Ⅰ 靈武的習俗作文450
我的家鄉靈武，地處寧夏引黃灌區的精華地帶，古稱靈州，素有「塞上江南」之美譽。古城靈武像一顆璀璨的明珠，鑲嵌在寧夏平原上，它地處毛烏素沙漠邊緣，沿黃河扇形張開，以其有黃河灌溉的悠久歷史。靈武有富饒的資源、絢麗的風光和勤勞的人民，被世人譽為「塞上江南」、「漁米之鄉」。
偉大的母親河距離靈武市區只有5公里左右，黃河流經靈武境內47公里，遠在秦代這里就是引黃灌溉區精華區，現有自流灌溉農田30萬畝。靈武素有「水果之鄉」的美譽，是寧夏重要的商品糧水果、蔬菜、蘆筍和淡水魚的重要生產基地。
靈武資源得天獨厚。境內富含煤炭、石油、天然氣等礦產資源，尤以煤炭儲量顯著，已探明儲量273億噸，位列全國13個煤炭生產基地之一。憑借資源優勢，自治區黨委、政府確定身處靈武市境的寧東能源化工基地為寧夏的「一號工程」，實施重點開發建設，成為全區能源開發和新型工業化騰飛的主戰場，靈武「爭創中國百強、實現跨越發展」的強勁引擎。
靈武交通環境優越。 寧夏空港——銀川河東機場坐落市境，通達北京、西安僅一個小時，直飛上海不足三個小時，國道211和307線、銀（川）—青（島）高速公路、銀古、靈吳一級公路、大古鐵路及正在建設的中（衛）銀（川）太（原）鐵路縱橫交織，構築起高效快捷、四通八達的陸空立體交通網路。
靈武城市建設提速。科學規劃、快速建設中的18平方公里城市發展新藍圖，街、路、巷通達，水、電、熱、天然氣供應管網配備齊全，教育、衛生、通訊等基礎設施良好，正加快提升著城市化發展水平，彰顯出「生態園林、民族風情」的獨特魅力。
靈武特色產業鮮明。黑色煤炭、白色羊絨、紅色長棗、綠色草畜形成了「黑、白、紅、綠」四大特色主導產業，靈武成為煤電化產業的開發重地，中國精品羊絨產業名城，中國產業集群50強，中國靈武長棗之鄉，國際防風治沙項目試驗示範基地。2007年我市進入西部百強縣，躋身全國最具投資潛力中小城市百強。去年12月，自治區在進一步加快縣域經濟強縣發展的《若干意見》中，明確提出到2012年靈武要率先進入全國百強縣。
靈武歷史文化悠久。靈武古稱靈州。西漢惠帝四年(公元前191年)設置靈洲縣，北魏設置靈州，唐宋元明清襲之,民國二年(公元1913年)改靈州為靈武縣，擁有兩千多年的縣制歷史。靈武地靈人傑，一億六千萬年前的恐龍化石彰顯出靈性山河的悠長龍脈，三萬年前的水洞溝遺址印證著遠古人類走向文明的歷史足跡，貞觀二十年唐太宗「靈州會盟」被突厥鐵勒各部尊稱「天可汗」，譜寫了西北邊疆安定、民族融合團結的和諧篇章，唐肅宗「安史之亂」中在靈武登基聚起掃除叛亂禍患的精銳之師，清康熙帝親征噶爾丹於橫城渡口過黃河„„浩瀚的歷史長卷中留下了「賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名」的美譽。
古老悠久的歷史積淀使得靈武旅遊名勝眾多，市區有古文物建築群鎮河塔、高廟，以及靈州興唐苑等一系列唐式建築公園和靈武世界棗樹博覽園森林公園。以神秘恐龍化石、水洞溝遠古文明、千年古剎馬鞍山甘露寺、沙漠巨龍明長城、沙漠明珠鴛鴦湖代表的名勝古跡，形成了大漠風光、人文景觀與回鄉風情為一體的文化旅遊資源。
啊靈武，生我養我的土地，我們將在您的哺育下，茁壯成長；您是培育我們的搖籃；您是教育我們的凈土。您是全靈武人民的驕傲！讓我們大家攜起手來，像保護自己一樣保護你；把你的明天建設的更加燦爛、美好！
Ⅱ 安徽美食介紹短片
合肥的虎皮金桔蛋、合肥的切糕、合肥真發綉、合肥劉麻子剪子、合肥小劉瓜子、合肥包河的魚蓮藕、合肥麻餅烘糕
合肥明教寺佛茶水聖
肥東的花生、長豐的草莓
蕪湖的鐵畫、蕪湖牡丹皮、蕪湖的香樟、蕪湖清水荸薺、蕪湖迎春瓜子、蕪湖傻子瓜子
