1. 蛋糕店,招裱花學徒,為什麼要聰明好學的學徒
不聰明學不會,手笨的人搞這些真的很累。一個教得累,一個學得累。沒必要。招學徒,好學其實是個基本要求了,一個不想好好學的學徒,招他幹嘛?
2. 我想學裱花,想當學徒,了解的朋友可以和我說說,學裱花怎麼樣要學多久
西點行業的發展前景還是不錯的,但如果你是零基礎不建議做學徒進行學習,不僅可能學不到真技術還浪費時間,零基礎還是要到專業的西點培訓學校進行學習,如果你是有一定的基礎可以考慮,希望對你有幫助。
3. 我想去蛋糕店學裱花當學徒,主要是做什麼啊懂的人說一下
想學裱花蛋糕的建議還是去正規的西點蛋糕類的學校學好些,在店裡當學徒學不系統學不充分,院校學習的話有老師充裕的時間來手把手教學。
4. 為什麼,想找裱花學徒工作,那麼不好找
我也是,我換了三個城市找,工資低還不討好,問工作還不招人待見,千萬別去學校學,我在學校學出來啥也不會,還是要去店裡當學徒,現在還在找工作
5. 蛋糕裱花學徒要多長時間出師啊
這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字體等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。
這還僅僅是剛開始上路的最初級的裱花師,往後頭技術日臻熟練,視野不斷擴大,慢慢發展成為可以指導別的裱花師的裱花導師,到這里是需要若干年積累。不過,曾見過一位天賦至強——擁有天生的審美能力和一雙巧手,且刻苦鑽研的裱花師,從零基礎到可以指導別的裱花師,甚至幫助別人開店,僅僅用了不過26天時間。不過,這是個例,不能用來說明普遍情況的。
再往上,成為裱花大師,自己去研發產品,改良產品,讓在別人手中依葫蘆畫瓢的裱花作品在自己手中成為美妙絕倫的藝術品……到這個階段,需要天賦,需要興趣,需要日復一日,年復一年的鑽研和學習,時間就更不好說了。
6. 裱花師學徒一般要學多久
學裱花一般都有幾個星期,一年到兩三年不等,長期和短期學的內容不同,以後的就業方向也會有所不同,具體的學習時間就要看自己的學習目標。
如果是新手的話,建議選擇長期的專業來學習。有基礎的話,短期就比較適合。如果只是興趣的話,就學習幾天半個月也是可以的。
(6)馬鞍山裱花學徒擴展閱讀
對於蛋糕的家庭愛好者,所需要掌握的裱花技術可以沒有太高的要求,但是從開店市場需求來講,裱花技能突出,肯定是能給店面帶來很大受益的。裱花技術應用的領域很廣,在烘焙、甜品、甚至麵包的製作中,都會或多或少應用到部分裱花的手法。
裱花與韓式裱花是不同的,從所用原料、工具、甚至手法上都有很大出入,且原料成本、人力投入、銷售價格、市場定位也相差甚遠,裱花,也就是奶油蛋糕,更接地氣是沒錯。裱花蛋糕是最普遍被人接受的蛋糕類產品,甚至對於店面而言,裱花奶油蛋糕銷售好。
7. 裱花學徒和現烤學徒那個好
學裱花還是現烤 還是去專業的培訓學校去學習比較好 ,至於那個好的,個人覺得各有千秋,因為燒烤類或者蛋糕類的話都是很受歡迎的
8. 我在味多美幹了兩天裱花學徒,可是不想學裱花了,可不可以轉店轉做麵包學徒
您好,首先裱花和麵包都是西點裡面的一種。
西點包括
1、西式面點基本功強化練習;
2、各種蛋糕製作:海綿類蛋糕、戚風類蛋糕、油脂類蛋糕、
乳酪類蛋糕、莫斯蛋糕、裝飾藝術蛋糕等;;
3、各種西餅製作:起酥類、油酥類、餅干類、泡芙類、冷凍
甜點類、布丁類等;
4、各種麵包製作:主食麵包、餐包、甜麵包、起酥類麵包、
油炸麵包、快餐麵包、調理麵包、營養保健麵包、裝飾藝術麵包等;
5、各種花邊、花卉、十二生肖、卡通類裱花蛋糕的精美製
如果您想學習西點,我建議你選擇專業的培訓學校,專業的學校即是全日制學習,還能自己動手實操練習,也會得到專業老師手把手教學,分階段性的教學培養。
而在店面做學徒,首先只是在店面打雜,學到的東西很有限,上手的機會也很有限,況且師傅不一定全部教給你,即浪費了時間,又還沒學到東西。
9. 馬鞍山哪裡有學蛋糕麵包的
那裡有很多烹飪技校,選擇一個比較正規的去學習就可以了。一般這樣的技術一個月就可以畢業。
10. 找了兩個裱花學徒工作不知道去哪個。。一個是每月工資八百,去了就可以學習,有師傅帶,還要簽一年的合同
我覺得先去學,之後在應聘其他地方可以有工作經驗,現在雖然只有八百但是苦一點可以學到真技術!那個擦樓梯的說實在的讓你擦三個月樓梯然後由於什麼問題萬一把你開除你還是什麼都不會