① 馬鞍山的特色美食作文結尾
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然專我在其他江南城市也屬吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點)。它總是出現在我的夢里,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。
陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面,說第一鍋的陽春面最清爽最可口,因此,很多人都趕早去吃頭湯。我想,舅舅們吃得絕對不是這種陽春面。但不管怎麼說,我對陽春面是沒有興趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
前段時間,在福建「老鄉」處提到光餅,他們都說那玩意好吃而且對牙齒有利,經常嚼嚼絕對比「白箭」「綠箭」效果好。但不知現在還有沒有了,都好多年沒有吃過了。但願,這光餅爐子還能在福州的某個街角看到。
是的,要想實在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
看了賈平凹寫的陝西小吃,其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩,但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。這在我看關於吃的書籍的歷史中是少見的。
② 作文:家鄉的美食——安徽
我家鄉的美食
阜陽小吃屬安徽沿淮風味,以蚌埠、宿縣、阜陽等地為代表,主要流行於安徽中北部.
沿淮風味有質朴、酥脆,咸鮮、爽口的特色.在烹調上長於燒、炸、餾等技法,善用芫荽、
辣椒配色佐味.
阜陽最具特色的當屬格拉條.
格拉條是一種面條,
具體怎麼寫不知道,
都叫格拉條.格拉條面比較有嚼勁,但不是很
硬.格拉條吃起來,很香、很辣,這或許與在當地的飲食風味有關:一咸三分味兒,一辣到
十成.
格拉條的傳說
話說潁州當年,
蘇東坡任知府時,
結識東關很有名氣的文人白老先生,
兩人談話甚是投
機,話題除了詩詞歌賦外,還有一個共同愛好就是好吃,會吃,著名的東坡肉就是其一,其
實倆人最愛吃的倒不是東坡肉,
而是格拉條——想當年兩人吃遍潁州大地,
那真是把潁州能
登大雅之堂的名菜,
和民間小吃,
能說上來的和說不上來的全吃遍了,
這一天東坡先生雅興
特高,想將白老先生的軍,就說我來到潁州不到一年,你就帶我把能吃的都吃了一個遍.今
天我不想再吃我吃過的東西了,
你看著辦吧.
這可把白老先生難住了,
思來想去覺得確實沒
有什麼東坡先生沒吃過的了,於是就讓東坡先生在書房坐著看史書,自己到村裡轉悠去了,
不知不覺走到了村裡的粉條加工廠,
唉,
這粉條東坡先生可是吃了多次了,
怎麼辦呢?一拍
腦袋有了.
於是,
白老先生弄來了上等麵粉,
按照粉條的加工流程做出了一種形似粉條卻不
是一種原料的圓形面條,放到鍋里煮熟以後,撈出放入涼水中焯一下,放入大碗中,加入芝
麻醬、辣椒油、豆芽、香菜、荊芥等調料,做出了一碗東坡先生聞所未聞見所未見的東西端
上桌.東坡先生問何物?就聞到一股香氣撲鼻,聞之食慾大開,即問何物這么香,使我胃口
大開.見之想吞也,這一問白老先生也不知怎麼回答是好,只先應允到先擱啦擱啦(阜陽方
