㈠ 馬鞍山特色小吃是什麼
1、送灶粑粑
是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地,如壩鎮、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統小吃,民間節日祭品。每年農歷12.23為送灶節,當天晚上居民用米粉做成餅,用豆乾,肉,蔬菜或鹹菜等為餡,用素油煎出舉家共食,迎接小年。
2、封扁魚
是含山縣獨有的地方特產,得名於其獨特的民間工藝,保留鮮活鯿魚的完整體型,在鯿魚腹腔內填封肥瘦適中的豬肉,經傳統腌制、鹵泡製作而成,其成品肉質細嫩、醇香味美。
3、當塗大肉面
是當塗縣當地的特色小吃,歷史悠久,又稱205大肉面,於上世紀90年代中期落戶於205國道當塗段,客人主要是路上跑車人,大肉面汁濃味醇、肥而不膩,名聲漸漸傳開,也因而得名「205大肉面」、「當塗大肉面」。
4、口袋鴨,是馬鞍山傳統名菜,其主料均選用兩年以上農家土老鴨和鮮嫩土豬肚,配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴葯材精製而成,營養豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補腎、活血養顏、四季皆宜。
5、姥橋花生酥
是安徽和縣漢族傳統名點。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅,將花生米仁炒熟碾碎後,加上芝麻油和麥芽糖切成方塊,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,營養豐富。
㈡ 馬鞍山有什麼特產
馬鞍山的特產
1、含山綠茶
全縣有茶園1000公頃,大都分布在昭關、蒼山兩處丘陵腹地。山上森林覆蓋率達95%以上,終年雲霧繚繞,陽光漫射,茶、林相得益彰,得天獨厚的氣候條件形成含山茶葉獨特的自然品質。歷史名茶「昭關翠須」獲1992年首屆中國農業博覽會銀質獎。
「橫龍翠眉」茶以其香濃、味醇、色翠、形美,一舉獲得1996年中國農業博覽會金獎。為適應市場發展需求,含山縣正著手開發新型的綠色茶葉、有機茶葉,以滿足廣大消費者的更高需求。
2、含山大米
含山大米含山縣位於江淮之間,素有「魚米之鄉」美稱,水稻種植歷史久遠,土壤肥沃、水庫資源豐富。
「含山大米」原產地緊靠太湖山國家森林公園,轄全國生態鎮——陶廠鎮、運漕省級現代農業示範區和大漁灘濕地,群山環抱,丘圩交錯,森林覆蓋率達40%,裕溪河、牛屯河穿境而過,生態環境優良,為發展優質稻米提供得天獨厚的自然條件。
近年來,含山縣農委大力推廣水稻良種良法配套、水稻機插、秸稈粉碎還田、綠肥種植和病蟲害綠色防控等水稻綠色生產技術,降低化學農葯和化學肥料的使用量。
3、運漕酒
運漕,古稱蓼花州,曾為安徽省含山縣首鎮,自東漢末年建鎮以來,已有一千多年歷史。明、清鼎盛時期,運漕有48道閘、72條巷,人口達1萬人之多,各類商號、牙行、作坊、店鋪、錢庄、當鋪、茶館等數百家,鋪面連襟,鱗次櫛比。
漕河上商船往來如梭,兩岸泊船綿延數里。街面商賈雲集,車水馬龍,一派商貿繁榮景象。為我省古代江北八大商業重鎮之一。 漕河,蜿蜒數十公里,銜巢湖,達長江,為南北交通運輸的黃金水道。
4、巢湖白米蝦
體長透明,肉白籽黃,甲殼甚薄,微有棕斑。白蝦加工曬干製成蝦仁(又稱湖米),故又稱巢湖白米蝦。巢湖白米蝦,學名秀麗白蝦,在巢湖水域的蝦類組成中,白米蝦約佔80%,年捕獲量達數千噸。巢湖蝦米經用熱水浸泡,燒豆腐、白菜或芹菜,風味獨特,皆成佳餚。
我國民間久有死蝦泛紅之說,巢湖白米蝦卻不然,燒熟也不變紅,渾身依然白色。傳說古巢州腥穢不堪,魚蝦水族也遭污染而混濁。
5、含眉綠茶
含眉綠茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。安徽含眉生態茶葉有限公司的「含眉」牌綠茶,憑借獨特的色、香、味、形、韻被評定為「安徽十大品牌名茶」。馬鞍山「含眉」綠茶生長於雲霧繚繞、溪水環山而流的含山縣清溪鎮長山大壟,漫山遍野、綠油油的千畝有機茶園,茶香沁人心脾
㈢ 馬鞍山達利食品有限公司怎麼樣
簡介:馬鞍山達利食品有限公司由福建達利集團投資建設,項目總佔地128畝,計劃總內投資1.9億元,分二期建設容,總建築面積約為8萬平方米。建有10條蛋黃派等食品生產線和兩條目前國內最先進、達世界先進水平的進口飲料生產線PET線及三片罐線,項目達產後,年可實現銷售收入5億元以上。
法定代表人:許世輝
成立時間:2007-10-09
注冊資本:16000萬人民幣
