茉酸奶公司工商登記

Ⅰ 本文以食品添加劑的自白為題有什麼好處

有營養的食品添加劑
元無心

①梨、蘋果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易變色。變色後不僅難看，味道也受到影響。怎麼辦?加點檸檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之後，這些化合物就暴露在空氣中被氧化，生成醌(kūn)化合物。這種醌化合物很容易互相連接，成為「褐色素」，從而使這些食物變色。而檸檬汁中含有大量的「抗壞血酸」，它可以把醌還原為初始的多酚狀態;也可以直接被氧化，從而消耗掉多酚周圍的氧氣，以此來保護多酚免受氧氣的攻擊。這樣，抗壞血酸犧牲了自我，保護了脆弱的多酚，保持了果蔬「新鮮」的顏色。
③在食品工業中，人們根據檸檬汁的作用機理，就可以直接添加抗壞血酸。在超市銷售的果汁和蔬菜汁，很多酒添加了抗壞血酸，以保持其外觀和風味。
④抗壞血酸的作用不僅於此。人們在熟肉製品中經常會加入亞硝酸鹽。亞硝酸鹽有兩種作用:一是與肌紅蛋白反應，使之呈現誘人的紅色;二是抑制細菌生長，實現防腐功能。加入抗壞血酸，可以促進前一個反應的進行，從而加快「發色」的過程。許多人認為亞硝酸鹽是一種「致癌物」。其實，它本身並不致癌，只有當它與肉中的氨基酸反應，生成的亞硝胺才是一種致癌物。如果在肉中加入了抗壞血酸，它就會抑制這一轉化過程的發生，從而降低亞硝酸鹽「可能」的致癌風險。在不需要亞硝酸鹽的肉類食品中，有時也會加入抗壞血酸。因為肉中油脂氧化會釋放出不好的味道，也就是通常所說的「哈喇味」。如果加入了抗壞血酸，它就會搶先消耗周圍的氧氣，從而保護油脂不被氧化，有助於保持肉味的「新鮮」。
⑤抗壞血酸本身很容易被氧化，生成脫氧抗壞血酸。這些脫氧抗壞血酸並不甘於「敗家」，會去奪取別人的氫原子來重建家園。人們利用這一特性，在麵食加工中，常常加入抗壞血酸，改善面團性能，增加面團筋道。麵粉中含有谷膠蛋白，其中有許多巰(qíu)基--就是帶著一個氫原子的硫原子，脫氧抗壞血酸會掠奪其氫原子。當我們揉面時，巰基中的氫原子就會被脫氧抗壞血酸奪走，剩下的硫原子就會兩兩相連，形成所謂的二硫鍵。當大量的二硫鍵形成，面團中的谷膠蛋白就形成一個巨大的網路，從而增強其筋道。
⑥大多數情況下，食品添加劑都是為了改善風味、口感，增加食品穩定性等等，本身並不具有營養意義。但是抗壞血酸並不屬於這個「大多數」。在作為食品添加劑的時候，它通常被叫做「抗壞血酸」。而它本身也是人體需要的營養成分--維生素c。維生素c不穩定，空氣、光照、加熱、與金屬容器接觸，都會使它失去活性或者分解。但是，正是它的這種不穩定，使它具有了良好的「抗氧化性」。在體內，它保護細胞免受氧化損傷。加到食品中，它舍己為人先被氧化，從而保護食品中的其它成分。
--選自《食品與生活》(有刪改)
1.題目「有營養的食品添加劑」在文中指的是什麼?為什麼說它有營養?請具體說明。(4分)

2.請仔細閱讀第②-④自然段，在下列橫線上填上恰當的內容。(4分)
(1)抗壞血酸添加到果蔬汁的作用機理是:它能把醌還原為初始的多酚狀態;也能

(2)抗壞血酸添加到加入亞硝酸鹽的熟肉製品中的作用機是: ;能抑制亞硝酸鹽一肉中氨基酸反應生成亞硝胺這一轉化過程的發生。
3.聯繫上下文，請你說說下列句子中加點詞語的意思和作用。(4分)
(1)如果在肉中加入了抗壞血酸，它就會抑制這一轉化過程的發生，從而降低亞硝酸鹽「可能」的致癌風險。

(2)這些脫氧抗壞血酸並不甘於「敗家」，會去奪取別人的氫原子來重建家園。

4.本文第③段運用了什麼說明方法?有何作用?(3分)

5.人們一般認為，食品添加劑對人體是有害的，往外談「劑」色變。讀了本文，你對食品添加劑及其使用有了怎樣的認識?請結合文章內容談談。(4分)

答案:
1.(4分)指抗壞血酸。(2分)抗壞血酸就是人體需要的營養成分維生素c，(1分)它具有良好的抗氧化性，保護體內細胞免受氧化損傷。(1分)
2.(4分)(1)直接被氧化，消耗掉多酚周圍的氧氣，保護多酚免受氧氣的攻擊;(2分)(2)促進亞硝酸鹽與肌紅蛋白反應，加快「發色」過程。(2分)
3.(4分)(1)「可能」表不確定性，說明了亞硝酸鹽本身並不致癌，只有當它與肉中的氨基酸反應生成亞硝胺時，才有致癌的風險。(1分)體現了說明文語言的准確性。(1分)
(2)「敗家」運用比喻，(1分)生動形象地說明了抗壞血酸很容易被氧化，從而生成一種物質--脫氫抗壞血酸。(1分)
4.(3分)舉例子，(1分)具體地說明了抗壞血酸作為食品添加劑運用廣、作用大。(2分)
5.(4分)並不是所有的食品添加劑都有害，有的食品添加劑有營養價值，有的食品添加劑能改善風味、口感，增加視頻穩定性，不必談「劑」色變。(2分)只要合理使用食品添加劑，對人體是無害的。(2分)(如果答成食品添加劑都是有害的，不給分)

