奶精轉讓

1. 門面房轉讓違約問題，急，急

合同分為 口頭合同 書面合同
按你的說法 至少你們之間已經達成了一種口頭協議 所以在 法律意義上講 押金很難拿回
對方告訴了奶茶的配方 可以看作是培訓 也可以看作是技術轉讓 是要賠償技術轉讓費的

1、合同是有效的，押金很難拿回
2、轉讓費不可以算在押金裡面
3、你沒有寫違約賠償的內容，例如：違約費為合同價價款的10%等 也沒簽訂租房合同 所以不必付這部分，但對方可以向你提出你改動房間給他造成的損失費用 技術轉讓費 及這段時間給他帶來的其他損失

2. 如果開一個奶茶店要多少資金

如想開一家標準的奶茶店加盟費大概在3到4萬的樣子，加上保證金一萬。

加盟型的快速消費型奶茶店相對來說會比較多一些，如果選擇加盟型的奶茶店再加盟費這一塊會多一筆，加盟商會根據你需要的店鋪形式來給你一個價格的評定。

店鋪的裝修上大眾化的裝修大概在800元左右/平方，不同的裝修風格再有不同的價位，各位可以根據自己喜歡的風格進行選擇。

注意事項：

1、奶茶店的開業資金，這個是非常重要的。如果沒有充足的開業資金是很難將自己的奶茶店開張的。

2、當自己擁有了充足的開店資金之後，也就需要在市場上調查什麼樣的奶茶合適大眾，當下的消費者消費情況以及市場的行情如何等等。

3、選擇人流量比較大，交通方便，無遮擋，競爭對手少的地方。

3. 請問哪位前輩會做過珍珠奶茶這一行的！有沒有轉讓的，能不能教小弟弟做奶茶

很好做的，你到批發市場買成袋的奶茶粉和奶精、白糖、果粒醬等，用果汁攪拌機攪拌即可。具體比例可以參考奶茶粉

4. 在你的城市，想要開一家高人氣的奶茶店，要多少錢做啟動資金

我在三四線城市，開一家人氣高的奶茶店至上要二十萬。

第一部分店鋪租金：三四線城市6千元/月；第二部分裝修費用：三四線城市1.5萬元；第三部分設備費用：三四線城市2.5萬元；第四部分原材料費用：三四線城市1.5萬元；第五部分人工成本：我們按10平方左右的奶茶店至上需要2名員工，按照人均工資4000元來算，一年人工費用大概10萬元；第六部分促銷費用：三四線城市6千元。

三四線城市也有奶茶店，但都是加盟為主，加盟店最大的好處是顧客認知度高，但相反，由於加盟店有總部的統一標准和要求，城市區域的加盟店很難打個性化和差異化，例如，價格難調整，裝修風格必須一致，新品不能自主研發等等。

所以，如果我們要開店，可以考慮三四線城市，不加盟品牌，自己開單店賺錢。

5. 想在武漢開一個奶茶店，最好是武昌這邊的，誰有店鋪轉讓的呀

我是一個美食愛好者。
有必要的我先簡單講給大家講下奶茶知識：
奶茶分為歐式奶茶 港式奶茶 台灣奶茶 蒙古奶茶等等。我們現在喝的都屬於台灣奶茶。因為港式奶茶里茶太澀。歐式奶茶奶味太重。蒙古奶茶奶腥味重，所以台灣奶茶就受大眾歡迎。
台灣奶茶主要有三大原料。奶.茶.珍珠。奶現在幾乎都用奶精。因為鮮奶成本太高。好的品牌都用好的奶精替代。例如雀巢三花奶精，和荷蘭的奇異鳥奶精。茶主要用紅茶。珍珠則是用木署粉做的俗稱粉圓。材料雖然不多，但是一杯好的奶茶可不簡單是按比例勾兌。中國5000年茶的工藝和烹飪的工藝都表現在一杯奶茶里。奶香里透這茶香。奶香和茶香的分離。但僅僅是勾兌用再好的茶和奶兌在一起什麼味道也喝不出來。
因為奶茶行業的火爆。一般本地都生產奶精和珍珠的。現在很多做奶茶的只顧利益。用「化工原料」替代，劣質奶精替代奶。口味精替代茶。麵粉加澱粉替代珍珠。導致奶茶沒茶味。奶喝著象麵糊。可悲的是這樣的奶茶也有人喝。而且很火爆。如果大家沒喝過真正的奶茶。我教給大家一個辦法。比如你想喝泡末綠茶「先看看這家店的一杯珍珠奶茶多少錢，其他的不管。如果低於6.7塊錢，你就不要買了。因為成本是固定的，低於6.7塊除非他是做慈善的，要不就是搞化學的！不要再覺得奶茶本來便宜。改變NO。1一塊錢奶茶的束縛。你想喝誰也攔不住你！只要你不把健康當會事。
今年夏天武漢出現了很多做奶茶的品牌。原因在於武漢消費水平的提高和80後對生活的品質要求的需要。我粗算了下，大概有這些品牌。（COCO）（泡末劇）（鼎茶）（街客）（無飲良品）（找茬）等等。。這些大小都是連鎖，其他的自創品牌或者山寨品牌就先不考慮了。。
我按照價位和檔次把他們分為兩類 A和B

