工商局管賣老母豬肉的嗎

1. 買到母豬肉該怎麼辦應該哪個部門管理這個事

賣母豬肉是可以的，只要賣的講調起母豬肉就並無不妥。
網友認為，母豬肉比一般豬肉味道更好，養份也更好。

2. 賣母豬肉受罰嗎

根據《生豬屠宰操作規程》（GB/T 17236-2008），《生豬屠宰產品品質檢驗規程》（GB/T 17996-1999）的規定，種公母豬和晚閹豬的判定及處理是生豬屠宰產品品質檢驗的項目和要求，加工成片豬肉是規定的必須的操作規程和技術要求。
根據《中華人民共和國標准化法》第十四條，《生豬屠宰管理條例》第十一條、第十三條、第十八條，《鮮、凍片豬肉》（GB 9959.1-2001）第4.1節的規定，（公）母種豬肉是不符合強制性標准、不能通過肉品品質檢驗的不合格產品，是不能出廠（場）的，不但不能上市銷售，而且不充許將其生產成其它肉製品，也不充許用在餐館、食堂等場所！
我國目前對豬肉實行的是定點屠宰、分段管理，屠宰和屠宰場是由商務部門管理，流通和銷售歸工商部門管理。如果是私屠濫宰進入了市場的，工商部門可以依法處罰，但如果是由定點屠宰場出來的母豬肉，雖然違法，工商部門卻處罰無據。

3. 市場可以賣老母豬肉嗎

正規市場是不可以的，它的質量明顯低於一般的正常育肥豬肉它的肌肉纖維的粗細、口感都很差，而且價格很便宜，只要標明是老母豬肉的話，一般是沒什麼人要的

4. 沒有明確告知是賣母豬肉。是否構成法律

這種情況可以反映給當地的。工商管理學院如果屬實，他賣質量不好的肉或者是有問題的肉的話。工商部門會吊銷他的營業執照以後他就不能再正常經營了，至於是否違法，這需要根據國家《食品安全法》去判斷。具體情況和具體分析，如果情節嚴重的話應該會構成違法犯罪。遇到這種傷害一定不要心慈手軟，不能抱著姑息的態度對待他們。否則會給更多的人造成傷害。食品問題不是小事。大家都要重視起來。

5. 國家規定母豬肉可以賣嗎

國家規定母豬肉可以賣。

如果是普通母豬肉，經過嚴格檢驗檢疫合格就可以上市銷售。但是發情期的母豬肉含有危害人體的物質，特別是產仔前的母豬含該有害物質的量更高，人食用後可能導致性早熟，誘發羊癲風、心臟病等疾病，因此不可食用。

母豬肉皮膚組織結構鬆弛。發粗發白，較厚硬，頸部和下腹部皮膚皺縮，若宰殺時間長，皮膚干縮會更顯著，失去彈性。皮膚與皮下脂肪結合不緊縮，兩者之間有一層薄脂肪呈粉紅色，即所謂「紅線」。肋骨一般扁而寬，骨膜淡黃色，老的母豬肋骨隆起顯著，正常豬的肋骨呈青紅色。

(5)工商局管賣老母豬肉的嗎擴展閱讀：

新鮮豬肉：肌肉紅色均勻．有光澤，脂肪潔白。外表微干或微濕潤，不粘手。指壓後凹陷立即恢復。具有鮮豬肉的正常氣味。外表於燥或粘手，新切面濕潤。指壓後的凹陷恢復或不能完全恢復。有氨味或酸味。肉湯稍有混濁，脂肪成小粒浮於表面，無鮮味。

新鮮豬肉肉質緊密，彈性好，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發黏。不新鮮的肉無光澤，肉色暗紅，切面呈綠、灰色，肉質松軟，無彈性，粘手，聞起來有難聞的氣味。嚴重腐敗的肉有臭味，切記不宜購買、食用。

6. 如果買到母豬肉可以到工商局投訴嗎

我也買到了，投訴工商，工商不出面，還說讓我把肉拿去檢驗拿出是母豬肉的證據他們才管。三千多塊錢的肉呀，

7. 賣母豬肉合法嗎 、>

要先到工商局去辦理營業許可證，具備衛生許可證等證件，到合法的豬肉批發點去批發豬肉，在符合經商的地點去賣，是合法的。

8. 市場買到母豬肉找那個部門投訴

母豬肉一般不管
病災害豬肉可以找以下部門
檢疫部門
工商部門
當地食品廠也就是屠宰場
或經貿委 都可以

9. 發現新開超市疑似出售老母豬肉，這個事該歸哪個部門管

凡是銷售的問題 ，都歸工商管理局管理。

10. 市場同行賣豬肉怎麼舉報別人賣母豬肉

市場同行賣豬肉可以在市場監管辦公室可以舉買母豬肉。