Ⅱ 茉酸奶怎麼樣

共享區的酸奶工坊新裝修了一下，現在叫茉酸奶，感覺環境好多了，雖然價錢比以前漲了一元，但是他的酸奶比外面的濃厚而且純，最喜歡的就是酸奶冰淇淋了，量很多而且很厚實，還可以自己加料，燕麥紅豆或者巧克力醬什麼的，價錢也比較公道，所以經常去的！

Ⅲ 請問雀巢公司都又什麼產品啊

[雀巢公司介紹]企業歷史

雀巢公司年銷售額達到477億美元以上，其中的大約95%來自食品的銷售，因此雀巢可謂是世界上最大的食品製造商，也是最大的跨國公司之一。公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，目前擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。
目前，雀巢在五大洲的60多哥國家中共建有400多家工廠，所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外，因而被稱為「最國際化的跨國集團」。
19世紀中葉，瑞士的一個學者型食品技術人員享利•內斯特爾（Henri
Nesti）發明了一種育兒用乳製品，即把果糖和營養劑加入奶粉中，是當時很優秀的育兒食品，但產量很少，內斯特爾仍主要從事科學研究工作。
1865年，一位朋友告訴內斯特爾，由於嬰兒喝了他的奶粉，都健康地成長起來，改變了嬰兒不喝牛奶的習慣，為母親們排了憂解了難。聽到這一消息後，內斯特爾在1867年終於創立了育兒奶粉公司，以他的名字Nestle為其產品的品牌名稱，並以鳥巢圖案為商標圖形。因為英文雀巢（Nest）與他的名字為同一詞根，所以中文一並譯為「雀巢」。實際上，內斯特爾（Nestle）英文的含義是「舒適安頓下來」和「依偎」；而雀巢圖形自然會使人們聯想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此，「雀巢」育兒奶粉的銷路一直很好。
1905年，雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合並，取名雀巢英瑞煉乳公司；1949年為另一家瑞士公司購進，改為現名雀巢食品公司。20世紀初，公司開始實行多樣化生產，並在世界各地收購並建立企業，成為世界規模最大的食品製造商，其分支機構開設在美國、日本、德國等20多個國家已有1200多家工廠、商號，總部設在瑞士的韋維。公司1990年銷售額達333億美元，主要產品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、巧克力製品、糖果、速飲茶等數10種。
其中的雀巢咖啡銷量最大，主要是因為產品質量過硬，再就是品牌名稱使得消費者在飲用時也確實體會到「舒適」、「依偎」的感覺。1991年，據美國蘭通公司的調查結果，雀巢咖啡這一品牌被列為世界10大著名品牌之一，其品牌價值1994年被確定為115．49億美元。
從總體看，似乎「雀巢」品牌唾手而來，並沒有費多大力氣。內斯特爾（Nesti）用自己的名字為品牌命名，但其名字在英文中卻有「舒適安頓下來」和「依偎」的含義。由於其名字的特定含義，自然要與英文同一詞根的「Nest」（雀巢）相聯系，以雀巢圖案作品牌圖形，而這又會使人聯系起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的雀巢產品。可見，輕而易舉而來的「雀巢」品牌不但具有其豐富的內涵，而且完全符合商標定位的基本要求。
首先，「雀巢」作為品牌名稱顯著性就很強。雖然這一名詞很一般，但往往人們所熟悉的事物才能加深人們的印象，才能產生很多聯想，從而才貼近生活、貼近消費者。其次，一般中才體現出與眾不同。人人都知道的「雀巢」，卻只有內斯特爾使用在商標上，成了世界上獨一無二的公司代名詞，樹立和壯大了公司形象，從而就變成不一般了。再次，「雀巢」名稱與「雀巢」圖形的緊密結合，這在西方商標史上也是少見的。兩者的緊密結合，可以使人們見圖形而知名稱，見名稱而知其圖形，是名符其實的組合品牌。最後，「雀巢」品牌定位充分體現了具體的功能定位和情感定位。

