蒙山縣工商局唐

❶ 蒙山縣的經濟

蒙山縣農業以種植業為主。糧食生產占居首位，經濟作物次之。民國期間，在封建土地所有制下，生產條件差，農業技術落後，各種農作物產量低下。
解放後，實行土地改革，完成對農業的社會主義改造後，進行大規模的農田基本建設，興修水利擴大灌溉面積，農業迅速發展。特別是水稻和玉米種植推行一造改兩造以後，產量成倍提高。1957年，全縣糧食總產量達9613。5萬公斤，比1949年增長58。3%；農業總產值4950萬元，比1949年增長63%。1958年「大躍進」期間，極大挫傷了農民的生產積極性。糧食比上年減產2173。5萬公斤，產值下降977萬元，畜禽飼養量和漁產量銳減。1966年受到「文化大革命」的沖擊，導致農、林、牧、副、漁5業生產失調。1972年糧食總產19831萬公斤；農業總產值9669萬元，其中農作物種植業佔79。34%、林業佔2。25%、牧業佔9。77%、副業佔7。61%、漁業佔1。03%。中共十一屆三中全會以後，農村推行經濟體制改革，實行家庭聯產承包責任制，調整生產結構，加大投入，在決不放鬆糧食生產的同時，大力發展林、牧、副、漁各業，農業才得到比較協調的發展。1952—1990年縣財政支農撥款總額達2908萬元，其中1990年為1393萬元。1990年糧食總產量25970。4萬公斤，比1972年增長31%，獲國務院表彰；農業總產值23155萬元，其中農作物種植業佔67。02%、林業佔2。19%、牧業佔19。83%、副業佔9。09%、漁業佔1。87%。
2001年，糧食總產量83540噸，農林牧漁業總產值82847萬元。2000－2001年榨季，原料蔗總產量5。654萬噸。蔗糖生產成為蒙山支柱產業之一。2002年，全縣糧食種植面積17。02萬畝，總產量68973噸，畝產405斤。
全縣農業總產值完成11。34億元，增長11。2%，其中畜牧水產產值比重達到51%，農民增收渠道進一步拓寬。桑蠶產業規模進一步擴大，全縣桑園面積達到了6萬畝，全年養蠶12萬張，養蠶收入1。09億元，蠶農人均收入1200元；木薯產業繼續推進，全縣木薯種植9萬畝，帶動農戶近3萬戶；全年糧食播種面積18萬畝，糧食總產量6。5萬噸；造林3。1萬畝。
2012年農田水利基礎建設完成投資7600萬元，整村推進土地整理完成投資4480萬元。成立了蒙山特產國際運營中心，在南寧、桂林、梧州等地設立區域營銷機構，營銷品種達30個；全縣農業專業合作社發展到76家，一批合作社分別被評為自治區級和市級示範社。糧食良種覆蓋率達96%，糧食總產達到6。3萬噸。完成桑園品種改良3560畝，高產高效優質示範基地畝平均綜合收益達5000元；全縣養蠶戶養蠶收入1。2億元，戶均增收1。6萬元。全縣種植蔬菜8萬畝（含復種面積），品牌蔬菜基地達到5000畝。全市品牌蔬菜建設基地現場會在該縣召開。 解放前，蒙山縣的工業以傳統手工業為主，有紡織、車縫、糧油加工、釀酒、製糖、鐵器、木器、竹器、造紙、藍靛加工、修理、印刷、織席、豆腐等，產品主要在縣內市場銷售，部分犁頭、菜刀、藍邦銷往荔浦、昭平、藤縣、平南等鄰縣。民國38年（1949年），全縣的小手工業有458戶，從業人員763人，總產值41。5萬元。
解放後逐步興辦集體工業和地方國營工業。1952年，縣工商科成立，著手對個體戶進行生產方向、技術力量、生產規模、勞動力等項調查。1954年設立手工業科，以行業組成社。1956年手工業聯社籌委會成立，至當年2月9日，全縣實現了手工業合作化。1957年，組成縫紉廠、日用品廠、紡織廠、單車機械修理廠、食品廠、陶瓷廠、鐵木農具修造廠、日用品加工廠、印刷廠、酒廠等31個單位。當年，全縣工業總產值65。7萬元。1958年，在「大躍進」形勢下，設立工業交通工作部，蒙山縣工業「一哄而起」，全縣辦起了各種廠礦518個。1959年，工交部改為工業局，縣手工業聯社同時成立，工業仍在冒進。至1962年地方國營工業只剩下電力廠、農機廠、印刷廠、大米廠、酒廠，集體企業只剩下被服廠，其它縣辦廠礦相繼下馬。1963年，縣工業局改為經濟委員會。1968年，縣成立工業領導小組。1969年，將原縣手工業聯社撤銷，1971年設手工業經理部革命委員會，1974年改稱手工業局。1975年，工業領導小組改稱縣革委工交部。1976年，手工業局改稱二輕局。1981年，縣革委工交部改稱經濟委員會。1970年至1977年，國營工業得到一定程度的發展，企業個數明顯增加。1978年黨的十一屆三中全會後，工作重點轉移到經濟建設方面來，蒙山縣工業經過幾年調整整頓後，從1985年以來得到較快發展。至1989年。全縣國營工業企業有：糖廠、制葯廠、造紙廠、農機修造廠、縣酒廠、大米廠、副食品廠等21個；二輕工業企業有染織廠、被服廠、五金廠、民族炮竹廠、木器廠等5個。全縣工農業總產值達2633萬元，為1949年的63。45倍。國民收入中的工業凈產值為15%（當年價），比廣西的33。78%和梧州地區的22。26%分別低18。78和7。26個百分點。全部工業企業全員勞動生產率為12300元（按1980年不變價計），同梧州地區的12196元基本平，比廣西的16341元低4000多元。
