棗修成果

⑴ 衰老棗樹樹勢極度衰弱，應該怎麼修剪

乾旱和水果性強的品種往往當年棗頭的結果能力也很強。因此，多利用切割、倒帶、及時更新茄子，可以提高這種品種和連續結果能力(如梨棗等)。粗果性稍差，主要依賴成年棗酒結果的品種，一般最好採用塗抹芽、擦枝、摘心的方法調節樹木的營養生長，實現高產穩定。例如靈武長棗、燦黃棗等。衰老程度中等的話，可以採取中間刷新修整措施，對樹的各大莖鋸1/2，將甲停2年，加強水肥管理，恢復樹勢，3年持續開甲，恢復結果能力。老化程度高的棗樹可以鋸掉樹的各大莖，鋸掉2/3，停止養甲3年，加強水和肥料管理，3年後根據樹三種恢復情況繼續開甲等，實施再更新措施。

棗樹的結果苗子可以連續多年結出果實，壽命長。棗樹的結果從枝幹形成到衰退，需要經過1 ~ 2年的童年，大部分棗樹品種3 ~ 8年的長齡期和高齡期三個階段，其中長齡期的結果是拔毛的結果枝最多，結果能力最強，幽靈期和高齡期的結果枝的結果枝的能力較低。衰老的結果是樹枝必須及時更新。全體樹木的長壽結果和秧苗要保持在總結果秧苗的80%左右，以確保產量的穩定。

⑵ 冬棗為什麼要進行修剪修剪技術有哪些

冬棗修剪是棗樹管理的重要組成部分。修剪分為冬剪和夏剪，落葉後至萌芽前的修剪稱為冬剪，生長季節的修剪稱為夏剪。修剪的主要作用是平衡樹勢，調節營養生長與生殖生長的關系，調節膛內各類枝條的長勢和養分分配，改善樹冠內通風透光條件，促使樹勢健壯，結果適量，延長冬棗的經濟壽命，獲得較高的經濟效益。冬棗修剪是依據芽的異質性、頂端優勢、垂直優勢及樹冠層性，運用不同的修剪技術達到平衡樹勢，調節各部分生長關系的目的。頂端優勢是指活躍的頂端分生組織抑制其下部芽子的發育，保持頂端芽的生長優勢，主要表現在枝條上部的芽能萌發抽生強枝，下部的芽萌生抽枝能力逐漸減弱。垂直優勢是枝條與芽的著生位置不同，生長勢不同，直立枝條生長勢強於斜生枝條，斜生枝條生長勢又強於水平枝條，水平枝條生長勢又強於下垂枝條，而同一枝條上彎曲部位背上的芽子長勢超過頂端芽，這種枝條和芽子所處的位置不同而出現的強弱變化稱為垂直優勢。芽異質性是由於芽子生長的時間不同、生長位置不同，芽的質量不同，萌發枝條能力有差異。芽子質量好，處在頂端位置能萌生強枝，芽子質量差，處在非頂端位置，萌生枝條弱；生長位置相同，芽子質量好萌生的枝條強於芽子質量差萌生的枝條，這種差異稱為芽的異質性。樹冠層性是頂端優勢和芽異質性共同作用的結果，表現為中心枝中上部的芽萌發枝條角度小且壯，中下部的芽萌生枝條角度大且長勢弱，基部的芽不萌發枝條，每年循環往復，形成層形。樹冠的層性是樹木適應自然環境，增強冠內光照自我調節的表現。
冬棗修剪技術有短截（雙截）、回縮、疏剪、目傷、環割、開甲（環剝）、摘心、扭枝、緩枝、拉枝等，具體做法為：
（1）短截（雙截） 截去一年生棗頭或二次枝的一部分，叫短截。作用是集中養分，改善膛內光照，刺激生長或抑制生長。短截可分為輕短截、中短截、重短截。雙截是在棗頭上的二次枝上方截去棗頭，並將二次枝上從基部疏去叫雙截。作用是刺激主芽萌發新棗頭，擴大樹冠或培養結果基枝。這就是棗樹修剪「一剪子堵、二剪子放」的特殊性。
（2）回縮 截去二年生以上枝條的一部分叫回縮。作用是集中養分，改善膛內光照，促進生長，一般用於復壯和更新枝條。
（3）疏剪 疏去膛內棗頭、二次枝、棗股，叫疏剪。作用是調整膛內枝條結構，集中養分，改善通風透光條件，平衡樹勢，健壯生長。疏剪的部位和剪去的枝條大小強弱不同，其作用不同。疏去大枝對母枝有減弱長勢的作用，疏去競爭枝有促進其他枝生長的作用。
（4）目傷 在棗頭、二次枝基部主芽的上方0.5厘米處橫割兩刀深達木質部，兩刀間距2～3毫米，剪去二次枝，叫目傷。作用是刺激主芽萌發生成目的發育枝。
（5）環割 在非骨幹枝上用刀環割2～3圈，環與環間有一定距離稱為環割。作用是暫時割斷該枝的韌皮部輸導組織，阻隔養分迴流，提高環割部位以上營養物質積累，促進花芽形成，提高坐果率，是密植高效冬棗園提前結果，充分利用非骨幹枝增加冬棗前期產量的重要技術。
（6）開甲 在棗樹主幹上進行環狀剝皮稱為棗樹開甲。作用是暫時割斷樹干皮層輸導組織，阻斷甲口以上部位養分迴流，集中營養，促進花芽形成、坐果、果實生長等，棗樹花期開甲是提高坐果率的重要手段。開甲的時間不同，其作用不同。如在棗樹萌芽期開甲，有促進花芽分化和形成的作用；在棗樹花期開甲，有提高坐果率的作用；在果實幼果期或膨大期開甲，有促進果實生長，增加單果重和果實提前著色、成熟的作用。冬棗的花芽分化和形成不成問題，但坐果率很低，故一般只在花期開甲。
（7）摘心 剪去新生棗頭的部分嫩梢叫摘心，作用一是抑制棗頭生長，減少養分消耗，減少落花落果，提高坐果率；二是培養目的結果基枝。
（8）扭枝 對暫時有保留價值的膛內非骨幹枝、影響骨幹枝生長及膛內光照的棗頭或二次枝，手持枝條慢慢彎曲扭轉，改變其生長角度和方向的作業手法稱扭枝或拿枝軟化。對半木質化的棗頭改變生長角度和方向的作業稱扭梢。作用是破壞枝條輸導組織，改變生長方向和角度，緩和生長勢，改善膛內光照條件有利結果。
（9）緩枝 根據樹冠構成各類枝條不同要求，在修剪時對不動的枝條稱為緩枝。作用是緩和枝條的長勢，平衡樹勢，有利於開花結果。
（10）拉枝 根據樹冠各類枝條構成角度的不同要求，用繩索將枝條拉成適宜角度固定，稱為拉枝。作用是改變不同枝條的生長角度，平衡各類枝條生長勢，構建良好的樹體結構，改善膛內光照條件（圖7）。

