食用林證書

① 求指點食用林中蜜事鮮蜂王漿有什麼作用啊

1 、 增 強 身 體 抵 抗 力
2 、 延 緩 衰 老 蜜 蜂 一 般 存 活 1 - 6 個 月 ， 而 蜂 王 因 一 直 食 用 蜂 王 漿 可 存 活 5 - 7 年 。
3 、 生 理 調 節
4 、 促 進 組 織 再 生
5 、 抗 癌 作 用
6 、 抗 菌 和 消 炎 。

② 想問下 林老的葯方怎麼抓葯！請問下吃過的。

直接把那個單子給抓葯的，你要幾天人家就會幫你抓了。。葯最好自己煲，畢竟那個貴的葯材，自己煲濃一些。我試過一次在那裡代煲後來發覺葯味淡好多哦。。
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③ 綠色食品認證需要哪些材料，急求

綠色食品認證

一、綠色食品的概念及分類

綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志，無污染的安全、優質、營養類食品。其特點有三個：第一，綠色食品是產生於良好的生態環境；第二，綠色食品實行的是「從農田到餐桌」全過程質量監控；第三，綠色食品標志受到法律的保護。
綠色食品標志是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局正式注冊的產品質量證明商標。綠色食品標志由三部分組成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純潔、良好生態環境中的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品的標志還提醒人們要保護環境，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。
綠色食品應具備以下四個條件：
①產品或產品原料產地必須符合綠色生態環境質量標准；
②農作物種植、畜禽飼料，不產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程；
③產品必須符合綠色食品產品標准；
④產品的包裝、貯運必須符合綠色包裝貯運標准。
目前，綠色食品的分類可以分成農業產品、林產品、畜產品、漁業產品、加工食品、飼料和飼料七大類，產品可以分成53類。

表9-2綠色食品的分類及其產品分類編號
大類名稱 產品分類號 產品名稱 大類名稱 產品分類號 產品名稱
農業產品 01 糧食作物 加工食品 27 糕點
02 油料作物 28 餅干
03 糖料作物 29 方便主食品
04 蔬菜 30 乳製品
05 食用菌及山菜 31 消毒液體奶
06 雜類農產品 32 酸奶
林產品 07 果類 33 乳飲料
08 林產飲料品 34 代乳品
09 林產調味品 35 罐頭
畜產品 10 人工鋦養動物 36 調味品
11 肉類 37 加工鹽
12 人工飼養動物下水及
副產品 38 其他加工食品
漁業產品 13 海水.淡水養殖.動.植物苗（種）類 飲料 39 酒類
14 海水動物產品 40 非酒精飲料
15 海水植物產品 41 冷凍飲品
16 淡水動物產品 42 茶葉
17 水生動物冷凍品 43 咖啡
加工食品 18 糧食加工品 44 可可
19 食用植物油及其製品 45 其他飲料
飼料 46 配合飼料
20 肉加工品 47 混合飼料
21 蛋製品 48 濃縮飼料
22 水產加工品 49 蛋白質飼料
23 糖 50 礦物質飼料
24 加工糖 51 含鈣磷飼料
25 糖果 52 預混合飼料
26 蜜餞果脯 53 其他飲料