2006年鞏固和加強了工業主導地位，絲綢、水泥、水電、澱粉、制葯、製糖、紡織等幾項產業成為拉動經濟發展的主動力。全縣規模以上的工業企業完成總產值8。42億元，增長57。7%；盈虧相抵後實現利潤2246萬元，增長128。1%；實現增值稅2486萬元，增長51。5%。全縣稅收100萬元以上的企業達到了12家。列入市工業項目大會戰的項目19個，建設進展順利，已有17個項目完成建設任務，進一步增強了工業企業的發展後勁。
2012年該縣地區生產總值實現新突破，達到55億元，同比增長13%。全社會固定資產投資實現新突破，達到50。1億元，同比增長12。5%。縣財政收入實現新突破，達到 4。04億元，同比增長34%。社會消費品零售總額達到10。2億元，同比增長16。2%；城鎮居民人均可支配收入達到1。9萬元，同比增長12。5%，農民人均純收入達5283元，同比增長17。4%。全縣工業總產值達75。2億元，增長13。2%，規模以上工業增長13。9%。52項重點建設項目，完成投資18。8億元，超額完成年度投資任務。新征建設用地1630畝，為工業企業發展提供了基本保障。華虹公司和西普南雁水泥公司等10家重點工業企業完成利潤7300萬元，完成稅收6370萬元，同比增長20%。西普水泥廠成功整體轉讓，玉蘭制葯廠順利進行資產重組，為企業擴大再生產創造了有利條件。絲綢產業園區基礎建設累計投入4170多萬元，園區規劃規模擴大至4000畝；園區為企業共爭取項目資金2800多萬元，以及為期5年、每年2億元的少數民族特需商品定點生產企業貼息貸款；廣西絲綢產業工程院落戶蒙山；進駐絲綢園區的織綢、家紡、絹紡和絲綢貿易、倉儲等企業共12家，園內現有高檔劍桿織機184台（套），有梭織機320台（套），年產絲綢1000萬米，年產值達到3億元，初步形成了繭、絲、綢及家紡產品加工產業鏈。園區招商引資取得新發展，先後有7家新企業落戶絲綢園區。全縣已簽約的有歐蒙年產15萬立方米纖維板和微生態葯劑等19個項目，其中億元以上項目3個，歐蒙年產15萬立方米纖維板和微生態葯劑項目進入實施階段。全年招商引資實際到位資金35。1億元，完成市下達任務的 107。5%。 蒙山為山區縣。解放前，林業資源豐富，縣內各地的低矮近山，林木茂密，一人合抱不過的大松樹，到處可見。邊遠的山嶺，亦有較多成片的天然野生林木，以闊葉林佔多，時有虎豹出沒。在縣城，開辦有「三合昌棧」、「同和棧」、「同發棧」、「洪興棧」、「新興棧」等6間專營木材的店鋪，新圩、文圩、黃村、陳塘等鄉村集鎮，也開辦有一定規模的木鋪。民國期間，全縣生產的杉木商品材每年2500多立方米，松木商品材1000多立方米，並有近200條木船常年向外航運商品柴。
解放初期，縣內仍林茂水豐，縣城至濛江河段，常有100多艘民船行駛。1958年，大放木材衛星和大煉鋼鐵，無節制地大量砍伐林木，森林資源遭到第一次大破壞。為恢復縣內林業資源，縣人民政府於60年代、70年代不斷組織群眾發展林業生產，先後辦起了社隊林場24個，聯辦基地41片。同時，進行1次飛播造林，使縣內林業資源有所恢復。1982年後，農業體制變革，山林管護權屬落實到戶，縣內林木再次遭到不同程度的亂砍濫伐，特別是村莊附近低矮山嶺及公路兩旁山頭的林木，幾乎被砍光。為保護和發展林業資源，縣委、縣人民政府採取了多種措施，如封山育林、制止亂砍濫伐，組織群眾及幹部職工開展較大規模的人工造林，使林業生產有了一定的發展。1988年10月至1989年3月全縣第三次森林資源二類調查，全縣林業用地154。5萬畝，有林面積76。28萬畝，占林業用地的49。37%。林木總蓄積量為241。04萬立方米。與1960年第一次森林資源普查時相比，有林面積增多9。97萬畝，林木總蓄積量增加155。5萬立方米。解放後的1952年至1989年，全縣累計造林面積180。96萬畝（其中飛機播種造林61。61萬畝）；為國家提供商品材41。05萬立方米，年均1。08萬立方米；生產松脂5631萬公斤，年均148。2萬公斤。1989年全縣林業產值694萬元，占農業總產值的11。27%。 2012年林下經濟實現產值1125萬元。惠豐公司屯巴山水果基地、玉峰茶廠茶葉獲得有機認證。 蒙山縣群眾歷來有飼養畜禽、水產養殖的習慣。畜禽以豬、牛、雞、鴨、鵝為主，尤以豬花較有名氣，暢銷區內外50多個縣、市。漁業以池塘養魚為主，常有捕撈。1989年，全縣畜牧業總產值1516萬元，占農業總產值24。60；漁業總產值47萬元，占農業總產值0。77%。畜牧、漁業總產值分別比1978年增長1。32倍和6。83倍，全縣肉類總產量869。79萬公斤，人均佔有肉47。8公斤。
2012年特色養殖初具規模，黑土豬、肉兔、竹鼠、白鴿、鵲山雞等畜禽肉產量1。8萬噸；魚、龜、鱉等水產養殖1086公頃，水產品產量達到1。02萬噸。全縣農業總產值達16。1億元，水產畜牧產值比重達到36%。

