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合肥鹵菜攤轉讓

發布時間:2021-09-13 06:03:31

Ⅰ 合肥市瑤海區附近有鹵菜店出租或轉讓

你想從事這個行業嗎?會不會做,或者是做的這些口味怎麼樣?

Ⅱ 我做鹵菜每天賣1500元一個月下來怎麼就賺5000元。3個人累死了

鹵味店的經營瓶頸是日營業額2000元,要想擴大營業額,必須增加產品關聯性。比如買你鹵味主要是喝酒,可以考慮增加啤酒銷售,或其他下酒菜配套。

增加回頭客,增加促銷活動,比如單次購買達到多少送花生一袋或啤酒兩瓶等等。或者累計購買十次送一次平均額的鹵味啥的。

增加線上銷售,特別是美團外賣和餓了么等配送銷售。

增加產品的適口性,考慮地區差異,比如龍蝦有原味,紅燒,蒜蓉,麻辣的不同口味。
很多行業外的人很好奇大街小巷隨處可見的鹵味熟食店,鹵菜攤一天到底能賺多少錢?今天,給大家透露點行業秘密,到底多賺錢,看完一張表格你就懂了!

首先給大家說說為何鹵味熟食能夠長久不衰。鹵味熟食是一個不調季節的美食,就如重慶的火鍋對於重慶人來說是沒有季節之說的,冬天冷吃火鍋去濕氣,夏天熱吃火鍋配點冰鎮啤酒那叫一個爽啊……而鹵菜夏天有涼鹵菜,冬天可以做鮮鹵現撈的熱鹵。鹵味店的菜品也是相當的豐富,葷素搭配,滿足不同群體消費者的喜好。而且鹵菜的銷售也是形式多樣,不僅可以在店裡消費,也支持外賣點餐,也有不少顧客買的時候選擇切好打包帶走,後面這兩種情況就不用提供就餐場地。特別是外賣形式的營銷一定要注意口碑,做好售後服務,帶來二次及多次銷售。

鹵菜那麼好,看完下圖這張億潤表你就知道了

從這個表格基本就涵蓋了鹵菜的主要的種類,很直觀的展示了鹵菜行業的毛利潤是非常高的。

鹵味熟食行業的優勢分析:

1、 鹵品店對店面面積的要求相當寬松,最低5平米就能運營一個店,一般來說,十多平米就完全夠用了,大部分的鹵菜店是不需要提供就餐場地,大大降低了運營成本。

2、 人力成本低。一個鹵菜店,一般1-2人就可以經營,店面不大,經營起來不會有太大的困難,如果是夫妻或者合夥開店,就不用考慮員工的成本了。

除開表格里列出的毛利潤,其他的成本就設計了店面租賃,水電氣成本,店面裝修成本。然而哪些手推車的鹵菜,就完全不用考慮這些,僅僅只有采購成本。在之前我曾采訪過一個推車大媽,每天都會在小區門前擺攤賣鹵菜,菜品並不豐富,看著色彩也是一般的鹵菜,但是走近時的鹵味還是挺足的,聞著也挺有食慾,下班回家買點就可以當做一道菜。我問大媽這么一天可以賺多少,她也就說了一個大概兩千多,每天擺攤的時間也並不長,幾個小時。輕松自在的賺錢,豈不快哉!

Ⅲ 合肥濱湖附近哪裡可以擺地攤賣鹵菜啊,最近投入了很多錢和精力想在合肥濱湖擺地攤可是沒有攤位。怎麼辦

找個人流量大的地方就行了 不用專門找攤位 攤位多了競爭反而大

Ⅳ 我想去合肥市做鹵菜生意,請問哪個地區的菜市場人流量大的

合肥哪裡人不多?你只要把店開在一般的小區附近就行 會有人消費的

Ⅳ 本人想把店轉讓出去,但看的人多,就是沒有人想要,我店是在菜市場賣鹵菜的,是從4月30開始的,我被車

你在哪裡城市呀?正好我也想去賣鹵菜去

Ⅵ 合肥哪裡有新開的菜市場 ,我是做鹵菜的,有合適的位置大家和我說一下,謝謝!

衛崗菜市場

Ⅶ 在合肥開一鹵菜店要多少錢不計房租的情況下,但包括進貨錢,以及冰箱、爐子等 最好能說詳細點

一般不大不小的鹵菜店,大幾萬塊錢還是要的。建議去咨詢專業的廚師類院校的老師比較好。

Ⅷ 在合肥做鹵菜生意可行嘛需要注意什麼呢

還好吧
那個什麼紫燕門口天天排隊

Ⅸ 你好,我看到一個鹵菜店在轉讓,他家生意不行,隔壁家生意可以,請問

如果你認為有能力比店主做得更好,可以接手,若是抱著試一試的心理,最好別接手,輪到你做不來想轉讓的時候,恐怕沒人接手了。做生意靠腦子吃飯,要想好再做,不要做了才想。

Ⅹ 在家呆了大半年了.沒事做 想整個鹵菜攤位做點小生意. 求好心人幫忙找一攤位

攤位的話 要自己去找 看哪個地方人流量比較多 或者問問你家那邊的親戚 現在搞個攤位做鹵味也是不錯的選擇 可以試試的

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