言:攪拌的意思)再說,東坡先生說原來「格拉條也」
,食後東坡大悅,當即留下了膾炙人
口的詩句;
「格拉條長
③ 《馬鞍山的飲食》作文350字
校園春色
春天是一個美麗的季節,春天的校園自然也是一派萬紫千紅的景象。
走進校園,首先映入你眼簾的就是那片清脆的松柏,它們就像守護花園的衛士一樣守在那裡,綠油油的草坪充滿了生機,好像每根草上都有一個生命在跳動。小花園里,各式各樣的花都睡醒了,爭先恐後地盡情開放,有黃色的,紅色的,紫色的……真是百花爭艷,五彩繽紛。我們班正對著這個小花園,一陣陣清香撲鼻而來,沁人心脾。
校園里一陣陣朗朗的讀書聲,伴隨著一陣陣拂面的春風,風中帶著誘人的花香,令人陶醉。路邊的小樹沐浴著日光浴正茁壯地生長著。春風撫摸著花朵,花朵竟然得意忘形,跳起了溫柔的華爾茲——春風之歌。太陽公公眨著眼睛,好像在問:「孩子們,你們在開舞會嗎?怎麼不邀請公公我去呀。
④ 關於馬鞍山的特產的一篇作文(300~400)
採石磯茶干問世已有近二百年歷史了。採石磯的水質極好,沏出的茶水清香四溢,深受遊客贊賞。老漢常想,如果能有一種食品供遊人佐茶,必定可以增加收入。於是老夫妻倆試著用當地的黃豆磨豆漿做豆腐,壓製成緊薄柔韌的豆腐乾,放入以醬板、食鹽、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的醬汁浸煮,入味後晾乾,便成為甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃。 產品源於江南民間小吃,是傳統的地方名產,選用優質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成,產品含大量優質植物蛋白及各種氨基酸等,其大豆蛋白中含有豐富的礦物質和維生素,其中鈣、磷、鐵含量分別是牛肉、瘦豬肉、牛奶的30倍、4倍和1 O倍,是理想的健康食品。產品質地厚實、有韌勁,鹹淡適口,有豆製品特有的清香,嚼後口舌生香。是家庭、飯店、茶館必備,野餐、饋贈上選之佳品。
(這篇是350字左右~)
其他的可供選擇的:
【東華綠松石飾品】 綠松石又稱土耳其玉,是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物,其工藝名稱為松石,是最古老的玉石之一,春秋時代的稀世珍寶「和氏璧」就是由綠松石雕琢而成的。它特有的藍色光澤,代表著溫馨和生命,是吉祥、永恆和成功的同義詞。在世界珠寶習俗中,綠松石被定為十二月生辰石,象徵成功與必勝。馬鞍山綠松石以世上獨一無二的柱狀形態令寶玉石界人士驚嘆。它由含銅熱液交代鐵礦脈中的柱狀磷灰石而成,其質地純凈,從藍綠到海藍,色澤艷麗豐富,摩氏硬度4-5,已採得珍貴的有十二個柱體的晶簇狀原礦。用這些質地優良的原礦精心雕刻加工而成的各式綠松石飾品和雕件,是個人和機構難得的收藏品和展覽品。
【洪濱絲畫】 絲畫作品純手工製作,極為講究用色,其作畫用的天然絲棉材料,經過特殊復雜的高溫染色加工,使畫面鮮艷奪目,並且能夠防霉、永不退色。《洪濱絲畫》工藝精湛,繪畫語言獨特,根據圖案設計出逼真,富於立體感的畫面。很自然的將貓、狗等寵物表現得維妙維肖,山水風景渲染得栩栩如生,真正做到了順其自然,隨心所欲,無物不可入畫,在藝術表現上創造出一種獨特的意境和高雅的品位,體現出一種大家風范。《洪濱絲畫》可製成微型擺件,也可做成大型壁畫;既可作為樓室廳館的高雅裝飾,也可作為饋贈親朋好友珍貴的禮品,還可當作精緻的獎品,創造出一種別具一格的藝術溫馨。