南陵西山丹皮
繁昌醬菜
宣城的山核桃、宣州的板栗、宣州宣木瓜、宣城的宣筆、
廣德的竹根雕、廣德的板栗
涇縣醬菜家常備、涇縣涌溪火青茶、涇縣宣筆宣紙、涇縣育才醬菜製品、涇縣的竹雕
寧國的烏早、寧國的筍干、寧國的山核桃
郎溪的水辣椒、郎溪的瑞魁草
績溪的玫瑰酥、績溪的蠶絲、績溪徽菜幫
蕭縣大葡萄、蕭縣的貢葡萄
巢湖玉帶糕、巢湖小銀魚、巢湖蝦米蝦
無為的板鴨、無為紗燈工藝、無為老奶奶花生米
含山東關老鵝湯
廬江的蜂蜜、廬江的小紅頭
黃山的獼猴桃、黃山極品毛峰、黃山綠牡丹茶、黃山的特級毛峰茶、黃山銀鉤石耳、黃山極頂雲霧茶、黃山的松子糕
歙縣的金桔、歙縣極品炒青、歙縣琥珀蜜棗、歙縣金竹貢菊、歙縣的名硯、歙縣磚石雕、歙縣頂谷大方茶、歙縣漳潭三
潭枇杷
徽州的香墨、徽州八碗八、徽州臭豆腐、徽州的雪梨
屯溪臭鮭魚、屯溪炸肉圓、屯溪的腌鮮鱖魚、屯溪的猴魁茶、屯溪小燒餅
黟縣的香榧、黟縣古徽綉
阜陽玉器瑪瑙、阜陽的枕頭饃、阜陽的皮絲、阜陽的剪紙
太和的櫻桃、太和香椿芽
阜南戀思蘿卜、阜南黃崗柳編
亳州古井貢、亳州觀堂大蒜、亳州的白芍、亳州的中葯、亳州的煙草、亳州的蘇趙梨、亳州的穿心紅蘿卜、毫州雪湖貢
藕、亳州豪門貢菊冰茶
渦陽的高爐大麴酒、渦陽的苔干
安慶江毛水餃、安慶五香牛肉、安慶墨子酥、安慶雪木畫、安慶貢糕
桐城小花茶、桐城的絲棗、桐城的水芹菜、桐城的麻豐糕、桐城的鮦蒜鮮紅
宿松涼亭雪棗
滁州貢菊、滁州的蜂蜜
淮南火烙畫
八公山的豆腐
壽縣的大救駕
鳳台縣鐵鍋、鳳台淮王魚、鳳台縣肥王魚
祁門的祁紅、祁門的名瓷
霍山的石斛、霍山根樁盆景、霍山的黃芽、霍山小峴春茶
九華山的冰姜、九華山佛像、九華山素齋
齊雲山木耳石雞名、齊雲山的白葯黃芽、齊雲山野味
懷遠的蘆筍、懷遠的石榴
休寧的松蘿、休寧的虎皮毛豆腐、休寧的孔雀、休寧的筍尖、休寧竹木器
石台雲霧茶、石台天方茶
金寨的天麻、金寨鴨蛋干、金寨推光漆器、金寨的鱖魚
天堂寨的吊鍋
大別山茯苓
六安白蒜、六安的瓜片
琅琊寺素齋、琅琊的酥糖
貴池的鹿群、貴池的翠微茶
明光的綠豆、明光的特曲
利辛尼龍網、利辛的泡桐
鳳陽的鳳畫、鳳陽御液酒
天柱山盞兒糕、天柱山靈芝、天柱山葯材
界首的陶瓷
東至縣獼猴桃、東至雲尖茶、東至葛根草
臨泉高產薄荷、臨泉的貢柿、臨泉水洗芝麻蒜片、臨泉的生薑
霍邱的柳編
舒城的貢席、舒城的蘭花
潛山的扒蹄膀、潛山的舒席
橫山鎮的長棗
五河沱湖螃蟹
英坑的竹蜜棗
萬佛湖的鰱魚
肖家橋餅油酥
黃嶺區的大蔥
六郎中華絨螯蟹
天長甘露油餅
邢塘脫水蒜姜
新港茶干
安徽祁紅屯綠名茶
唐模杏樹
符離集的燒雞
黃音坑綠牡丹
胡玉美蠶豆醬
銅陵的薄皮姜
余良卿的膏葯
馬鞍山絲綿畫
潁州的紅櫻桃
瓦埠湖的銀魚
樅陽黃花菜
皖西的綠茶
蘇埠的大麻
定遠的橋尾
板橋的草席
壽州的香草
採石磯茶干
碭山的酥梨
岳西縣厥菜
水東的蜜棗
馬坑的香蘑
富岱的楊梅
曹索功御墨
潁上的泥人
蒙城黃牛肉
靈璧的奇石
泗溪的三大寶
胡開文墨錠
岳西桑皮紙
南溪鎮靈芝
新安芝麻糖
淮北口子酒
固鎮大花生
黃石溪名茶
懷寧縣的頂雪貢糕
Ⅲ 介紹一下安徽的特產
安徽食品特產
義門苔干
產地：中國安徽渦陽。
歷史：據傳說，300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊，所以，起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」，故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售，開包以後，清香撲 鼻，因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特，人們視為珍品。清朝乾隆 年間（公元1736-1795年），已作為「貢菜」進奉皇帝。