圖7 修剪技術示意
（11）抹芽與除萌 及時抹去各級枝上萌生的無用芽及嫩枝稱抹芽和除萌。作用是減少養分消耗，利於樹體發育與結果。冬棗砧木易萌發根櫱，對不留做育苗用的根櫱應及早刨除。
棗樹是有生命的統一有機體，根系與樹冠，冠內的各類枝條，芽與芽之間均有相關性，如根系衰弱必然引起地上部生長不良，一個枝條旺長必然引起附近枝條的減勢生長。冬棗有幼樹生長旺盛，枝條單軸延伸，成枝力強的特點。因此，在修剪時必須考慮冬棗樹的生長特性和整體性及與周圍冬棗樹的關系，綜合運用適當的修剪技術，完成修剪的目的，取得良好的結果，所以，修剪技術的綜合運用非常重要。
調節生長勢：加強樹體的生長勢，要重冬剪輕夏剪，骨幹枝延長枝頭要剪留壯枝壯芽，去弱枝留強枝，抬高枝頭角度，多留少疏輔養枝促進營養生長。減弱枝條的長勢要用弱枝弱芽帶頭，去強留弱，去直立枝留平斜枝，壓低枝頭角度，適當多疏枝，並運用扭枝、拉枝等修剪技術減弱其生長勢，促進生殖生長。緩和樹體生長勢，要冬、夏剪並重，疏剪、緩剪、拉枝、扭枝、開甲等技術綜合運用才能達到目的。需要旺盛生長部位應採取增強長勢的修剪技術，需要減弱生長勢部位應採取減弱長勢的修剪技術，保證整個樹體每年既有一定量的營養生長，又有適量的生殖生長。
調整枝條角度：調整枝條角度目的是平衡樹勢，可採用拉枝、扭枝、短截、疏枝等修剪技術。如需要減弱一大枝的長勢，可行拉枝加大其生長角度或疏除該枝條上直立生長的枝條，便可減弱該枝的生長勢。如需要增強一骨幹枝的長勢，可在該枝延長枝頭留壯芽短截或疏去原枝頭平斜枝，保留角度較直立的延長枝頭，抬高枝頭的角度，復壯該枝長勢。
調節枝梢密度：盡量保留利用已長出枝條，採用短截、摘心、芽上目傷等修剪技術，可增加樹冠內枝條密度。採用疏枝、緩枝、拉枝加大分枝角度等修剪技術，可以減少樹冠內枝條密度。
促進花芽分化，保花保果：運用環割、開甲、棗頭摘心、拉枝、扭枝等修剪技術可以促進花芽分化，提高坐果率，減少落花落果。
培養結果基枝：冬棗樹冠內分布大小不等的結果基枝，對保證冬棗豐產、穩產、延長經濟壽命非常重要，從幼樹開始就要注意培養。要根據枝位的空間大小，決定結果基枝的大小，空間大的培養大型結果基枝，空間小的培養小型結果基枝，沒有空間的枝條從基部疏除。培養小結果基枝可採用先緩枝，後短截，結合扭枝等修剪技術進行；培養大結果基枝可採用先雙截後緩枝的修剪技術，如一個棗頭有較大生長空間，可培養一較大結果基枝，冬剪時可在棗頭的1/2～2/3有二次枝的壯芽處進行雙截，利用主芽長成新棗頭，然後再採取緩枝、拉枝技術，即可培養出大型結果基枝。
總之，上述多種修剪技術綜合的運用，調節冬棗樹長勢，平衡樹勢，培養結果基枝，促進花芽分化和提高坐果率等目的的實現必須是在肥水、病蟲防治等其他管理技術到位的條件下進行，才能達到預期的目的。
什麼叫營養生長？什麼叫生殖生長？在修剪上有什麼意義？
營養生長可以簡單地理解為構建樹體枝幹，葉片及根系的生長。生殖生長是花芽分化、開花、結果，果實及種子的生長。在樹木的整個生命周期中，幼樹期又稱童期，主要是營養生長；初果期，是以營養生長為主，生殖生長處於次要地位；盛果期，是以生殖生長為主，營養生長為輔；衰老期生殖生長和營養生長都嚴重衰退。不同時期，樹體養分分配去向不同，決定營養生長和生殖生長的轉換，修剪技術是調節樹體養分分配的重要手段，通過修剪可以調控營養生長和生殖生長的轉換。如一個直立枝條，營養生長旺盛，在夏剪時通過扭枝改變生長方向，使其水平或下垂生長，該枝就會由營養生長轉向生殖生長，生長勢緩和，很快變成結果枝結果。再如一個結果枝本來是以生殖生長為主，如果冬剪時回縮修剪，可以促生新的棗頭，此時該結果枝的營養生長得到加強。

