『壹』 經銷商銷售的符合國家規定的正規預包裝食品被當地質監局抽樣查出二氧化硫超標,該罰廠家還是經銷商
按照國務院分工,我們質監部門負責生產領域的產品質量管理,工商部門負責流通領域。從這點上看,你的案子質監部門沒有管轄權。但現在地方政府打假辦全部設置在質監局,所以當地質監部門可以處罰你。
但我有個疑問,我們稽查部門,一般不會主動去檢測你的商品的,要麼有人舉報,不知道你什麼情況。現在有很多部門借著質監部門的名義招搖撞騙也是有的,建議你調查一下。
最後針對你的疑問。我來解答一下。按照中華人民共和國產品質量法及打擊假冒偽劣商品條例等規定。對經銷商是否進行處罰,要看該問題,經銷商是否知道或者應當知道,如果是的,可以處罰,也應當處罰。你的上家、提供運輸的單位及生產廠家都會處罰。當地質監部門會外調、協查案件。如果經銷商在履行進貨索證,檢驗等法律相關規定後,仍未發現問題,那麼免責,對經銷商不進行處罰。舉證由你自己進行。以我多年的經驗,你一定沒有做進貨的索證,也就是沒有要求生產廠家提供相關的證書材料,特別是隨每批貨沒有附第三方檢驗報告。你只要有這么一份報告復印件,就沒有你的事情了。你這個性質還是危害人體健康的,按照規定可以讓工商吊銷你營業執照了。再說,現在對食品那麼重視,我們質監部門都把監督科改成食品科了,監督職能都放質量管理科了,你剛好在現在輪上,積極處理吧,兄弟。
『貳』 食品中二氧化硫超標怎麼處罰
腌制蘿卜二氧化硫殘留量檢測超標,工商部門可依據《中華人民共和國食品安全法》第八十五條之規定進行處罰。
『叄』 如何測定食品中二氧化硫的殘留量
在食品行業,二氧化硫及其鹽類因具有漂白、脫色、防腐、抗氧化等作用而被廣泛使用。那麼哪些食物會用到二氧化硫呢?
為避免食品中二氧化硫殘留量超標而引起食用者中毒等不良反應,各國都制定了一系列標准來嚴格控制二氧化硫使用量和殘留量。我國《食品添加劑使用衛生標准》對二氧化硫類物質在各類食品中的使用范圍、使用量及允許最大殘留量做出了明確的規定:如硫磺只限於熏蒸蜜餞、乾果、乾菜、粉絲和食糖;低亞硫酸鈉可用於蜜餞、乾果、乾菜、粉絲、葡萄糖、食糖冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭,最大使用量為0.40g/kg;二氧化硫可用於葡萄酒、果酒等,最大使用量不應超過0.25g/kg,二氧化硫殘留量均不得超過0.05g/kg;對芝麻、乳、豆類、蔬菜以及生食用鮮魚貝類則禁止使用。
超量或超范圍運用二氧化硫都是違法的,同時避免不了二氧化硫對人體的危害:
二氧化硫及其衍生物是一種全身性毒物,對人體的各種系統、器官、組織都會產生不利的影響,且具有多種毒性。
二氧化硫可在上呼吸道濕潤的黏膜上生成具有腐蝕性的亞硫酸和亞硫酸鹽,使刺激作用增強,損害支氣管和肺,進而可以誘發各種呼吸道炎症。
二氧化硫通過血液吸收,通過破壞酶的活力,從而明顯地影響碳水化合物及蛋白質的代謝,對胃腸道及肝、腎、心臟及其它多種器官組織有一定的損害。
有些熏蒸二氧化硫甚至為工業用硫磺,工業用硫磺含有較多的鉛、汞等重金屬雜質,還可能造成砷、汞等重金屬的殘留,嚴重地威脅到用葯者的身體健康。
所以要做好二氧化硫的鑒別檢控工作,減少超量或超范圍運用二氧化硫的違法行為發生。冠宇儀器二氧化硫檢測儀GY-1054能夠快速檢測竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、澱粉、陳糧、米粉、烤魚片、魷魚絲、蟹肉、魚糜、魚干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等中的二氧化硫含量。適用於食品監測中心、食品生產加工、食品加工貿易、食品生產廠家自查、工商質監部門用於市場快速篩查等。
『肆』 白糖、粉絲、罐頭等食品中二氧化硫允許最大殘留量分別是多少
二氧化硫是一種漂白劑,能讓食品的賣相更符合消費者期待,卻不健康,食用過多含有二氧化硫的食品,容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀,尤其是氣喘患者,可能因此過敏使氣喘復發,嚴重者更有致命的危險。