特點：苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成，具有清香嫩脆的特點。調制：先取出適量苔干，放入溫水內浸泡兩小時，爾後切成二指長的片，拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌；加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天，餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤——苔 干，頓時會使人感到春意盎然。工藝：苔干收獲後應立即切曬，切曬是苔干生產的關鍵，要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求：刀刀筆直，苔片厚薄、長短一致，根部一端仍相連，便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發，萎蔫後就可以扎把上市出售。
蕪湖芝麻香菜
產地：中國安徽蕪湖。
特點：芝麻香菜又名「五香菜」，它是以梗長、葉短、棵壯而白嫩的高桿白菜為主料，配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑，採用傳統工藝，經 過晾曬、清洗、切削、脫水、鹽腌、調味、密封等七道工序製成，鮮香嫩脆，爽口開胃，風 味別具。工藝：蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單，基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載，當時此菜的腌制方法是：每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開，桿頭厚處撕碎或先切作寸許，分曬至六七分干，下鹽。揉至發萎極軟，加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻，裝入壇內，用草塞口極緊，勿令泄氣為妙。復藏勻仰，一月可吃。
濉溪醬包瓜(菜中菜)
產地：中國安徽濉溪。
歷史：濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間，距今已有120多年的生產歷史。
特點：清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜，甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁，脆嫩爽口，風味獨特。工藝：濉溪醬包瓜選料講究，製作精細，風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形，色澤青黃，清潤豐滿，而且要求每顆重量五百克至七百五十克，堅持隨采 摘隨加工，不能過夜，以保證鮮嫩。製作時，首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開，挖去瓜瓤，再經過初腌、日曬、醬制等工序，使瓜殼呈琥珀色；然後，篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料，並經過醬制之後切碎作餡，充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上，捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業：中國安徽元昌齋醬品廠。
