中餐師證書

❶ 在中國 出國廚師證怎麼考！

出國廚師證與國內廚師證一樣，沒有區別，可以在廚師培訓機構報名，也可以在中華人民共和國勞動和社會保障部資格證考試網上報名。報考要求中級滿20周歲，高級年滿25周歲，技師年滿30周歲，高級技師年滿32歲。

報名要持身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。

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廚師證英文翻譯為：certificate of cook

廚師證按等級劃分，共分五個等級

1、初級（國家職業資格五級）。

2、中級（國家職業資格四級）。

3、高級（國家職業資格三級）。

4、技師（國家職業資格二級）。

5、高級技師（國家職業資格一級）。

職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製，勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。

職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者，應主動交驗《資格證》對未取得的求職者，各職業介紹服務機構不符推薦就業，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規定》給予處罰。

❷ 學中餐好考營養師證嗎

營養配餐員。 職業定義:營養配餐員是指根據用餐人員的不同特點和要求，運用營養學的基本知識配製適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。職業等級：本職業共設三個等級，分別為：中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）。註：目前開考等級：四級、三級。培訓期限： 全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：中級不少於300標准學時;高級不少於260標准學時;技師不少於220標准學時。申報條件：----中級營養配餐員（具備以下條件之一者）（1）取得餐飲職業（如烹調、面點、餐廳服務等）初級以上職業資格證書或連續從事餐飲相關職業（如烹調、面點、餐廳服務等）工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。（2）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。----高級營養配餐員（具備以下條件之一者）（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。（3）取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業（專業）畢業證書。----技師營養配餐員（具備以下條件之一者）（1）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。（2）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。（3）取得本職業高級職業資格證書後的高級技工學校本職業（專業）畢業生，連續從事本職業工作滿2年。

❸ 中式烹調師證有哪些用處

1.中式烹調師證屬於職業資格證書，取得證書之後不僅是對自己能力的肯定，增加自身的「含金量」，也更有說服力。

2.它可能在一般的餐館或者小型基層的餐飲行業用處不大，但是如果想要到一些高檔的餐廳或者酒店這個證書就是必不可少的了，不僅會看你是不是有相關證書，而且有的對於證書等級也很看重，證書等級越好越是受到青睞。

3.另外在有些企事業單位等，有了高級證書，不僅工資會高一些，退休之後還可以加退休金。

培養目標：面向星級酒店及中大型餐飲企業，培養適應社會和經濟發展需要、掌握現代烹飪、營養、餐飲管理基本知識，具有較強烹飪技術和菜品創新能力，具備良好職業素養和基本科學文化素養，能從爭烹調一線崗位工作，並具備一定經營管理能力的高素質技能型人才。

核心課程：烹調技術、中式冷拼製作、食品雕刻、地方風味菜餚、中式面點、冷盤與菜餚盤飾製作；麵塑工藝、廚房管理、營養配膳

就業方向：各大酒店、餐飲集團中餐烹調師

招生對象：應、往屆初中畢業生。

報名條件：專業：高星級飯店運營與管理專業；身高要求：女生：160cm以上,男生：170cm以上，身體裸露部位無紋身、無明顯疤痕。

學生完成規定課程成績合格後由學校頒發國家承認學歷的中專畢業證書，也可參加單招考試，錄取後進入大專院校學習，畢業後獲得國家教育部全日制普通大專文憑。

❹ 想要考中餐的廚師證，中餐廚師證可以跨級考嗎

廚師好就業，據我國飲食文化網統計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業飛速發展，廚師需求量巨大。諸多資料表明廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師就業帶來了莫大的空間。

隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節。2014年10月2日，陝西楊運合先生設立“廚師節提案申請工作室”。提案將建議每年的12月22日定為“廚師節日”（22--25日為法定節假日，節日加班享受雙倍工資等），促進廚師節走向法定化，該提案目前已進入實施游說階段。

❺ 中餐烹飪應獲得哪些職業資格證書有哪些

廚師證肯定要有，中餐烹飪師可以考，這些通過自己基本上基本功在的話根本不用怎麼擔心。

❻ 有誰知道做中餐炒菜怎麼考廚師證嗎

建議找專業的實操類為主的廚師學校，通過大量實操與分階段系統性的理論教學，強化訓練，學校會統一安排學員參加由上級部門主持的統一鑒定測試。

❼ 考中餐廚師初級證一定要先考中餐上崗證

廚師證報名所需條件及資料：年滿18周歲均可申報廚師證!本人身份證正反面復印件一張，白底兩寸照片三張學歷證書的復印件一張

❽ 中式烹調師證有哪幾個等級

中式烹調師證共設五個等級，分別為：

初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。

國家職業資格中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法，根據成菜要求，對烹飪原料、輔料、調料、進行加工，製作中式菜餚的人員。

(8)中餐師證書擴展閱讀：

一、培訓要求

1、培訓期限

全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：初級不少於4標准學時；中級不少於350標准學時：高級不少於250標准學時；技師不少於150標准學時；高級技師不少於100標准學時。

2、培訓教師

培訓初級、中級人員的教師必須具備本職業高級以上職業資格；培訓高級人員、技師的教師必須具備相關專業講師以上專業技術資格或本職業高級技師職業資格；培訓高級技師的教師必須具備相關專業高級講師（副教授）以上專業技術資格或其他相關職業資格。

3、培訓場地設備

滿足教學需要的標准教室。操作間設備、設施齊全，布局合理，燃料、冷藏、冷凍等設備符合國家安全、衛生標准。

二、試卷結構

理論知識考試試題難度以中等難度為主，約佔70%；難度低的試題約佔20%；難度高的試題約佔10%。

操作技能考試試卷由操作技能考核准備通知單（考場准備通知單和考生准備通知單）、操作技能考核試卷正文、操作技能考核評分記錄表構成。

❾ 具有國家勞動部頒發認證的高級中餐烹飪師資格證書是什麼樣的

沒有中級資格證，不可以直接考高級職業資格證

職業資格證書是表明勞動者具有從內事某一職業所必備的學容識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。職業資格證書與職業勞動活動密切相聯，反映特定職業的實際工作標准和規范。