印度公共文化服務

❶ 印度國家禮儀有哪些

1、一般禮儀
正統的錫克教信徒頭戴包頭巾，不抽煙，不吃牛肉並且不剪頭發。
進入印度人的住家要脫掉鞋子。
2、稱謂與問候
見面與分手時，男人與男人握手。如被引見婦女，男人不與她握手而應雙手合十，微微彎腰。男人不能觸碰女，在公共場所不能與單身女人說話。
3、約會與准時
遵守時間是明智可取的。
4、款待與饋贈
雖然正統的穆斯林婦女通常不與男人見面，但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們5、偕夫人同來。
來到印度人家裡時，主人會給你戴花環，你應馬上把它取下來以示謙讓。
印度教徒不吃牛肉。牛在印度是神聖的動物。
穆斯林不吃豬肉，恪守教義的穆斯林滴酒不沾。
接受或傳遞食品時，一定要用右手。
作客時可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點禮品。
6、交談
印度人喜歡談論他們的文化業績、印度的傳統、有關其他民族和外國的情況。
不要談及個人私事、印度的貧困狀況、軍事開支以及大量的外援。

❷ 印度風俗禮儀

禮儀與習俗 印度人與友人見面很講節，通常是雙手合掌，表示致意。合掌時，對長輩宜高，對平輩宜平，對幼輩則低，以分別示以尊敬、對等和關懷。迎候佳賓則敬獻花環，
表示由衷的歡迎。值得注意的是，印度人在贊同或同意對方意見時，往往是搖頭而不是點頭。 印度殯葬火葬：通常選擇聖河河畔舉行；水葬，把屍體推入水中，任其隨波逐流漂走；天葬或野葬，把屍體丟在野外或林中，讓禿鷹啄食或野獸飽餐，穆斯林則實行土葬。
社會重男輕女，穆斯林女子一般很少拋頭露面，更不與陌生人隨便交往，也不可同異性握手。婦女多在前額中央點上吉祥痣，喜歡佩帶項鏈、胸飾、耳環、鼻圈、戒指、腳鐲等飾物。
印度教節日 (1)杜爾迦節，孟加拉人最大的節日，每年約9～10月間舉行。(2)酒紅節，音譯「霍利節」，每年2月底，3月初舉行。(3)燈節，音譯「迪瓦利節」，印度教最隆重的節日，每年10～11月間舉行，通常全國慶祝5天至半個月。(5)娑婆室伐底節，一譯「薩拉斯瓦蒂節」，意為「知識女神節」、每年1～2月間舉行。(6)扎格納乘車節，每年6～7月間，在沐浴後的第15天舉行。(以上均為公歷)
伊斯蘭教節日 (1)開齋節，是伊斯蘭教兩大重要節日之一。希吉拉歷9月(公歷2月左右)。(2)古爾邦節，伊斯蘭教兩大節日之一，意譯「宰牲節」。希吉拉歷12月10日(公歷4月左右)。
錫克教節日 那納克誕辰節，公歷11月的第一個滿月。
耆那教節日 摩訶毗羅節，紀念耆那教創始人筏馱摩那(即大雄)的節日，每逢15年(3月)一度的耆那教重大祭典。
此外，印度基督教徒與世界基督教徒一樣，每當復活節、聖誕節以及少數佛教徒、襖教徒和猶太教的各自節日，也都要紀念或慶祝一番。

❸ 印度有哪些習俗、文化

印度的習俗、文化有：

1、習俗

在印度的傳統上十分重男輕女，因為女兒結婚時，父母必須准備一筆豐富的嫁妝，如果沒有嫁妝，女兒是嫁不出去的。印度人慶祝孩子出生與平安成長的方式，就是到寺廟進行「普迦儀式」、唱頌祈禱文，然後和親朋好友舉行餐宴。

2、文化：

男性包頭巾印度有些地區和信仰的男性是有包頭巾的習俗的，這種頭巾稱為Turban。頭巾有各式各樣的包裹方法，其中錫克教男性頭巾，具有特定樣式。根據傳統，錫克人從小到大都必須蓄頭發、留胡須，並且包著頭巾。

印度的禮儀：

印度人的婚禮是社會地位的代表，也是一生中重大的儀式。印度青年到了適婚年齡，都會由父母代替為尋找社會階級、語言相同，以及星相可以配合的對象。婚禮當天，新郎官騎著一匹白馬浩浩盪盪地來到新娘家。這時女方家裡已經架起火壇，雙方親友在祭司念誦的吉祥真言中，繞行火壇祝禱。