二氧化硫(亞硫酸鹽)檢測管參照國家標准方法:GB/T
5009.34-2003
進行研製,主要用於檢測經過硫磺熏蒸或添加偏重亞硫酸鈉等工業漂白劑的食品,該產品使用方便、快速准確,非常適合於市場、質監和工商等部門使用。本產品的檢測范圍:液體樣品為0~20mg/L,固體樣品為0~400mg/kg。
使用方法:
1、液體樣品
無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣,作為樣品待測液。
2、
固體樣品
2.1、取5g樣品於燒杯中,大塊樣品剪碎,加純凈水或蒸餾水100mL,浸泡10min,待測。
2.2、吸取1mL樣品待測液加入檢測管中,蓋上蓋子,搖勻。
2.3、每批檢測用純凈水或蒸餾水做一支空白對照管;約2~3min觀察顯色情況。
結果判定:
以白紙或白瓷板襯底,呈藍綠色為陰性反應,藍紫色或紫紅色為陽性反應,參照標准比色板可進行半定量判定。
適用范圍:
適用於銀耳、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、白糖、冬筍、白瓜子和中葯材等快速檢測。
『伍』 二氧化硫氣體對水產品得影響
水產品的主要組成物質是蛋白質
二氧化硫易溶於水
當其溶解後
水會顯酸性會使蛋白質變性導致水產品質量下降甚至會有特殊變異
『陸』 二氧化硫是什麼
二氧化硫是一種漂白劑,能讓食品的賣相更符合消費者期待,卻不健康,食用過多含有二氧化硫的食品,容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀,尤其是氣喘患者,可能因此過敏使氣喘復發,嚴重者更有致命的危險。
二氧化硫(亞硫酸鹽)檢測管參照國家標准方法:GB/T 5009.34-2003 進行研製,主要用於檢測經過硫磺熏蒸或添加偏重亞硫酸鈉等工業漂白劑的食品,三方圓產品使用方便、快速准確,非常適合於市場、質監和工商等部門使用。本產品的檢測范圍:液體樣品為0~20mg/L,固體樣品為0~400mg/kg。
『柒』 二氧化硫
二氧化硫啥
有看到檢二氧化硫的檢測管和檢測試劑,什麼定性和定量的檢測的,搞不懂的,具體額你可以去你說額的這個3方方圓生物的網站上看的
二氧化硫是一種漂白劑,能讓食品的賣相更符合消費者期待,卻不健康,食用過多含有二氧化硫的食品,容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀,尤其是氣喘患者,可能因此過敏使氣喘復發,嚴重者更有致命的危險。
二氧化硫(亞硫酸鹽)檢測管參照國家標准方法:GB/T 5009.34-2003 進行研製,主要用於檢測經過硫磺熏蒸或添加偏重亞硫酸鈉等工業漂白劑的食品,該產品使用方便、快速准確,非常適合於市場、質監和工商等部門使用。本產品的檢測范圍:液體樣品為0~20mg/L,固體樣品為0~400mg/kg。
使用方法:
1、液體樣品
無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣,作為樣品待測液。
2、 固體樣品
2.1、取5g樣品於燒杯中,大塊樣品剪碎,加純凈水或蒸餾水100mL,浸泡10min,待測。
2.2、吸取1mL樣品待測液加入檢測管中,蓋上蓋子,搖勻。
2.3、每批檢測用純凈水或蒸餾水做一支空白對照管;約2~3min觀察顯色情況。
『捌』 so2是什麼
它是二氧化硫,同時是是最常見、最簡單、有刺激性的硫氧化物,大氣主要污染物之一。
火山爆發時會噴出該氣體,在許多工業過程中也會產生二氧化硫。由於煤和石油通常都含有硫元素,因此燃燒時會生成二氧化硫。
當二氧化硫溶於水中,會形成亞硫酸。若把亞硫酸進一步在PM2.5存在的條件下氧化,便會迅速高效生成硫酸(酸雨的主要成分)。這就是對使用這些燃料作為能源的環境效果的擔心的原因之一。
(8)二氧化硫標准水產工商局擴展閱讀
二氧化硫的應用:
1、用作有機溶劑及冷凍劑,並用於精製各種潤滑油。
2、主要用於生產三氧化硫、硫酸、亞硫酸鹽、硫代硫酸鹽,也用作熏蒸劑、防腐劑、消毒劑、還原劑等。