二、申報綠色食品企業的條件及程序

按照《綠色食品標志管理辦法》第五條中規定：「凡具有綠色食品生產條件的單位和個 人均可作為綠色食品標志使用權的申請人」。為了進一步規范管理，對標志申請人條件具體 做了如下規定：
1．申請人必須要能控制產品生產過程，落實綠色食品生產操作規程，確保產品質量符合綠色食品標准要求；
2．申報企業要具有一定規模，能承擔綠色食品標志使用費；
3．鄉、鎮以下從事生產管理、服務的企業作為申請人，必須要有生產基地，並直接組織生產；鄉、鎮以上的經營、服務企業必須要有隸屬於本企業，穩定的生產基地；
4．申報加工產品企業的生產經營須一年以上。
「國家對申報綠色食品標志的范圍有明確的規定。以「食」字或「健」字登記的保健食品，均可申報綠色食品標志。經國家公告的既是食品又是葯品的品種，如紫蘇、菊花、白果、陳皮、紅花等，可申報綠色食品標志。葯品、香煙不可申報綠色食品標志。
按照綠色食品標准，暫不受理厥菜、方便麵、火腿腸、葉菜類醬菜的申報。為了推動綠色食品事業的發展，1992年11月，經國家人事部批准成立中國綠色食品的發展中心，為綠色食品的具體管理部門。並先後在全國29個省市、自治區成立了綠色食品管理機構，開展綠色食品的質量檢驗和綠色食品標志使用的審核工作。在受理的幾千個產品品種中，按照《綠色食品標志管理辦法》的規定嚴格審定，到2000年底，全國有5大類1000多個產品獲得了綠色食品標志使用權，使綠色食品開發數量迅速增加。根據《綠色食品標志管理辦法》第六條的規定，申請在產品上使用綠色食品標志的程序是：
第一、申請人填寫《綠色食品標志使用申請書》一式兩份（含附報材料），報所在省（自治區、直轄市、計劃單列市，下同）綠色食品管理部門；
第二、省綠色食品管理部門委託通過省級以上計量認證的環境保護監測機構，對該項產品或產品原料的產地進行環境評價。
第三、省綠色食品管理部門對申請材料進行初審，並將初審合格的材料報中國綠色食品發展中心；
第四、中國綠色食品發展中心會同權威的環境保護機構，對上述材料進行審核。合格的由中國綠色食品發展中心指定的食品監測機構對其申報產品進行抽樣、並依據綠色食品質量和衛生標准進行檢測，對不合格的，當年不再受理其申請；
第五、中國綠色食品發展中心對質量和衛生檢測合格的產品進行綜合審查（含實地核查），並與符合條件的申請人簽訂「綠色食品標志使用協議」，由農業部頒發綠色食品標志使用證書及編號，報國家工商行政管理局商標局備案，同時公告於眾。對衛生檢測不合格的產品，當年不再受理其申請。
中國綠色食品發展中心對企業的申報材料進行審核，如材料合格，將書面通知省綠色食品管理機構並委託對申報產品進行抽樣。省綠色食品管理機構委託接到中心的委託抽樣單後，將委派2名或2名以上綠色食品標志專職管理售貨員赴申報企業進行抽樣，並將抽樣品送綠色食品定點食品監測中心。依據技術監測報告，得出終審結果。終審合格後，中國綠色食品發展中心將書面通知申報企業前往中國綠色食品發展中心辦理領證手續，並交納標志服務費，原則上每個產品1萬元（系列產品優惠）。
綠色食品標志管理人員對所轄區域內綠色食品生產企業每年至少進行一次監督檢查，將企業種植、養殖、加工等規程執行情況向中心匯報。
中國綠色食品發展中心每年年初下達抽檢任務，指定定點的食品監測機構、環境監測機構對企業使用標志的產品及其原料產地生態環境質量進行抽檢，抽檢不合格者取消其標志使用權，並公告於眾。所有消費者對綠色食品都有監督的權利。消費者有權了解市場中綠色食品的真假，對有質量問題的產品可直接向中心舉報。
有機食品必須符合以下四個條件：
①原料必須來自於已建立的或正在建立的有機農業生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品
②產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、貯運、運輸標准；
③生產者在有機食品生產和流暢過程中，有完善的質量控制、和跟蹤審查體系，有完整的生產和銷售標准。
④必須通過獨立的有機食品認證機構的認定。 綠 色 食 品 認 證 程 序
（試行）