❷ 山東臨沂有什麼特產

煎餅，八寶豆豉 ，糝（SA），銀杏，蠍子

❸ 廣西蒙山縣有工商銀行嗎

沒有了，離蒙山最近的工商銀行是在荔蒲縣的！

❹ 山東特色美食前十名都有什麼

山東的特產美食就比較多了，除了德州扒雞以外，像煙台威海一帶的鮁魚水餃也受到了很多人的喜愛，這種水餃主要是用了魚肉作為餡料，是膠東地區的一大主食，還有山東煎餅，水煎包，這些不僅僅山東當地人喜歡吃，包括全國大中小城市當中的早餐店，也都會提供這些點心，以及干炸丸子，把子肉也是山東人最愛吃的肉菜。

還有水煎包，也是典型的山東特色小吃水煎包，看上去比上海的生煎包要大一點，水煎包講究的就是皮脆肉香，也是全國很多城市的早餐店很容易見到的一個點心，還有一樣就是山東煎餅，山東煎餅也是山東的一大傳統特色麵食，最早來源於泰安一帶，直到現在魯西南一帶，大多數人都喜歡把煎餅當做是主食，還喜歡在裡面放點韭菜，在很多城市的早餐攤位上，也經常能見到山東人在當地賣煎餅。

❺ 廣西蒙山春雨文化傳媒有限公司怎麼樣

簡介：廣西蒙山春雨文化傳媒有限公司是廣西的一家網路公司，總部位於廣西回省梧州市蒙山縣答湄江北路。廣西蒙山春雨文化傳媒有限公司旗下網站蒙山網，主要以論壇和社區為主，面向廣大網友開設了今日蒙山、蒙山旅遊、大雜燴、愛心公益等板塊，內容豐富多彩。暫無
法定代表人：阮華波
成立時間：2014-02-11
注冊資本：50萬人民幣
工商注冊號：450423000006868
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：蒙山縣濱江路永安橋至洲頭橋段安置區十三方塊六號