蕪湖腐乳
產地：中國安徽蕪湖。
品種：有紅方、青方、糟方等，各具風味。紅方腐乳加入紅曲，色澤紅艷，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黃酒精，色澤乳白，有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味；青方腐乳色澤青白，臭中有奇香， 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。
特點：蕪湖腐乳塊形整齊，色澤艷麗，香味濃郁，味道鮮美，回味悠長。
功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香濃味鮮，能補中健身，抗 病延壽；多味腐乳由於加入多種香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感，頗為消費 者喜歡。工藝：先將豆腐切成小方塊，壓去一些水分，置於室內竹籠中，撒上經過人工培植提純的毛黴菌種， 加蓋保溫，讓其發酵。當豆腐塊發霉，腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時，裝入壇中，配 以輔料，倒入配製好的鹽水（每一百毫升水加食鹽二十克）浸漬，鹽水以淹沒最上層豆腐塊 一、 二厘米為適度。再用濕泥密封壇口，讓其融去菌毛，繼續發酵，促使大豆蛋白進一步分 解為氨基酸，使輔料的鮮香味汁滲透進腐乳坯塊中。數月之後，即成熟為腐乳。發酵期越長， 質量越好，味道越美。裝壇時，加入不同輔料，又製成了多種風味的腐乳。
胡玉美蠶豆辣醬
產地：中國安徽安慶。
歷史：胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產歷史。據史料記載，清道光十年（公元1830年），徽州醬 販胡兆祥挑著一副醬壇子進了安慶城與舅家甘姓合夥在安慶北門外南庄嶺開設了「四美醬 園」。清咸豐二年（公元1852年），胡兆祥的長子長齡、次子長傑繼承父業，製造元缸醬、 醬油、醬麻油等出售，這就是「胡玉美」的雛型。清同治二年（公元1863年），胡家獨資在 安慶商業中心四牌樓開設「胡玉美醬園」。蠶豆辣醬原是四川特產，川中、川東一帶幾乎處 處生產，尤以郫縣豆瓣和重慶的金鉤豆瓣最為有名。胡家慕名三次派人入川，把川醬生產工 藝學到手，接著按照長江下遊人們的口味，創造性地生產出源於川醬，別於川醬，具有自己 獨特風味的蠶豆辣醬。經過幾十年的慘淡經營，到辛亥革命前，以振風古塔為商標的「胡玉 美」蠶豆辣醬這一後起之秀擠進了名產行列。與當時以「山城」為商標的四川重慶豆瓣醬並 駕齊驅，名噪一時。特點：成品胡玉美蠶豆辣醬為鮮艷的絳紅色，味道鮮美，稍甜而帶微辣，富有營養。功效：可開胃助消化，是理想的佐餐小菜和調味品。工藝：原料選擇時，蠶豆必須選擇粒狀飽滿成色最好的。紅辣椒要鮮紅肥碩、肉厚糖多、辣味小的。 種曲選用寧波綠色的醬油曲精。紅曲用福建古田紅曲。製作過程是：浸豆、脫殼、漂豆、蒸 豆、拌面和種曲、制曲、後期發酵、加辣椒醬、再經過一定時間的存放，即為成品。獎項：在1910年至1929年，胡玉美蠶豆辣醬先後參加了巴拿馬萬國商品博覽會、漢口「南洋商品 勸業展覽會」、安慶「安徽商品陳列展覽會」、上海「西湖博覽會」，共獲得九枚銀質、銅質 獎章。
敬亭綠雪
產於敬亭山,歷史悠久,品質獨特,為茗中珍品, 明清時代列為貢茶.