為規范綠色食品認證工作，依據《綠色食品標志管理辦法》，制定本程序。凡具有綠色食品生產條件的國內企業均可按本程序申請綠色食品認證。境外企業另行規定。
1. 認證申請
1.1 申請人向中國綠色食品發展中心（以下簡稱中心）及其所在省（自治區、直轄市）綠色食品辦公室、綠色食品發展中心（以下簡稱省綠辦）領取《綠色食品標志使用申請書》、《企業及生產情況調查表》及有關資料，或從中心網站（網址：www.greenfood.org.cn）下載。
1.2 申請人填寫並向所在省綠辦遞交《綠色食品標志使用申請書》、《企業及生產情況調查表》及以下材料：
（1）保證執行綠色食品標准和規范的聲明
（2）生產操作規程（種植規程、養殖規程、加工規程）
（3）公司對「基地+農戶」的質量控制體系（包括合同、基地圖、基地和農戶清單、管理制度）
（4）產品執行標准
（5）產品注冊商標文本（復印件）
（6）企業營業執照（復印件）
（7）企業質量管理手冊
（8）要求提供的其他材料（通過體系認證的，附證書復印件）
2. 受理及文審
2.1 省綠辦收到上述申請材料後，進行登記、編號，5個工作日內完成對申請認證材料的審查工作，並向申請人發出《文審意見通知單》，同時抄送中心認證處。
2.2 申請認證材料不齊全的，要求申請人收到《文審意見通知單》後10個工作日提交補充材料。
2.3申請認證材料不合格的，通知申請人本生長周期不再受理其申請。
2.4 申請認證材料合格的，執行第3條。
3. 現場檢查、產品抽樣
3.1省綠辦應在《文審意見通知單》中明確現場檢查計劃，並在計劃得到申請人確認後委派2名或2名以上檢查員進行現場檢查。
3.2檢查員根據《綠色食品 檢查員工作手冊》和現場檢查計劃要求，按現場檢查表中檢查項目進行逐項檢查。每位檢查員單獨填寫現場檢查表和現場檢查意見。現場檢查工作在3個工作日內完成，現場檢查後2個工作日內向省綠辦遞交現場檢查評估報告。
3.3 現場檢查合格，當時可以抽到適抽產品的，檢查員依據《綠色食品 產品抽樣技術規范》進行產品抽樣，並填寫《綠色食品產品抽樣單》，同時將抽樣單抄送中心認證處。特殊產品（如動物性產品等）另行規定。
3.4 現場檢查合格，無適抽產品的，檢查員與申請人當場確定抽樣計劃，同時將抽樣計劃抄送中心認證處。
3.5現場檢查不合格，省綠辦書面通知申請人，認證結論按不通過處理，同時抄送中心認證處。本生產周期不再受理其申請。
3.6申請人將樣品、產品執行標准、《綠色食品產品抽樣單》、檢測費寄送綠色食品定點產品監測機構。
4. 環境監測
4.1 省綠辦自收到檢查員檢查報告後2個工作日內給綠色食品定點環境監測機構下發《綠色食品環境質量現狀調查任務通知書》。綠色食品定點環境監測機構在收到「通知書」後2個工作日內派調查組對申請認證產品產地環境質量進行調查。調查在3個工作日內完成，調查後5個工作日內向省綠辦遞交調查報告。
4.2經調查確認，產地環境質量符合《綠色食品 產地環境質量現狀調查技術規范》規定的免測條件，免做環境監測。
4.3 根據《綠色食品 產地環境質量現狀調查技術規范》的有關規定，
經調查確認，必要進行環境監測的，省綠辦自收到調查報告2個工作日內以書面形式通知綠色食品定點環境監測機構進行環境監測，同時將通知單抄送中心認證處。
4.4 定點環境監測機構收到通知單後，40個工作日內出具環境監測報告和環境質量現狀評價報告，連同填寫的《綠色食品環境質量現狀調查及監測情況表》，報送中心認證處，同時抄送省綠辦。
5. 產品檢測
綠色食品定點產品監測機構自收到樣品、產品執行標准、《綠色食品產品抽樣單》、檢測費後，20個工作日內完成檢測工作，出具產品檢測報告，連同填寫的《綠色食品產品檢測情況表》，報送中心認證處，同時抄送省綠辦。
6. 認證審核
6.1 省綠辦自收到檢查員現場檢查評估報告後3個工作日內簽署審查意見，並將認證申請材料、檢查員現場檢查評估報告及《省綠辦綠色食品認證情況表》報中心認證處。
6.2 中心認證處收到省綠辦報送材料、產地環境質量現狀調查報告、環境監測及環境質量現狀評價報告、產品檢測報告及申請人直接寄送的《申請綠色食品認證基本情況調查表》後，進行登記、編號，在收到最後一份材料後2個工作日內下發受理通知書，書面通知申請人，並抄送省綠辦。
6.3 中心認證處組織審查人員及有關專家對上述材料進行審核，20個工作日內做出審核結論。
6.4 審核結論為「有疑問，需現場檢查」的，中心認證處在2個工作日內完成現場檢查計劃，書面通知申請人，並抄送省綠辦。得到申請人確認後，5個工作日內派檢查員再次進行現場檢查。
6.5審核結論為「材料不完整或需要補充說明」的，中心認證處向申請人發送《綠色食品認證審核通知單》，同時抄送省綠辦。申請人需在20個工作日內將補充材料報送中心認證處，並抄送省綠辦。
6.6審核結論為「合格」或「不合格」的，中心認證處將認證材料、認證審核意見報送綠色食品評審委員會。
7. 認證評審
7.1 綠色食品評審委員會自收到認證材料、認證處審核意見後10個工作日內進行全面評審，並做出認證終審結論。
7.2 認證終審結論分為兩種情況：
（1）認證合格
（2）認證不合格
7.3 結論為「認證合格」，執行第8條。
7.4 結論為「認證不合格」，評審委員會秘書處在做出終審結論2個工作日內，將《認證結論通知單》發送申請人，並抄送省綠辦。本生產周期不再受理其申請。
8. 頒證
8.1 中心在5個工作日內將辦證的有關文件寄送「認證合格」申請人，並抄送省綠辦。申請人在60個工作日內與中心簽定《綠色食品標志商標使用許可合同》。
8.2中心主任簽發證書。

④ 礦物質水是否需要QS認證

礦泉水是需要認證的.
下面是一個例子.你可以看一下.

今年4月25日,公司終於通過了礦泉、飲用水QS生產許可證認證,並於7月初拿到了國家質檢總局頒發的證書。 徐忠財說,萬竹林礦泉水通過QS認證後,就有了生產礦泉水的資格,由於礦泉水比一般飲用水更適於人體飲用