❻ 蒙山縣的科教文衛

唐朝建孔夫子廟。明成化十三年（年），設置永安州，建學宮。清康熙五年（1666年）建書院，名為「眾春書院」。十一年，再建明論堂，改善州內的書院堂舍設施。十八年，改「眾春書院」為仕優園。四十七年，創復義塾為書院，名「湄江書院」。雍正二年（1724年）重修「湄江書院」。同治五年（1866年）重修「湄江書院」並加擴建。光緒二十九年（1903年），清政府下令廢除八股，「湄江書院」改成達學堂。明清時共有私塾8間。民國初年有私塾3間，民國24年（1935年）底私塾消失。解放後，1949年11月，全縣僅有初中1所，簡易師范1所，小學105所。
解放後，私立學校改為公立。1964年，貫徹「兩條腿走路」的辦學方針，有小學343所，學生7274人；中學2所，學生500人。1966年，「文化大革命」運動開始，全縣中小學「停課鬧革命」，教育質量嚴重下降。1978年12月，中共十一屆三中全會後，抓好學校的基礎建設和體制改革。1989年，有小學74所，教學點76個，學生19670人；高中及初中10所，學生7214人（其中高中854人）。1994年，基本完成普及初等教育和掃除青壯年文盲。1997年創辦的湄江中學是至今縣里最好的一級甲等重點中學。1999年，「兩基」工作通過自治區驗收。2001年，全縣有高中1所，職中1所，初中10所，小學74所。在校中學生9607人（含高中），小學生23982人。全縣教職11912人，其中高級職稱43人，佔7。5%；中級（含小高）603人，佔34。4%；初級職稱992人，佔56。5%。 農村義務教育得到加強，農村義務教育階段公辦學校全部免除了學雜費；2006年高考、中考再創好成績，高考一本上線72人，二本上線369人，三本上線639人，中考綜合成績全市第一；示範高中通過驗收，「兩基」成果得到鞏固和加強，職業教育廣泛開展，培訓新增勞動力6000多人。 2012年優先發展教育，該縣義務教育均衡發展工作以91分的高分通過自治區驗收，農村中小學辦學條件進一步改善，中小學課堂教學改革取得階段性成果。 解放前，體育活動有舞獅、舞龍、搶花炮、游泳等。解放後，體育事業和群眾體育活動得到發展。20世紀60年代，各機關、企事業單位普遍開展早操、工間操、籃球、乒乓球、羽毛球、象棋等體育活動。80年代學校體育趨向正規化。蒙山縣被評為群眾體育工作先進縣。1986－1989年，連續4年被評為自治區「推標」（推行《國家體育鍛煉標准》）先進縣。 1988年，有1人次獲北京國際馬拉松邀請賽老年組第一名。同年，有2人晉升為國家一級田徑裁判員。1997年，縣體育館建成。同年，蒙山鎮一中獲全國群眾體育先進單位稱號。至2001年底，全縣參加自治區級以上比賽獲名次的有71人次，獲第一名的有21項次。2002年，縣有體育館1個，小運動場12個，燈光籃球場1個，籃球場80個，乒乓球台130張等體育設施。 2012年廣泛開展豐富多彩的文藝體育比賽活動，該縣創作的歌舞《我從瑤山來》在廣西「八桂群星獎」比賽中榮獲銀獎，組團參加市第十一屆運動會榮獲第五名。成功申報革命老區縣，並獲得批准。

❼ 蒙頂茶的發展歷史

蒙頂茶，據古籍、古碑和清代《四川通志》載，自西漢名山茶農吳理真手植七株茶樹於蒙山之顛，至今已有二千多年歷史。甘露三年（公元前53年），吳氏在蒙頂植茶成功之後，蒙山茶農歷經東漢、三國兩晉南北朝，將蒙茶繁育、擴展到整個蒙山全境，到唐代，蒙山茶已發展到相當大的規模，品質和數量都超過了其它地區，並在中國享有很高的聲譽。
唐玄宗天寶元年（公元742年），蒙頂茶成為貢品，作為土特產入貢皇室。
憲宗元和8年（公元813年）李吉甫撰《元和郡縣圖志》：嚴道縣蒙山在縣南十里，今每歲貢茶為蜀之最。
公元816年楊曄《膳夫經手錄》記：「蜀茶得名蒙頂，於元和以前束帛不能易一斤先春蒙頂。」
公元825年李肇撰《唐國史補》：劍南有蒙頂石花，或小方或散芽，號為第一。
文宗開成5年（公元840年）蒙頂茶傳入日本。
唐宣宗大中十年（856年）楊燁的《膳夫經手錄》說：「蜀茶得名蒙頂，元和（唐憲宗年號）以前，束帛不能易一斤先春蒙茶，是以蒙頂先後之人竟栽茶以厚利，不數十年間，遂斯安草市，歲出千萬斤」。可見當時蒙頂茶之興旺、之珍貴，而且成了「蜀茶」的代表，蜀茶皆因蒙頂而出名。
宋神宗熙寧7年（公元1074年）、9年（公元1076年）提舉茶馬司先後在名山、百丈設置「茶場」，盡「榷」全縣茶葉。
神宗元豐4年（公元1081年）皇帝下詔：「專以雅州名山茶為易馬用」。
徽宗建中靖國元年（公元1107年）重申神宗原詔：「用名山茶易蕃馬」並「定為永法」。
孝宗淳熙13年（公元1186年）蒙頂茶創始人吳理真，被封為「甘露普慧妙濟禪師」。
明清時期，茶業日益繁榮，各地名茶更加普遍，茶書、專著也越來越多，蒙頂茶在激烈競爭中仍以質量取勝。
清蒙頂「仙茶」演變為皇室祭祀太廟之物，「皇茶園」外所產茶葉，開始列為正貢，副貢和陪貢。
德宗光緒32年（公元1906年）名山王恆升、李裕公等18家茶商，為抵制印茶侵銷西藏，集資5萬兩白銀籌建「名山茶葉有限公司」。
公元1937年名山縣成立茶業同業公會，入會會員172人。
1958年名山縣組織800餘人上蒙頂山開荒種茶。並以凈居庵為場部，建立了茶葉培植場。1959年「蒙頂甘露」被列為中國十大名茶之一。1963年成立「四川省國營蒙山茶場」。1979年國營蒙山茶場李家光等人在蒙頂山中部海拔1400米處柴山崗婁子岩，發現四株千年古茶樹。1981年「蒙頂」商標在國家工商總局注冊2003年「蒙山茶場」改制為「四川省蒙頂皇茶茶業有限責任公司」。2004年《世界茶文化蒙頂山宣言》在蒙頂山發表，明確了蒙頂山是世界茶文化的發源地，世界茶文明的發祥地，確立了蒙頂山是世界茶文化聖山的地位。2010年「蒙頂」獲得了四川省著名商標稱號，蒙頂皇茶是唯一擁有蒙頂茶商標的公司。