⑶ 做棗糕進展及成果怎麼編寫

做棗糕進展及成果
進展，即進度，可以說明你完成了多少數量。
成果，即成績，可以談一談你的棗糕的優勢和好處。

【拓展】原料准備
紅棗150克入籠蒸熟搗成泥，精麵粉300克，白糖、蜂蜜各50克，牛奶150克，酵母4克。
做法步驟
1、將棗泥、白糖、酵母放入麵粉中攪拌均勻，倒入蜂蜜和牛奶，再沖入適量溫水，邊沖邊攪拌，將麵粉調成麵糊。
2、將和好的麵糊倒入蒸糕專用盤，入爐溫為150℃的烤箱中烤約25分鍾即成。
原料：紅棗250克，白糖100克，澱粉150克，鮮牛奶500克，蜂蜜50克。
製法：
1、將紅棗少將後放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2、把白糖，蜂蜜，澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊；
3、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻；
4.冷卻後放入冰箱中待用。

⑷ 棗樹修剪需要注意些什麼

答：棗樹進入結果期已完成整形，其營養生長和生殖生長基本趨於平衡，此期棗樹的修剪除要維持各骨幹枝延長枝頭的生長外，重點培養各類結果基枝和枝組，使之正常結果，逐年提高棗樹產量，步入盛果期。要建設好棗園的群體結構，棗樹株間允許有10～15厘米的搭接，行間必須留有1～1.5米寬的通風透光帶，以保證整個果園通風透光良好。要注意調整樹冠內各類枝的從屬關系，保證樹冠內通風透光，維持較高的有效葉面積，促進棗樹的高產和優質。

