鴨湯，煮10分鍾，下白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底

1》牛華麻辣燙
有人說火鍋是個美艷時髦的重慶都市女郎，那我說麻辣燙則是個清秀飄逸的四川鄉下姑娘，而且照樣潑辣水靈。當重慶人津津樂道於其魅力十足的火鍋時，四川人也以自己風味獨特的麻辣燙而自豪；當「小天鵝」火鍋以其遍布全國的連鎖店成為一種文化符號時，四川麻辣燙也以其無孔不入的攻勢占據了全國市場。
四川麻辣燙以樂山一帶為代表，樂山麻辣燙的佼佼者則集中在五通橋區。說起五通橋這個彈丸之地，確是四川鼎鼎有名的「食府」之一，西壩豆腐、麻辣燙和豆腐腦都產於此；而該區的牛華鎮，更是有著最佳麻辣燙和豆腐腦之稱的「雙料食府天堂」。
牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞，可做法並不復雜：其湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂鍋置於文火上，放在環形的桌內，使鍋沿略高於桌面。說清麻辣燙的主料可真五花八門，從天上飛的、地上跑的、水裡游的到枝頭掛的、土裡生的，應有盡有：鴿肉、雞翅、腳皮、雞脯、雞腿、鴨舌、鴨掌、鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、羊肉、對蝦、龍蝦、鯽魚、泥鰍、鱔魚、土豆、紅薯、側耳根、黃瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金針菇、麵筋、豆皮、粉片、粉絲、海帶、木耳、豆芽、豆腐乾、油豆腐、苦筍、高筍、萵苣葉（欲稱鳳尾）、蓮藕……除粉片、粉絲和豬血旺是置於竹漏勺中煮熟，豆芽和側耳根是用細線捆在竹簽上外，其餘主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細細的竹簽上，分門別類地放在小方簍里。顧客可以根據口味自由挑選。不同於成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟，也不是一般的紅油辣椒碟，牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，牛華人俗稱「飛機」，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強上多少倍！
牛華麻辣燙一般分紅白簽：每隻一毛的白簽是素菜和較為便宜的葷菜，五毛一隻的紅簽大多是葷菜。花不到100元，連帶酒水，就能讓五六個人體面地吃個暢快。冬天圍著火爐吃的渾身暖烘烘，夏天就著冰啤酒清熱敗火。麻辣燙小店遍布城鄉大街小巷，老少咸宜。
近年來，牛華麻辣燙不僅在四川小吃中奠定了其「蜀酋」地位，而且還走出四川，為全國人民帶去了愜意的享受。
2》麻辣燙的製作方法
配料：（根據自己的愛好，原料的種類、多少可增可減）
葷菜：兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克
調料：
牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克
製作程序：
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆辦（先朵細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。
容易出現的問題及解決方法：
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能採用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜餚，燙制的時間也應長一些，燙制這類原料時不要擺動過多、過快，掌握好火候，就不會出現不熟的問題了。
3》麻辣燙
按5公斤骨頭湯的比例:
1、四川產的《鵑城牌》郫縣豆瓣300克（這是最主要的原料），菜籽油250克
2、干紅辣椒150克（剪成約2公分的小段）；花椒50克
3、白糖3大勺；乾薑（切片）和瓣蒜各150克；蔥（兩寸半節）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；鹽適量（視你購買的豆瓣鹹度定，因有些廠家生產的豆瓣過咸）；雞精一大勺
炒料火侯很關鍵：
1、熱鍋下油，油熟後將干辣椒和花椒略過油（即關火）撈起待用
2、油鍋內下白糖慢炒，待白糖融化起泡時（炒的過程中可視情況開一點小火，注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒，再下郫縣豆瓣腩出香味
3、開大火，將骨頭湯到入，加鹽（以湯料的鹹度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精，湯開後投入過油的干辣椒和花椒轉小火慢熬10分鍾後即可
按此比例可多炒些底料，每次味道不足時，往湯內加料即可（喜麻辣者還可在燙料中直接投入些未過油的干辣椒段和新花椒粒）
注意事項：
1、炒糖時，只能用小火，糖須炒至融化，並向油麵上泛泡才行（泡為金黃色，若炒糊了就不能再用了，那樣湯料是苦的），這樣的湯色才會紅亮而湯內並無甜味
2、豆瓣必須用《鵑城牌》郫縣豆瓣才是正宗的，別的有很多產品不合格或味道不正
3、最好使用菜籽原油（即非精煉油），做出來的底料色香味均比色拉油等精煉油效果好些
一般麻辣燙或魚鍋湯料不須用牛油，如改做火鍋底料可換做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油燒熟後再下牛油,其餘過程不變）。
4》麻辣燙
其實正宗的成都麻辣燙要很多種料炒，當初媽媽做的時候還拜託人開了張清單，我瞟了眼，可能有十多二十種吧。把料選好磨粉，用植物油加鹵油（就是煮四川的鹵菜的湯，因鹵菜都是肉食，煮了之後湯上面漂的油就是鹵油，很香的 ）炒，有的還要加牛油。然後加高湯和一些配料燒開就可以涮了。
我現在也在外地吃不成正宗的麻辣燙，給你講一種我自創的吧，我自己覺得還是滿過隱的。
因為自己做料不可能齊全就做雞火鍋
備料：
雞、陴縣豆瓣（多少根據個人喜好）、干辣椒（多少根據個人喜好）、花椒（多少根據個人喜好，我是覺的多才過癮）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、蔥、香菜、鹽、雞精、油、各種要涮的菜。
做法：
1、雞剁塊，下鍋（不需加油）炒干水分
2、鍋里燒油（可多點），油開後放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入雞塊、辣椒炒，加鹽
3、炒香後加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、蔥、雞精，開後即可涮啦！
4、碟子：香菜切細末，加雞精，根據個人口味加鹽，喜歡辣就要湯鍋上漂的油，不喜辣就要鍋里的湯，拌好，就開動啦！
5》麻竦燙鍋底
配方：
菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒2兩、干辣椒4兩、郫縣豆瓣1袋、冰糖2兩、生薑半斤、大蒜半斤、草果5個、小茴少許、丁香25顆、桂皮5小塊、雞精一兩
方法：
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫縣豆瓣小火炒香（至少半小時），不能使糖炭化，要不然會發苦－－把剩餘（中葯除外）一起炒，待生薑大蒜出味後－－分5鍋－－加水（最好是骨頭湯）－－平分加入中葯熬半小時即可－－－－5鍋底料－－

『柒』 我讓他給我買砂鍋麻辣燙，他非得買別人家的，什麼意思，而且哪一家就在隔壁

可能是他在那一家的吃過的麻辣燙，可能有一些小矛盾，所以不願意在旁邊那一家買，而願意去另外的別的地方買，也可能另外那一家的麻辣燙更加好吃

『捌』 馬鞍山哪裡有好吃的麻辣燙

華潤蘇果負一樓的王記麻辣燙好吃，就是有點小貴，隨便點點都要12元以上~ 查看原帖>>

『玖』 看到網上評價王貴仁砂鍋麻辣燙好吃，但是看到店裡人一直很多，大概幾點去吃人最少啊

可以下午去吃，或者11點時候去吃，每次我去吃也排隊，不在飯點的時候人也很多，但是王貴仁家口味是不錯，好吃