⑤ 什麼樣的人不易吃林下參

嚴重陰虛火旺（口渴咽干，虛熱盜汗，易上火）和肝陽上亢型高血壓患者慎用人參，紅參絕不可用，無論何種高血壓，血壓180mmHg以上，禁用人參和紅參。

⑥ 前列腺增大可以吃林諾清嗎

不可以，此葯對生殖器皰疹有效，對前列腺增生無效果。如果增生不是很明顯不需要治療。

⑦ 食用林產品質量安全協管員怎麼樣

主講人:山東省濰坊市質監局濰城分局局長 魏凌雲 落實企業質量安全主體責任，要從創新監管理念、創新監管模式、創新監管方法上下功夫，進一步提高企業的質量安全意識和自我管理水平，積極扶持企業走規范發展之路，保障生產加工企業產品質量安全。以下是筆者對於的一些思考。 創新監管理念 一、從「監管」向「監督」轉變。努力實現從行政監督管理向強化企業自律轉變，進一步加大查處力度，企業從「要我做」轉為「我要做」。要有重點、有計劃分類引導企業開展落實主體責任工作。 1. 扶優扶強。對骨幹企業等開展幫扶活動，培育優質產品生產基地，鼓勵企業爭創市長質量獎，省長質量獎，幫扶企業開展國家、行業、地方標準的制修訂工作。 2. 強化基礎。針對質量管理不夠完善的小企業，採取規范提升的措施，從制度建設、誠信建設入手，推動企業開展員工教育、質量安全管理體系建設，進一步提高企業整體管理水平和質量控制能力，認真履行主體責任義務。 3. 分類整治。加大執法力度，嚴厲查處違法行為，開展肉製品、食用植物油、面米製品、桶裝飲用水生產企業等各類專項整治，對公眾聚集場所電梯、鍋爐和煤氣發生爐等開展專項整治，督促企業完善各項質量管理制度，全面落實企業質量安全主體責任。 二、從「管產品」向「管企業」轉變。把依法監督、科學監督作為質監工作的重中之重，推出「問題企業行政約談、告誡制」。對在產品質量抽查和日常監管中存在問題嚴重的企業，組織企業負責人約談，幫助企業「搭脈開方」解決問題。 1.營造「政府推動、輿論帶動、企業主動、社會聯動」的良好氛圍和環境。我局加大宣傳力度，編印「明白紙」，舉辦教育培訓，充分發揮廣播、電視、報刊等媒體優勢，拓展宣傳渠道，全方位、多層次、多角度報道落實企業主體責任活動，營造了良好的輿論氛圍，以構建全社會共同推動企業落實主體責任的局面。 2.分門別類開展培訓。在做好宣傳引導的同時，我們集中時間開展落實企業質量安全主體責任教育活動，分門別類進行培訓，根據不同企業、不同人員培訓不同內容，企業方面，分特種設備、工業產品、食品企業等;人員方面，分企業法人、鄉鎮分管領導、經發辦主任、協管員等。通過觀看宣傳片、宣講法律法規、發放宣傳材料和明白紙等形式，能進一步令企業明確落實主體責任是法定義務，使全體參加培訓人員明白。 3.簽訂承諾書，接受社會監督。引導企業開展自律承諾，公開向社會承諾，接受社會監督。分行業開展集中承諾活動，食品、計量器具、工業產品生產許可證、強制認證等重點生產企業陸續開展公開承諾活動。 4.加強督導，確保主體責任落實到位。通過督導，能提高企業落實主體責任的自覺性和有效性。 三、從「事後查處」向「事前防範」轉變。要加強預警機制建設，切實做到安全防範關口前移。對投訴、巡查、監督抽查中收集的風險信息，在第一時間組織專題研討，制定應對措施，做到存在問題早發現、早預防、早處置。 創新監管模式 一是扎實開展食品生產加工業質量提升工程。加大食品行業整治力度，樹立食品行業示範引導工程，推進食品市場准入進程。引導主要食品生產企業建立質量保證體系，督促列入國家市場准入產品目錄內的食品及相關產品全部實施質量安全市場准入制度，培育一批食品名牌企業和名牌產品，充分發揮名牌的引領作用，推動全區食品生產企業走品牌、規范、健康發展之路。 二是對獲證企業重點監管。確定重點監管區域和重點監管產品類別，按照「統一管理、集中整治、因地制宜、各個擊破」的原則加強對高風險、區域生產集中、容易出質量安全問題的產品和區域的監管。加強對獲證企業的關鍵控制點、原材料、出廠檢驗、食品添加劑使用等環節進行監管。在監管過程中突出服務，大力宣傳落實企業產品質量安全主體責任的重要性和必要性，指導企業加強內部質量安全管理，加強對生產企業從業人員的業務指導和培訓，著力提高企業從業人員自覺落實食品質量安全主體責任的責任感和使命感。 三是對食品生產小企業小作坊的整治規范。按照濰城區政府的統一部署，我們全面開展了食品加工小作坊整治規范工作，充分發揮優秀示範點的典型引路作用，推動食品加工小作坊按照經營規范和服務標准開展生產經營活動。同時，對故意制售假冒偽劣產品以及生產經營條件惡劣、產品質量安全隱患嚴重又不主動整改或屢次整改仍不到位的食品加工小作坊，堅決予以打擊或關停。幫扶條件較好的小作坊向取證企業轉化，推動食品加工小作坊走整合、規范、特色和品牌發展之路。 創新監管方法 針對濰城生產加工企業規模小、產業集中度低，質量意識薄弱等情況，要積極創新監管方法，我們採取了「三個抓」舉措，在強化基礎管理上下功夫。 一抓「看差距」，規范引導企業提升質量水平。在轄區范圍內以一家管理比較規范的企業作為示範企業，通過現場會、參觀、交流等形式，搭建全區生產加工企業交流學習的平台，使管理不到位的小企業工作有參照、有示範，引導企業看到自身的差距，不斷提升自身質量管理能力及水平。同時要加強巡查與監管，督促生產企業自覺履行產品質量安全主體責任。監管責任單位與生產企業要逐戶簽訂產品質量安全責任書或承諾書，並要堅持對每戶生產企業按季度巡查和及時回訪的工作制度，認真執行對重點產品的監督抽查制度以及不合格產品的後處理制度，幫助、指導、督促生產企業全面落實各層級、各環節的質量安全責任制度。 二抓「促整改」，教育引導企業依法組織生產。本著標本兼治、著力治本的原則，採取「季度查處產品案件匯總分析、季度產品質量抽查情況分析」雙分析工作制，通過執法監督、行政約談、違法行為「回頭看」等一系列舉措，跟蹤落實企業違法行為整改到位情況，教育引導企業依法組織生產。同時要嚴格行政執法，查處企業違法生產行為。要對產品質量安全主體責任不落實、生產條件不完善、管理制度不健全、質量安全保證能力不到位，導致產品質量不合格甚至出現產品質量缺陷、發生質量安全事故的生產企業堅決依法查處，追究企業法律責任。 三抓「嚴監管」，堅決查處企業違法生產行為。要以日常巡查為基礎，以專項整治為重點，嚴格執行國家質檢總局《關於依法規范食品企業的指導意見》，依法監管、從嚴監管。要層層簽定安全生產責任制，制定各類管理人員安全生產責任制和責任追究制，真正形成一級抓一級、逐級落實責任的產品質量安全責任追究格局。要堅持做到「抓住不落實的事，追究不落實的人」，層層落實責任，建章立制，把產品質量安全責任逐級分解延伸落實，把產品質量安全的責任落實到每個環節、每個崗位、每個人。要加大推行安全責任制和追究制的力度。推行安全生產責任制和追究制，關鍵是要堅持做到「四個同時」，即安排生產經營等工作時，同時安排安全管理人員在產品質量安全工作上應負的責任;在下達任務目標時，同時向安全管理人員提出安全責任要求;在考慮經營的執行情況時，同時要考慮安全責任制和追究制的執行情況;在幹部提拔重用時，既要考核政績,又要考核安全生產的貢獻，從而進一步增強安全管理人員抓好產品質量安全工作的責任感、壓力感和緊迫感，全方位推動企業產品質量安全主體責任的落實。《中國質量技術監督》