琴魚
涇縣琴溪盛產琴魚,"龍鰭果腹,長不盈寸"別具鮮味,古為"貢品". 至今本地人於盛產季節仍按傳統技法精製上市.是佐茶珍品.
葛
葛根可制澱粉,亦可供葯用,有發汗,解熱等功效.
芮(玉)棗
雙仁棗,果大,肉厚,皮薄,核小,雙仁,味甜鮮嫩,有一定的葯用價值
山核桃
產於"中國山核桃之鄉"、"中國元竹之鄉"━寧國市,殼堅肉脆, 味 香濃,營養豐富, 極具滋補作用.
安徽著名特產。主產於黔縣海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我國稀有的土特產品，主要分布在皖南和浙西地區，而皖南山區以黔縣產品最為稱著。其品種資源極為豐富，冠於全國。常見品種有小圓榧、圓榧、木榧、小米榧、長榧、轉筋榧、羊角榧等。此外，還有不少是優良的孤株品種，其中甲溪村一株「和尚榧」的產品曾在歷史上作過貢品。香榧富含油脂和蛋白質，炒熟後香脆可口，為人們所愛食，商品價值很高。冷榨的榧子油呈淺黃色，是著名的食用油。榧仁入葯，有潤肺、化痰、止咳、消痔、驅蟲等功效。
歙縣的名硯， 涇縣的宣紙， 徽州的香墨，
祁門的名瓷， 宣城的宣筆， 績溪的蠶絲，
曹索功御墨， 天柱山靈芝， 金寨的天麻，
歙縣的貢菊， 潁上的泥人， 阜陽的剪紙，
合肥真發綉， 劉麻子剪子， 歙縣磚石雕，
懷遠的石榴， 靈璧的奇石， 黟縣古徽綉，
胡開文墨錠， 岳西桑皮紙， 界首的陶瓷，
蕪湖的鐵畫， 九華山佛像， 南溪鎮靈芝，
祁門的祁紅， 臨泉的生薑， 徽州的雪梨，
休寧竹木器， 蒙城黃牛肉， 新安芝麻糖，
亳州古井貢， 淮北口子酒， 固鎮大花生，
黃石溪名茶， 來安的板鴨， 大別山茯苓，
石台天方茶， 渦陽的苔干， 東至雲尖茶，
舒城的蘭花， 桐城小花茶， 琅琊寺素齋，
石台雲霧茶， 屯溪臭鮭魚， 安慶雪木畫，
蕪湖牡丹皮， 鳳陽的鳳畫， 徽州臭豆腐，
淮南火烙畫， 樅陽黃花菜， 徽州八碗八，
屯溪炸肉圓， 皖西的綠茶， 寧國的烏早，
蘇埠的大麻， 太和香椿芽， 潛山的舒席，
定遠的橋尾， 宣州宣木瓜， 蕪湖的香樟，
天柱山葯材， 巢湖蝦米蝦， 板橋的草席，
無為的板鴨， 壽州的香草， 霍山的黃芽，
採石磯茶干， 滁縣貢菊茶， 琅琊的酥糖，
金寨鴨蛋干， 巢湖玉帶糕， 蕭縣大葡萄，
繁昌醬菜好， 九華山素齋， 碭山的酥梨，
岳西縣厥菜， 績溪徽菜幫， 鳳台縣鐵鍋，
涇縣的竹雕， 桐城的絲棗， 寧國的筍干，
霍邱的柳編， 亳州的中葯， 利辛尼龍網，
水東的蜜棗， 蕭縣葡萄酒， 馬坑的香蘑，
東至葛根草， 廣德的板栗， 亳州的煙草，
富岱的楊梅， 休寧的孔雀， 長豐的草莓，