❽ 蒙山縣陳塘鎮油麻礦山華新礦業惡意拖欠工資怎麼辦

可以去勞動局告他的。

❾ 臨沂的朋友請進來

臨沂特產——食品篇

★ 八寶豆豉

八寶豆豉簡稱豆豉，是臨沂特產之一，迄今已有130多年的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成，故稱「八寶」。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色成為享譽中外的臨沂地方名吃之一。
豆豉製作歷史悠久，明代《本草綱目》谷部中即有記載：「豆豉，諸大豆皆可為之，以黑豆者可入葯。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，當隨方法」。
關於豆豉的由來，相傳在道光年間，山東沂州府的垛庄（今在蒙陰縣境內）有位老媽媽，智慧過人。她用大黑豆、茄子、香油作主要原料，腌制出的醬菜，非常美味可口，取名曰豆豉。垛庄的一位醬園師傅彭三又從她手中學到了製作豆豉的技藝。後來，臨沂城內的「惟一齋」醬園慕名將彭師傅聘請到該園製作豆豉。『惟一齋「醬園收集了各地製作豆豉的名師技藝和配方，並在實踐中不斷加以研究改進，終於研製成獨具一格的臨沂風味豆豉。
臨沂八寶豆豉含有豐富的蛋白質、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬蒜等營養成分，具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。
改革開放以來，臨沂惟一齋醬園，在各方面，取得了很大成績。由於群眾歡迎而供不應求，成為當今的緊俏商品之一。
在臨沂各大商場有售。

★ 糝

名聞遐邇的臨沂小吃——糝，向以香辣可口、肥而不膩、營養豐富的特點而為臨沂人民所喜愛，也為省內外品嘗過這一美味的顧客所稱譽。
糝，是用禽畜肉類、麥米、蔥、鹽、麵粉、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多種精料調制而成的一種肉羹。喝糝，講究「熱、辣、香肥」四美。一碗熱糝，配以適量具有臨沂地方色彩的麵食，如油條、烤牌、馬蹄燒餅之類，不僅是一餐理想的早點，也實在是一種對生活美充分的享受。不唯果腹，冬令食之，具祛風除寒，開食健胃，怡情爽神之功效，對增進健康，大有裨益。
糝的歷史悠久，我國歷史文獻多有記載。春秋時代的名著《墨子非儒下》載：「孔子窮於陳蔡，藜羹不糝」，至今已有2400多年的歷史。清康熙年間編纂的《沂州志》卷一：「祭祀篇」記載的16種祭品中有「糝食」，可見糝的歷史源遠流長。
每天早上，在臨沂各街口小鋪有售。

★ 蘭陵美酒

蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒，歷史悠久，譽滿華夏。李時珍的《本草綱目》及一些古典戲曲中，都提到了它。遠在唐朝蘭陵酒就遠銷至長安、江寧、錢塘等名城。當時著名詩人李白在《客中行》作了以下的贊頌：「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。但是主人能醉客，不知何處是他鄉。」 蘭陵美酒具有天然形成的琥珀色澤，晶瑩透明，醇厚可口，回味悠長。可陳色、香、味三美。
蘭陵美酒於1915年在太平洋、谷氨酸、丙氨酸等十七種人之生命必須的氨基酸，常飲具有養血補腎、益壽強身之功能。萬國博覽會上榮獲金牌獎，使其馳名中外。周總理在日內瓦國際會議期間舉行的招待會上，用蘭陵美酒酬賓，並給予了很高的評價，在史冊上為蒼山縣蘭陵鎮的釀酒業記載了光輝的一頁。
蘭陵美酒廠繼承了傳統的釀造工藝，又不斷地加以改進。現共生產蘭陵美酒、蘭陵特曲、蘭陵大麴、蘭陵鬱金香等十幾個品種的飲料酒，遠銷全國十幾個省市，有的產品暢銷國外。

