❶ 我想在天津開家涮羊肉飯館 中小規模 大概需要多少錢顧幾個人
好地點大約30萬,一般地點20萬!大約5--8個人就可以了
❷ 我想學習正宗的老北京涮羊肉
主營:火鍋麻醬,(超濃縮麻醬專用香料汁) 火鍋辣料,芝麻醬,花生醬,混合醬,香油,火鍋糖蒜,韭菜花醬,錫盟羊肉,火鍋肥牛產品和轉讓火鍋技術等。七大系列,共計八十多個品種。使用百年傳統的石磨技術和國際先進的超細碎技術。最大限度的保持了麻醬的各種營養,口感細膩,營養豐富。
火鍋醬料產品簡介
食品選料
尚品軒火鍋麻醬,原料選用湖北產的自然成熟芝麻,山東產的春季花生印度產的籽類香料。
製作工藝
原料精挑細選,脫皮,去塵,水洗,炒香,使用國際先進的製作做工藝,沿襲傳統的石磨加工方法,最大限度保持了醬料的營養和香味。
產品標准
食衛1998—2008 執行標准/B/T10260-2008
食品口味
尚品軒火鍋麻醬,入口醬香、口感微甜、層次分明、回味醬香濃郁。
使用辦法
取尚品軒火鍋麻醬(1)斤,順方向均勻攪拌,達到醬水完全糅合,聞之有醬香味,再加第二遍水。依次攪拌即可。稠稀均勻即可。在加入尚品軒麻醬專用(滋補類、鮮香類、香辣類麻醬原料汁0.1—0.12)斤,碎老財臣紅方末,尚品軒火鍋專用韭菜花醬(0.12—0.15)斤,再加入其它調味油即可。
注意事項
尚品軒火鍋麻醬應存放在10%--25%的恆溫空間里,每次使用前要用專用設備上下左右攪拌均勻。每次開蓋後要注意別掉進其它東西。
售後服務
全國配送、如有質量問題、免費退換貨,全國范圍可以試用、滿意後在付款。
贈送事項
成功使用後,贈送麻醬小料配製配方,火鍋底料熬制配方,海鮮汁熬制配方。
適用范圍
火鍋城、涮肉店,家庭,代理商,拌冷盤等等
本產品都是標准桶裝,方便搬運。如有問題包退,包換,
歡迎訂購和咨詢。
❸ 我想開一家涮羊肉火鍋店需要具備哪些
首先是資金,接著是要有懂行的人幫助,比如人事方面,廚師方面,再接著要有好的配方,好的口味很關鍵啊,接著就是辦證,各種證照一定要辦齊,跟著招募人手就可以開張了。
❹ 開個涮羊肉飯店掙錢嗎
干好了一定掙
❺ 想開個涮羊肉的店。請問羊肉卷怎麼弄
一
去市場買成卷的羊肉,回來自己用爆片機切,這樣雖然簡單,但是這樣的羊肉口感肯定不好是吧。第二
直接從錫盟進活羊,自己宰殺,自己分類,凍成長塊狀,這樣就是成本增加了,但是能保證羊肉的質量和口味。第三種就是自己手工切的。希望能幫到你,望採納。
❻ 想開個涮羊肉店 主要是賣純羊肉單羊肉現在太貴 還能有利潤嗎或者利潤點在哪
做生意要講究圓滑, 你的羊肉如果今年賺不了錢,那你就往其他的附帶東西上賺錢。再說羊肉也有跌價的時候嘛。只要你的羊肉有了名氣,還怕沒錢來?
❼ 北京小利四季涮肉館有限責任公司怎麼樣
簡介:北京小利四季涮肉館有限責任公司成立於1999年04月27日,主要經營范圍為中餐服務、零售酒水等。
法定代表人:劉世芳
成立時間:1999-04-27
注冊資本:30萬人民幣
工商注冊號:110104000321689
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:北京市西城區馬連道路9號
❽ 想開個老北京涮肉的小店,可以沒有高人指點,求教!
我是搞涮羊肉內行,我可以給你合作。
❾ 想開一家銅火鍋涮羊肉館,想知道太原或者附近哪裡有供應手切羊肉的
你好。首先恭喜你開業大吉「雖然是想開」但是也要恭喜你
那我我回答你,手切羊肉在太原占時還沒有供應,因為切好的羊肉不便於保存
我建議你去五龍口買一台刨片機,那個下了也就是3000多,還可以切土豆片什麼的,也好清洗,也方便。
❿ 我在自己家裡開了涮肉店,我兩口都上班,飯店一直不景氣,請問各位專家我這飯店還能開嗎我還可以堅持嗎
堅持下去,找找生意不好的原因