[雀巢公司介紹]發展戰略 ★★★

[雀巢公司介紹]發展戰略

雀巢人習慣於將自己的性格形容為"沉穩"，作為一家總部在瑞士的公司，雀巢保持了瑞士人一慣嚴謹、認真的特點。一些人把雀巢的這些特點稱為"慢性子"，有時候雀巢甚至被它的競爭對手指責為保守，然而雀巢確實又充滿了活力。
把眼光放遠些
在中國，雀巢一直強調要為中國人提供適合中國人口味的優質食品。配合公司的整體發展策略，從上個世紀80年代雀巢進入中國到現在，雀巢生產的產品已經從奶粉、咖啡，拓展到了飲用水、冰激凌等領域。
然而，雀巢在生產和銷售領域，並不追求短期利潤，而是著眼於長遠。例如當初雀巢在中國推出速溶咖啡的時候，面對中國人傳統的喝茶的習慣，雀巢首先做的是培養中國人喝咖啡的習慣，雀巢用廣告等多種手段，著意來宣傳喝咖啡是一種時尚、潮流，成功的吸引了一群年輕人對茶"背叛"之後選擇了咖啡，接著才是雀巢咖啡在市場上的銷量增加。
雀巢承認，它在培養市場、提高產品品質方面有著足夠的耐心。
上個世紀80年代初，雀巢即開始與我國政府談判黑龍江雙城奶製品的生產項目，但7年後才開始投入生產，真正進入高速發展期則是在90年代。之所以用了如此長的時間，是因為雀巢是把它作為一項系統工程來做的，雀巢花大量時間在當地建起了包括有完善環保設施的生產車間，而且還幫助當地的農戶改良了奶牛。雀巢在東莞建廠生產咖啡也經歷了類似的過程，東莞雀巢公司成立前曾經歷了一年半的談判，而公司開始運行後，並沒有"大幹快上"，而是先到雲南去做咖啡種植的"援助計劃"。
1997年雀巢在涉足中國飲用水市場的時候，根據中國消費者飲用水的特點，決定在北方生產礦泉水，在南方生產純凈水，接下來雀巢在考察水源，決定產地的問題上花了3年時間；雀巢冰激凌項目則把大量的時間用在研究"中國消費者的口味"上，增加中國人喜歡的配料，開發適合中國人口味的產品品種。
從注重親和力到品質訴求
對於雀巢公司來說，2002年可以說是一個多事之秋。五、六月份，雀巢連續被指責產在咖啡和巧克力食品生產方面出了問題；年底，雀巢公司被指責在亞洲銷售的食品中含有不明基因。
盡管雀巢會面臨突發的危機事件，但雀巢仍然在消費者心目中留下了良好的印象。這與雀巢重視"可持續方展"，強調"要溶入所在國家的文化和傳統"密不可分。
20世紀80年代，雀巢產品再次進入中國，在宣傳策略上就強調要使用中國人的形象，讓黃皮膚、黑頭發的中國婦孺，有活力的中國青年出現在雀巢的廣告片、招貼畫中間，一句經久不變的廣告語"雀巢，味道好極了"，拉近了雀巢和中國民眾的距離。
雀巢在宣傳促銷中很注重宣傳自己和中國民眾親和的形象，雀巢在食品包裝設計上既保留了雀巢的特點，又能體現中國的文化。雀巢非常重視在中國傳統節日的宣傳促銷活動，並且在食品禮盒上都印上體現中國傳統的喜慶、祥和的圖案來吸引消費者。
雀巢還積極贊助和中國人息息相關的公益活動。例如：北京申奧，雀巢積極支持。在北京申奧期間，雀巢與全國少工委辦公室合作，共同舉辦了"新北京、新奧運，大家一起來描繪"百萬少年盼奧運知米長卷繪畫創作活動，並贊助6名來自不同民族的少先隊員代表，組團赴國際奧委會所在地也是雀巢總部所在地的瑞士，表達中國少年兒童支持北京申奧的美好願望。樹立了雀巢和中國人站在一起的形象。
雀巢不斷強調自己產品的營養和高品質，1999年，在雀巢中國公司CEO穆立先生的倡導下，雀巢在中國銷售的食品包裝袋上，開始打上了"選品質、選雀巢"的字樣，雀巢把這稱為"雀巢品質證章"，目的在於給消費者一個品質承諾。2001年，雀巢還在上海成立了雀巢研究和研發中心，從事應用科學、營養研究，為中國消費者開發價格合適、營養豐富的食品。
踩著"巨人"的腳印
雀巢公司陸續在中國的天津、青島和東莞等地建起了自己的工廠，1999年秋天，雀巢成功地收購了太太樂集團80%的股份。之後，雀巢又於2001年與中國第二大雞精生產廠家豪吉公司合作，成立了合資四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市場上咄咄逼人的態勢，讓它的競爭對手感到巨大的壓力，國內一個乳製品企業的管理人員將雀巢形容為一個食品領域的"巨人"，隨時都可以在相關的競爭領域發起攻勢。
而雀巢的一些競爭策略也正在被雀巢的競爭對手效法。由政府支持發展起來的力神咖啡，就把雀巢作為行業內的領導品牌，強調要學習雀巢培育市場的手法、品牌宣傳策略，甚至包括雀巢在原料選配、加工方面的技術手段，通過學習，來推動自身的發展。

[雀巢公司介紹]雀巢的競爭對手

聯合利華
主營食品，聯合利華食品（中國）有限公司，聯合利華獨資企業，主要品牌包括家樂和立頓。生產家樂牌雞精、雞粉、速食湯料、色拉醬、花生醬、立頓紅茶、綠茶，茉莉花茶等；
冰淇淋，和路雪（中國）有限公司，聯合利華獨資企業，生產夢龍、百樂寶、可麗波、可愛多等和路雪冰淇淋。
蒙牛
集團總部設在呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區。前後四期工程佔地面積
55萬平方米、建築面積14萬平方米、綠化面積11萬平方米，目前擁有總資產近40億元，員工萬餘人。蒙牛乳業集團黨工團組織健全,並積極開展工作,有力地促進公司快速、持續、健康發展，帶動了和林經濟的發展。蒙牛乳業集團在抓企業生產經營的同時，還不忘國防建設，堅持依法辦民兵，率先於2001年9月組建了民兵營。
與此同時，蒙牛生產基地在自治區境內以總部呼和浩特為軸心，向西延伸，進入包頭、巴盟等地區；向東延伸，進入興安盟、通遼等地區；向外省延伸，進入北京、天津、山西、山東、湖北、河南、安徽、蘭州、新疆、浙江、黑龍江等地區。
開發的產品有液態奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多個品種。
五年多來，蒙牛在內蒙古地區扶持和發展奶農約 30萬戶，促進了產業結構調整，推動了內蒙古農業產業化進程。
五年多來，蒙牛直接招收員工萬餘人，創造的間接就業崗位達數十萬個，產業鏈條輻射 120萬農牧民 。
伊利
伊利集團下設液態奶、冷飲、奶粉和原奶四大事業部，所屬企業八十多個，生產的具有清真特色的「伊利」牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶等39類產品600多個品種通過了國家綠色食品發展中心的綠色食品認證。伊利雪糕、冰淇淋連續十年產銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續七年產銷量居全國第一，伊利奶粉、奶茶粉產銷量一直穩居全國前三位
星巴克
美國Starbucks Coffee International公司為全球第一大的咖啡零售業者Starbucks
Coffee Company之經營授權公司；Starbucks Coffee Company
總裁霍華.蕭茲先生經營咖啡事業著重在人文特質與品質堅持，強調尊重顧客與員工，並堅持采購全球最好的咖啡豆烘焙製作，提供消費者最佳的咖啡產品與最舒適的消費場所，經營星巴克咖啡成為當今全球精品咖啡領導品牌，備受國際學者專家推崇，譽為咖啡王國傳奇。