A類，泡沫劇 COCO 鼎茶
B類，茶舞功夫 街客 吾飲良品 找茬

B類的價位。我想大家都清楚。價位低！只希望他們是做慈善的。如果不是！那我就要罵了。你們就是奶茶行業的敗類！消費者健康的殺手！奶茶行業門檻低。。隨便的人都可以出來做。。。奶茶用料對身體不好。。。服務差不衛生。。武漢人有這個觀念都是你們造的孽！市場和消費者早晚會淘汰你們。。。對垃圾我不多說。浪費口舌。特別是茶舞功夫從服務到衛生到產品垃圾中的垃圾,全是食品添加劑.我一朋友在杭州做西餐廳吧台的,喝了茶舞功夫的奶茶,就說了一句"這種東西也敢拿出來賣!!!"但是這種垃圾東西居然火了。火在廉價，火在店多，火在消費者對食品衛生知識跟不上。這種現象也只有在高速發展中的武漢是合理的，換到沿海發達城市，人們注重健康的。估計貼錢也沒人喝！
重點說下A類的。我一直很關心武漢的飲食文化，在本地水吧行業里你們也算品牌了。你們的奶茶我都喝過，但是你們是不是在憑良心做呢？難道要和B類那些敗類一起把武漢奶茶市場做爛？做的武漢人都不喝奶茶嗎？你們的裝修LOGO 服裝 服務 我不挑。比B類明顯做的好。但是你們的品質和B類分開了嗎？泡沫劇東西比較貴。上面泡沫做的新鮮。可實質要提高。不要喝了上面的泡沫沒優點了。喝過的有多少人覺得好喝呢？也許只是覺得杯子挺漂亮，感覺挺時尚，滿足武漢人盲目追求時尚的心理。COCO和鼎茶品質要做到穩定。別搞的換班換人後味道就差了一大截。珍珠用心煮。別一會吃硬的。一會吃軟的。材料要保證品質。至少珍珠吧。我在武漢就沒吃過好吃的珍珠。既然打出現做現賣的旗號。就要保證做的到！奶茶本來就要現做的才好喝。要不口感差很多。不要因為生意好。就改變了初衷。COCO進武漢市場比較早生意比較好。但是生意好冰沙就不現打了。品質就不穩定了。和找茬一樣的話你別賣這么貴啊！我花了錢就是要吃品質。不要自己做砸了。我現在都不吃你的冰沙了。放冰箱里，凍的冰沙軟硬不協調。我歲數大牙口不好。最近看了一些報道，COCO奶茶里反脂肪酸比較高，建議用好點的奶精吧，喝了MM們要胖死，我們可怎麼活啊！哈哈！
晚了不說了。期待你們表現吧。
愛喝奶茶的朋友可以來提提意見。我們做為消費者有權利維護我們的利益。希望衛生部門給予監督。維護我們的健康,想想三鹿,發人深省!不要每次等出問題，再亡羊補牢！吃虧的永遠是我們消費者！
打廣告的打醬油的不要來了！
祝大家吃的健康！

6. 奶茶開店成本高么

奶茶開店成本不高。

設備：一個全新的冰箱大概在2000左右，在加上封口機、保溫桶、飲水機等，大概就4000元左右。

產品：奶精，果粉、果汁、珍珠椰果、塑料杯、吸管等，前提大概需要2000元左右。

開家奶茶店資金投入低，利潤較高，前景廣闊，成為很受人們歡迎的創業項目。開奶茶店是本身就是一項費用低、收益回報快的項目，對於一些資金鏈不足的小型投資者來說是一個不錯的選擇。