之後，新娘在女伴的簇擁下走到火壇前面，由祭司將新娘的紗麗和新郎的圍巾系在一起，代表婚姻長長久久。印度婚禮的晚宴是在新娘家裡進行，一對新人坐在婚宴中接受親友的祝福。婚禮當天晚上新郎是在新娘家過夜，翌日才將新娘迎娶回家。

以上內容參考：網路—印度

❹ 印度的風俗和文化有哪些

1、印度大約有83%的居民信奉印度教，還有一部分人信奉伊斯蘭教、基督教、佛教等。

❺ 印度有哪些獨特的習俗

印度習俗有很多，印度是一個講禮節的民族，又是一個東西方文化共存的國度。有的印度人見到外國人時，能用標準的英語問候「你好」有的則用傳統的佛教手勢--雙手合十。印度教徒見面和告別多施雙手合十禮，並互相問好祝安。

行禮時要彎腰觸摸長者的腳。印度人在雙手合十時，總是把雙手舉到臉部前才算合十。這種招呼，顯得比握手高尚、文雅，令人有一種「仙風道骨」之感。你必須注意的是，切莫在雙手合十的時候，也同時點頭(外國人在印度常有這種動作,容易引起當地人的嗤笑),那就破壞了親切和氣的氣氛,顯得有點不倫不類了。

在印度，迎送貴賓時，主人獻上花環，套在客人的頸上，妻子送丈夫出遠門，最高的禮節是摸腳跟和吻腳。現在，城市中男女見面已多實行握手，表示親熱時還要擁抱。在大多數地方，男人相見或分別時，握手較普遍。男人不要和印度婦女握手，應雙手合十，輕輕鞠躬。男人不要碰女人，即使在公共場合也不要和女人單獨說話，婦女很少在共場所露面。

印度全國約有180種語言，700多種方言 。分屬印歐語系、達羅毗荼語系、漢藏語系和南亞語系。官方語言為印地語和英語。印度是世界四大文明古國之一。公元前2000年左右，創造了燦爛的古代文明。

(5)印度公共文化服務擴展閱讀:

印度文化簡介:

1.古印度文化發源於恆河，恆河從喜馬拉雅山起步，經孟加拉灣、阿拉伯海和印度洋環抱的亞洲半島，滋潤了印度這一方土地，也孕育了光輝燦爛的印度文明，成為印度的"聖河"，使古印度成為世界四大文明古國之一。

2.印度是世界四大文明古國之一。公元前2000年左右，創造了燦爛的古代文明。公元前1500年至前1200年，雅利安人遷入，他們帶來了雅利安文化，成為印度教以及印度文學、哲學和藝術的源頭，開始了恆河谷地文明。

3.約公元前6世紀，出現了婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅四大種性，為奴隸制度的萌芽時期。公元前6世紀至前5世紀是印度文化史上燦爛的階段，形形色色的哲學流派和社會理論蓬勃涌現，產生了世界三大宗教之一的佛教。

4.公元前325年，形成統一的奴隸制國家。公元8世紀阿拉伯人入侵，帶來了伊斯蘭文化。16世紀歐洲殖民主義開始進入印度。1600年英國建立東印度公司，對印度進行經濟掠奪。1849年英佔領印度全境，開始了殘酷的殖民統治。1947年8月15日印度宣布獨立，成立自治領。1950年1月26日宣布成立印度共和國，但仍為"英聯邦"成員國。

5.印度文化在世界上曾經產生過巨大影響，有著舉足輕重的作用。印度文化具有十分鮮明而又強烈的宗教性、多樣性和包容性。印度文化沒有很大的擴張性，但也抵制任何外來文化的入侵。印度早期雖然有許多國王將佛教作為國教，後來被信奉伊斯蘭教的蒙古和突厥王公所統治。

6.近二百年來又被信仰基督教的英國作為殖民地，但每個統治者走後，印度又恢復印度教傳統。伊斯蘭文化對印度進行了幾百年沖擊，同化了巴基斯坦和孟加拉兩片土地，沒有能撼動印度主體文化。