達能
達能集團業務范圍廣泛，產品遍布全球。其乳製品、瓶裝水和甜味餅干三大主導產品銷量均居世界第一。達能集團不斷擴展在中國的業務，目前在中國已擁有十多家合資企業，在餅干、礦泉水、乳製品市場中銷售均位居前列。中國達能餅干在中、高檔餅干市場中銷售額穩居第一。公司在發展業務的同時，同樣注重人力資源的開發。公司擁有較系統的培訓計劃。積極提倡"開放心態，熱忱向上，以人為本"的集團價值觀，為員工提供良好的工作環境。

[雀巢公司介紹]雀巢在中國的發展

雀巢大中華區/在中國的發展
雀巢大中華區北京總部
總部位於瑞士的雀巢集團，是世界上最大的食品公司，在中國有著長久的歷史。一個世紀以來，中國消費者已經非常熟悉並信任雀巢品牌，因為早在上世紀的1908年，雀巢公司就在上海開設了它在中國的第一家銷售辦事處。雀巢是最早進入中國的外商之一，對中國有著堅定的承諾。八十年代初，雀巢就開始與中國政府商談在中國投資建廠，並將其在營養品和食品加工方面的世界上頂尖的專有技術和豐富的專業知識轉讓給中國。1990年，雀巢在中國大陸的第一家合資廠開始運營，隨後又建了多家工廠。雀巢通過利用本地原材料在本地製造同等高品質的食品，替代進口產品，幫助中國在這方面節約了大量外匯。現在雀巢在中國大陸銷售的產品中99%是在本地製造的。

抓住機遇，面對挑戰－我們已為當前和未來做好一切准備。
重要的投資基地
在過去的十五年中，雀巢從瑞士對大中華區的直接投資已累計達七十億元人民幣。雀巢大中華區的總部設在北京，經營二十一家工廠，其中四家在上海地區、三家在廣東省、四家在天津地區、三家在四川省、兩家在山東省、一家在黑龍江省、一家在江蘇省、一家在內蒙古自治區、一家在北京地區，還有一家在香港特別行政區。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研發中心。這一研發中心致力於應用科技和營養研究，並開發中國消費者喜愛的、適合中國人口味和消費能力的營養食品。
2004年，雀巢在大中華地區的年度銷售額達一百零七億元人民幣，繳納各項稅款超過十億元人民幣。
對社會的貢獻
自公司成立以來，雀巢開展業務的基本方式就一直是向有關各方承諾長期可持續發展的價值。
無論在世界哪個地方開展新業務，雀巢始終關注長期可持續的業務發展，而不是只重視短期利潤。在中國，雀巢通過積極開拓和發展本地可持續的鮮奶生產和咖啡種植業來幫助中國偏遠的農民大大改善了生活水平。
對中國社會的貢獻:
從瑞士引進的直接外國投資累計：70億元人民幣
帶來世界最大食品公司在營養和食品及飲料方面的先進經驗和技術
以本地生產取代進口（中國大陸銷售的產品99%是本地生產的）
發展富有競爭力的出口（2004年超過5億元人民幣）
為本地員工提供富有吸引力的工作機會，並提供國際培訓
對本地產品及相關產業帶來創新
可靠的納稅企業（2004年納稅額超過10億人民幣）
對中國農民的貢獻:
將大量易變質的農產品加工成優質食品
重要而可靠的本地原材料和包裝材料采購商
1.每天收購1500多噸鮮奶
2.每年收購4000噸咖啡豆
為黑龍江、雲南、山東省和內蒙古的農民提供穩定的現金收入
為農民提供日常技術支援，以改善質量、提高產量和效率（累計超過1億元人民幣）
對中國消費者的貢獻:
提供具有足夠營養價值的產品
成立於2001年的上海雀巢研發中心，致力於應用科技和營養研究，並開發中國消費者喜愛的、適合中國人口味和消費能力的營養食品。它是雀巢全球研發系列的一部分，並作為科學技術的交流平台，與中國領先的大學及研究機構在食品與營養領域保持著密切的聯系。

豐富多樣的系列產品
「雀巢」已成為在大中華地區消費者心中最馳名並且最信任的外國品牌之一，該品牌覆蓋了一系列按照國際質量標准製造的產品，包括奶粉、液體奶、酸奶、嬰兒配方奶粉、嬰兒米/麥粉、甜煉乳、成長奶粉、早餐穀物、速溶咖啡、咖啡伴侶（植脂末）、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶裝水、飲品、雞精和調味品。屬於雀巢集團的愛爾康公司也在大中華區製造和銷售眼科產品。

Ⅳ 酸奶代理品牌有哪些

酸奶代理品牌有一隻酸奶牛成立於2015年，隸屬於重慶一隻酸奶牛品牌管理有限公司，其以雲南大理來思爾特色酸奶作為基料，從而生產出特色美味的酸奶飲品。

2、乳方酸奶

乳方是江蘇乳方健康科技有限公司旗下的高端酸奶品牌，其於2014年成立於南京，採用澳洲進口奶源和菌種，自主發酵，做成純正的希臘酸奶。

3、一朵奶牛

一朵奶牛隸屬於北京諾雲倍恩科技有限公司，自其成立以來，便致力於為客戶打造全生態產業鏈，從而保障酸奶產品的健康、營養、安全性。

4、茉酸奶

茉酸奶目前，主要以凝固型、攪拌型和添加果汁果醬等輔料的果味型的方式製作酸奶產品，滿足不同消費者的

Ⅳ 酸牛奶可否用於澆茉莉花

喜溫暖濕潤和陽光充足環境，抗產差，怕乾旱，不耐濕澇和鹼土壤，以肥沃的酸性少壤土為最好，冬季溫度不低於5攝氏度。 據說.用涮喝過牛奶的杯子的水澆灌很好。當然，前提條件是當地的氣候土壤適合茉莉花得生長。