⑧ 食用林產品屬哪些,蜂蜜算嗎

蜂蜜自古以來都被人們視為一種極好的食品，但由於白糖的普及，人們以前並不經常食用它。隨著國際交流增多，西餐中喜歡用蜂蜜代替白糖的習慣逐漸被中國百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了對身體有什麼好處呢？記者就此專訪了北京大學醫學部教授、中國葯理學會理事長林志彬。

蜂蜜的作用有局限

蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的總和占蜂蜜糖分的85%—95%。礦物質含量一般為0.04%—0.06%，包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、硅、鉛、鉻、鎳和鈷等。此外，蜂蜜還含有b族維生素、維生素c以及煙酸、泛酸等。

林志彬教授告訴記者，蜂蜜最主要就是起到給人體補充營養的作用。雖然比白糖的營養價值高一些，但它所含的營養成分在別的食物中也較常見。有些廠家為了宣傳產品，誇大蜂蜜的作用，用「能夠提高人體免疫力」、「抗腫瘤」等語句來吸引消費者，尤其是那些身體有疾病的人群。但這些所謂的功能完全沒有經過真正嚴格的對比實驗，都是不科學的結論。

林志彬教授說，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一種非常好的甜味來源，不過不能對它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，應該堅持自己原來的治療方法。

老人最適宜喝蜂蜜

一般說來，食用蜂蜜沒有什麼禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最適宜老年人食用，對於改善老年人的便秘情況、滋潤喉部，都是非常有幫助的。

食用蜂蜜最普遍的方法是用水沖服。很多資料上都說，不能用開水沖服蜂蜜，否則營養完全就被破壞了。針對這個說法，林志彬教授說，開水的高溫可能確實會破壞蜂蜜中部分的活性酶及維生素c，所以應該盡量避免用滾燙的開水沖服。此外，早餐時將蜂蜜抹在麵包或者饅頭上也是比較好的吃法，能完全保留蜂蜜的營養。

有的人買回蜂蜜後，發現瓶底有結晶，懷疑是買到了攙白糖的假蜂蜜。其實，蜂蜜中的果糖在溫度較低的情況下也會沉澱形成結晶，這是正常的。不過，市場上的確存在蜂蜜中摻加白糖的現象，消費者購買時還是盡量到正規的大商店去買。

不必買價格貴的蜂蜜

目前市場上蜂蜜的品種非常多，除了以前常見的紫雲英蜜、槐花蜜等，還有價格更高的枸杞蜜、當歸蜜等。是否應該購買這些采自葯材植物的蜂蜜呢？

林志彬教授對記者說，從理論上講，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性確實可能存在不同；但是目前這么多種類的蜂蜜，它們各自的保健功效並沒有經過嚴格的研究，直接說采自某種葯材的蜂蜜就與該葯材具有同等或近似的作用是不科學的。因此，購買蜂蜜時不必一味追求價格高的。