奶茶的價格是根據位置而定的，有些地方一杯奶茶10元，有些地方卻要20元，300元左右的經營成本，只需要賣出30杯左右，那麼之後的就是純收入了。

7. 杭州奇異鳥食品有限公司和奇異鳥奶精有關系么加盟他們的奶茶博士靠譜么

茶桔便/奶茶博士/奇異鳥奶茶加盟 茶桔便茶飲連鎖專賣店，創於2002年，2007年來的杭州,專業於研究茶飲及門市經營，堅持以天然的茶飲，兼顧健康與口感的理念，希望有熱忱、有能力為茶桔便共同打拚的工作夥伴們，加入我們的行列。茶桔便一次性交合作加盟費20000元，。設備由定點廠商提供，大概5萬元左右，店面選擇在人流量多的地方，要求公司經過考察認可，有進排水，房租另算。隸屬於奇異鳥食品有限公司的有關負責人表示，從原料生產到提供，公司已經有統一的生產流水線，因此加盟者的原材料成本較低，開一家店的成本大概在7萬元左右，公司非常歡迎有工作的白領兼職加盟開店 奶茶博士一次性交合作加盟費10000元，。設備由定點廠商提供，大概1萬元左右，店面選擇在人流量多的地方，要求公司經過考察認可，有進排水，房租另算。隸屬於奇異鳥食品有限公司的有關負責人表示，從原料生產到提供，公司已經有統一的生產流水線，因此加盟者的原材料成本較低，開一家店的成本大概在3.5萬元左右，公司非常歡迎有工作的白領兼職加盟開店 最近一個月內，杭州新華路與長慶街交叉口的沿街店面新開2家珍珠奶茶店。以新華路小學為中心，步行5分鍾范圍內的珍珠奶茶店已經增加到了5家。 前年冬天，杭城風行「掉渣燒餅」的創業小店，好的店創出一天賣3000隻餅的神話業績，而今年夏天，一些生意火爆的珍珠奶茶店也傳出一天賣上千杯奶茶的消息。 有人說，吃燒餅是因為被香味誘惑，喝珍珠奶茶則是在享受一種休閑的消費文化。目前，杭州各奶茶店的數量比當時的掉渣燒餅店更多。 品牌連鎖一星期開一家 去年11月，杭州奶茶博士在杭州市區的分店不過11家。而到昨天為止，已經迅猛發展到62家，差不多一個星期時間就要開出一家加盟店。 其他大大小小的連鎖加盟奶茶店也非常多，「奶茶博士」與「奇異鳥」同屬一個公司，目前杭州已經有連鎖加盟店約80家； 機場路上一家為珍珠奶茶店配送原料的公司，每天有3輛車子在市區來回奔跑，為那些沒有加盟品牌連鎖的小奶茶店供貨。負責人劉飛說，現在省內外由他們供貨的珍珠奶茶店超過500家，其中在杭州江干、西湖等幾個區配送的奶茶店就有200多家。估計杭州市區有大小珍珠奶茶店1000家左右。前年冬天，杭州市區的掉渣燒餅店有近百家。 奶茶店很多，不過選址原則出奇相似：不是在繁華商業街區的大街小巷，就是開在學校附近。銀泰對面的戒壇寺巷100米距離內開了3家奶茶店；新華路與長慶街交叉口周圍步行5分鍾的范圍內，有大小奶茶店5家，幾乎把新華路小學包圍。粗略計算杭州市區大約有350個大、中、小學校，按這樣的選址策略，每個校區平均可以攤到2家珍珠奶茶店。 當然，奶茶店的生意好壞相差也很大，調查中發現，有一些奶茶店生意清淡，一天能賣出上百杯已經算不錯了。地段不好、口味一般，加上競爭激烈。在杭州一些網站，已經有一些奶茶店打出轉讓的廣告了。 加盟商承諾毛利超過50% 一般含量360克左右的中杯珍珠奶茶需要主料30克奶精、30克果粉、20克珍珠，其餘還有糖漿、茶水等。按廣東珠海康健食品有限公司的一份報價單計算，果粉13.8元/公斤、奶精12元/公斤、珍珠3.8元/公斤，每杯珍珠奶茶成本約1元，定製的杯子、封口帶、吸管等成本約0.4元。 以中杯珍珠奶茶3元計算，奶茶的毛利在50%左右。銀泰百貨對面一家奶茶店的負責人承認，現在整個奶茶店的經營毛利潤確實有50%左右，好過開店之初的預期。 火爆的生意，使一些品牌奶茶店的加盟費也是水漲船高，從2萬元到4萬元不等，加上設備費、保證金、裝修費等等，一個10多平方米的小奶茶店，首期啟動資金就需要10多萬元。 口味多變的飲料店 「奶茶店要比掉渣燒餅店的生意做得更久！」一位餐飲業人士分析。 其實，杭州早在2003年就已經有人開出珍珠奶茶店，但一直到最近半年才表現出迅猛的發展勢頭。有人認為其中的原因，就在於珍珠奶茶在口味上、品類上較以前有所突破。 原先的奶茶口味上照搬台灣奶茶的消費習慣，微甜、微香、茶味較重。而現在的奶茶店裡調的珍珠奶茶已經完全改良，用上奶精、糖漿後，奶茶很甜、香味很濃，有用紅茶調，也出現了用綠茶調。裡面還加了各種口味的果粉，有菠蘿味、香芋味、椰子味、西瓜味、草莓味、芒果味等等，添加的不再單純是珍珠，還有布丁、椰果、胚芽、西米等。 一個珍珠奶茶店做的不僅只有奶茶生意，還做其他的飲料、沙冰、三明治等等休閑食品。 前年冬天風靡一時的掉渣燒餅店到最後退出市場，關鍵在於口味和品類上都無法創新。 喝奶茶同時為時尚下單 「掉渣燒餅如果做得不好吃，這個店裡還有什麼可以吸引消費者的？沒有了，它的環境和老闆都很一般。奶茶店卻不一樣了，帥哥、美女，還有音樂、留言牆。」一位當年排過很多次隊去買燒餅的女孩子這樣說。她在武林廣場附近的一幢大樓上班，周邊一些奶茶店裡的帥哥老闆，她都能數得出來

記得採納啊