⑸ 棗樹修剪的目的是什麼

盆栽棗樹一般低干矮冠的樹形，亦可以整成有中央領導乾的紡錘形，或少主枝小樹冠的自然開心形。觀賞棗樹用疏層形，干高20～30厘米，樹高1米左右，上有主枝5～6個，主枝上不分側枝，直接著生結果單位枝結果。主枝與中央領導乾的角度以60度為宜，在整形期，除主枝延長枝外，在其他部位萌發的發育枝要及時摘心，以控制生長。自然開心形每樹留3～4個主枝，每個主枝上不留側枝，直接著生結果單位組，每個主枝向四周伸長，並注意調節單位枝的大小和密度，對過密或生長過弱的棗頭適當疏除，同時對過弱的骨幹枝，可換頭調節，原頭可不疏除使其繼續結果。樹形成形後，長勢漸弱，修剪的目的是保持通風透光的結構，使枝條分布均勻，有計劃地進行結果單位枝的更新復壯，使每個枝組保持較長的結果年限，做到樹老枝不老。棗樹修剪比較簡單，花展葉到開花期，連續抹芽，疏枝2～3次，清除與控制徒長枝。對影響骨幹枝生長的競爭枝，疏去或短截，使其不能佔領領導枝的空間，結果後枝下垂，可在向上位置回縮，並在剪口留1～2個朝上生長的芽短截，促進枝頭向上生長，並在生長期摘心，控制延長枝生長。疏截過密枝和細弱枝，處理機械損傷枝及病蟲枝。

⑹ 棗樹的整形修剪有什麼意義

棗樹在我國栽培歷史悠久，在整形修剪方面也積累了一定的技術經驗，但長時期一直是處於一種粗放修剪。解放後，整形修剪的研究在原來的基礎上進展較快，但由於棗樹栽後很容易成花結果，整形修剪技術在生產上的應用並未得到重視。

目前，大部分棗區的結果樹多數結構不合理，樹形不規則，骨幹枝散亂，結果枝老化，產量與品質均未達到應有的水平。棗農的剪樹技術水平仍是處於經驗性操作階段，並未達到按照棗樹的生長發育規律來進行科學調節的要求。今後，在棗樹管理中如能更好地重視整形修剪技術，仍有繼續提高產量與品質的潛力。

⑺ 結果期棗樹如何修剪

在正常情況下，棗樹栽植7～8年後，樹形基本養成，進入結果期。此期修剪的主要工作是，繼續擴大樹冠，增加結果面積，維持健壯樹勢和良好的通風透光條件，穩定產量質量，延長結果年限。

棗樹進入盛果期後，產量逐年增加，同時抽生大量枝條。選擇發育充實健壯、方向、角度適宜的枝條，用於擴大樹冠和結果；交叉重疊、細弱並生或下垂枝，可根據需要，分別進行疏剪或短截，以免擾亂樹形，消耗營養，影響產量。

對各級骨幹枝的延長枝，適當短截，繼續延伸，增加結果面積，提高單株產量。不用於擴大樹冠的枝條，可通過摘心，控制營養生長，促進成花結果。對個別直立強旺枝，可開張其角度，抑制營養生長，促其結果。

中央領導乾的高度，以保持4～5米為宜，過高時適當落頭，如果中央領導枝已經自然封頂而停止了生長，或因結果過多而改變了原來的直立生長特點時，也可暫不落頭，改造為結果枝，衰老後再回縮更新。需要落頭時，中央領導枝也不要一次去掉，可先回縮到2～3年生枝段的分枝處，以後逐年下落，以免疏枝過重導致旺長。

對樹冠外圍的棗頭，一部分延伸生長，一部分短截後促生分枝，擴大結果面積；內膛萌發的徒長枝，如有空間時，可選健壯者短截1/3～1/2，或早期摘心，促生分枝，培養為結果枝組，無用的枝條應及早疏除，特別是由棗股主芽萌發的棗頭，長勢較弱，節間較長，結果能力較差，可及早疏除。

棗樹結果枝組的結果能力一般都很強，但以壯齡期（3～10年生）的結果能力最強。為使全樹保持較強的結果能力，需對結果枝組及時進行更新修剪，使大部分結果枝組保持在壯齡期。但棗樹品種不同，壯齡期持續時間的長短也不一樣，更新修剪時需區別對待。

更新結果枝組的辦法，一是先養後去，二是先去後養。先養後去，是在衰弱枝組的下部或附近的骨幹枝上，選留一個發育枝，短截或刻傷後促生分枝，培養1～2年後，再更新衰老枝組；先去後養，是對衰老的結果枝組先重回縮，刺激下部或附近骨幹枝上的潛伏芽萌生壯枝，再培養為結果枝組。先養後去的辦法，可根據枝組年齡、衰老程度，逐一更新，對全樹產量影響不大，此法適用於樹勢較強，自然發枝較多的品種；先去後養法適用於樹齡較大，樹勢較弱，自然發枝少的品種，此法修剪量大，影響當年產量，如只行局部短截，則發枝不理想，更新效果不明顯。