★ 沂蒙煎餅

煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。從使用的原料方面分類，又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜煎餅等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎餅薄如紙，折疊成卷，即可食用。經過晾乾，疊成長方，可存放半月到一個月之久而不變質。出門攜帶也很方便，因此，人稱干糧。清代蒲松齡在其《煎餅賦》中寫到，「煎頭則合米豆為之，齊人以代麵食」，「圓如銀月，大如銅缸，薄如剡溪之紙，色如黃鶴之翎，此煎餅之定製也。」 煎餅因是用原糧製作，麩皮沒有去掉，所以營養豐富，吃起來香酥鬆軟，且便於存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。今年有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
★ 沂蒙蘋果

沂蒙山區是北方「落葉果樹王國」的適宜區。海拔高，光照足，溫差大，土質好，非常適宜蘋果生長。沂蒙山區的蘋果，色澤鮮艷，糖度高，香味濃，硬度大，香甜可口，深受消費者的歡迎。其中蒙陰縣的秀水、玫瑰紅、錦麗、金帥蘋果；莒南縣文疃的金帥、果光、富士、新紅星蘋果；沂水縣的金帥、新紅星蘋果被評為優質蘋果。沂蒙蘋果暢銷全國20多個省市，並有少量出口外銷。臨沂地區蘋果生產發展較快，受到了農牧漁業部、中國農科院果樹研究所的贊譽。
在臨沂市的各乾果市場、攤點有售。

★ 天寶黃梨

天寶山黃梨，是山東名特產水果之一，主產於平邑縣天寶山區，已有300多年的栽培歷史。 主要特點是綜合性狀優良，豐產、耐儲、抗性強，肉質細嫩，汁多味甜，營養價值高。其花、葉、樹皮、果實可入葯，以「美味易服之佳品，療效優質之良葯」著稱。
天寶山黃梨共有6個主栽品種：子母梨、柿梨、油棉梨、墜子梨、池梨。其中子母梨是天寶山黃梨的主要代表品種，它是由野生變異而來，果柄處有一顯著突起，形狀別致美觀，主要分布在天寶山的兩條山峪里。該地山高谷深，日照時間較短，適於子母梨較耐陰的生長習性。子母梨一般定植三四年開始結果，盛果期可持續60—80年。
價格一般在2元／500克。在臨沂市的各乾果批發市場、零售攤點有售。

★ 蒼山大蒜

蒼山大蒜，亦稱葫或葫蒜。據東漢崔實著《東觀漢記》載：「李恂，為兗州刺史，所種小麥、葫蒜，悉付從事，無所留」。由此知之，那時大蒜便在山東安家落戶。
大蒜有很高的食用價值和葯用價值。《本草綱目》中談及大蒜時說：「北方食肉面尤不可無」。大蒜具有降低胃內亞硝酸鹽和抗腫瘤作用，倉山大蒜的這種作用更為突出，該縣居民普遍有常年生食大蒜佐餐的習慣，除此之外，在收獲大蒜的季節，蒜薹、蒜苗、新鮮大蒜成為家家戶戶的主要蔬菜。據山東省醫學院科研所對山東省胃癌低發區的現場調查，發現倉山縣是長江以北10萬人口以上的縣中胃癌死亡率最抵的縣。
倉山大蒜的成分優於他地大蒜成分的原因在於：倉山蒜區的土壤含較高的有機質，氮磷鉀偏高；蒜區的井水多為偏鹼水井，部分井水近似一級肥水；倉山大蒜在品質上除了具有香、辣、粘、濃、美味等特點外，其17中氨基酸含量均高於外地大蒜。
倉山大蒜外貿出口已有20多年歷史，遠銷新加坡、馬來西亞、柬埔寨、泰國、香港等國家和地區。
在臨沂市各蔬菜批發市場、零售攤點有售。

★ 平邑金銀花

金銀花，又名忍冬花、雙花、二寶花、鷺鶿花等，是一種多年生藤本灌木，常用中葯材之一。《神農本草經》把其列為上品，《本草綱目》稱道他可以「久服輕身，長年益壽」。
金銀花單對或雙對相向而生，初開白色，兩、三天後變成黃色，白黃相映，故名金銀花。
平邑縣的野生金銀花起源遇哪個朝代.，無文字記錄。據縣志記載：「花有黃白，從前間有之，不過采以代茶。至嘉慶初，商旅販往他處，輒獲厚利。不數年，山角水湄栽植幾遍」。目前，全縣26 個鄉鎮，1060個村莊，處處都有金銀花。縱然是風雪隆冬，到處可見青藤纏繞，生機盎然。一到春天，金銀花間銀蕊，含苞待放，四處飄香。
平邑金銀花不僅具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香等特點，而且有效成分含量高。花含黃酮、肌醇、皂甙、綠原酸、木鱉甙、忍冬黃素等成分，莖含黃酮、肌醇、皂甙、純纖維素、綠原酸等成分，具有清熱解毒、消炎祛風、明目養神、降低血壓、減肥健體、助於消化、增強食慾等功能。其主要成分綠原酸在臨床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金銀花綠原酸含量達5.87％，居全國之冠。
平邑縣現有4500萬成齡花墩，年產量350萬斤，產量居全國之首，被譽為「金銀花之鄉」。
平邑金銀花茶，聞之氣味芬芳，飲之心清肺爽，且能防暑降溫，明目增智，常飲可延年益壽。平邑縣開發了金銀花飲料、金銀花珍、金銀花系產品，並將金銀花加工成茶葉、花露、牙膏、葯物香煙等，遠銷海內外。