工商注冊號:340500000008751
企業類型:有限責任公司(外商投資企業法人獨資)
公司地址:安徽省馬鞍山市經濟技術開發區
㈣ 馬鞍山的特產有什麼
當塗金菜地茶干是安徽省馬鞍山市當塗縣的特產。金菜地茶干是傳統的地方名產,選用優質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成,是家庭、飯店、茶館必備,野餐、饋贈上選之佳品。
雞籠山辣椒醬是安徽省馬鞍山市和縣善厚鎮的特產。善厚「雞籠山」牌干媽老系列辣醬食品。製作原料有辣椒、辣油、蔥、姜等加工而成。
含山紅瓜子是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。含山紅瓜子,又稱紅打瓜籽,顏色深紅,大小均勻,殼薄肉厚,獨具香味,是縣內重要出口產品,深受港、澳同胞和東南亞國家消費者喜愛。
三汊河螃蟹是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。早在清代,含山縣三汊河的螃蟹就以個大體健、肉肥黃滿、風味獨特名揚天下。據經驗者談:將三汊河螃蟹仰置於玻璃板上,它能自動翻身,他地之蟹則不能。螃蟹個體重一般150克左右,肉質細嫩,卵厚膏稠,味道鮮美,營養豐富。
含山菱角是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。菱角是一種無污染的綠色水產品,深受大中城市居民的青睞。
含眉綠茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。安徽含眉生態茶葉有限公司的「含眉」牌綠茶,憑借獨特的色、香、味、形、韻被評定為「安徽十大品牌名茶」。
和縣黃金瓜
園藝鮮桃
當塗綠松石綠松石又稱土耳其玉,是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物,其工藝名稱為松石,是最古老的玉石之一,春秋時代的稀世珍寶「和氏璧」就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤,代表著溫馨和生命,是吉祥、永恆和成功的同義詞。
當塗醬菜當塗醬菜產自當塗縣黃池鎮,當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜製作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名,在華東地區擁有廣闊的消費人群。這里的醬菜用料新鮮,工藝考究,口味獨特,是佐餐佳品。
蒸鯽魚蒸鯽魚,是建國前縣內常用高檔菜餚,風味獨特。
蘇薺縣內栽植歷史悠久。著名品種有「蘇薺」、「界薺」。尤其是蘇薺,皮色深紅,肉色白凈,皮薄、味甜、質細,渣少,被列為荸薺最佳品種。
學名:中華絨螯蟹產地:馬鞍山當塗縣特點:當塗河蟹個大肉厚,營養豐富,是水產珍品。
巢湖白米蝦
體長透明,肉白籽黃,甲殼甚薄,微有棕斑。白蝦加工曬干製成蝦仁(又稱湖米),故又稱巢湖白米蝦。巢湖白米蝦,學名秀麗白蝦,在巢湖水域的蝦類組成中,白米蝦約佔80%,年捕獲量達數千噸。
炸麻雀
是和縣傳統特產名餚,有600多年歷史。其特點:入口香脆,越嚼味美,有「天下第一香」之譽。
馬鞍山龍蝦龍蝦,又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。民間又俗稱蝦王。是屬於節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物。
㈤ 馬鞍山市黃家屠宰場有限公司怎麼樣
簡介:馬鞍山市黃家屠宰場有限公司成立於2008年08月26日,主要經營范圍為肉鴨、雞屠宰銷售等。
法定代表人:葛英翠
成立時間:2008-08-26
注冊資本:20萬人民幣
工商注冊號:340500000067534
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
公司地址:安徽省馬鞍山市金家莊區慈湖蔡村聯隊
㈥ 在馬鞍山,吃個早餐到底有多「難」
實際上我們能夠看到這個問題,並不是真的指在馬鞍山吃飯不容易。要知道馬鞍山雖然城市不出名,但是美食確實非常受人喜愛。如果是一個吃貨來到馬鞍山,絕對會愛上這個粗狂的安徽城市。不得不承認,馬鞍山的風景也許有幾分遜色,但是在吃方面馬鞍山確實表現的足夠厲害。單就是一個早飯,就會讓你非常的犯愁。
除去生煎包之外,馬鞍山還有湯包可以供你感受特色。小李湯包,是這里最大的特色美食。只要有所了解的朋友,都會知道後腿肉的特色,在湯包當中迸發出的無窮爽感。