修剪結果樹時，既要維持豐產的樹體骨架，又要注意結果枝組的選留和更新。在修剪方法上，應疏、截結合，以疏為主，去密留稀，去弱留強；在修剪的輕重程度上，要根據土質、樹齡和品種而不同：萌發力強的小棗類型，發枝量多，可多去少留；萌發力弱的大棗型，發枝量少，可少去多留；土層深厚，土質肥沃，樹勢健壯的，修剪量宜輕，反之宜重。

⑻ 紅棗怎樣修剪

紅棗修剪分夏季修剪和冬季修剪；1.冬季修剪首先除去枯枝，剔除過密內堂枝，2.根據樹勢確定掛果枝和培養枝，掛果枝輕剪多留棗鼓，培養枝重剪培養樹勢延長枝，密植園高度不要超過1.5米，標准園高度不要超過2.5米。

⑼ 初結果期棗樹修剪能提高產量，結果期棗樹修剪要點有哪些

結果期樹冠已形成，水體生長逐漸減弱，樹冠大小已基本穩定，結果能力最強。成功器樹在修剪中要注意調節營養生長和生殖生長之間的關系，採用收縮相結合的方法打開光路，培養好內臟枝，防止內臟枝枯萎，防止結果部位向外移動，保持樹的氣勢。此外，還要注意結果組別的更換，根據組別的結果量和增長勢頭的更換更新，可以盡量延長業績年限。

棗樹種植後的管理要嚴格制定水、塗層、修剪、追肥、病蟲害預防及育苗補充等技術措施。對棗農來說，種植棗樹後最大的願望是種植的棗樹快點結出果實，早點獲得經濟收入。棗樹早結果實，要想早豐收，第一步就是修剪。棗樹的修剪要根據棗樹的品種特性、種植方式、密度及環境條件等決定適合的樹木和修剪方法，同時結合其他高產措施，才能達到早產的目的。不同年齡段棗樹的修剪不同。要想造棗樹，就要在棗樹的小年齡通過整形創造好的框架。小棗樹整形的總原則是，幼樹以整形為重點，擴大樹冠，培養結果枝，盡快獲得早期豐收。小棗樹的整形要適合樹木，根據棗樹的頭枝習性和品種特性，可以使用小冠層型、莖層型、幸福型等樹木。這些樹整形容易，修剪量少，莖枝的數量和生長部位要求不太嚴格，有助於初期獲得高產量。

⑽ 棗樹的生長過程

棗樹的生長過程：萌芽期、開花期、幼果期、果實成熟期、落葉期。

棗生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原，屬於喜溫果樹，產區年均溫15℃左右，芽萌動期溫度需要在13-15℃，抽枝展葉期溫度在17℃，開花坐果期溫度在22-25℃，果實成熟期溫度要在18-22℃。

棗樹耐旱、耐澇性較強，但開花期要求較高的空氣濕度，否則不利授粉坐果。另外，棗喜光性強，對光反應較敏感，對土壤適應性強，耐貧瘠、耐鹽鹼。

(10)棗修成果擴展閱讀

棗樹繁殖方法

1、斷根

選擇優良品種的自根植株，發芽前在樹冠外圍挖寬30-40厘米以下、深50厘米左右的溝，切斷直徑2厘米以下的根，在斷根溝內施有機肥料，隨即回填。生長季節可發出根櫱苗，第二年春季挖出根櫱苗，採用ABT生根粉或其它激素處理，歸圃栽植，培育壯苗。

2、根插

在秋末結合秋耕從健壯棗樹上采根，剪成長20-30厘米，直徑1-4厘米的根穗，在地窯內藏沙。第二年春季開溝育苗，根穗以傾斜45角插入溝內，上露地面2厘米，插後隨即澆水。根穗採用生根激素處理，塑料薄膜覆蓋，其效果更好。

3、嫁接

嫁接方法主要有木質芽接和枝接（枝接多採用皮下接）。其嫁接技術要點，歸納起來為六字要領：「鮮」，接穗保持新鮮，無失水。「平」，接穗削麵要平。「准」，接穗和砧木形成層要對准。「緊」、接好後要纏嚴綁緊。「快」操作速度要快。「濕」、嫁接後要埋土或套塑料袋保持濕度。