7.印度是個宗教國家，歷史上曾先後產生並流行多種宗教，對其他主要的世界宗教如伊斯蘭教、基督教、猶太教等也擁有廣泛的信徒。多種宗教在印度的長期共存和印度人民對宗教的虔誠信仰，形成了印度文化濃郁的宗教性。宗教滲透於社會生活的各個方面。

8.國家政治法律的制定，人的道德觀念的形成，以及各民族傳統的風俗習慣，也都是在宗教的影響下發展起來的。宗教也融入印度的文化之中，其民族語言、文學、藝術、音樂、舞蹈、雕刻等等更是以宗教為中心。

9.在印度文化體系中不難看出其他文化成分如希臘文化、伊斯蘭文化、波斯文化、英語文化和中國文化的特點。形成印度文化多樣性的原因主要有兩點，一是歷史上的外族入侵，二是和平方式的文化交流。此外，印度有數以百計的民族和眾多的部落，這些民族和部落都有自己的語言、宗教信仰和文化傳統。

10.因此，印度文化就是在不斷吸收異族文化的過程中豐富和發展起來的，呈現出舉世罕見的多樣性。在漫長的歷史長河中，印度對所有的外來文化均採取兼容並蓄的方式，所以，印度所有的不同類型的地域文化、語言文化和宗教文化里，既或多或少地保留著各種不同的外來文化成分，又與外來文化融為一體。

❻ 印度的習俗

印度生活習俗

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服飾：印度男子的傳統服裝，下身是托蒂，實際上是以塊纏在腰上的寬幅的白棉布，也有麻制或絲制的，長度一般為3.6至4.5米，纏在腰間，垂至膝蓋或垂至腳面，有的還帶滾邊。上身穿較肥大、長至膝蓋的「古爾達」上衣。頭巾的色澤各異，纏法也不同。拉賈斯坦人的頭巾和錫克人的頭巾很有名，有時人們還在頭巾上插上羽毛。

在印度農村，男子一般不穿上衣，只在肩上搭一條汗巾，或用一塊布為主上身，一端搭在肩上，人們叫它「恰達」。

印度婦女的民族服裝是「紗麗」。紗麗通常用一塊長6米左右、寬1.1至1.3米的布料做成。紗麗的穿法是從腰部纏起，最後披蓋在肩上或蒙在頭上。紗麗一般分棉布、絲綢、紗和尼龍幾種。

印度的服裝與當地氣候有關，夏天氣溫可以高過40°C，冬天也在20°C以上，因此服裝要求透氣、清爽。現在，城市中的居民，服裝一大部分西化，男的也穿襯衣、褲子，平常也多西裝革履。女的仍以穿紗麗的為多，也有不少改穿牛仔褲的。然而，各地區的民族還保持著自己的民族特色。許多穆斯林男人喜歡戴一頂波斯羔羊皮的土耳其帽。錫克族的婦女通常穿著遮到膝蓋的長衫和一種叫做沙爾沃一麥卡茲的寬大的裙子。

印度人喜歡佩戴各種各樣的首飾，名目繁多，如發飾、耳飾、額飾、鼻飾、項鏈、腦飾、腕鐲、上腕飾、指環等，大多為金、銀或寶石製品。有些地方的人甚至把首飾看得懂於衣裝。根據傳統的風俗，印度男子把首飾贈與女子被視為應盡的義務，女子把戴首飾視為生活的重要內容，但寡婦不能帶任何首飾。頭飾是一種用小鏈子和小鉤子固定於頭頂與額部的製品。鼻飾多為金銀製品，它是已婚女子的裝飾標志。頸飾中的項鏈被當作避邪之物而在婚禮中有新郎給新娘帶上，只要不離婚，妻子要將這根鏈子戴一輩子，印度農村至今仍有此俗。

飲食：印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯蘭文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是由許多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同事送來，不是分幾道上菜。正餐之外都由輔佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎餅、用奶酩和牛奶做成的唐和鮮水果等。飯後印度人常招待客人一種用檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的雕製品，以幫助消化。

「敦都里雞」和「奶油羊肉」是印度的名菜。「奶油羊肉」的做法是在羊肉中加進幾乎等量的酸奶。過去這道菜只有皇室才能亨用，現在則較普遍。「敦都里雞」是在撥了毛的雞上塗上香料，然後置於黃泥爐子上邊，用文火慢烤。出爐子香味四溢，令人垂涎欲滴。