Ⅵ 最近，發生了哪些食品添加劑的不安全事件

2012年，我國食品安全問題依然不容忽視，近期的老酸奶果凍、問題膠囊、立頓茶包、問題蜜餞等食品安全問題無一不引起我們的關注。
問題膠囊
4月15日，央視《每周質量報告》本期節目《膠囊里的秘密》，曝光河北一些企業，用生石灰處理皮革廢料，熬製成工業明膠，賣給紹興新昌一些企業製成葯用膠囊，最終流入葯品企業，進入患者腹中。由於皮革在工業加工時，要使用含鉻的鞣製劑，因此這樣製成的膠囊，往往重金屬鉻超標。經檢測，修正葯業等9家葯廠13個批次葯品，所用膠囊重金屬鉻含量超標。
立頓
據國際環保組織「綠色和平」的報告：「立頓」綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶，均含有被國家禁止在茶葉上使用的巨毒農葯滅多威，這些農葯被證明可能影響男性生育能力和胎兒健康。此外，「立頓」鐵觀音還有被禁用的三氯殺蟎醇，而「立頓」綠茶則含有國家規定不得在茶樹上使用的硫丹。
問題蜜餞
近日，央視曝光了浙江餘杭多家蜜餞加工廠的製作過程違規嚴重，生產環境骯臟不堪、工人隨意添加添加劑、偽造檢測報告、隨意更改生產日期等觸目驚心的內幕。

腌肉濫用防腐劑、花生油致癌物超標
4月25日，廣東省工商局公布2012年一季度全省流通環節部分肉製品、食用油的抽樣檢測，「仙景湖」、「天堂」兩品牌檢出黃麴黴毒素B1超標；部分肉製品濫用防腐劑。據顯示，本次抽檢不合格食用油共18批次，合格率為86%，其中「仙景湖」、「天堂」兩品牌檢出致癌物黃麴黴毒素B1超標。此外，不合格肉製品共5批次，多為微生物指標不合格以及濫用防腐劑等。

老酸奶果凍
4月9日，趙普發微博稱：「來自調查記者簡訊：不要吃老酸奶（固體形態）和果凍，內幕很可怕」，而且打了一個通俗的比喻：「哪天你扔了一雙破皮鞋，轉眼就進你的肚子了。」

重慶蘭州拉麵含致癌物質的蓬灰
近日央視財經評論員「牛刀」在騰訊轉發一條微博稱，所有蘭州拉麵館都在使用拉麵劑，拉麵劑主要成分是蓬灰，這種化學物質含有大量致癌物質——砷。

蒙牛問題奶
去年12月24日，國家質檢總局對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃麴黴毒素M1項目不符合標準的規定。其中，蒙牛乳業（眉山）有限公司生產的一批次產品被檢出黃麴黴毒素M1超標140%。

松香鴨
月初時，央視「焦點訪談」、「東方時空」以《白凈的「黑」鴨子》為題，對湖南長沙楊家山禽畜批發市場用工業松香煺鴨毛現象進行曝光，令人觸目驚心，再次引發公眾對食品安全問題的擔憂和恐慌。 據了解工業松香內含有鉛等有毒物質，對皮膚具有刺激性，可引起皮膚血疹及皰疹等症狀。而工業松香在被用來加工鴨子時，通過熱脹的鴨子毛孔滲入鴨子體內，並會附著在鴨嘴角、鴨翅膀等隱蔽處，人食用後會導致鉛中毒，不僅損害肝腎，甚至會致癌。
在廣東被檢出過氧化值不合格
據相關媒體報道顯示，廣東省工商局於2011年第四季度對速凍米面製品進行了抽檢，發現鄭州思念食品有限公司生產的「中華麵店西湖棠菜豬肉包」和「豬肉煎餃」過氧化值項目不合格。經企業申請，廣州市質量監督檢驗研究院對上述產品進行了復檢，並於今年4月9日將復檢結果報送省工商局，復檢結果表明樣品不合格。

Ⅶ 樂百氏是中國的企業還是外國的總部在哪

廣州樂百氏桶裝水(礦泉水,純凈水)專賣

廣東樂百氏集團是聞名全國的大型食品飲料企業，中國飲料工業十強企業之一，廣東省第二批重點發展大型企業集團之一，中山市工業十五強企業之首，產品商標「樂百氏」是中國食品飲料行業目前為數不多的經國家商標局認定的「馳名商標」。樂百氏集團前身為廣東今日集團，創辦於1989年，今日集團正式成立於1992年10月。99年8月，集團管理中心從中山遷到廣州。99年10月，今日集團更名樂百氏集團。 樂百氏創業十年來，集團發展迅猛，產、銷、利稅連年翻番，相比89年創業時，十年間產銷和利稅均增長了五百多倍。今日的樂百氏，已建成為生產五大系列優質產品、掌握覆蓋全國城鄉的市場網路、擁有知名度極高的馳名商標、雲集來自五湖四海的精英人才的現代化大型企業。集團現有員工四千多人，其中大、中專以上的管理、技術人才近千人。集團下屬有樂百氏投資管理、中山樂百氏、樂百氏實業、今日保健、香港今日等8個子公司和唐山、無錫、武漢、成都、上海等大型外設廠以及分布在全國各大城市的近三十個分公司和遍布全國各地的經營部和市場部。
樂百氏創業十年，一直堅持走專業化道路，以保健品、乳製品、飲料為發展方向，先後推出了樂百氏乳酸奶（包括樂百氏奶、AD鈣奶、健康快車AD鈣＋雙歧因子奶飲料等）、牛奶（包括樂百氏純牛奶、甜牛奶、朱古力奶、草莓奶、高鈣牛奶、學生牛奶等）、飲用水（包括樂百氏純凈水、礦泉水、薄荷水等）、茶飲料（包括樂百氏檸檬茶、烏龍茶、茉莉花茶等）、果凍布丁等五大系列的優質產品。這些產品以其自身優異的品質和一流的質量而贏得了廣大消費者的喜愛，暢銷全國，屢獲殊榮，其中「樂百氏」奶連續六年（93-98）市場佔有率全國第一，樂百氏純凈水自97年推出後連續兩年（97-98）市場佔有率全國第二。
十年來，樂百氏及其總裁何伯權以敢於和善於創新聞名全國，不斷受到傳媒與社會的廣泛關注;十年前租用廣州樂百氏公司的「樂百氏」商標創業，開發生產出全國首個調配型保健乳酸奶「樂百氏奶」；92年初在北京大學徵得「今日」一名，同年10月成立廣東今日集團；94年，「今日」斥資千萬購買馬俊仁教練的「生命核能」配方，創下了中國歷史上最大的一宗個人與企業間的知識產權交易，之後，在全國拍賣「生命核能」經銷權，首開國內產品經銷權拍賣之先河；97年初，「今日」斥資全面收購廣州樂百氏公司而成為「樂百氏」商標的唯一合法擁有者；98年初，「今日」請世界最大的管理咨詢公司麥肯錫作企業高級管理戰略咨詢；98年底，「今日」引進全球最先進的企業管理軟體SAP R/3系統；99年入選哈佛大學教學案例、管理中心遷穗、集團更名……樂百氏的一次次創新之舉和他們創造的十年輝煌一樣令社會各界矚目。
2000年3月，樂百氏加入達能集團,成為達能在中國的一個重要成員。