【黃池醬菜】 黃池醬菜產自當塗縣黃池鎮,當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜製作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名,在華東地區擁有廣闊的消費人群。這里的醬菜用料新鮮,工藝考究,口味獨特,是佐餐佳品。尤其值得一提的是盛行於這一帶的香菜,它是用經過晾曬的白菜絲配以辣椒粉、芝麻及多種香料混合腌制而成,放在壇中經年不壞,吃的時候,盛在小碟里,淋上麻油,一嚼便覺醇香厚味,微辣中鮮味兒直透舌根,另人不忍卒咽。是小酌品茗時的絕配。
【採石茶干】 「採石磯」牌茶干,已有兩佰多年歷史,源於清朝嘉慶年間,是清造廷貢品之一。解放後,也為黨和國家一些領導人所贊許,深受廣大消費者鍾愛。產品曾遠銷日本、新加坡、香港等國家和地區。獲省、部優和中國首屆食品博覽會及92香港國際食品博覽會中國優質保健品三項銀獎。並榮獲安徽省著名商標稱號。茶干選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。且色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。除含豐富的植物蛋白外,還含有人體所需的十八種氨基酸,以及鈣、鎂、鉬、錳、硒、鍶、銅等十幾種微量元素。在第五屆全國微量元素與人體健康學會上被一些著名的營養專家鑒定為色、香、味具佳、老少皆宜的營養保健食品。同時也是旅遊、飲酒、喝茶的最佳食品。
【大H型鋼】 大H型鋼採用經濟效益最佳的連鑄異型坯軋制生產和合理的軋機布置及世界首創的H型鋼優化鋸切生產工藝。採用小張力控制、軋輥動態軸向調整、自動輥縫控制等高精技術,保證了產品的質量。
大H型鋼生產過程採用功能優越、性能可靠的步進式加熱爐;大行程輥縫調節的可逆式二輥開坯機組;AGC輥縫自動控制系統和快速換輥裝置的萬能軋機;世界先進水平的計算機網路技術,將三級自動化控制聯成一體。
大H型鋼具有翼緣寬,側向剛度大、抗彎能力強、翼緣表面相互平行,其連接構造比工字鋼更加方便易行,便於切割組裝,易於加工成其它的再生材。H型鋼截面設計比普通工字鋼更合理,在承受相同截面負荷條件下,可節約金屬10-15%。廣泛用於工業與民用建築的鋼結構、工業鋼結構構築物的支撐架、石油化工的設備鋼架、火力發電中主廠房和鍋爐鋼架、鐵路、公路鋼橋的桿件、地下工程的鋼樁及支護結構、輕重機械構架。
⑤ 介紹安徽美食的作文
八公山豆腐
八公山豆腐為何美名傳四方?
有著「食品之冠」美譽的豆腐,其發源地淮南,人們不再僅僅將豆腐作為餐桌上的佳餚,而是通過豆腐這個橋梁,擴大與世界各國朋友的交流合作,促進淮南市的經濟繁榮與發展。美味豆腐正成為發展經濟的紐帶。
據考證,豆腐是西漢淮南王劉安所創。2100多年前,漢高祖劉邦的孫子、淮南王劉安建都壽春,為王42年。劉安好道,為求長生不老之葯,招方術之士數千人,有名者蘇非、李尚等8人,號稱「八公」。「八公」常聚在楚山即今天的八公山談仙論道,著書立說。一次,劉安煉丹配料時不慎將石膏掉進乳白色的豆漿里,不一會,奇跡出現了,只見純白的豆漿逐漸凝成絮狀,繼而成了鮮嫩柔滑的豆腐。劉安求長生丹沒有結果,卻偶然得到了上佳食品豆腐,可謂是「有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭」。八公山由此成了中國豆腐的發祥地。