★ 郯城銀杏

郯城縣以「銀杏之鄉」聞名於世 ，是全國著名的銀杏集中產區，銀杏栽培歷史悠久。 郯城銀杏俗名白果，落葉喬木，素有「活化石」之稱，為我國特有的珍稀樹種。銀杏全身是寶。種子為乾果，既是高級食品又是珍貴的中葯材，含澱粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、還原糖、核蛋白、粗纖維、礦物質等，具有溫肺、益氣、定喘、降痰、消毒等功效。銀杏外種皮含白果酸、白果醇等成分，銀杏葉含黃酮類成分，被廣泛應用於臨床。
銀杏樹生長緩慢，傳統的栽培方法需要40年才進入盛果期，故又有「公孫樹」的別名，意即爺爺栽樹，孫子得益。
全縣百年以上的大樹有2800餘株。新村鄉官竹寺旁現存一株古銀杏，高達35米，胸徑2米有餘，覆蔭近畝許，相傳為唐時所栽，距今已有千餘年。清乾隆《郯城縣志》將其列為重要特產，載入「果之屬」。
銀杏產區幾乎家家栽銀杏，戶戶有白果，近年來，全縣育苗200畝，新栽銀杏10萬株，新造銀杏林2000畝，形成萬畝銀杏園，成為一大景觀，年產銀杏幾百萬斤，遠銷海內外。
價格一般在45元／500克（烘乾的），28元／500克（新鮮的）。在臨沂、郯城等地商店、攤點有售。

★王氏熟梨

王氏熟梨是熟梨王「王玉成」用祖傳數百年歷史秘方烹制的熟梨，用料講究，風味獨特，為中華一絕。熟梨酥爛化渣、入口即化、甜香醇厚、子實酥軟並有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒利尿、除煩去燥、養肝益心之功效，對慢性氣管炎、哮喘肺熱有一定的療效。
王氏熟梨一般在夜幕降臨時銷售，售賣時配以悠揚的傳統售賣歌，人們聽到歌後，紛紛前往購買，食者贊不絕口。1993年10月20日笑星趙本山食梨後把此歌搬上舞台。
陳毅、谷牧、費孝通等名人都曾贊譽過此梨。曾為多家電視台和報刊采訪報道。1997年被山東省經貿委評定為「山東名吃」，中國烹飪協會評定為「中華名吃」和「中華熟梨王」稱號。
原料：山東平邑天寶山黃香梨、浙江溫州冰糖、四川峨嵋山川貝母、熟梨原汁老湯、南國紅豆、曲阜大棗、桂花醬、香白芷、香料等。

製法：梨精選，南國紅豆泡發，香料包裹好；主配料下入特製灶具內，加老鹵、新湯、調料鹵制酥爛即成。
王氏熟梨2001年經國家工商局注冊商標。

★光棍雞

「光棍雞」是蒙陰地方名吃，以其獨特風味，風靡沂蒙山區。創始人付澤明在蒙陰縣城西嶺開設炒雞店，以烹制蒙山大公雞為主，且口味鮮美、風味特殊吸引了大批食客。因炒雞店工作人員全部是男士，取材又全是大公雞，便將此菜戲稱「光雞」，此店即叫「光棍雞店」。1995年，在國家工商局進行了商標注冊。今臨沂、濟南、北京等地均有其分店。
原料：一年左右草公雞一隻(約2000克)，豬油70克，青椒50克，姜、蔥、醬油、高湯、鹽、味精、陳皮、八角、花椒等30多種葯料各適量。
製法：雞宰殺洗凈，改成劈柴塊；蔥切段、姜切片、青椒切片；勺放油煸薑片、蔥段下雞塊炒至灰白色無水分時放醬油再炒至雞塊醬紅色加入高湯、鹽、葯料等溫火燉20分鍾，待湯汁濃稠時下青椒、味精裝盆即成。
特點：色澤紅亮、汁寬味濃、鮮香醇厚、葯香濃郁。