Ⅷ 茉莉花酸奶怎麼做

材料，用量

全脂牛奶 500ml

茉莉花茶 10g

奶粉 100g

煉乳 50g

全脂原味酸奶 65g

做法

1. 全脂牛奶加熱至溫熱，關火放入花茶，攪拌一下蓋蓋靜置10分鍾。

2. 將牛奶過篩，與奶粉煉乳和原味酸奶混合，攪拌均勻並裝入酸奶杯。

3. 酸奶杯放入烤箱發酵8小時，蓋上杯蓋冷藏4小時後食用。

Ⅸ 能幫我介紹一下雀巢公司的基本情況嗎

[雀巢公司介紹]企業歷史

雀巢公司年銷售額達到477億美元以上，其中的大約95%來自食品的銷售，因此雀巢可謂是世界上最大的食品製造商，也是最大的跨國公司之一。公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，目前擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。
目前，雀巢在五大洲的60多哥國家中共建有400多家工廠，所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外，因而被稱為「最國際化的跨國集團」。
19世紀中葉，瑞士的一個學者型食品技術人員享利•內斯特爾（Henri
Nesti）發明了一種育兒用乳製品，即把果糖和營養劑加入奶粉中，是當時很優秀的育兒食品，但產量很少，內斯特爾仍主要從事科學研究工作。
1865年，一位朋友告訴內斯特爾，由於嬰兒喝了他的奶粉，都健康地成長起來，改變了嬰兒不喝牛奶的習慣，為母親們排了憂解了難。聽到這一消息後，內斯特爾在1867年終於創立了育兒奶粉公司，以他的名字Nestle為其產品的品牌名稱，並以鳥巢圖案為商標圖形。因為英文雀巢（Nest）與他的名字為同一詞根，所以中文一並譯為「雀巢」。實際上，內斯特爾（Nestle）英文的含義是「舒適安頓下來」和「依偎」；而雀巢圖形自然會使人們聯想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此，「雀巢」育兒奶粉的銷路一直很好。
1905年，雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合並，取名雀巢英瑞煉乳公司；1949年為另一家瑞士公司購進，改為現名雀巢食品公司。20世紀初，公司開始實行多樣化生產，並在世界各地收購並建立企業，成為世界規模最大的食品製造商，其分支機構開設在美國、日本、德國等20多個國家已有1200多家工廠、商號，總部設在瑞士的韋維。公司1990年銷售額達333億美元，主要產品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、巧克力製品、糖果、速飲茶等數10種。
其中的雀巢咖啡銷量最大，主要是因為產品質量過硬，再就是品牌名稱使得消費者在飲用時也確實體會到「舒適」、「依偎」的感覺。1991年，據美國蘭通公司的調查結果，雀巢咖啡這一品牌被列為世界10大著名品牌之一，其品牌價值1994年被確定為115．49億美元。
從總體看，似乎「雀巢」品牌唾手而來，並沒有費多大力氣。內斯特爾（Nesti）用自己的名字為品牌命名，但其名字在英文中卻有「舒適安頓下來」和「依偎」的含義。由於其名字的特定含義，自然要與英文同一詞根的「Nest」（雀巢）相聯系，以雀巢圖案作品牌圖形，而這又會使人聯系起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的雀巢產品。可見，輕而易舉而來的「雀巢」品牌不但具有其豐富的內涵，而且完全符合商標定位的基本要求。
首先，「雀巢」作為品牌名稱顯著性就很強。雖然這一名詞很一般，但往往人們所熟悉的事物才能加深人們的印象，才能產生很多聯想，從而才貼近生活、貼近消費者。其次，一般中才體現出與眾不同。人人都知道的「雀巢」，卻只有內斯特爾使用在商標上，成了世界上獨一無二的公司代名詞，樹立和壯大了公司形象，從而就變成不一般了。再次，「雀巢」名稱與「雀巢」圖形的緊密結合，這在西方商標史上也是少見的。兩者的緊密結合，可以使人們見圖形而知名稱，見名稱而知其圖形，是名符其實的組合品牌。最後，「雀巢」品牌定位充分體現了具體的功能定位和情感定位。

