Ⅰ 注水肉誰來管
注水肉一般都是工商局在管理。
注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置後有相當的淺紅色血水流出。造成的問題包括:虐待動物、違反食品安全法規、損害消費者權益、降低肉類的口感質量、所注水的衛生問題等。
Ⅱ 賣注水肉是什麼行為
去工商局舉報
注水肉有關聯的法規條例:《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等。
注水的方法:屠宰前在待宰階段(這個階段是豬禁水禁食靜養的階段)給豬大量供水。屠宰放血後,通過頸動脈(或心臟)注入清水、生產污水、工業色素、防腐劑等其他添加物。還有直接往屠宰後的肉中注水或用水浸泡。有些豬肉在出售以前要經過兩遍甚至三遍以上的注水。不法分子通過這些方法以增加肉的重量,達到牟取暴利的目的,注入清水者妨礙口感和縮短儲存期,並極易腐爛。添加其他物質者,嚴重危害人體健康。
還有一部分生豬沒經過注水,但是在懸掛的時候也有貌似輕微注水的情況,經過調查,初步判斷與目前生豬生長周期過短,增肥過快有關系。
注水造成市場價格的極大不正常競爭,但是《中華人民共和國反不正當競爭法》里認定鮮活商品的價格競爭不屬於不正當競爭行為,這一點,感覺在制定法律的時候,沒有根據現實情況予以區別對待。這種不正常競爭行為所造成的危害非常大,守法經營者必破產,違法者牟取了市場最大化的利潤,執法部門還不能對這一行為予以監管。
Ⅲ 今天我買了兩斤注水豬肉,請問我要投訴要去那裡投訴!!!
現在你肉應該是拿回家了,如果以後遇見類似的事情,我建議你立即找市場管理處,不行就找工商管理局,或者投訴12315電話,一定有人管的!請採納!
Ⅳ 注水肉哪個部門管
在集貿市場和超市銷售注水豬肉的,工商機關適用《生豬屠宰管理條例》查處。在集貿市場和超市銷售注水牛肉等肉類的,若當地省級政府參照《生產屠宰管理條例》制定了管理辦法的,從其規定;否則,工商部門適用《食品安全法》第八十五條第四項查處...
Ⅳ 發現有人賣注水肉怎麼辦
去工商局舉報
注水肉有關聯的法規條例:《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等。
注水的方法:屠宰前在待宰階段(這個階段是豬禁水禁食靜養的階段)給豬大量供水。屠宰放血後,通過頸動脈(或心臟)注入清水、生產污水、工業色素、防腐劑等其他添加物。還有直接往屠宰後的肉中注水或用水浸泡。有些豬肉在出售以前要經過兩遍甚至三遍以上的注水。不法分子通過這些方法以增加肉的重量,達到牟取暴利的目的,注入清水者妨礙口感和縮短儲存期,並極易腐爛。添加其他物質者,嚴重危害人體健康。
還有一部分生豬沒經過注水,但是在懸掛的時候也有貌似輕微注水的情況,經過調查,初步判斷與目前生豬生長周期過短,增肥過快有關系。
注水造成市場價格的極大不正常競爭,但是《中華人民共和國反不正當競爭法》里認定鮮活商品的價格競爭不屬於不正當競爭行為,這一點,感覺在制定法律的時候,沒有根據現實情況予以區別對待。這種不正常競爭行為所造成的危害非常大,守法經營者必破產,違法者牟取了市場最大化的利潤,執法部門還不能對這一行為予以監管。
Ⅵ 注水豬肉如何舉報
遇到這種情況,最好的方式是向媒體進行舉報。
媒體可以派記者進行暗訪,獲得證據之後,可以進行曝光。
這樣可以通過輿論壓力來讓有關部門負起責任。
如果我的回答能夠幫助到你,希望能採納我的回答。
Ⅶ 工商機關在監管注水肉時的法定職責
《生豬屠宰管理條例》第二十九條規定「從事生豬產品銷售、肉食品生產加工的單位和個人以及餐飲服務經營者、集體伙食單位,銷售、使用非生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產品、未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的生豬產品以及注水或者注入其他物質的生豬產品的,由工商、衛生、質檢部門依據各自職責,沒收尚未銷售、使用的相關生豬產品以及違法所得,並處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款;貨值金額難以確定的,對單位處5萬元以上10萬元以下的罰款,對個人處1萬元以上2萬元以下的罰款;情節嚴重的,由原發證(照)機關吊銷有關證照;構成犯罪的,依法追究刑事責任。」按照《食品安全法》的規定,在流通環節是工商部門管理,所以工商部門有義務和責任查處銷售注水肉違法行為
Ⅷ 豬肉注水哪裡舉報>
一般市場都有市場管理部,就是平時收攤位費的那個地方,如果那裡不行,打12315 找當地的消協,他們會給你聯系工商局。