吃甜食是印度人的一種嗜好。印度的甜食多達幾十種，一種甜食，不同的地區做法也不相同。用酸牛奶製作的「拉耶達」和「謝利更德」深受人們的歡迎。甜食一般是用麵粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番紅花等製成。

印度教徒最忌在同一食盤用菜，素食者多。一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，在北方，人們喜歡喝茶。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不要放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其他的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汗是印度人普遍喜歡的。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整隻右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從總取食，否則，將為同餐的人所厭惡。就餐時常有一個公用的盛水器供水，喝水時不能用嘴唇接觸盛水器，而要對誰嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌子上，供客人洗手。

❼ 印度社會風情與習俗有什麼特點

代印度亞利安人的種姓制度(Caste System)，將印度社會分成了四種階級，最高級稱之婆羅門祭司(Brahmans) ，
第二階級稱之為剎帝利武土及貴族(Kshatryas) 第三級為吠舍平民(Vaisyas) ；這三種階級的男性，一生中要經歷學生、家長、林隱、出家等4期的階段的規范。印度婦女和最低階級為首陀(Sudras)即奴隸，則排除在外，另外仍還有不入流的賤民；階級徑渭分明。種姓制度是非常封建違背人權的，但卻是過去印度約束社會秩序的基本力量。
種姓是世襲的職業和與生俱來的社會地位、語言、信仰等行為之規范。結婚也要相 同的種姓才通婚。祭祀、居住飲食亦各有不同。獨立後，憲法載明，人生而平等，社會逐漸開放，印度婦女和其他階級只要能力爭上游，仍有機會出頭天，但這種階級意思，仍深值人心，要全面改變，仍有漫長路。
印度人是家族為中心的個人生活，種性階級和家族和在地的關系，人和信仰、人和神的關系。印度人相信的一生悲歡離合，幸和不幸是無法逃避的宿命。

❽ 求關於印度的文化。

印度」梵文的意思是月亮，中文名稱是唐 代高僧 玄奘所著《大 唐 西 域記》中的譯法，在這以前稱天 竺或身毒。面積約２９ ８萬平方公里 印度宗教包括印 度教,伊斯蘭 教,基督 教,佛教,錫克 教,耆那 教

印 度教(HINDUISM)
印度有82%的居民 信奉印度教。印 度教於公元8世紀形成，它的前身是婆羅門教。它綜合了多種信仰，沒有單一的信條，但所有印度教教徒都信奉多神教的主神論。印度教還是一種哲學和生活方式。它宣傳因果報應和人生輪回。印度教還主張非暴力，不殺生。印度教有種姓制度。根據這一制度，人被分為四個等級，且生來就決定。四個種姓是婆 羅門、剎帝利、吠舍 和 首陀 羅。

伊斯蘭教(ISLAM)
印度有12%的居民信奉伊斯蘭教。公 元8 世紀，伊斯蘭教傳入印度。15 -18世 紀莫卧 兒帝 國統治期間，伊斯蘭教被定為印度國教，迅 速發展，統治印度長達幾個世紀。印度穆 斯 林以遜尼 派為主。伊 斯 蘭教對印度宗教、社會、風俗和文化藝術都產生了巨大影響。印 度 穆斯林中的大部分分布於印控查謨和克什米爾、阿薩 姆、西 孟加拉、喀 拉拉和比哈爾 等邦。

基督教(CHRISTIANSM)
印度有2.3%的居民信奉 基督教。基督教 據說在公元 1世紀就已經傳入印度。1931年印度基督教徒多達數百萬。現在，喀拉拉邦的基督教徒最多。基 督教在印度有幾個分支，如敘利 亞教會、倫敦教 會、丘奇教 會、婦女教會以及兄弟教會等。基督教對印度社 會和文化產生了不小的影響。

錫克 教(SIKHISM)
印度有1.9%的居民信奉錫克教。「錫克」在梵文里的意思是「學生」、「弟子」、「信徒」。錫克教徒主要分布在旁遮普邦、德里和哈里亞那邦。該教於15世紀末由拿納克創立。錫克教原屬印度教，後發展為獨立的宗教。該教祖師稱為「古魯」，共有十位師尊。錫克教提倡平等、友愛，強 調實干。十七世紀高文德·辛格祖師提倡五K的裝束以示與其他教徒的區別。五K即木梳(KANGHA)、長發(KESH)、劍(KIRPAN)、內褲(KAOHHA)、手鐲(KARA)。