[雀巢公司介紹]發展戰略 ★★★

[雀巢公司介紹]發展戰略

雀巢人習慣於將自己的性格形容為"沉穩"，作為一家總部在瑞士的公司，雀巢保持了瑞士人一慣嚴謹、認真的特點。一些人把雀巢的這些特點稱為"慢性子"，有時候雀巢甚至被它的競爭對手指責為保守，然而雀巢確實又充滿了活力。
把眼光放遠些
在中國，雀巢一直強調要為中國人提供適合中國人口味的優質食品。配合公司的整體發展策略，從上個世紀80年代雀巢進入中國到現在，雀巢生產的產品已經從奶粉、咖啡，拓展到了飲用水、冰激凌等領域。
然而，雀巢在生產和銷售領域，並不追求短期利潤，而是著眼於長遠。例如當初雀巢在中國推出速溶咖啡的時候，面對中國人傳統的喝茶的習慣，雀巢首先做的是培養中國人喝咖啡的習慣，雀巢用廣告等多種手段，著意來宣傳喝咖啡是一種時尚、潮流，成功的吸引了一群年輕人對茶"背叛"之後選擇了咖啡，接著才是雀巢咖啡在市場上的銷量增加。
雀巢承認，它在培養市場、提高產品品質方面有著足夠的耐心。
上個世紀80年代初，雀巢即開始與我國政府談判黑龍江雙城奶製品的生產項目，但7年後才開始投入生產，真正進入高速發展期則是在90年代。之所以用了如此長的時間，是因為雀巢是把它作為一項系統工程來做的，雀巢花大量時間在當地建起了包括有完善環保設施的生產車間，而且還幫助當地的農戶改良了奶牛。雀巢在東莞建廠生產咖啡也經歷了類似的過程，東莞雀巢公司成立前曾經歷了一年半的談判，而公司開始運行後，並沒有"大幹快上"，而是先到雲南去做咖啡種植的"援助計劃"。
1997年雀巢在涉足中國飲用水市場的時候，根據中國消費者飲用水的特點，決定在北方生產礦泉水，在南方生產純凈水，接下來雀巢在考察水源，決定產地的問題上花了3年時間；雀巢冰激凌項目則把大量的時間用在研究"中國消費者的口味"上，增加中國人喜歡的配料，開發適合中國人口味的產品品種。
從注重親和力到品質訴求
對於雀巢公司來說，2002年可以說是一個多事之秋。五、六月份，雀巢連續被指責產在咖啡和巧克力食品生產方面出了問題；年底，雀巢公司被指責在亞洲銷售的食品中含有不明基因。
盡管雀巢會面臨突發的危機事件，但雀巢仍然在消費者心目中留下了良好的印象。這與雀巢重視"可持續方展"，強調"要溶入所在國家的文化和傳統"密不可分。
20世紀80年代，雀巢產品再次進入中國，在宣傳策略上就強調要使用中國人的形象，讓黃皮膚、黑頭發的中國婦孺，有活力的中國青年出現在雀巢的廣告片、招貼畫中間，一句經久不變的廣告語"雀巢，味道好極了"，拉近了雀巢和中國民眾的距離。
雀巢在宣傳促銷中很注重宣傳自己和中國民眾親和的形象，雀巢在食品包裝設計上既保留了雀巢的特點，又能體現中國的文化。雀巢非常重視在中國傳統節日的宣傳促銷活動，並且在食品禮盒上都印上體現中國傳統的喜慶、祥和的圖案來吸引消費者。
雀巢還積極贊助和中國人息息相關的公益活動。例如：北京申奧，雀巢積極支持。在北京申奧期間，雀巢與全國少工委辦公室合作，共同舉辦了"新北京、新奧運，大家一起來描繪"百萬少年盼奧運知米長卷繪畫創作活動，並贊助6名來自不同民族的少先隊員代表，組團赴國際奧委會所在地也是雀巢總部所在地的瑞士，表達中國少年兒童支持北京申奧的美好願望。樹立了雀巢和中國人站在一起的形象。
雀巢不斷強調自己產品的營養和高品質，1999年，在雀巢中國公司CEO穆立先生的倡導下，雀巢在中國銷售的食品包裝袋上，開始打上了"選品質、選雀巢"的字樣，雀巢把這稱為"雀巢品質證章"，目的在於給消費者一個品質承諾。2001年，雀巢還在上海成立了雀巢研究和研發中心，從事應用科學、營養研究，為中國消費者開發價格合適、營養豐富的食品。
踩著"巨人"的腳印
雀巢公司陸續在中國的天津、青島和東莞等地建起了自己的工廠，1999年秋天，雀巢成功地收購了太太樂集團80%的股份。之後，雀巢又於2001年與中國第二大雞精生產廠家豪吉公司合作，成立了合資四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市場上咄咄逼人的態勢，讓它的競爭對手感到巨大的壓力，國內一個乳製品企業的管理人員將雀巢形容為一個食品領域的"巨人"，隨時都可以在相關的競爭領域發起攻勢。
而雀巢的一些競爭策略也正在被雀巢的競爭對手效法。由政府支持發展起來的力神咖啡，就把雀巢作為行業內的領導品牌，強調要學習雀巢培育市場的手法、品牌宣傳策略，甚至包括雀巢在原料選配、加工方面的技術手段，通過學習，來推動自身的發展。