★潘湖狗肉

潘湖狗肉以其獨特的製作工藝聞名。據傳說，康熙六次南巡有四次繞道沂蒙專嘗潘家湖狗肉並大加贊譽。據中醫理論，狗肉性熱，入命門經，有壯元氣、安五臟、益氣力之功效。民諺有「冬吃狗肉補，春天打老虎」之說。
原料：健壯成年狗、調味佐料、陳年老湯等。
製法：活狗放血剝皮，破肚去臟，大卸五塊，用深井水浸泡2日，中間換水三次；部分佐料深加工，然後混合粉碎待用。狗肉、佐料、陳年老湯、新湯入鍋鹵熟，折骨入盆；骨頭回鍋再煮，把握住余湯的數量，經過濾後灌入盛狗肉的泥瓦盆中，加適量調料拌和均勻冷卻即成。食用時手撕成條，不可刀切，以免影響口味。
特點：色澤紅潤、口味香美、醇厚不膩、久食不厭。
潘湖狗肉在河東區潘家湖村生產，以趙常傑烹制的狗肉為佳。

★金蒙紅燒兔頭

金蒙紅燒兔頭是蒙陰地方小吃，深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中葯材，經過10餘種工序燒制而成。其特點是，口味麻辣咸鮮、肉味獨特、色澤誘人，且具有滋補養顏，健腦明目之功效。
紅燒兔頭吃法講究：兔頭上桌先掰開，先吃舌頭後吃腮，稍後再食黑眼圈，最後兔腦挖出來。
該產品已經國家注冊商標，並連鎖經營。

★莒南驢肉

「天上的龍肉、地上的驢肉」是世人嚮往的美味。莒南「驢肉」的專營店在驢肉的烹制上有獨到的功夫，製作的熟驢肉奇香，肉湯奇鮮，深受食客稱贊。
製法：剝皮整驢一頭，帶骨分割成塊，放入清水中浸出血污，鍋加大蔥、大姜(拍碎)、佐料包、料酒、肉塊、下貨，加入水浸沒原料，旺火燒開，撇去浮沫，小火燒至肉塊熟而不糜，停火起鍋，取肉塊切片沾煳鹽食用。

★六姐妹煎餅

煎餅，在沂蒙山區有著悠久的歷史，是廣大群眾喜愛的傳統食品。六姐妹煎餅是蒙陰六姐妹食品有限公司，聘請了當年在孟良崮戰役中，野店鎮煙庄村六位姐妹支前小組烙煎餅能手來作技術指導，因此而得名。
六姐妹煎餅以它獨特的原料配方，特製工藝，先後經過各種粗細糧配比後浸泡，用石磨磨糊、攤制烙熟、成型整理，包裝而成。煎餅光滑均勻、口感勁道、糧香可口、品種豐富、色彩各異。系列產品有香米煎餅、板栗煎餅、蕎麥煎餅、柿子煎餅、薺菜煎餅等二十多個品種。批量生產，遠銷周邊地市。

★吊爐烤排
吊爐烤排是郯城縣馬頭鎮的地方小吃。所謂吊爐，是一種上下兩節同時能夠燒火，而上節連一隨意移動杠桿的爐子，這種爐子烤制麵食可隨時調整角度，致使受熱均勻，兩面酥透。烤制前，要經多道工序方能上爐。先是和面，要用很講究的三合面，即老面、燙面、嫩面各佔三分之一；再是揉面，要下力氣反復揉，一直揉到麵皮滑，一拍「嘭嘭」作響方可；最後是揪劑子擀麵皮，在面上放適量油鹽、花椒面，再捲起擀勻，然後刷上特製的糖稀，撒勻去皮的芝麻。吊烤時上下爐同時烤火，底蒸上烤，火要先急後緩，並不斷移動杠桿，直至酥透及里方可出爐。這種吊爐烤制的烤排，兩面黃澄澄、晶亮亮、吃起來脆酥酥、香噴噴、滿口溢津，久食不厭。

★咸豆粥
咸豆粥是臨沂大眾化粥食，多為早餐供應。此粥製作細膩、口味香美、消渴利尿、營養豐富、易於消化。喝此粥配食熱油條口味尤佳。
製法：黃豆和小米用水泡開，分別磨成豆漿和米漿，各自過濾出渣；鍋加水燒開，下豆漿燒開後，再下米漿，開鍋盛入粥碗內。另取少量黃豆放鍋中炒熟後加水和鹽煮至皮起皺，撒在碗中粥面上即成。

★油茶
油茶是臨沂人民的傳統小吃，尤以郯城馬頭人對其特別鍾愛。宋朝末年油茶從西部回族傳到沂州之地，為半流汁食品，宜早食。馬頭供銷食品廠生產的油茶質量上乘，暢銷國內外。
製法：麵粉炒熟呈淺黃色，花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎，蔥姜切絲用花生油炸酥；炒麵加蔥姜絲、花生油、香油搓勻再下其它各料拌勻即成。
食法：油茶放碗，加入白糖，沸水沖拌成稠粥狀即成。
特點：質地鬆散、不幹不燥、色澤淡黃、香甜可口。