『壹』 馬鞍山哪家鴨脖好吃
大華那邊的 工商銀行那條路那邊 絕味鴨脖 好好吃好好吃 最近才發現的 鴨脖和裡面的蘿卜條都好好吃 樓主一定要試試
『貳』 有多少人吃過馬鞍山的絕味鴨脖。感覺如何
絕味鴨脖,可能名氣打得比較想,味道吃起來個人覺得一般般。
『叄』 我在網上訂購了絕味鴨脖外賣 我微信付款後不想要了支持退款嗎
微信一般無法退款的,還是吃了吧,反正不吃虧
『肆』 絕味鴨脖百度外賣怎麼弄
直接有微信錢包外賣就行啦~
『伍』 安徽馬鞍山開絕味鴨脖加盟費是多少
你直接打電話到廠家去問一問啊 可以還點價的
『陸』 絕味鴨脖外賣退款什麼時候錢到賬
應該1到2天都是可以到帳的
『柒』 有多少人吃過馬鞍山的絕味鴨脖。感覺如何如題 謝謝了
雖然不是特別正宗。。但在馬鞍山吃到帶點麻的東西不多了。。 查看原帖>>
『捌』 絕味鴨脖外賣電話
暈啊,老大,你也不說是哪裡的,怎麼幫你回答
『玖』 馬鞍山太陽廣場上的絕味鴨脖和精武鴨脖搬到哪去了
不知道是不是你要找的那家,太陽城下面,王記那有一個
『拾』 南關區全安廣場麻辣鴨脖|絕味鴨脖外賣
麻辣鴨脖做法 原料:鴨脖子若干根(具體多少自己定,阿拉弄了大約3斤),辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯(要多點,另外木現成的高湯就加水了,其實差別也不是很大) 製法: 1.鹵水製做: 有老鹵汁最好,但是阿拉一般做鹵菜素不回留老鹵水的,誰知道啥時候再用哩?於是一切從頭來,製作鹵水先. 鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯(其實阿拉這次用的就素水啦),八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定. 先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行. 2.預先腌制: 鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間); 3.鹵制: 撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了.