佛教(BUDDHISM)
印度有0.8%的居民信奉佛教。佛教於公元前6世紀發源於印度，喬達摩是該教的創始人，是印度、尼泊爾交界處一小國王子，釋迦牟尼是教徒對他的尊稱，意即釋 迦族的「聖人」。由於印度教的興盛，佛教內部紛爭以及頻繁的外族入 侵等原因，公元八、九世紀以後佛教開始衰微，到13世紀幾乎消亡。1956年印度政府曾利用佛陀涅 磐2500年慶祝之機，吸收了50 0萬「賤 民」加入佛教。但現在在印度信奉佛教的人已寥寥無幾。佛教在中 印兩國文化 交流史發揮了重要作用。

耆那教(JAINISM)
印度有0.4%的居民信奉耆那 教。該教產生於公元前6-5世紀。耆那的意思是勝利者。該教弟子尊稱創建者為偉大的英雄，即大雄。該教徒的信仰是理性高於宗教，認為正確的信仰、知識、操行會導致解脫之路，進而達到靈魂的理想境界。該教是一種禁慾宗教，其教徒主要集中在西印度。耆那教徒不從事以屠宰為生的職業，也不從事農業。主要從事商業、貿易或工業。耆那教不講究 信神，但崇拜24祖。

附錄婆羅門教

婆羅門教源於雅利安人對自然的崇拜。他們認為萬物的生存都受宇宙的創造者支 配，把創造宇宙者稱為大梵天王，簡稱梵天，即婆羅門。後來又分為梵天(創造 神)，毗 濕 奴(保護神)濕婆(破壞神)，分別象徵世間萬物的『生』『死』『滅』三 個階段。4部吠陀 經，梵書， 奧義書等是婆羅門教最神聖和最古老的經典。

印度生活習俗
服飾：印度男子的傳統服裝，下身是托蒂，實際上是以塊纏在腰上的寬幅的白棉布，也有麻制或絲制的，長度一般為3.6至4.5米，纏在腰間，垂至膝蓋或垂至腳面，有的還帶滾邊。上身穿較肥大、長至膝蓋的「古爾達」上衣。頭巾的色澤各異，纏法也不同。拉賈斯坦人的頭巾和錫克人的頭巾很有名，有時人們還在頭巾上插上羽毛。

在印度農村，男子一般不穿上衣，只在肩上搭一條汗巾，或用一塊布為主上身，一端搭在肩上，人們叫它「恰達」。

印度婦女的民族服裝是「紗麗」。紗麗通常用一塊長6米左右、寬1.1至1.3米的布料做成。紗麗的穿法是從腰部纏起，最後披蓋在肩上或蒙在頭上。紗麗一般分棉布、絲綢、紗和尼龍幾種。

印度的服裝與當地氣候有關，夏天氣溫可以高過40°C，冬天也在20°C以上，因此服裝要求透氣、清爽。現在，城市中的居民，服裝一大部分西化，男的也穿襯衣、褲子，平常也多西裝革履。女的仍以穿紗麗的為多，也有不少改穿牛仔褲的。然而，各地區的民族還保持著自己的民族特色。許多穆斯林男人喜歡戴一頂波斯羔羊皮的土耳其帽。錫克族的婦女通常穿著遮到膝蓋的長衫和一種叫做沙爾沃一麥卡茲的寬大的裙子。

印度人喜歡佩戴各種各樣的首飾，名目繁多，如發飾、耳飾、額飾、鼻飾、項鏈、腦飾、腕鐲、上腕飾、指環等，大多為金、銀或寶石製品。有些地方的人甚至把首飾看得懂於衣裝。根據傳統的風俗，印度男子把首飾贈與女子被視為應盡的義務，女子把戴首飾視為生活的重要內容，但寡婦不能帶任何首飾。頭飾是一種用小鏈子和小鉤子固定於頭頂與額部的製品。鼻飾多為金銀製品，它是已婚女子的裝飾標志。頸飾中的項鏈被當作避邪之物而在婚禮中有新郎給新娘帶上，只要不離婚，妻子要將這根鏈子戴一輩子，印度農村至今仍有此俗。

飲食：印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯蘭文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是由許多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同事送來，不是分幾道上菜。正餐之外都由輔佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎餅、用奶酩和牛奶做成的唐和鮮水果等。飯後印度人常招待客人一種用檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的雕製品，以幫助消化。