八公山的豆腐之所以美,美就美在山泉水。八公山擁有珍珠泉、玉露泉等多處名泉,泉水澄清味甘,終年不竭,含有大量對人體有益的礦物質;同時,周圍農民擁有世代相傳的製作豆腐的技藝,更使八公山的豆腐獨具特色,久盛不衰。如今這種老少皆宜的豆腐,製作出來的品種已達千餘種,用八公山豆腐製作的「豆腐宴」已經成為淮南地區獨具一格的上等宴席。因為豆腐所含的植物蛋白,有人體必需的8種氨基酸,具有一定的醫療保健作用,目前已經被全球公認為「國際性保健食品」。
豆腐是我國的傳統食品,古時稱「菽乳」、「黎祁」等,大約到了唐、宋以後就稱之為豆腐了。唐代鑒真和尚東渡日本後,便把豆腐技術帶到了日本,至今日本依然視鑒真為豆腐製作的祖師。豆腐在宋朝傳入朝鮮,19世紀初傳入歐洲、非洲和北美洲,現已成為世界性食品。
每年的9月15日,是淮南王劉安的誕辰日。 9月15日,是淮南 舉辦 「中國豆腐文化節」的日子。以豆腐文化搭台,唱經貿招商大戲,已成了豆腐文化節新的主題。
⑥ 家鄉馬鞍山的一種特產作文400字
馬鞍山沒有北京那麼繁華,可它有「江南一枝花」的美稱;採石磯沒有灕江那麼清澈,但它有聞名天下的李白衣冠冢;黃池特產沒有北京烤鴨那麼遠近聞名,但它有清醇淡雅的清香。兩山環一湖沒有合肥的環城公園那麼優雅,但它有山襯水,水映天的情景。這里春天繁花似錦,夏天荷花滿池,秋天丹桂飄香,冬天玉樹銀花。我就生活在這風景如畫的城市裡。
這里有聞名全國的馬鞍山鋼鐵股份有限公司。它創造了我國的多個第一:中國的第一條火車車輪輪轂生產線、第一台高速線材軋機、第一條熱軋大H型鋼生產線。我在這些「第一」中讀出了它的自豪。採石磯山上的竹讓人痴迷,「翠」得筆直挺秀;地上的草讓人愉悅,「碧」得到處流淌;道路兩旁的樹,蒼翠欲滴。我在這些「綠」中讀出了她的秀美。大劇院外面設計,「潮」得讓人目瞪口呆;裡面的設施,「獨特」得的讓人驚嘆不已;巨大的銀幕,「新」得讓人耳目一新。我在這些「時尚」中讀出了她的迷人。黃池辣醬可口,體現風情;黃池醬菜精巧,回味無窮;採石茶干香,入口即化。我在這些「鮮美」中讀出了她的驕傲。草莓之鄉,「紅」得十里飄香;葡萄之園,「紫」得紫中帶亮;西瓜之家,「綠」得讓人口水直流。我在這些「清香」中讀出了她的香甜。
把馬鞍山的名人勝景誇了遍,現在該誇安工大了。「團結勤奮,求實創新」,是安工大的口號。它是一個以工為主,工、經、管、文、理、法等六大學科協調發展,特色鮮明的多學科性大學。它的校徽由「A」、「U」、「T」(AHUT,安工大簡稱)三個字母組成。「A」是最上面的那顆參天大樹,「U」是哪一本本翻開的書籍,「T」則是大樹深扎在地下的根,體現出全校師生開拓創新的精神面貌和學校「十年樹木,百年樹人」的育人宗旨。校園中的逸夫樓是用來作實驗的。遠望上去,它有六層樓,看上去好像由兩棟樓組成的,可其實只有一棟。學校新區的圖書館很氣派。它是一個近似梯形的建築,白色鋼筋把黑色建築的邊包了起來,入口處略微向里凹陷。學校的大門反映了一個學校的風貌,所以很豪華。大門由八根立柱支撐起來,上面是一層波浪形的磚瓦,好似一隻展翅的雄鷹。特別值得一提的是校園的綠化。一進大門,向左看,簡直就是一幅畫!兩個人工湖相依相鄰,中間
有綠樹作伴。
怎麼樣,馬鞍山是不是很美呢?也許你會贊嘆,真是「九山環一湖,翠螺出大江」啊!我就生活在這座城市,可以說,我家鄉的風景是最美、最迷人的!
