1. 羊腿自動燒烤桌白雪峰
您好,自動燒烤桌 指的是 在燒烤桌中間打上合適的孔位,然後裝上自動燒烤爐,自動燒烤爐是一種鏈條式帶動釺子旋轉的燒烤機,現在燒烤店基本上都用的自動燒烤爐,簡約時尚方便。
2. 生羊腿烤箱一般烤多長時間
我一般都是先把羊腿用高壓鍋加料(姜蔥鹽料酒)燉20分鍾,出鍋後晾乾,表面塗抹鹽和孜然粉辣椒粉,腌制半小時以上,用錫紙包裹後入烤箱200度上下火20分鍾,再打開錫紙200度烤10來分鍾將皮烤脆烤香。這樣的好處是不會夾生或者把肉烤乾,外焦里嫩很好吃的,你可以試試
3. 烤羊腿用什麼樣式的烤箱
你好;
一般的電烤箱即可
設定烤箱220度,烤25-30分鍾取出翻面,再烤10分鍾即可
4. 烤羊排羊腿,各種的熟食和醬貨想做加盟,怎麼做與宣傳呢有沒有費用低見大家還會看到的呢
1.羊腿兩面先劃上幾刀,用清水泡上1-2小時(去血水)2.炸蔥油,蔥切段,放入大料,花椒,油熱後澆上去,放涼3.孜然先在鍋里烘一下,鍋內不放油哦,小火,待孜然香味出來後就可以了,倒出用擀麵杖稍微碾碎一下,這樣子孜然的味道能更好的出來4.拿一個稍微大些的碗,放入干辣椒面,蜂蜜,孜然,桂皮,香葉,五香粉,香油,鹽,老抽(一點)還有蔥油拌勻,稍微放置一會兒,等它們互相融合5.羊腿擠掉水分,倒入事先調好的作料塗抹在羊腿上,每一道口都要盡量的塗抹均勻,讓它們都能很好的入味6.烤箱預熱,墊上錫箔紙,180度60分鍾左右