3、二氧化硫是中國允許使用的還原性漂白劑。對食品有漂白和對植物性食品內的氧化酶有強烈的抑製作用。中國規定可用於葡萄酒和果酒,最大使用量0.25g/kg,殘留量不得超過0.05g/kg。
4、農葯、人造纖維、染料等工業部門。
5、用於生產硫以及作為殺蟲劑、殺菌劑。
『玖』 二氧化硫的熔解熱是多少
化學品中文名稱: 二氧化硫
化學品英文名稱: sulphur dioxide
中文名稱2: 亞硫酸酐
技術說明書編碼: 41
CAS No.: 7446-09-5
分子式: SO2
分子量: 64.06
分子結構與極性:V形分子,極性分子。
物理性質
密度和狀態:2.551g/L,氣體(標准狀況下)
溶解度:22 g/100ml (0°C)
15 g/100ml(10°C)
11 g/100ml (20°C)
9.4 g/100 ml (25 °C)
8 g/100ml (30°C)
6.5 g/100ml (40 °C)
5 g/100ml (50°C)
4 g/100ml (60°C)
3.5 g/100ml (70 °C)
3.4 g/100ml (80 °C)
3.5 g/100ml (90 °C)
3.7 g/100ml (100 °C)
色態:常溫下為無色
熔點:-72.4度(200.75K)
沸點:-10度(263K)
無色,有刺激性氣味的有毒氣體,密度比空氣大,易液化,易溶於水(約為1:40)
化學性質
二氧化硫可以在硫磺燃燒的條件下生成
S(s) +O2(g) === SO2(g)
硫化氫可以燃燒生成二氧化硫
2H2S(g) + 3O2(g)=== 2H2O(g) + 2SO2(g)
加熱硫鐵礦,閃鋅礦,硫化汞,可以生成二氧化硫
4FeS2(s) + 11O2(g) === 2Fe2O3(s) + 8SO2(g)
2ZnS(s) + 3O2(g) === 2ZnO(s) + 2SO2(g)
HgS(s) + O2(g) === Hg(g) + SO2(g)
應用:用於生產硫以及作為殺蟲劑、殺菌劑、漂白劑和還原劑。在大氣中,二氧化硫會氧化而成硫酸霧或硫酸鹽氣溶膠,是環境酸化的重要前驅物。大氣中二氧化硫濃度在0.5ppm以上對人體已有潛在影響;在1~3ppm時多數人開始感到刺激;在400~500ppm時人會出現潰瘍和肺水腫直至窒息死亡。二氧化硫與大氣中的煙塵有協同作用。當大氣中二氧化硫濃度為0.21ppm,煙塵濃度大於0.3mg/m3時,可使呼吸道疾病發病率增高,慢性病患者的病情迅速惡化。如倫敦煙霧事件、馬斯河谷事件和多諾拉等煙霧事件,都是這種協同作用造成的危害[1]。
按照Claude Ribbe在《拿破崙的罪行》一書中的記載,二氧化硫在19世紀早期被一些在海地的君主當作一種毒葯來鎮壓奴隸的反抗。
二氧化硫對食品有漂白和防腐作用,使用二氧化硫能夠達到使產品外觀光亮、潔白的效果,是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,但必須嚴格按照國家有關范圍和標准使用,否則,會影響人體健康。國內工商部門和質量監督部門曾多次查出部分地方的個體商販或有些食品生產企業,為了追求其產品具有良好的外觀色澤,或延長食品包裝期限,或為掩蓋劣質食品,在食品中違規使用或超量使用二氧化硫類添加劑[2]。
『拾』 我要開一個水產店 賣魚的 要辦理什麼證件啊 我就只知道一個營業執照
1、營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。
2、稅務登記證,是從事生產、經營的納稅人向生產、經營地或者納稅義務發生地的主管稅務機關申報辦理稅務登記時,所頒發的登記憑證。
3、食品衛生許可證簡稱衛生許可證,是單位和個人從事食品生產經營活動,經食品葯品監督管理部門審查批准後,發給的衛生許可憑證。
營業執照領取後辦理
1、公章審批、刻章(刻章需80-300元左右)
2、辦理組織機構代碼證
3、辦理地稅登記(營業稅,城市維護建設稅,教育附加稅
5、辦理國稅登記(銷售稅。企業所得稅、個人所得稅)
6、辦理社保手續(社保金包括單位繳和個人繳)
以上內容參考:網路-營業執照