脂渣配方轉讓

『壹』 青島特產小零食都有什麼

舉例如下：

1、高粱飴

統稱飴糖，是山東的特產，是傳統的名牌軟糖，一向以「彈、韌、柔」三性兼備而著稱。吃起來有些粘牙，但是相當甘美爽口！

高粱飴選用白砂糖、澱粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等為主料，據說是採用傳統工藝、設備、穩火細工熬制而成的！

2、脂渣

「脂渣」源自青島民間，吸收了膠東地區民間食品的精華。選擇成年豬下胸肌肉作為原料，以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。傳統的脂渣，肉脂鮮嫩，口感細膩，營養豐富！

脂渣一般是豬肉炸出油後剩下的，雖然和一般豬肉比油脂能少些，纖維質比較多，但也屬高熱量值食品。是十分耐嚼的小零食，也可以和白菜豆腐一塊燉煮吃。

3、青島烤蝦干

為了方便儲藏，青島當地的漁民都會把野生大蝦進行烘烤，加工工程中不添加任何的添加劑,保證了大蝦本身的鮮味，每一頭蝦干肉質緊實，營養價值高，連著蝦殼蝦肉一起入口，咔嚓咔嚓，美味酥脆。

4、魷魚絲

魷魚盛產於我國北方，依託於黃海至渤海灣一線的天然無污染海洋牧場，青島捕撈加工的魷魚以及其餘海產品雖然在知名度上略遜色於其他產區，但是就像食路海參一樣，每一頭每一份都秉承著匠心精神，無論從捕撈、用料、加工都做到了極致。

5、青食鈣奶餅干

青食鈣奶餅干由於原料配方獨特，而具有溶水性強、易於消化、充分吸收的特點。

不僅獲得嬰幼兒青睞，老年人也將其作為鍾愛不已的「奢侈品」，一傳十、十傳百，青食鈣奶餅干走出青島，走向全國，花幾毛錢買一包鈣奶餅干，倒一杯熱水稍微一泡再吃，醇厚的甜味和奶香讓那時候的人們難以忘懷。

『貳』 青島著名美食

自以為這個問題我還是比較有發言權的。本人外地人來青島兩年了，最大的樂趣就是喜歡吃青島最市井的美食，尤其是老店。

1，西鎮，這個神一樣存在的地名，好吃的很多，本人最愛吃的是:西鎮電烤肉、西鎮臭豆腐這兩家店永遠排隊，如果20分鍾內能吃上絕對運氣好。另一家可能有的人還不知道，就是以煮方便麵著稱的老頭燒烤，點幾個串兒賠上打了雞蛋的三鮮伊面絕對無敵。另一家是大邱大包，包子很大味道很正。

2，中山路，老青島最為繁華的一條街。最經典的就是無名餐廳、王姐燒烤、白玉餐廳、九龍餐廳、馬家拉麵。春和樓以及劈柴院我就不推薦了，原因都懂的。無名餐廳的蝦、排骨、扁豆炒的太棒了，基本每張桌子上都有這幾個菜。王姐燒烤烤魷魚絕對好吃，看門口的桶就知道一天能賣多少。白玉餐廳的辣雞心、糖醋裡脊、燒茄子、辣肉片好吃到爆，就是餐廳的環境實在一般，價格也便宜。九龍餐廳經典的嘎啦、扇貝、炸裡脊都很好吃。馬家拉麵不僅拉麵很棒，肉夾饃絕對是一絕。

3，湛山，主要是我上班就在這，好吃的有如意辣雞架、信隆包子、開海、馬家火鍋，辣雞架雖然肉不多，但是很香經典菜還有土豆片，信隆包子的牛肉餡兒、黃花魚餡兒、香菇雞都很棒，開海的餃子和辣嘎啦味道特別正，馬家火鍋也經常去便宜而且絕對正宗。

別的我就不分類了，嶗山區二中對面兒有個春川鐵板雞很棒，浮山後的青山羊羊肉湯，我先寫到這，以後有機會把其他的也寫出來。如果朋友們知道哪的老店好吃，也別忘了告訴我一下。先謝謝啦。

『叄』 青島有什麼特產值得購買么

青島的特產有：復嶗山茶，海產，水果制等，嶗山茶和海產比較值得買，水果因為現在物流發達，沒必要直接從青島買了帶回家。

青島近海，所以海產豐富。如海參也是這里非常具有代表性的美食之一，靈山島海參也是最為出名最優質的品種。琅琊玉筋魚的形狀很特殊，在青島是比較常見的，它的體型雖然很小，但是肉質很細嫩，口感很不錯。泊里西施舌是青島非常出名的一種海鮮，屬於貝類，有著八珍之首的稱號，它的肉質屬於非常細嫩的類型，吃起來味道也很鮮美。

『肆』 怎樣炸肉脂渣會脆

用料：無皮五花肉、清水、一點點油和食鹽。

肉脂渣的做法

1、炸脂渣無皮五花肉是最好的選擇，瘦的太柴肥的太膩，五花肉肥瘦相間口感剛剛好。