黟縣的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁貢菊，
太和的櫻桃， 休寧的筍尖， 明光的綠豆，
肥東的花生， 臨泉的貢柿， 鳳台淮王魚，
貴池的鹿群， 廬江的蜂蜜， 金寨的鱖魚，
明光的特曲， 阜陽的皮絲， 黃山的石耳，
合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，
霍山的石斛， 亳州的白芍。
霍山根樁盆景， 金寨推光漆器， 廣德的竹根雕， 宣城的山核桃，
瓦埠湖的銀魚， 黃山的獼猴桃， 桐城的水芹菜， 休寧的松蘿條，
阜南戀思蘿卜， 潁州的紅櫻桃， 歙縣金竹貢菊， 天柱山盞兒糕。
潛山的扒蹄膀， 桐城的麻豐糕， 壽縣的大救駕， 安慶江毛水餃。
胡玉美蠶豆醬， 黃山的松子糕， 銅陵的薄皮姜， 休寧縣的松蘿，
績溪的玫瑰酥， 余良卿的膏葯， 毫州雪湖貢藕， 合肥麻餅烘糕，
馬鞍山絲綿畫， 界首的古彩陶， 包河的魚蓮藕， 符離集的燒雞，
天堂寨的吊鍋， 八公山的豆腐， 桐城縣的絲棗， 安慶五香牛肉，
泗溪的三大寶， 鳳台縣肥王魚， 歙縣琥珀蜜棗， 亳州的蘇趙梨，
蕭縣的貢葡萄， 黃音坑綠牡丹， 東至縣獼猴桃， 銅陵西山丹皮，
橫山鎮的長棗， 黃山銀鉤石耳， 宿松涼亭雪棗， 五河沱湖螃蟹，
阜陽玉器瑪瑙， 蕪湖清水荸薺， 郎溪的水辣椒， 阜南黃崗柳編，
臨泉高產薄荷， 貴池的翠微茶， 英坑的竹蜜棗， 寧國的山核桃，
阜陽的枕頭饃， 亳州觀堂大蒜， 齊雲山野味好， 巢湖銀魚珍珠，
碭山縣的梨酥， 萬佛湖的鰱魚， 滁州市的蜂蜜， 肖家橋餅油酥，
九華山的冰姜， 黃嶺區的大蔥， 郎溪的瑞魁草， 歙縣極品炒青，
六安的瓜片好， 黃山極品毛峰， 蕪湖迎春瓜子， 黃山綠牡丹茶，
霍山小峴春茶， 亳州觀堂大蒜， 懷遠縣的蘆筍， 銅陵的白暨豚,
屯溪的猴魁茶， 銅陵的紡棉麻 涇縣宣筆宣紙， 歙縣的金桔大。
六郎中華絨螯蟹， 天長甘露油餅好， 邢塘脫水蒜姜優，
無為紗燈工藝精， 鳳陽御液酒馳名， 合肥小劉瓜子香，
蕪湖傻子瓜子精， 宣州的板栗個大， 舒城的貢席進京，
霍邱柳編堆滿城， 南溪鎮的靈芝多， 新港茶干味正濃，
桐城的鮦蒜鮮紅， 安慶墨子酥有名， 涇縣醬菜家常備，
明教寺佛茶水聖， 黃山極頂雲霧茶， 歙縣頂谷大方茶，
涇縣涌溪火青茶。 銅官山的銅礦多.
休寧的虎皮毛豆腐， 齊雲山的白葯黃芽， 涇縣育才醬菜製品，
歙縣黃山綠牡丹茶， 屯溪市的腌鮮鱖魚， 亳州豪門貢菊冰茶，
合肥的虎皮金桔蛋， 歙縣漳潭三潭枇杷， 懷寧縣的頂雪貢糕，
安徽祁紅屯綠名茶， 渦陽的高爐大麴酒， 黃山的特級毛峰茶，
臨泉水洗芝麻蒜片， 亳州的穿心紅蘿卜， 唐模杏樹千年不老，
齊雲山木耳石雞名。