『壹』 本人有一個營業中的飯店想轉讓，生意好有穩定客源，有大的停車場
一、環境因素
任何事物都是內因、外因共同起作用的結果，對於餐飲業也不例外。其中，環境因素是影響餐飲業經營成功的外部因素，它對餐飲業經營的成功與否起著非常重要的作用。
1、餐廳位置
餐飲業與其他企業不同，它是將顧客吸引到餐廳來消費，而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說，餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比，它具有穩定性和長期性的特點。因此，餐廳位置一經確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及，在此不再贅述。
2、環境
餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都願意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。
餐廳內部裝飾要做到以下幾點：
餐廳內的地面、牆壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。
菜單的內容與材料要清晰，菜單的封面設計最好給人一種新穎感。
環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線；餐桌、椅腿及擺台的盤子橫看成行，豎看成列；餐廳的牆壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。
餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。
服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一，設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。
桌布、餐巾、帷幔的協調性。
二、服務因素
餐飲業是一種服務性的行業，服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講，餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。現代社會，人們把餐廳作為感情交流的重要場所，不僅對各種美味佳餚越來越講究，對餐廳的綜合服務也提出了更新更高的要求，『「美食藝術」與「美食服務」密不可分，缺一不可。
只有那些素質高、修養好的服務員才能提供好的服務。優秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務；不同的人要向他們提供不同檔次的服務；上菜的先後順序等等。
1、質量比較
評價餐飲產品的質量，傳統的方法是從色、香、味、形、質、器、營養方面判斷。在餐館的實際運作過程中，經營者必須認真對待顧客的評價，任何一種產品，只有得到顧客的認同與稱贊，那才是真正的質量。
「食無定味，適口者珍」是最普通的道理。
2、數量比較
這里所指的數量比較是指菜餚的分量方面。分量是指每一份菜餚的大小或多少，它既可用重量來表示，也可用容量來表示。西餐菜品主要考慮每一位顧客能否吃飽。在宴會菜單設計中，針對不同的顧客群體進行分量設計是一項重要內容。在中餐中，由於顧客對菜品的多樣化要求逐漸增加，與之相適應，分量有減少的趨勢。
3、價值比較
價值指菜品價格與數量的關系，餐廳菜品應做到物有所值。餐廳提供的食品和服務要值得顧客付那麼多的錢。生意場上人們常說，「三分毛利吃飽飯，七分毛利餓死人」，也就是物有所值。通過對價值的比較，餐飲經營者會發現自己的定價在同類餐廳中處於什麼水平，以便選擇正確的價格政策。
三、宣傳因素
宣傳是把餐廳產品推向市場的一個過程，目的在於使顧客認識並深信餐廳的產品就是他們所需要的產品，並促使他們購買和消費。
得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助於樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面：
良好的信譽源於產品質量，這是第一位的原則。
要與周圍環境建立融洽的關系，充分利用一切傳播媒介，如一些贊助、會議等。
門面裝潢要體現餐廳特點。
四、反饋因素
反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得，因為顧客的評價直接影響著客源的數量。如果顧客對你的餐廳評價高於其他餐廳，這樣你就在市場中樹立了很好的形象，餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