⑦ 寫一篇關於馬鞍山市特產的作文
採石磯茶干問世已有近二百年歷史了。採石磯的水質極好,沏出的茶水清香四溢,深受遊客贊賞。老漢常想,如果能有一種食品供遊人佐茶,必定可以增加收入。於是老夫妻倆試著用當地的黃豆磨豆漿做豆腐,壓製成緊薄柔韌的豆腐乾,放入以醬板、食鹽、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的醬汁浸煮,入味後晾乾,便成為甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃。 產品源於江南民間小吃,是傳統的地方名產,選用優質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成,產品含大量優質植物蛋白及各種氨基酸等,其大豆蛋白中含有豐富的礦物質和維生素,其中鈣、磷、鐵含量分別是牛肉、瘦豬肉、牛奶的30倍、4倍和1 O倍,是理想的健康食品。產品質地厚實、有韌勁,鹹淡適口,有豆製品特有的清香,嚼後口舌生香。是家庭、飯店、茶館必備,野餐、饋贈上選之佳品。
⑧ 作文家鄉美食安徽
我家鄉的美食
阜陽小吃屬安徽沿淮風味,以蚌埠、宿縣、阜陽等地為代表,主要流行於安徽中北部。
沿淮風味有質朴、酥脆,咸鮮、爽口的特色。在烹調上長於燒、炸、餾等技法,善用芫荽、
辣椒配色佐味。
阜陽最具特色的當屬格拉條。
格拉條是一種面條,
具體怎麼寫不知道,
都叫格拉條。格拉條面比較有嚼勁,但不是很
硬。格拉條吃起來,很香、很辣,這或許與在當地的飲食風味有關:一咸三分味兒,一辣到
十成。
格拉條的傳說
話說潁州當年,
蘇東坡任知府時,
結識東關很有名氣的文人白老先生,
兩人談話甚是投
機,話題除了詩詞歌賦外,還有一個共同愛好就是好吃,會吃,著名的東坡肉就是其一,其
實倆人最愛吃的倒不是東坡肉,
而是格拉條——想當年兩人吃遍潁州大地,
那真是把潁州能
登大雅之堂的名菜,
和民間小吃,
能說上來的和說不上來的全吃遍了,
這一天東坡先生雅興
特高,想將白老先生的軍,就說我來到潁州不到一年,你就帶我把能吃的都吃了一個遍。今
天我不想再吃我吃過的東西了,
你看著辦吧。
這可把白老先生難住了,
思來想去覺得確實沒
有什麼東坡先生沒吃過的了,於是就讓東坡先生在書房坐著看史書,自己到村裡轉悠去了,
不知不覺走到了村裡的粉條加工廠,
唉,
這粉條東坡先生可是吃了多次了,
怎麼辦呢?一拍
腦袋有了。
於是,
白老先生弄來了上等麵粉,
按照粉條的加工流程做出了一種形似粉條卻不
是一種原料的圓形面條,放到鍋里煮熟以後,撈出放入涼水中焯一下,放入大碗中,加入芝
麻醬、辣椒油、豆芽、香菜、荊芥等調料,做出了一碗東坡先生聞所未聞見所未見的東西端
上桌。東坡先生問何物?就聞到一股香氣撲鼻,聞之食慾大開,即問何物這么香,使我胃口
大開。見之想吞也,這一問白老先生也不知怎麼回答是好,只先應允到先擱啦擱啦(阜陽方
言:攪拌的意思)再說,東坡先生說原來「格拉條也」
,食後東坡大悅,當即留下了膾炙人
口的詩句;
「格拉條長
格拉條香
即便吃過山珍海味也要嘗一嘗
一頓不吃總感覺急得慌,
」
從此以後格拉條店開店開遍潁州大街小巷,
成為一道亮麗的風景線,
現在的阜陽無論大店小
店只要是格拉條店總是排隊等候才能吃到。
被阜陽市政府命名為名小吃。
格拉條並不是誰都
喜歡吃的。喜歡吃格拉條的人,性格一般都比較豪爽,吃起來就義無反顧,不可收拾。
豆腐腦
:
豆腐腦是怎麼做出來的,我不知道,就只知道好吃。海帶、豆腐皮切成細絲,
醋、辣椒、香油等等放在一起,味道好極了。也可以只吃豆腐腦,放一勺糖或者放點鹽。
板面
:
羊肉板面鹵子製作尤其關鍵:
將鮮羊肉切成小肉丁,
先用羊油將辣椒炸黑撈出,
將羊
肉丁加花椒和醋一起放在鍋內熬制,至肉爛油清時,再將食鹽和加入。板面煮好後,兌上鹵
子,就成一大碗太和羊肉板面了,青菜是青的,板面是白的,鹵子發紅,又漂著辣香,吃著
十分過癮。最好再加個雞蛋或者加根香腸,多放點辣椒,來瓶啤酒
.
