馬鞍山海鮮大咖

❶ 碰海海鮮大咖哪家比較正宗

據我所知，正宗的兩家海鮮大咖，一家是在中山那邊，中山區休斯頓公寓一層，還有另外一家在大連凱德和平廣場四樓 27-28 商鋪（亞惠美食街旁）

❷ 海鮮大咖里都有什麼

海鮮大咖里都有什麼海鮮大咖里就是海鮮就是一些呃蝦，螃蟹，蟹黃等等，這些海鮮燴到一起的，所以說叫海鮮大咖在裡面非常豐富

❸ 海鮮大咖都有什麼海鮮

有皮皮蝦、螃蟹、貝殼類海鮮等。

❹ 海鮮大咖怎麼做 海鮮大咖成本是多少

「海鮮大咖」的做法：

1、螃蟹，蝦，皮皮蝦蒸熟
2、貝殼類過開水快速焯一下撈出
3、所有蔬菜切段的，切後片的都鋪在盛海鮮的大容器里鋪一層
4、炒鍋放適量油，放入蔥姜蒜花椒大料炒香，放入大重慶（類似火鍋底料的一種或者麻辣燙的底料都可以）炒勻，放入水煮開，可多煮一會
5、先把貝殼類鋪在盛蔬菜的大容器上，再把螃蟹等海鮮鋪在最上面
6、倒入熬好的湯汁
7、直接把大容器放在煤氣灶上，兩個灶開火煮開

❺ 海鮮大咖怎麼做

用料：
1、小龍蝦一斤；
2、青尖椒二兩；
3、油辣椒兩大匙（可按個人喜好增減）；
4、花椒粉一匙；
5、咖喱粉一匙；
6、香蔥半兩；
7、老薑一塊；
8、獨蒜兩個；
9、料酒三大匙；
10、美極鮮味汁三大匙；
11、鹽、雞精適量。
做法：
1、在整理好的小龍蝦中放一大匙鹽，搓揉兩分鍾，用清水反復清洗後瀝干水分。
2、在洗凈的小龍蝦中放入料酒、鹽，拌勻碼味二十分鍾；青尖椒切圈；老薑切片；蒜切細粒；香蔥切段。
3、鍋中放油燒至五成熱，下青椒圈、香蔥段、蒜粒、花椒粉、咖喱粉，用小火炒一分鍾。
4、將小龍蝦的腌汁潷去後，下鍋改大火炒一分鍾，放入油辣椒、美極鮮味汁、鹽炒一分鍾。
5、加半杯水或湯，加蓋用大火燒沸後改小火慢燒，至湯汁將干時放入雞精，翻炒勻後改大火收干湯汁，起鍋裝盤即可上桌。

❻ 有誰知道海鮮大咖的店在哪 我想去吃海鮮大咖

京成一品有海鮮大咖，全國有600多家了

❼ 海鮮大咖怎麼樣

對於喜歡吃海鮮的人來說是一個很好地選擇。海鮮可蒸可煮可辣炒，但一道菜里嘗出所有味道可不容易，「海鮮大咖」做到了。這一份海鮮大咖里不光海鮮種類繁多，做法也是不盡相同，經過不同處理的海鮮最後統一匯集到器皿中，成了一份「大雜燴」。

海鮮大咖里有十幾種海鮮，螃蟹、大蝦、皮皮蝦、龍蝦、魷魚、各種貝類應有盡有。盡管吃著很過癮，但這樣不適宜經常吃。蟹類和魷魚的膽固醇比較高，最好也不要同食。

❽ 海鮮店裡的海鮮大咖怎麼做的

1.首先把螃蟹放水裡吐吐沙子，蝦去蝦線，金針菇去根洗凈，豆腐泡切兩半（一定要切開歐，這樣更軟更入味），豆芽洗凈。

2. 在鍋內放入三分之一鍋的水，將海底撈麻辣香鍋料一包放入，加入鹽、雞精適量，燒開。
3. 將金針菇、豆芽、豆腐泡依次放入鍋內，再將螃蟹放在這些配菜的上方。
4. 待螃蟹略變紅後放入大蝦，最好浸入湯汁內，更入味。中到大火煮5至7分鍾，待大蝦與螃蟹紅透關火。

5. 這時一鍋美味的香辣海鮮就做好啦，海鮮鮮香誘人，配菜滋滋入味，建議可以在鍋中浸泡一會兒再食用，我沒有忍住直接開吃啦，不過吃的比較慢，越到後面越有滋味，尤其是豆腐泡，切開煮的特別軟嫩多汁，超好吃。
6. 也可以根據個人喜好添加皮皮蝦、蛤蜊、扇貝等海鮮。待海鮮食用完後，可加入適量的水涮煮青菜，鮮面條等，

❾ 如何做正宗的海鮮大咖

將梭子蟹，八爪魚，羅氏蝦，花蛤上鍋蒸熟，擺在容器內備用，再用火鍋底料和配料調制醬料，起鍋燒熱油，淋在擺好的海鮮上，正宗的海鮮大咖就製作完成了，具體做法如下：

食材：梭子蟹，八爪魚，羅氏蝦，花蛤，火鍋底料，蔥，紅干辣椒，花椒，蒜，生抽，鹽，水。

1、將梭子蟹清洗干凈。

注意事項：

1、吃了海鮮之後，不宜馬上吃水果。最好間隔2小時以上再吃。

2、吃海鮮的時候如果能喝酒，可以喝點白酒。喝不了酒的話就需要在蘸料里多下一些姜、蒜、醋，這些有利於中和海鮮帶有的寒氣。