「敦都里雞」和「奶油羊肉」是印度的名菜。「奶油羊肉」的做法是在羊肉中加進幾乎等量的酸奶。過去這道菜只有皇室才能亨用，現在則較普遍。「敦都里雞」是在撥了毛的雞上塗上香料，然後置於黃泥爐子上邊，用文火慢烤。出爐子香味四溢，令人垂涎欲滴。

吃甜食是印度人的一種嗜好。印度的甜食多達幾十種，一種甜食，不同的地區做法也不相同。用酸牛奶製作的「拉耶達」和「謝利更德」深受人們的歡迎。甜食一般是用麵粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番紅花等製成。

印度教徒最忌在同一食盤用菜，素食者多。一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，在北方，人們喜歡喝茶。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不要放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其他的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汗是印度人普遍喜歡的。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整隻右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從總取食，否則，將為同餐的人所厭惡。就餐時常有一個公用的盛水器供水，喝水時不能用嘴唇接觸盛水器，而要對誰嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌子上，供客人洗手。 展開其他相似回答 (3) 隱藏其他相似回答 (3) 89shanghai 2009-3-6 15:08:54 60.4.196.* 舉報 服飾：印度男子的傳統服裝，下身是托蒂，實際上是以塊纏在腰上的寬幅的白棉布，也有麻制或絲制的，長度一般為3.6至4.5米，纏在腰間，垂至膝蓋或垂至腳面，有的還帶滾邊。上身穿較肥大、長至膝蓋的「古爾達」上衣。頭巾的色澤各異，纏法也不同。拉賈斯坦人的頭巾和錫克人的頭巾很有名，有時人們還在頭巾上插上羽毛。

在印度農村，男子一般不穿上衣，只在肩上搭一條汗巾，或用一塊布為主上身，一端搭在肩上，人們叫它「恰達」。

印度婦女的民族服裝是「紗麗」。紗麗通常用一塊長6米左右、寬1.1至1.3米的布料做成。紗麗的穿法是從腰部纏起，最後披蓋在肩上或蒙在頭上。紗麗一般分棉布、絲綢、紗和尼龍幾種。

印度的服裝與當地氣候有關，夏天氣溫可以高過40°C，冬天也在20°C以上，因此服裝要求透氣、清爽。現在，城市中的居民，服裝一大部分西化，男的也穿襯衣、褲子，平常也多西裝革履。女的仍以穿紗麗的為多，也有不少改穿牛仔褲的。然而，各地區的民族還保持著自己的民族特色。許多穆斯林男人喜歡戴一頂波斯羔羊皮的土耳其帽。錫克族的婦女通常穿著遮到膝蓋的長衫和一種叫做沙爾沃一麥卡茲的寬大的裙子。

印度人喜歡佩戴各種各樣的首飾，名目繁多，如發飾、耳飾、額飾、鼻飾、項鏈、腦飾、腕鐲、上腕飾、指環等，大多為金、銀或寶石製品。有些地方的人甚至把首飾看得懂於衣裝。根據傳統的風俗，印度男子把首飾贈與女子被視為應盡的義務，女子把戴首飾視為生活的重要內容，但寡婦不能帶任何首飾。頭飾是一種用小鏈子和小鉤子固定於頭頂與額部的製品。鼻飾多為金銀製品，它是已婚女子的裝飾標志。頸飾中的項鏈被當作避邪之物而在婚禮中有新郎給新娘帶上，只要不離婚，妻子要將這根鏈子戴一輩子，印度農村至今仍有此俗。

飲食：印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯蘭文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是由許多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同事送來，不是分幾道上菜。正餐之外都由輔佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎餅、用奶酩和牛奶做成的唐和鮮水果等。飯後印度人常招待客人一種用檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的雕製品，以幫助消化。

「敦都里雞」和「奶油羊肉」是印度的名菜。「奶油羊肉」的做法是在羊肉中加進幾乎等量的酸奶。過去這道菜只有皇室才能亨用，現在則較普遍。「敦都里雞」是在撥了毛的雞上塗上香料，然後置於黃泥爐子上邊，用文火慢烤。出爐子香味四溢，令人垂涎欲滴。

吃甜食是印度人的一種嗜好。印度的甜食多達幾十種，一種甜食，不同的地區做法也不相同。用酸牛奶製作的「拉耶達」和「謝利更德」深受人們的歡迎。甜食一般是用麵粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番紅花等製成。