兒童不要服用蜂王漿

談到目前比較熱門的蜂膠，林志彬教授認為，其作用被商家的宣傳誇大了，被說成能治療很多疾病，但是都沒有科學的實驗研究數據來證明。而且，蜂膠很難溶於水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比較困難。即使人服用了一定含量的蜂膠提取物，胃腸道能否吸收也是個問題。

林志彬教授對各種蜂產品的研究都很深入，他認為，所有的蜂產品中，真正具有葯用價值的是蜂王漿，它對肝臟疾病、腫瘤、神經衰弱、失眠等均具有輔助治療作用。

不過，林志彬教授強調，父母不要因為覺得蜂王漿好就買給自己孩子吃，因為蜂王漿所含的性激素雖然對成人不會產生什麼影響，但兒童服用後容易導致性早熟。所以，兒童經常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王漿。

各種蜂蜜功效大全:

1、百花蜜采於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統蜂蜜品種。

2、冬蜜源於中葯樹種鴨腳木花蜜，是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱「冬蜜」。色澤為淺琥珀色，較易結晶，質地優良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外，還有發汗解表，能風除濕之功效，對感冒發熱，咽喉腫痛，風濕關節痛有較好輔助療效。是帶有中葯特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區人們喜愛。

3、龍眼蜜南方特有蜜種。具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾，補氣血的作有養血安神、開胃益脾、養顏清熱潤燥，補中之功效。特別適宜婦女食用。

4、荔枝蜜荔枝盛產南方，被譽為「果中之王」。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理氣、補中、潤燥之功效，既有蜂蜜之清潤，卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種，饋贈遠方親友，「不辭長作嶺南人」的特等蜂蜜。

5、椴樹蜜是我國東北特有蜜種，蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結晶，本品有養胃補虛、清熱、補中，解毒、潤燥之功效。有一定的鎮靜作用。較受歐洲人喜歡，是難得的森林蜜種。

6、紫雲英蜜又名紅花草蜜或草子蜜，是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不膩，鮮潔清甜，色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒，祛風明目，補中、潤澡、消腫利尿之特殊功效，對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。：是虛火旺盛人士之保健佳品。

7、槐花蜜是春季蜜種。水白透明，質地濃稠，不易結晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。本產品具有槐花之清熱、去濕、利尿、涼血、止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，並用於預防中風，同時亦有清熱、補中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用於心血管病人的保健食用。

8、桂花蜜稀有蜜種。采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜，香氣馥郁溫馨、清純優雅，味道清爽鮮潔，甜而不膩，色澤水白透明，結晶細膩。被譽為「蜜中之王」。柃木桂花亦是一種稀有中草葯。《中葯大辭典》記錄：柃木桂花「祛風除濕，治關節疼痛……」其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有清熱、補中、解毒、潤燥等功效，深受國內外人士喜愛，在古代則是皇宮的貢品。

9、黃連蜜采自我國中草葯自然保護區中黃連的花蜜，它繼承了黃連的葯性及蜂蜜的特點，不僅有天然蜂蜜的保健營養價值，尤其具有這種名貴中葯的醫療效果，黃連蜜色澤微黃，香味特別，甜中微苦，甜而不膩，真可謂良葯並不苦口，療效卻依然。本產品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效，有鎮靜、降溫、去火的效果，特別適用於平時煙酒過多，心火旺盛，心情煩燥之人士的食療保健食用。

10、五倍子蜜中葯蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜，色澤略深，味甘甜，略有中葯香氣，本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛，脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。

11、藿香蜜是蜜蜂采自一種稀有野生中葯——藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色，氣味獨特，有中葯之香氣，由於藿香蜜的成分與葯性脈承中草葯藿香。因此本品除了普遍適用於營養保健作用外，更在解暑化濕、腸胃不適、惡心嘔吐，清熱解毒等方面有良好輔助療效，是胃腸功能欠佳，消化不良、體質虛弱等人士的理想食療保健品。

12、橙花蜜本品采自柑之花蜜，色澤為淺琥珀色，具有濃郁的橙花香氣，味甘甜微酸，鮮潔爽口，本產品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下氣，利腸胃中熱毒，除煩醒酒。同時還有養顏正氣、化痰、消滯、補中，潤燥之功效，本品適用於脾胃燥熱、腹脹、胃腸道疾患者的保健食用。

13、丹參蜜丹參蜜是蜜蜂采自中葯丹參的花釀造的純天然蜂蜜，具有丹參「生新血、去惡血」功效，適用於女性月經不調、行經腹痛等症。此外，丹參蜜還可以「涼血消腫、清心除煩」。

14、黃芪蜜黃芪是治療氣虛不可缺少的葯物之一。黃芪蜜采自天然黃芪花花蜜蜂，具有中葯黃芪之益衛固表、利水消腫的功效，從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎、降低血壓、強壯身體的作用。可補氣固表，適用於氣虛多汗者保健食用。

