Ⅰ 奶茶店如何做市場定位
奶茶行業的火爆,引起許多人紛紛想要擠進這行,畢竟投資少,回報率高,自由時間多,但是想想,那些自己開店,加盟開店的同行,有多少能真正順利賺到錢,更多的是經營不善而倒閉關店的。要想在千軍萬馬中殺出一條血路還是很難的。
3.裝修定位
奶茶飲品的消費主力人群還是年輕人,大部分人都是屬於視覺動物,一個裝修合格的店鋪可以加分不少哦,奶茶店裝修可以大致分為低端、中端和高端,其裝修風格既有簡約的現代風,又有時尚的炫酷風,這個就要根據所處地段和預算來自行決定。
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4.價格定位
產品價格定位與選址、產品、消費群體等環環相扣。如果開高端奶茶店,一般價格都是在18-30元左右,白領階層。如果開中低端奶茶店,價格都是在10-22元之間,一般上班族和學生群體為主。奶茶店市場定位中的產品、價格定位與選址、裝修息息相關。
5.顧客定位
前文有提到奶茶飲品的消費人群絕大數是年輕人,但精確到不同階層,其消費形態就不一樣啦,比如白領人群喜歡高品質產品,注重情調和氣氛,而學生人群,中意時尚個性,看重產品性價比,這些都是需要考慮的內容。
Ⅱ 奶茶店裝修成果綠色好看嗎我的奶茶店開在學校門口旁邊!
應該好看的,不過裝修講的是整體風格搭配,不是說一種綠色好看與否,而是看色彩搭配是否得當。建議請懂設計的朋友過給你弄個效果圖
Ⅲ 奶茶店創業項目的理由怎麼寫急
理由就是比如說這條路上沒有奶茶店但是有很多隱藏的顧客群體
Ⅳ 開奶茶店的理由
第一,奶茶店門檻低。奶茶製作非常簡單,小白一周就能學會,而且都是機器操作,出來的口味也不會差。
第二,奶茶店易於標准化。相同的設備,按比例調出來的奶茶,口味都一樣,無法分別。它不像炒菜,廚師的水平直接決定菜好不好吃。一個品牌開兩家店,不同廚師炒菜,兩家店的口味很可能就不一樣。門檻低、容易標准化讓奶茶店更容易做大。有的品牌三五年就能開出幾百家店。
第三,奶茶店選址容易。一家奶茶店只需要十幾二十平米,店小更容易找到合適的商鋪。
第四,現在的奶茶店很潮很高大上,不會讓掉價。
Ⅳ 奶茶店裡的奶茶成本到底是多少
成本控制在1-2元之間,這其中還包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售價都會在5元以上,地段和裝修好一點的奶茶店,甚至可以賣到10元一杯的價格。現在可能出現一些比較健康的飲品奶茶,成本會添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之間,但是售價更高,在10元以上。
1、杯子:8分到2毛錢一個。
2、成品黑珍珠,按包賣,平均一杯用量4毛錢左右。
3、煉乳(奶精),平均一杯1毛錢左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元,可勾兌調制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。
一袋600克重的紅茶進價18元,可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,進價390元。1千克奶精約17.7元,可勾兌調制100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本為0.76元,還不到1元錢。但是一杯奶茶的價格最少是5元起步,7-8元的價格都是很正常的了。而且如果要加什麼配料都是顧客出錢,成本價更低。
Ⅵ 奶茶店如何讓消費者滿足成就感和虛榮心
要想滿足消費者的需求,我們奶茶店鋪的員工在服務消費者的時候,要學會傾聽,在與消費者進行溝通的時候,要學會站在消費者的角度去分析問題,為消費者提供更加好的服務,這樣能夠讓消費者對店鋪更加信任。而且也容易和消費者大號關系,甚至成為熟人從而成為老顧客。這無疑是拉近與消費者之間的距離,而且通過與消費者進行溝通可以將復雜的問題簡單化,讓消費者對我們店鋪留下一個好印象。
除了要與消費者進行溝通之外,小編認為還要對奶茶店鋪中消費者的各項信息進行合理分類,通過分析消費者各方面的數據為的是在他們交流的時候能夠進行有效溝通,提高消費者對我們的認同感。要想抓住消費者的需求點,除了要去分析消費者的各項數據,還要提高個人的內在修養,豐富自己的知識面,提高交流能力。對客戶提出的各種疑問,耐心解答,客戶提出的疑問,很大一部分就是消費者的需求所在,在回答問題的時候,要切入消費者的需求點,進行適當的宣傳。
Ⅶ 開個奶茶店難不難要學習什麼技術嗎
Tips 領導者要把心思凝聚在團隊上,讓每個人的目標方向一致。
有時候領導者在帶團隊的
過程中,遇到團隊表現
不如預期時,或許會覺得「大
概是成員個性跟價值觀差異太
大,所以怎麼努力還是提升不了
團隊效率」。但在日本行為科學
管理大師石田淳眼中,這是領
導者的修正方向錯誤所導致,
因為「所有的成果都是來自行
為的累積。」
換句話說,若領導者對成果
不滿意,在過程中改變員工的
「行為」就可以了,與個人的
個性沒有太大關系。而這個
將焦點集中於人的「行為」的
觀點,正是石田淳認為的「行
為科學管理」的重要意涵。
團隊帶不好,
不是因為領導者能力不足,更
不是團隊成員資質駑鈍,而
是領導者沒有釐清團隊成員
的真正狀況。
假設今天團隊中沒有人是
因為故意不想做事,導致表現
差,以行為科學管理的角度來
看,員工無法做到領導者「期
待的行為表現」,其實是員工
「不知道從何做起」。
下指令要具體,
員工才知道「該做什麼」
對此,他建議,若希望團隊
每一位成員都能採取正確的
行動時,把話說得愈具體愈好,而且每個指令都應該一
步步分解成明確的做法。
舉 例來說,你與 其告訴團
隊要「真誠待客」,不如說成
「結完帳,要雙手將商品交
給顧客」「顧客向你提問時,
要看著顧客的眼睛並保持微
笑」,這不但能避 免領導 者
說法含糊不清,更能確保每
個人都知道「該做什麼」以及
「該如何做」。
許
多領導者常常在處理團隊成
員的「情緒問題」,其實,若
重新將焦點放在「行為」上,
溝通起來反而更輕松有效。
像是若有成員進度緩慢,領
導者不應該花時間猜想「是
不是因為A心情不好」,或是
不斷用「你一定可以的,再加
油」來鼓勵對方,而是應該提
供 有建設性的意見,直白地
告訴對方要達成目標,下一步
該做的事情是什麼。
要記住,團隊工作的成果是
來自於成員們的行為累積,
因此,要將溝通重點放在行
為本身,才是對症下葯、提升
團隊績效的最佳解法。
——摘自葛朗台App《經理人特刊》
Ⅷ 奶茶店的優勢與劣勢
奶茶店在市場上有很多了,劣勢就是競爭大,優勢就是還有很多空白市場沒有做,可以考慮,希望可以幫助到你!
Ⅸ 1點點奶茶店生意為什麼那麼好
1點點奶茶最開始起源於上海,在江浙滬一帶已經成為網紅奶茶,眾多明星、專紅人的手中之物屬,再在微博微信等朋友圈一曬,年輕人趨之若鶩,就猶如現在的臟臟包一樣。當然如果奶茶的口味不好,肯定還是火不起來的,他們的奶茶店設計非常簡單清新,給人一種耳目一新的感覺吧,服務態度、衛生等更不用多說。所以一家店能夠火起來,首先店內產品必須要過硬,才會有人願意為其免費宣傳。