印度教徒最忌在同一食盤用菜，素食者多。一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，在北方，人們喜歡喝茶。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不要放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其他的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汗是印度人普遍喜歡的。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整隻右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從總取食，否則，將為同餐的人所厭惡。就餐時常有一個公用的盛水器供水，喝水時不能用嘴唇接觸盛水器，而要對誰嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌子上，供客人洗手。 henancbc 2009-3-6 15:32:47 123.101.213.* 舉報
印度的服裝與當地氣候有關，夏天氣溫可以高過40°C，冬天也在20°C以上，因此服裝要求透氣、清爽。現在，城市中的居民，服裝一大部分西化，男的也穿襯衣、褲子，平常也多西裝革履。女的仍以穿紗麗的為多，也有不少改穿牛仔褲的。然而，各地區的民族還保持著自己的民族特色。許多穆斯林男人喜歡戴一頂波斯羔羊皮的土耳其帽。錫克族的婦女通常穿著遮到膝蓋的長衫和一種叫做沙爾沃一麥卡茲的寬大的裙子。

印度人喜歡佩戴各種各樣的首飾，名目繁多，如發飾、耳飾、額飾、鼻飾、項鏈、腦飾、腕鐲、上腕飾、指環等，大多為金、銀或寶石製品。有些地方的人甚至把首飾看得懂於衣裝。根據傳統的風俗，印度男子把首飾贈與女子被視為應盡的義務，女子把戴首飾視為生活的重要內容，但寡婦不能帶任何首飾。頭飾是一種用小鏈子和小鉤子固定於頭頂與額部的製品。鼻飾多為金銀製品，它是已婚女子的裝飾標志。頸飾中的項鏈被當作避邪之物而在婚禮中有新郎給新娘帶上，只要不離婚，妻子要將這根鏈子戴一輩子，印度農村至今仍有此俗。

飲食：印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯蘭文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是由許多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同事送來，不是分幾道上菜。正餐之外都由輔佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎餅、用奶酩和牛奶做成的唐和鮮水果等。飯後印度人常招待客人一種用檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的雕製品，以幫助消化。

「敦都里雞」和「奶油羊肉」是印度的名菜。「奶油羊肉」的做法是在羊肉中加進幾乎等量的酸奶。過去這道菜只有皇室才能亨用，現在則較普遍。「敦都里雞」是在撥了毛的雞上塗上香料，然後置於黃泥爐子上邊，用文火慢烤。出爐子香味四溢，令人垂涎欲滴。

吃甜食是印度人的一種嗜好。印度的甜食多達幾十種，一種甜食，不同的地區做法也不相同。用酸牛奶製作的「拉耶達」和「謝利更德」深受人們的歡迎。甜食一般是用麵粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番紅花等製成。

印度教徒最忌在同一食盤用菜，素食者多。一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，在北方，人們喜歡喝茶。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不要放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其他的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汗是印度人普遍喜歡的。

