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長缸豆怎麼泡馬鞍山市做法

發布時間:2021-06-05 23:33:48

⑴ 誰知道怎麼樣來泡長豇豆呢 i

在家裡泡最簡易的方法:1買個二三斤長豇豆,放水池泡一會,洗凈.找二三個大的空果汁的塑料瓶,洗凈最好放外曬曬。
2洗凈的長豇豆;放入盆中,撒上鹽。然後往果汁瓶里放,幾根幾根的放,然後把鹽水在倒入陪瓶中,蓋子蓋好,放個幾天就可以炒了,當小菜吃,很是下飯。

⑵ 清炒長缸豆怎麼做如何做好吃

製作:
步驟一.豆角切成6厘米長的段,放入加有精鹽的沸水鍋里,氽至斷生即撈出;麵粉、澱粉放入碗內拌勻,磕入雞蛋,加入適量清水及少許色拉油調成雞蛋糊。
步驟二.凈鍋上火,注入色拉油燒至七成熱,把豆角掛勻雞蛋糊以後,逐根放入鍋內,炸至色呈金黃且熟時,出鍋瀝油。
驟三.另鍋上火,加紅油燒熱,放入蒜泥、青紅椒米和香菜末炒香,最後倒入豆角,調入精鹽和味精炒勻,起鍋裝盤即成。
做法二

⑶ 長缸豆怎樣做好吃

1、長豇豆又名豆角,長豆角,帶豆,裙帶豆,豆掛子。

2、 今天就來分享一下「長豇豆炒肉」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材:

豇豆、豬瘦肉、大蒜、小米辣、蛋清、玉米澱粉、白糖、料酒、生抽、雞汁

4、先把洗干凈處理好的長豇豆切三厘米長的小段,放入盆中備用。豬瘦肉順絲切片再切絲,放入碗中腌制下,先放入少許食鹽、一個蛋清,上手揉抓均勻,

5、放入玉米澱粉,揉抓均勻,再封上一層食用油鎖住水分,防止粘連,擺入冰箱冷藏腌制半個小時

6、小米辣去蒂以後切辣椒圈,蒜子壓扁斬成蒜末。油溫四成熱放入肉絲滑熟,滑到變色就可以撈出來了。長豇豆也放入鍋中過油,三十秒就可以撈出來了

7、鍋中留少許底油,放入蒜末小米辣爆香,放入肉絲長豇豆一起翻炒,再放入一勺白糖、鹽、料酒、生抽、雞汁,翻炒均勻就可以出鍋了

8、長豇豆也可入葯,有理中益氣、補腎健脾之功效,並可治療腳氣病,心臟病。

⑷ 長豆角的腌制方法

用料:

長豆角(豇豆) 1500g、小米辣8-10個、蒜 6瓣、鹽 30g

全程所有盛裝食材的器皿,包括洗菜盆、菜刀、筷子、菜板、調料勺無生水。

步驟:

  1. 洗好的豇豆角晾乾切小段備用.(必須說一下食材豇豆的挑選:細而嫩,又粗又老豇豆影響口感的,要選擇顏色翠綠的豇豆)

⑸ 長干豆的做法大全家常

長干豆的做法很多,他可以切成豆乾條之後傳達交,也可以放到很多的一些涼拌菜當中。
豆乾的營養是非常全面的,我們可以在平時多多飲食。

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