15、桔梗蜜桔梗是治療咽喉腫痛的主要葯，有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。桔梗蜜來自於天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清熱、補中、潤燥的功效，更是適用於外感性的咳嗽，胸悶、痰多者食療保健佳品。

16、枇杷蜜枇杷蜜是由勤勞的蜜蜂採集開花的枇杷花蜜，經蜜蜂釀造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷「主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴」的葯效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。

17、黨參蜜是蜜蜂采自名貴中葯材——黨參花蜜釀造而成。味甘平，色澤呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益於補中、益氣生津，對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效，適於體虛，胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。

18、益母草蜜益母草蜜來自我國西南高原無污染葯用益母草產區。本品有去瘀生新、調經活血等作用，適合月經不調，經血過多，產前產後女性食用，充分體現出對女性的呵護。對於男性，特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說，益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。

19、枸杞蜜來自我國名貴中葯——枸杞子主產區，是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成，本產品既有蜂蜜傳統的營養保健價值、更因它是枸杞的精華。具有補腎益精，養肝明目，潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。

20、菜花蜜： 淺唬拍色，略混濁，有油菜花的香氣，略具辛辣味，貯放日久辣味減輕，味道甜潤，極易結晶，結晶後呈乳白色， 晶體呈細粒或油脂狀；性溫，有行血破氣，消腫散結的功能，和血補身。

糖尿病人不宜吃蜂蜜

蜂蜜是由工蜂採集花蜜釀制而成，高品質的蜂蜜是極佳的綠色食品；蜂王漿是工蜂咽腺分泌的白色乳狀物，是一種供蜂王食用的特殊營養物質，其產量有限，但有明顯的醫療保健作用。蜂蜜和蜂王漿具有補中潤燥，緩急解毒的作用，其食療保健效果較好，用它來治一些慢性病如高血壓、胃及十二指腸潰瘍、習慣性便秘等確有一定療效。那麼糖尿病人能否吃蜂蜜呢？

據分析，每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白質0.4克，脂肪19克，水分20克，還含有人體所需要的礦物質元素（鉀、鈉、鈣、鎂）及維生素和蜂膠、蠟、色素等。由此可見，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖類），且含量極高。進一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。其二，任何一種具有保健功能的食物，需食用一定量和一定時間後才會體現其保健效用。據文獻報道，高血壓、胃及十二指腸潰瘍病人每天需服用蜂蜜50克以上、時間三個月以上才會顯效。假若糖尿病人如此長期、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天內可能會出現大起大落，這種血糖的不穩定對病情的控制極為不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最終也是得不償失。

蜂蜜令男人更健康

對於工作繁忙、耗費了大量腦汁的白領男性一族而言，很有必要給自己養一養身體。過去人們習慣用葯材燉肉類，這樣的效果當然最好，但卻要花費幾個小時的時間，不是人人都賠得起的。於是人們在尋求一種捷徑，既能達到健身強體養顏的目的，又不至於花費太多的時間，那麼考慮飲用一些蜂蜜系列補品吧，這些純天然的飲品，是上好的滋補品。

■蜂蜜

這是最傳統的、無污染的綠色食品。據說它含有12種礦物質、10種維生素、16種酸類。有造血、殺菌等多種功能，女性還可用來做面膜。蜂蜜因其花種不同而功能各不相同，如洋槐蜜重在養心補腎、護膚美容；黨參蜜偏向補血健腎；棗花蜜養胃補虛、平衡陰陽；金銀花蜜則突出在清熱方面；規劃蜜俗稱蜜中之王，其具有多種調節人體內部環境的功效，且口感純香；柑桔蜜醒酒利尿。

■鮮蜂王漿

是工蜂乳腺分泌出來的一種乳白色漿狀物質，酸、甜、澀、辣味一體構成了其獨特的質味。冷凍保鮮的蜂王漿便稱為鮮蜂王漿。蜂王漿因其來自於大自然植物精華，含有70餘種營養素，其營養等級要高於人的初乳和常乳，相當於動物的胚胎組織液。它含有大量的抗衰老物質，對各類肝病、糖尿病等多種疾病有一定療效。

■純蜂花粉蜂花粉

又稱為可吃的化妝品。早在2000 多年前就有關於它功效的記載，但真正「火」起來卻是最近幾年的事。它有低脂肪、高蛋白、全營養、純天然等多種功效，還含人體需要的各種氨基酸、維生素、80餘種活性酶等。今年國際上鮮蜂花粉被廣泛應用於美容、醫療、體育、營養保健等領域。

■蜂膠

又稱皮膚健康之寶。據介紹，蜂膠對皮膚瘙癢症、神經性皮炎等有效，能抗菌消炎、改善皮下組織血液循環、還可以治療牛皮癬等。

⑨ 求野山參鑒定證書級別怎麼區分例如黃證、綠證代表什麼

1、野山參由體量分為八種規格，由品相分為三個等級。

鮮野山參、生曬野山參，任何部位不得粘連，體內無異物，體不得做紋。下面根據《野山參鑒定及分等質量》國家標准（GB/T 18765—2015）分別對鮮野山參的等級要求進行說明。