油角
:
油角就是擀了圓的麵皮,包上餡,放在油鍋里炸。擀麵皮有講究,餡有講究,炸
的時候更有講究了,所以吃起來,不錯!
枕頭饃
:
枕頭饃跟一般家庭里蒸出來的饃不一樣,
可能是跟工藝有關。
每次在街上看到,
就有買的沖動,可是又怕買了吃不完,所以到現在也沒嘗過,不過大家都說好。
地鍋雞
:
這東西在大街小巷的飯店裡是吃不到的,
這只適合居家生活。
相比那鍋里的雞
肉,我更喜歡的是鍋邊上貼的餅子。餅子是沒發酵的面做的,當然也可以用發酵的面,只不
過吃起來的效果不太好。貼在鍋邊上的餅子既有菜的香味,又有餅子的香味,香、脆!
麻頁
:
只知道拼音叫
ma
ye
,具體這兩個字怎麼寫,就不知道了。但是看它的製作過程
另外一些像枕頭饃、羊肉板面、豆腐腦、粉雞、糖糕(年糕、油糕)
、油角、撒湯、油
茶、娃娃魚、地鍋雞等也是阜陽特有的。
和用料,就猜想肯是這兩個字。芝麻是必不可少的用料,然後呢,是擀的像紙一樣薄的面,
切成四邊形,可以是規則的四邊形,也可以不規則,但是怎麼切,至今沒學會,不好瞎說。
接下來就是炸了。很有學問的,也很好吃。
馬糊
:
這個
ma
hu
怎麼做的,不知道,怎麼寫的也不知道,就知道是用勺子喝的,泡好
了煮熟的黃豆,吃起來,很有感覺。
貢柿:
主產於臨泉縣羅庄鄉。
相傳明代該柿制柿餅曾被人作為貢品獻給皇帝品嘗並獲得嘉獎,
因而聲名遠播,人皆稱之為「貢柿」
。柿樹生長旺盛,耐風寒,抗病蟲害,適應范圍廣。栽
後
4
年掛果,
12
年進入盛果期,一般株產
500
公斤,可加工成柿餅
175
公斤。果實圓形,
橙黃色,皮薄而略披白粉,果肉粘質狀,味極甜。平均單果重
155
克,大的可達
200
余克。
臨泉縣第五屆桃花文化藝術節據測定,每百克果肉含可溶性糖
14.7
克,維生素
C22.72
克。
貢柿樹毀於明末以後的戰事,其中包括僅存的明代古貢柿樹
2
棵
⑨ 馬鞍山作文
我的家鄉馬鞍山,是一座風景秀美的城市。它有景色宜人的雨山湖公園;有專高聳巍峨的采屬石磯公園;還有風景如畫的濮塘風景區……這些景點點綴著我的家鄉,使她顯得格外美麗動人。
夜幕中的馬鞍山更是燈火通明,光彩奪目。道路兩邊的樹木都裝上了五顏六色的小彩燈,一閃一閃地就像星星眨著眼,可愛極了。商場被彩色燈帶勾畫出清晰的輪廓,使這座城市充滿了神秘色彩。
每當金秋時節,整座城市都散發著濃郁的桂花香,使人們心曠神怡。
我們家鄉的特產是採石磯茶干,遠近聞名。歡迎大家前來品嘗。
這就是我可愛的家鄉馬鞍山,我愛我的家鄉!