[雀巢公司介紹]雀巢的競爭對手

聯合利華
主營食品，聯合利華食品（中國）有限公司，聯合利華獨資企業，主要品牌包括家樂和立頓。生產家樂牌雞精、雞粉、速食湯料、色拉醬、花生醬、立頓紅茶、綠茶，茉莉花茶等；
冰淇淋，和路雪（中國）有限公司，聯合利華獨資企業，生產夢龍、百樂寶、可麗波、可愛多等和路雪冰淇淋。
蒙牛
集團總部設在呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區。前後四期工程佔地面積
55萬平方米、建築面積14萬平方米、綠化面積11萬平方米，目前擁有總資產近40億元，員工萬餘人。蒙牛乳業集團黨工團組織健全,並積極開展工作,有力地促進公司快速、持續、健康發展，帶動了和林經濟的發展。蒙牛乳業集團在抓企業生產經營的同時，還不忘國防建設，堅持依法辦民兵，率先於2001年9月組建了民兵營。
與此同時，蒙牛生產基地在自治區境內以總部呼和浩特為軸心，向西延伸，進入包頭、巴盟等地區；向東延伸，進入興安盟、通遼等地區；向外省延伸，進入北京、天津、山西、山東、湖北、河南、安徽、蘭州、新疆、浙江、黑龍江等地區。
開發的產品有液態奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多個品種。
五年多來，蒙牛在內蒙古地區扶持和發展奶農約 30萬戶，促進了產業結構調整，推動了內蒙古農業產業化進程。
五年多來，蒙牛直接招收員工萬餘人，創造的間接就業崗位達數十萬個，產業鏈條輻射 120萬農牧民 。
伊利
伊利集團下設液態奶、冷飲、奶粉和原奶四大事業部，所屬企業八十多個，生產的具有清真特色的「伊利」牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶等39類產品600多個品種通過了國家綠色食品發展中心的綠色食品認證。伊利雪糕、冰淇淋連續十年產銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續七年產銷量居全國第一，伊利奶粉、奶茶粉產銷量一直穩居全國前三位
星巴克
美國Starbucks Coffee International公司為全球第一大的咖啡零售業者Starbucks
Coffee Company之經營授權公司；Starbucks Coffee Company
總裁霍華.蕭茲先生經營咖啡事業著重在人文特質與品質堅持，強調尊重顧客與員工，並堅持采購全球最好的咖啡豆烘焙製作，提供消費者最佳的咖啡產品與最舒適的消費場所，經營星巴克咖啡成為當今全球精品咖啡領導品牌，備受國際學者專家推崇，譽為咖啡王國傳奇。

達能
達能集團業務范圍廣泛，產品遍布全球。其乳製品、瓶裝水和甜味餅干三大主導產品銷量均居世界第一。達能集團不斷擴展在中國的業務，目前在中國已擁有十多家合資企業，在餅干、礦泉水、乳製品市場中銷售均位居前列。中國達能餅干在中、高檔餅干市場中銷售額穩居第一。公司在發展業務的同時，同樣注重人力資源的開發。公司擁有較系統的培訓計劃。積極提倡"開放心態，熱忱向上，以人為本"的集團價值觀，為員工提供良好的工作環境。

[雀巢公司介紹]雀巢在中國的發展

雀巢大中華區/在中國的發展
雀巢大中華區北京總部
總部位於瑞士的雀巢集團，是世界上最大的食品公司，在中國有著長久的歷史。一個世紀以來，中國消費者已經非常熟悉並信任雀巢品牌，因為早在上世紀的1908年，雀巢公司就在上海開設了它在中國的第一家銷售辦事處。雀巢是最早進入中國的外商之一，對中國有著堅定的承諾。八十年代初，雀巢就開始與中國政府商談在中國投資建廠，並將其在營養品和食品加工方面的世界上頂尖的專有技術和豐富的專業知識轉讓給中國。1990年，雀巢在中國大陸的第一家合資廠開始運營，隨後又建了多家工廠。雀巢通過利用本地原材料在本地製造同等高品質的食品，替代進口產品，幫助中國在這方面節約了大量外匯。現在雀巢在中國大陸銷售的產品中99%是在本地製造的。

抓住機遇，面對挑戰－我們已為當前和未來做好一切准備。
重要的投資基地
在過去的十五年中，雀巢從瑞士對大中華區的直接投資已累計達七十億元人民幣。雀巢大中華區的總部設在北京，經營二十一家工廠，其中四家在上海地區、三家在廣東省、四家在天津地區、三家在四川省、兩家在山東省、一家在黑龍江省、一家在江蘇省、一家在內蒙古自治區、一家在北京地區，還有一家在香港特別行政區。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研發中心。這一研發中心致力於應用科技和營養研究，並開發中國消費者喜愛的、適合中國人口味和消費能力的營養食品。
2004年，雀巢在大中華地區的年度銷售額達一百零七億元人民幣，繳納各項稅款超過十億元人民幣。
對社會的貢獻
自公司成立以來，雀巢開展業務的基本方式就一直是向有關各方承諾長期可持續發展的價值。
無論在世界哪個地方開展新業務，雀巢始終關注長期可持續的業務發展，而不是只重視短期利潤。在中國，雀巢通過積極開拓和發展本地可持續的鮮奶生產和咖啡種植業來幫助中國偏遠的農民大大改善了生活水平。
對中國社會的貢獻:
從瑞士引進的直接外國投資累計：70億元人民幣
帶來世界最大食品公司在營養和食品及飲料方面的先進經驗和技術
以本地生產取代進口（中國大陸銷售的產品99%是本地生產的）
發展富有競爭力的出口（2004年超過5億元人民幣）
為本地員工提供富有吸引力的工作機會，並提供國際培訓
對本地產品及相關產業帶來創新
可靠的納稅企業（2004年納稅額超過10億人民幣）
對中國農民的貢獻:
將大量易變質的農產品加工成優質食品
重要而可靠的本地原材料和包裝材料采購商
1.每天收購1500多噸鮮奶
2.每年收購4000噸咖啡豆
為黑龍江、雲南、山東省和內蒙古的農民提供穩定的現金收入
為農民提供日常技術支援，以改善質量、提高產量和效率（累計超過1億元人民幣）
對中國消費者的貢獻:
提供具有足夠營養價值的產品
成立於2001年的上海雀巢研發中心，致力於應用科技和營養研究，並開發中國消費者喜愛的、適合中國人口味和消費能力的營養食品。它是雀巢全球研發系列的一部分，並作為科學技術的交流平台，與中國領先的大學及研究機構在食品與營養領域保持著密切的聯系。

豐富多樣的系列產品
「雀巢」已成為在大中華地區消費者心中最馳名並且最信任的外國品牌之一，該品牌覆蓋了一系列按照國際質量標准製造的產品，包括奶粉、液體奶、酸奶、嬰兒配方奶粉、嬰兒米/麥粉、甜煉乳、成長奶粉、早餐穀物、速溶咖啡、咖啡伴侶（植脂末）、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶裝水、飲品、雞精和調味品。屬於雀巢集團的愛爾康公司也在大中華區製造和銷售眼科產品。