要想有好的反饋信息，你就要讓顧客覺得物有所值。也就是說，客人就餐完畢後認為不錯，值得花那麼多錢，這就是物有所值。這實際是對該餐廳產品、服務與價格三者的綜合評價。
另外，還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上，餐廳的任何人員都可以在顧客就餐後或間歇期間主動徵求意見，了解顧客對餐廳服務的評價。
五、管理因素
因為餐飲經營業務環節多，隨意性強，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳，表面上生意紅火，營業額高，但並不獲利，原因在於管理上的漏洞較多。
管理保證經營，經營促進管理。要達到這一效果，必須注意以下幾點：
保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心，服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化，只有充分調動員工積極參與管理，增強凝聚力，才會達到「好的管理」境界。
對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。
食品成本，人力報酬，設備配置，水、電、氣使用，餐具、用具、用品的損耗等等，凡涉及成本的任何環節，管理人員均應給予重視。
想了解更多方案，請看參考資料。。。。。。。。。
『貳』 我想在趕集網上發布餐廳轉讓信息怎麼操作
我想轉讓青石西路20號聚仙飯店
『叄』 58同城我有飯店想轉讓
您好，建議您注冊賬戶，點擊免費發布信息選擇相應類別發布信息即可。
『肆』 轉讓了個餐廳，營業執照用以前餐廳的，現在需要自己去辦營業執照~
需要重新辦理營業執照，營業執照不能轉讓的。
辦理營業執照注意事項回：
如果你是辦個體工答商戶，那麼請准備以下材料：
1、餐飲，要先去辦理相關的經營許可證，經營者都要是你本人才行，這些經營內容是需要前置審批才能許可辦理的；
2、身份證復印件
3、場地證明：如果你的店面是自己所有，則帶上你的房產證；如果是租來的，那帶上租房合同和房東的房產證；如果是親人的，沒有租賃關系的，那帶上所有者的房產證和對方簽字的無償使用證明；如果無論是自己的還是租來的都是沒有房產證的，那麼就去居委會或是村委會鎮政府開個產權證明，並要註明「未辦理產權證」字樣，加蓋公章。（PS:1、場地證明是重點，要麻煩很多，所以你一定要事先准備好，不然很可能要多跑好幾趟了；2、如果你有第一點里的經營內容，並辦理了相關的許可證，那麼提交的場地證明請一定要跟前置許可證里的經營場所是同樣的表述，不要有出入。）
4、1寸照片2張
5、帶夠錢，應該交的不多，但每個地方收費可能不一樣。
『伍』 我有一個飯店去那些餐廳轉讓網發信息比較有效果啊
餐廳信息網站發布信息不容易曝光，耽誤時間 效果不好 前幾天朋友說可以上「樂鋪」房源真實可靠 會有選址專家邦大家服務 不耽誤你的時間 哈哈哈 選樂鋪 嘻嘻木錯
『陸』 重慶市萬州區一個門面的轉讓費是多少啊 月租一個月又是多少啊。求高手
2-3萬的轉會費是不可能的凱撒除非你正在尋找一種新的出路，否則將不允許轉讓費
『柒』 我有一家餐廳轉讓，總體投入了13萬多，面積92平帶地下室，想問問多少轉讓合適，還有半年房租！
如果生意好就多開點了，到時別人也會壓價，如果生意不怎麼樣就開低些，但開價在保本價以上，還看你自己急不急，不急就慢慢等。
『捌』 餐廳轉讓怎麼寫
標明地址，來區位優勢，自資源優勢舉個例子：
現將位於XXX黃金段一餐館轉讓，精裝修、地段好、車位充足、客源穩定、房租便宜、設施齊全、提鍋上灶、價格面談、非誠勿擾。
『玖』 萬州賓館茶樓轉讓
報告！別開槍，我就是路過來看看的。。。
『拾』 接手餐館轉讓店鋪需要注意什麼
隨著餐飲業的不斷發展，越來越多的人開始投資餐飲業，也很多想從事餐飲創業的人為了方便，在沒有找到合適地段的時候都想接一個「轉讓店」准備大幹一場，這本來值得慶賀，可如果不小心，在接手「轉讓店」的時候誤入陷阱，搭上時間精力不說，搞不好，還要增加經濟損失，更嚴重者，惹上官司纏身，徒增煩惱。可如果在接手「轉讓店」時能搞清楚以下幾個問題，那結果可能就不一樣了。所以，為維護你自己的利益，接手餐廳前一定要了解：原餐廳主人為什麼要轉讓?生意為什麼會不好?餐廳的位置是否適合繼續開餐廳?房租還有多長時間?當地政府是否已對餐廳作過或作出了某種限制(如消防整改通知書、環保整改通知書、限期搬遷通知書)?我接手的話，將會拿出什麼手段，促進餐廳生意興隆?稅、費(排污費、門前衛生費)交納情況等。
1、轉手者是房東還是租賃者?
如果是房東出租場地，那麼，要請房東拿出有效的產權證，根據產權證，對房屋的建築面積、結構等情況進行檢查，避免張冠李戴，以假亂真。如果是租賃者轉讓餐飲，必須請房東出面共同商議，分清楚哪些東西是房東的，哪些東西是租賃者的，三方當面清點，出具文字憑據，簽字畫押，方可深談。
2、這個地方能開餐廳嗎?