2、生曬野山參等級：

（1）蘆

特等：三節蘆，蘆碗緊密、蘆較長，個別有雙蘆、或三蘆以上

一等：三節蘆或兩節蘆，蘆碗較大，個別三蘆以上

二等：二節蘆、縮脖蘆，蘆碗較粗，蘆碗排列扭曲，有殘缺、疤痕、水銹

（2）艼

特等：棗核艼，艼重量不得超過主體50%，不抽溝，色正有光澤

一等：棗核艼、蒜瓣艼、毛毛艼或順長艼，艼重量不得超過主體50%，不抽溝，色正有光澤

二等：艼大或無艼，有殘缺、疤痕、水銹

（3）體

特等：靈體、疙瘩體，色正有光澤，黃褐色或淡黃白色，不抽溝，腿分襠自然，無疤痕，不泡體

一等：順體、過梁體，色正有光澤，黃褐色或淡黃白色，腿分襠自然，不抽溝，不泡體

二等：順體、笨體、橫體，黃褐色或淡黃白色，皮較松，抽溝，體小、艼變，有疤痕、水銹

（4）紋

特等：主體上部的環紋細而深，緊皮細紋

一等：主體上部的環紋明顯

二等：主體上部的環紋不全，斷紋或環紋較少

（5）須

特等：細而長，疏而不亂，柔韌不脆，有珍珠點，主須完整，艼須下伸

一等：細而長，疏而不亂，柔韌不脆，主須完整，艼須下伸

二等：細而長，柔韌不脆，有傷殘及水銹

3、鮮野山參等級：

（1）蘆

特等：三節蘆，蘆碗緊密，蘆較長，個別雙蘆或三蘆以上，芽苞完整

一等：兩節蘆或三節蘆，蘆碗緊密，個別三蘆以上，芽苞完整

二等：一節或兩節蘆，蘆碗較大，蘆碗排列扭曲，有殘缺、水銹、疤痕

（2）艼

特等：棗核艼，艼重量不得超過主體50%，不跑漿

一等：棗核艼、蒜瓣艼或毛毛艼，艼重量不得超過主體50%，不跑漿

二等：有毛毛艼、順長艼或艼變，艼大，有疤痕、水銹

（3）體

特等：靈體、疙瘩體，黃褐色或淡黃白色，緊皮細膩，有光澤，腿分襠自然，不跑漿，無疤痕

一等：順體、過梁體，黃褐色或淡黃白色，緊皮細膩，有光澤，腿分襠自然，不跑漿，無疤痕

二等：順體、笨體、橫體，黃褐色或黃白色，皮較松，體小、艼變，有疤痕及水銹

（4）紋

特等：主體上部的環紋細而深，緊皮細紋

一等：主體上部環紋明顯

二等：主體上部的環紋不全，斷紋或紋較少

（5）須

特等：細而長，柔韌不脆，珍珠點明顯，主須完整，艼須下伸

一等：細而長，柔韌不脆，主須完整，艼須下伸

二等：有長有短，柔韌不脆，有殘缺

4、黃色證書的人參代表的是野生人參，也可以稱作野山參。就是種子基因自然遺傳，種子自然發芽或者種子依靠鳥獸風傳播。就是傳統上的稀少價格昂貴的野生人參。

5、綠色證書的人參是人工在森林裡播種的林下籽參，就是說只有黃色證書的人參才是純正的 野生人參，綠色證書的人參都是屬於人工種植的一種人參。鑒定機構：國家參茸產品質量監督檢驗中心，地址：吉林省延吉市。

(9)食用林證書擴展閱讀：

食用方法：

人參具有大補元氣、安神益智等作用，自古以來被國人譽為進補佳品。服用野山參的方法主要有煎服、蒸服、泡水和葯酒、純粉進服等，操作方法各有不同。

1、噙化含服：

將野山參洗凈切成薄片，每次連續含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分，一般20多分鍾即可奏效，相比腸胃吸收營養損失更小。噙化時間既可在早晨空腹，也可在感覺疲倦時。

2、切片泡水：

將野山參切成薄片放入碗內或杯中，開水沖後悶蓋約5分鍾即可飲用，同飲茶一樣，可重復沖服，直至沒有參味時，連參片慢慢嚼之食用，每日2~5克。

3、純粉進服：

生曬野山參研磨成粉，易吸收且保證了野山參所含營養成分不受損失，無任何添加劑、安全。具有抗疲勞，提高免疫力，抗衰老等功效。

4、蒸服：

將野山參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鍾。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減。

5、煮服：

將一支野山參掰碎置於砂鍋當中，加水煮至野山參變色、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，每天早晨飲一大盅。

6、燉服：

取母雞1隻，將野山參5~10克切片放入雞腹中，縫合肚口放砂鍋中，加水及調味品，文火燉至肉熟湯濃，食雞、飲湯、吃參，每周1~2次。具有滋補強身作用。

7、浸酒飲服：

白酒為「百葯之長」，具有散滯、開瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚的功效，以酒為使，可將野山參營養成分全部析出。野山參酒多用於強身健體、大補元氣、延年益壽。

參考資料來源：網路——野山參