印度生活習俗
服飾：印度男子的傳統服裝，下身是托蒂，實際上是以塊纏在腰上的寬幅的白棉布，也有麻制或絲制的，長度一般為3.6至4 .5米，纏在腰間，垂至膝蓋或垂至腳面，有的還帶滾邊。上身穿較肥大、長至膝蓋的「古爾達 」上衣。頭巾的色澤各異，纏法也不同。拉賈斯坦人的頭巾和錫克人的頭巾很有名，有時人們還在頭巾上插上羽毛。
在印度農村，男子一般不穿上衣，只在肩上搭一條汗巾，或用一塊布為主上身，一端搭在肩上，人們叫它「恰達」。
印度婦女的民族服裝是「紗麗」。紗麗通常用一塊長6米左右、寬1.1至1.3米的布料做成。紗麗的穿法是從腰部纏起，最後披蓋在肩上或蒙在頭上。紗麗一般分棉布、絲綢、紗和尼龍幾種。
印度的服裝與當地氣候有關，夏天氣溫可以高過40°C，冬天也在20°C以上，因此服裝要求透氣、清爽。現在，城市中的居民，服裝一大部分西化，男的也穿襯衣、褲子，平常也多西裝革履。女的仍以穿紗麗的為多，也有不少改穿牛仔褲的。然而，各地區的民族還保持著自己的民族特色。許多穆斯林男人喜歡戴一頂波斯羔羊皮的土耳其帽。錫克族的婦女通常穿著遮到膝蓋的長衫和一種叫做沙爾沃一麥卡茲的寬大的裙子。
印度人喜歡佩戴各種各樣的首飾，名目繁多，如發飾、耳飾、額飾、鼻飾、項鏈、腦飾、腕鐲、上腕飾、指環等，大多為金、銀或寶石製品。有些地方的人甚至把首飾看得懂於衣裝。根據傳統的風俗，印度男子把首飾贈與女子被視為應盡的義務，女子把戴首飾視為生活的重要內容，但寡婦不能帶任何首飾。頭飾是一種用小鏈子和小鉤子固定於頭頂與額部的製品。鼻飾多為金銀製品，它是已婚女子的裝飾標志。頸飾中的項鏈被當作避邪之物而在婚禮中有新郎給新娘帶上，只要不離婚，妻子要將這根鏈子戴一輩子，印度農村至今仍有此俗。
飲食：印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯蘭文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是由許多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。
印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同事送來，不是分幾道上菜。正餐之外都由輔佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎餅、用奶酩和牛奶做成的唐和鮮水果等。飯後印度人常招待客人一種用檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的雕製品，以幫助消化。
「敦都里雞」和「奶油羊肉」是印度的名菜。「奶油羊肉」的做法是在羊肉中加進幾乎等量的酸奶。過去這道菜只有皇室才能亨用，現在則較普遍。「敦都里雞」是在撥了毛的雞上塗上香料，然後置於黃泥爐子上邊，用文火慢烤。出爐子香味四溢，令人垂涎欲滴。
吃甜食是印度人的一種嗜好。印度的甜食多達幾十種，一種甜食，不同的地區做法也不相同。用酸牛奶製作的「拉耶達」和「謝利更德」深受人們的歡迎。甜食一般是用麵粉、牛奶、乳酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番紅花等製成。
印度教徒最忌在同一食盤用菜，素食者多。一般來說，等級越高，葷食者越少；等級較低者，才吃葷（羊肉）。
印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，在北方，人們喜歡喝茶。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不要放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其他的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汗是印度人普遍喜歡的。
印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整隻右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從總取食，否則，將為同餐的人所厭惡。就餐時常有一個公用的盛水器供水，喝水時不能用嘴唇接觸盛水器，而要對誰嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌子上，供客人洗手。 】

❾ 印度人的風俗習慣

印度人有4大傳統儀式，分別是出生、葬禮、婚姻和普迦儀式。

❿ 印度美食文化

印度菜概括而言就是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。而印度菜神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料，也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。

印度人口約12.1億，佔世界第二位。印度屬於多民族國家，而且還受到中國及西洋文化的影響，根據地區和宗教飲食種類繁多。例如：北印度受到莫卧兒帝國的影響吃肉類，但是南印度卻堅持傳統的素食主義。

隨著時間的流逝這種差距漸漸縮小，但是印度有很多為素食主義者准備的菜單，而且飯店也分為素食主義者（Vegetarian）飯店和非素食主義者(non Vegetarian)飯店，部分飯店還把座位分開。

貧困階層的人們不僅是因為過教原因，而是由於經濟原因吃素食的較多。印度人互相尊重對方的宗教情感並避免吃牛肉或豬肉，所以雞肉料理和羊肉料理非常發達。

提到印度飲食就會想起咖哩，但是像我國的咖哩哪兒都沒有。印度的做法與我國大不相同，他們在肉或素菜中只選擇一種做咖哩。

印度咖喱：

什錦咖喱鮮蔬特色：很多印度人都是素食主義者，所以蔬菜類的菜品在餐桌上必不可少。「什錦咖喱鮮蔬」就是將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊，放在一起清炒，最後放入咖喱進行調味。這也是一道很典型的印度菜。

印度茶葉：

印度茶葉的起源與發展早在茶葉成為商品之前，也就是公元1830年左右，茶樹大都是野生的，分布在阿薩姆的東北方的叢林之中。

大約在公元1598年，一位荷蘭的遊客，名叫林斯柯頓（Jan Huyghen van Linschoten），曾經在他所寫的書中，描寫有關他的探險旅程。他說，印度把一種葉子當做蔬菜般的和咖哩、油一起煮來吃，甚至把這種葉子煮來當做一種釀制的飲料喝。