不要單方面只聽信「轉讓者」的話，有條件的話，應該到房產、消防、公安、環保、街道等部門了解一番。另外，餐廳周邊的老百姓對餐廳經營什麼態度至關重要。一方面，周邊百姓是未來的消費准顧客，忽視不得;另一方面，百姓現在的環保意識、維權意識非常強。百姓不滿意，上訪、訴訟、上門爭辯、媒體曝光，都有可能出現。
3、「轉讓店」有歷史遺留問題嗎?
要親自到自來水公司、電業局、環保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費、電費、環保費、煤氣費、供熱費的繳納情況，如果未交清，請轉手者將剩餘部分繳納完畢，並將交費發票出示，看清確認後復印留存，妥善保管。停水停電停氣，無論停哪一樣，都無法營業。
4、「轉讓店」有違法違紀記錄嗎?
親自到工商管理部門、稅務部門了解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢，有否罰款，如果有的話，請轉讓方到相關部門繳納完畢，並將相關票據復印留存，妥善保管。工商管理費、應繳稅款屬國家強制徵收的項目，如未交齊，有可能面臨營業執照作廢、停辦營業執照、罰款等相應處罰。
5、該店與前員工有經濟糾紛嗎?
要將以往與餐飲有關的單位、人員聯繫到，通報餐飲租售情況，盡可能查清餐飲的工資、貸款、擔保、抵押、應付賬款和經濟糾紛情況，分清責任，避免在以後的經營中發生糾紛。因為在轉讓酒店時，很多員工跟著一起「轉讓」，所以一定要分清賬。
6、一定要搞清楚：合同是和房東簽約還是和轉讓人簽約。
合同類別是承包合同還是租賃合同。從分清責任的角度說，合同的法律主體應選擇房東，合同的類別是租賃合同。
7、簽訂合同，務必請房東到場。
餐廳經營火爆之後，因房東反悔發生經濟糾紛的事情數不勝數，最為常見的是從合同里尋找破綻。如果房東老謀深算，在簽訂合同時即留下伏筆，那以後的經營就「危機」重重了。餐廳的房東最見不得別人借用他的房子賺錢，恨不得把所有的利潤據為己有，因此一定要注意。
8、要確保所簽訂的合同完整有效。
簽合同時可以咨詢專業律師，或找幾本關於《合同法》內容的書籍了解清楚。在這些地方多花一點錢，以後的經營就少了許多麻煩。
9、支付轉讓費，應在合同簽訂完畢、所有鑰匙交接清楚之後進行。
轉讓費支付宜晚不宜早，給自己多留一點時間，以免後悔。錢在自己手裡，主動權就在自己這里，這間房子不滿意，還可以到別處看看。千萬不要被個別房主的花言巧語所迷惑，畢竟，他是出租餐廳的直接受益人。
10、接手當日，馬上換鎖。
害人之心不可有，防人之心不可無。餐廳的鑰匙，經手的人很多。餐廳鑰匙也是餐廳安全的第一道門崗，為保險起見，換鎖是第一要務。要不然，一夜之後，店內空空如也。這樣的事情，在餐廳頂兌時並不少見。
筆者(中國餐飲經營)箴言：
(1)當你確定要接手後，首先是房租問題，要和持有合法房產證的原房東協議，確定下期的房租和你的經營，否則，你剛接手一、兩個月，房租到期了，原房東說不租了或房租要大大的漲價了，你就會吃虧;
(2)房租問題確定下來後，就是要和原餐廳主人簽協議，但不能馬上付款，因為還得去所在轄區的衛生監督所辦理新的衛生許可證，因為你剛接手，讓他一起去辦，能省很多事。
(3)過了衛生許可證這一關後，你才可把餐廳的轉讓款全付清。因為，有了衛生許可證後，辦營業執照就比較容易了。
(4)辦理餐廳轉讓過程中，向原店主了解--進貨渠道、主要客戶、經常性的客戶、能在經營中用的上的社會關系也很重要。你了解的越多，對今後的經營就越有好處，對你的成功接手、成功經營越有幫助!
請採納。